Bidh an cearc èibhinn Hummus seo le Zucchini & Wedges Buntàta ag ùrachadh do phlanaichean dinnear

Susbaint
Co-dhiù a tha thu a ’tighinn far deireadh-seachdain saor-làithean saor-thoileach no a’ coimhead airson biadh furasta tron t-seachdain, bidh reasabaidh cearc sgoinneil an-còmhnaidh na chluicheadair cumhachd anns an arsenal còcaireachd agad. Mas urrainn dhut a dhealbhadh ceart, faodaidh tu aon reasabaidh a dhèanamh ag obair airson dà bhiadh (no barrachd) agus do rùintean slàinte seachdaineil a dhèanamh nas fhasa a chumail suas.
Bidh am biadh coileanta seo de chearc hummus agus veggies ròsta a ’bualadh air na notaichean àrda fhad‘ s a chumas iad rudan sìmplidh. Is e an aon prep a tha riatanach a bhith a ’sliseagadh a’ bhuntàta agus cnagan zucchini. An uairsin dìreach tilg na veggies ann an ola ollaidh, a ’blasadh a h-uile càil le beagan salainn agus piobar, agus spread hummus thairis air mullach broilleach nan cearc mus cuir iad a h-uile càil san àmhainn. (Dè mu dheidhinn sin airson dìnnear furasta aon-pan a bhios a ’glanadh gaoth?) Ann an dìreach 25 mionaid tha thu deiseil airson a chladhach a-steach (a bharrachd air na tha thu air fhàgail airson an ath latha, #doublewin). Tha fios aig an dìnnear seo mar a chumas tu làn agus air falbh bho na greimean bidhe sin agus bidh e a ’làimhseachadh uair a-thìde às deidh dhut crìochnachadh.
Thoir sùil air na Cum suas an dùbhlan plàta agad airson a ’phlana bìdh detox seachd latha iomlan agus reasabaidhean-plus, gheibh thu beachdan airson bracaist is lòn fallain (agus barrachd dìnnearan) airson a’ mhìos gu lèir.

Cearc Hummus le Zucchini & Lusan Buntàta
A ’dèanamh 1 a’ frithealadh (le cearc a bharrachd airson na tha air fhàgail)
Tàthchuid
1 zucchini, air a ghearradh ann an cnagan
1 bhuntàta beag geal, air a ghearradh ann an cnoc
2 spàin-tì de ola ollaidh seach-maighdeann
salann mara agus piobar dubh
2 broilleach cearc, timcheall air 4 unnsa gach fear
6 spàin-bùird hummus (blas sam bith)
1 wedge lemon
Stiùireadh
- Preheat àmhainn gu 400 ° F.
- Ann am bobhla, tilg zucchini agus cnagan buntàta ann an 1 teaspoon ola ollaidh agus pinch salainn agus piobar.
- Bruich cearc leis an ola ollaidh teaspoon a tha air fhàgail agus sprinkle le salann agus piobar.
- Cuir zucchini, buntàta, agus cearc air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear parchment. Bàrr gach pìos cearc le 3 spàin-bùird hummus agus spread gu cothromach.
- Bèicear airson timcheall air 25 mionaidean, gus am bi zucchini agus buntàta tairgse agus cearc 165 ° F. (Sàbhail an dàrna broilleach cearc airson lòn a-màireach.) Brùth lemon ùr thairis air a h-uile càil agus frithealadh.