9 tàthchuid nach cluinn thu, ach bu chòir dhut cuir ris an ath bhiadh agad

Susbaint

• 1. Mesquite
• 2. dearcan Goji
• 3. Spirulina agus E3Live
• 4. Cordyceps
• 5. Ashwagandha
• 6. Maca
• 7. Kudzu (no kuzu)
• 8. Gualach
• 9. Ola sìl dubh
• Bun-loidhne

Bho mesquite mocha lattes gu tì dearcan goji, tha na reasabaidhean sin làn de thàthchuid annasach agus buannachdan slàinte làn-bhuaidh.

Dè ma dh ’innis mi dhut gu bheil dòrlach de ghrìtheidean beathachail ann a dh’ fhaodadh do bheatha bìdh ùrachadh agus buannachdan slàinte cumhachdach a thoirt dhut às aonais eadar-theachd cidsin mòr? Agus gu bheil na grìtheidean sin gu dearbh a ’blasad gu math, agus an lorgar iad aig a’ bhùth bìdh slàinte ionadail agad?

Mar chuideigin a chaitheas a ’mhòr-chuid de làithean anns a’ chidsin a ’dèanamh deuchainn air reasabaidhean, a’ dèanamh soithichean cruthachail, agus a ’brosnachadh dhaoine eile gus beatha nas fhallaine (agus nas blasta) fhaighinn tro na meadhanan sòisealta, tha mi air eòlas fhaighinn air tomhas math de ghrìtheidean is superfoods.

Is e dìreach an rud as fheàrr - a thaobh beathachadh, blas agus sùbailteachd - a tha ga dhèanamh a-steach do chidsin Breakfast Criminals.

Deiseil airson dàibheadh ​​a-steach do na naoi grìtheidean làn beathachaidh a bu chòir dhut a chur ris an ath bhiadh agad? Seo a-nis:

1. Mesquite

Chan e, chan e an seòrsa BBQ. Tha rùsg agus pods a ’phlannt mesquite air a bhith air an cleachdadh ann an Ameireagadh a Deas agus a Tuath airson mìltean de bhliadhnaichean mar mhìlseachd nàdurrach. Tha an ìre ìosal GI aige (clàr-innse glycemic) a ’ciallachadh gum faodadh e cuideachadh le bhith a’ cothromachadh siùcar fala.

Tha Mesquite làn snàithleach agus pròtain agus tha blas earthy bruadar coltach ri vanilla. Tha e glè mhath a chleachdadh ann an smoothies agus ann am bèicearachd, agus tha e gu sònraichte blasta nuair a thèid do pharadh le cacao - feuch e anns na mocha lattes no seoclaid teth agad.

2. dearcan Goji

Tha na dearcan beaga cumhachd sin bho na Himalayas - ris an canar cuideachd wolfberries - nan stòr iongantach de bhiotamain C, vitimín A, antioxidants, copar, selenium, agus pròtain. Air sgàth am ìomhaigh beathachaidh drùidhteach (tha dearcan goji a ’toirt seachad 8 amino-aigéid riatanach!), Chaidh an cleachdadh ann an leigheas Sìneach airson còrr air 2,000 bliadhna.

Thathas den bheachd gu bheil iad cuideachail airson spionnadh is metabolism a bhrosnachadh, agus tha iad nan cuir-ris làn freumhag ann am bobhlaichean arbhair no smoothie a chumas làn thu nas fhaide. Faodaidh tu cuideachd dearcan goji tiormaichte a stobadh ann an uisge teth gus tì dearc goji gun chaffeine a dhèanamh.

3. Spirulina agus E3Live

Is e Spirulina, lìonanaich dathte gorm-uaine, aon de na biadhan as motha a tha làn beathachaidh air a ’phlanaid, làn de bhiotamain B-1, B-2 agus B-3, iarann, copar, agus pròtain. Fhad ‘s a tha spirulina air a bhith timcheall airson greis, tha fèill mhòr air a“ cho-ogha ”E3Live o chionn ghoirid agus tha e an urra ris a’ ghluasad bìdh gorm (smaoinich air Unicorn lattes, smoothies gorm, agus bobhlaichean iogart).

Bidh an dà algae a ’seasamh a-mach chan ann a-mhàin leis na coltas coltach ri maighdeann-mhara, ach cuideachd leis a’ phròifil bhiotamain is mèinnearach aca a tha a ’toirt a-steach searbhagan geir riatanach, gan dèanamh nan àrdachadh lùth iongantach.

Is fheàrr Spirulina agus E3Live a chur ri smoothie no sgeadachadh salad. Dèan cinnteach gun tòisich thu beag gus nach cuir na lìonanaich cus thairis air do bhiadh!

4. Cordyceps

Mura h-eil thu fhathast air balgan-buachair a chur ris an daithead agad, tha an àm ann sin atharrachadh.

Tha daoine air a bhith ag ithe balgan-buachair cungaidh-leigheis airson mìltean de bhliadhnaichean, agus tha saidheans air a bhith a ’nochdadh barrachd is barrachd bhuannachdan a tha aig rìoghachd nam balgan-buachair ri thabhann do spionnadh agus slàinte dhaoine, a bharrachd air a’ phlanaid. Tha Cordyceps air a bhith air an cleachdadh ann an leigheas Sìneach airson grunn bhliadhnaichean gus làimhseachadh reamhar, draibheadh ​​gnè ìosal, agus suidheachaidhean eile.

Nuair a bhios tu a ’ceannach cordyceps, coimhead airson pùdar làn-speactram agus cuir e ris na lattes no smoothies agad ma tha thu airson coileanadh eacarsaich a mheudachadh, slàinte cridhe a bhrosnachadh, sèid nas ìsle, agus is dòcha.

Tha eadhon an fheadhainn sin a ’sealltainn gum faod cordyceps fàs tumhair a lughdachadh. Ma tha thu neònach barrachd ionnsachadh mun rìoghachd balgan-buachair dìomhair agus cumhachdach, thoir sùil air an agallamh podcast seo a rinn mi leis an mycologist Jason Scott.

5. Ashwagandha

Tha an luibh leigheis seo air a bhith a ’faighinn mòran hype o chionn ghoirid, agus air adhbhar math: Thathas a’ creidsinn gun cuidich e le bhith a ’riaghladh cuideam, iomagain agus trom-inntinn; ìrean siùcair fala ìsleachadh agus gnìomhachd eanchainn a bhrosnachadh. A bharrachd air an sin tha e airson togalaichean an-aghaidh aillse.

Fhad ‘s a tha ashwagandha ann an Sanskrit airson“ fàileadh an eich, ”chan eil am blas idir làidir ma chuireas tu 1/2 teaspoon ris an smoothie no matcha latte agad. Mar as trice bidh mi a ’dol airson maca (faic gu h-ìosal) anns na elixirs madainn agam air làithean nuair a dh’ fheumas mi barrachd lùth, agus airson ashwagandha nuair a tha mi ag iarraidh taic ann a bhith a ’riaghladh cuideam.

6. Maca

Tha an superfood Peruach seo, ris an canar cuideachd Peruvian ginseng, na ghlasraich freumhach cruciferous a lorgar mar as trice ann an cruth pùdar, a tha air a dhèanamh bho fhreumh. Tha Maca a ’blasad gu math talmhainn agus is e seo aon de na stàplalan pantry agam.

Feuch an cuir thu e ris na smoothies, lattes, min-choirce agus mìlsean milis agad airson àrdachadh lùth gun chaffeine a dh ’fhaodadh cuideachadh cuideachd. Thathas cuideachd a ’creidsinn gun àrdaich e torrachas agus a bhrosnaicheas spionnadh feise.

7. Kudzu (no kuzu)

Tha freumh dùthchasach do Iapan, kudzu air a bhith air a chleachdadh ann an leigheas Sìneach airson linntean airson a thogalaichean anti-inflammatory agus antioxidant. Leis an cunbhalachd tiugh aige, bidh an luibh socair seo a ’dèanamh tiugh mòr airson sàsaichean no bunait uachdar airson smoothies.

Thathas a ’creidsinn gun cuidich e le bhith a’ neartachadh do shiostaman cnàmhaidh agus cuairteachaidh, a ’cuideachadh le bhith a’ socrachadh do bhodhaig, agus a ’làimhseachadh hangovers agus.

Mar as trice bidh Kudzu a ’tighinn ann an cruth tiormaichte, a thathas a’ cleachdadh airson mìlsean tiugh, uachdar a dhèanamh. Seo mar a nì thu kudzu aig an taigh. Nuair a tha mo stamag a ’faireachdainn dheth, is toil leam a bhith ag ithe mìlsean kudzu sìmplidh air a dhèanamh le bainne coconut no pùdar bainne coconut.

8. Gualach

Tha gual-fiodha gnìomhach anns a h-uile àite. Tha e anns a ’chaibineat leigheis agad, air an sgeilp bòidhchead agad, agus anns a’ bhiadh agad. Ged a tha an gluasad seo an ìre mhath ùr do shunnd an t-saoghail agus saoghal a ’bhidhe, chaidh a chleachdadh o chionn fhada mar làimhseachadh nàdurrach airson grunn dhraghan slàinte ann an Ayurveda agus cungaidh-leigheis Sìneach gus cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol, ag adhartachadh gnìomh dubhaig, agus mar làimhseachadh puinnsean èiginneach.

Tha gual-fiodha gnìomhach gu math sùghaidh, a ’ciallachadh gu bheil e a’ ceangal cheimigean eile ris an uachdar porous aige, a tha an uairsin a ’ciallachadh gun urrainn dha a bhith na magnet airson tocsainnean.

Nota rabhadh ge-tà: Bidh gual-fiodha gnìomhach a ’gabhail a-steach no a’ ceangal mòran diofar cheimigean agus nach eil e ag eadar-dhealachadh eadar an fheadhainn math agus dona, mar sin a bharrachd air tocsainnean, faodaidh e cuideachd cungaidhean, stuthan-leigheis agus beathachadh ann am biadh a ghabhail a-steach.

Faodaidh tu gual-fiodha fheuchainn leis fhèin le uisge no ann an deoch maidne detoxifying le lemon. Airson barrachd brosnachaidh còcaireachd, faigh reasabaidhean gual-fiodha cruthachail an seo.

9. Ola sìl dubh

A bharrachd air an pantry agam, tha ola sìol dubh a ’tighinn Nigella sativa, a preasan beaga agus chaidh a chleachdadh air an taobh a-staigh agus an uachdar air craiceann airson mìltean de bhliadhnaichean.

Thathas an-dràsta a ’sgrùdadh ola sìol dubh airson buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann an grunn raointean a ’toirt a-steach riaghladh tinneas an t-siùcair agus ann an fir le bhith a’ leasachadh cunntadh sperm agus gluasad. Leis gu bheil thymoquinone ann, todhar anti-inflammatory, dh ’fhaodadh a bhith aige cuideachd.

B ’àbhaist dhomh a bhith a’ tionndadh gu capsalan ola sìol dubh gus mo dhìonachd a bhrosnachadh nuair a tha mi faisg air fuachd a ghlacadh. A-nis bidh mi an-còmhnaidh aig làimh ann an cruth lionn airson a chleachdadh ann an còcaireachd, lattes agus dreasaichean salad.

Bun-loidhne

Cha leig thu leas na superfoods uile fhaighinn aig an aon àm. Tòisich beag agus feuch an tàthchuid a bhruidhneas riut a ’mhòr-chuid a h-uile latha airson seachdain anns na reasabaidhean as fheàrr leat, agus faic dè thachras!

Tha Ksenia Avdulova na neach-labhairt poblach, neach-tionnsgain dòigh-beatha, aoigh an Podcast Woke and Wired, agus stèidhich @breakfastcriminals, àrd-ùrlar didseatach ainmichte duais a tha aithnichte airson susbaint air-loidhne agus eòlasan far-loidhne a tha a ’tighinn còmhla ri biadh agus inntinn. Tha Ksenia den bheachd gur ann mar a bhios tu a ’tòiseachadh do latha mar a bhios tu a’ fuireach do bheatha, agus a ’roinn a teachdaireachd tro shusbaint didseatach agus eòlasan pearsanta ann an com-pàirteachas le suaicheantasan leithid Instagram, Vitamix, Miu Miu, Adidas, THINX agus Glossier. Ceangail ri Ksenia air Instagram,YouTubeagusFacebook.