Is e seo do bolg air cocktails, briosgaidean agus barrachd

Susbaint

• Deoch làidir
• Siùcar
• Carbs ath-leasaichte
• Saill shàthaichte agus trans
• Lèirmheas airson

Cocktails, cupcakes, sliseagan buntàta salainn, cheeseburger mòr juicy. Tha na rudan sin uile a ’blasad gu math darn mar a thèid iad tro do bhilean, ach dè thachras às deidh dhaibh gluasad air adhart sìos an rathad? "Ge bith dè a shlugas tu, tha na h-innleachdan mar an ceudna: seachad air a’ phìob bìdh, tron ​​esophagus, agus a-steach don stamag agad, "arsa Ira Breite, M.D., àrd-ollamh cuideachaidh clionaigeach ann an roinn gastroenterology aig Ionad Meidigeach NYU Langone. "Ach tha eadar-dhealachaidhean ann a thaobh mar a tha beathachadh sònraichte mar phròtainean, carbs, agus geir air an glacadh," tha e ag ràdh.

Seo na thachras nuair a bhuaileas cuid de na toileachasan ciontach as fheàrr leat nad bhroinn, agus mar as urrainn dhut dòigh-obrach nas fhallaine a ghabhail:

Deoch làidir

Eu-coltach ri dìreach a h-uile càil eile a shlugas tu, tha deoch làidir air a ghabhail a-steach gu dìreach leis an stamag (tha an stamag gu riatanach a ’frithealadh mar rùm feitheimh airson a h-uile dad a tha thu ag ithe; chan eil dad air a phròiseasadh agus air a ghabhail a-steach gus an ruig e an caolan bheag). Cho luath ‘s a bhuaileas a’ ghlainne sin de vino-no margarita air do bhroinn, bidh biadh sam bith an sin aig an àm sin a ’cur dàil air gabhail ri deoch làidir a-steach don t-sruth fala, agus is e sin as coireach gu bheil thu a’ faireachdainn woozier nas luaithe ma tha thu ag òl air stamag falamh. Mar as àirde an àireamh sa cheud de dheoch làidir a tha ann an cocktail, is ann as fhaide a dh'fhuiricheas e san t-siostam agad agus an deoch a tha thu a 'faireachdainn. Agus mas e boireannach a th ’annad (no gu bheil thu air an taobh caol), an ùine as fhaide a bheir e do bhodhaig an deoch làidir a phròiseasadh.

An dòigh-obrach nas fhallaine: Tha modaladh-agus caitheamh slaodach - deatamach. Ged a tha e nas fheàrr deoch le biadh san t-siostam agad, cha toir e nas lugha deoch dhut, tha an Dr Breite ag ràdh. "Òl nas lugha no sgaoil a-mach ag òl gus am bi ùine aig do bhodhaig a bhith ga mheatabolachadh. Ma chuireas tu sìos còig buillean agus buileann arain leis, bidh thu dìreach air mhisg agus làn gualaisg," tha e ag ràdh.

Siùcar

Tha siùcar anns a h-uile cruth, ach a-mhàin milsearan fuadain, a ’toirt buaidh dhìreach air do metabolism agus lùth. Tha a h-uile siùcar air a thionndadh gu glucose agus fructose, a tha air a ghlacadh tro na bhroinn bheaga a-steach don fhuil. Bidh do bhodhaig ga chleachdadh mar chonnadh furasta agus luath, ach ruithidh e a-mach gu sgiobalta (mar sin an "tubaist siùcair" ainmeil).

An dòigh-obrach nas fhallaine: Tha siùcar, uill, milis, agus tha sin ga dhèanamh na phrìomh phàirt de chuid de na rudan as blasda air a ’phlanaid: briosgaidean chips seoclaid dachaigh, crème brulee, seoclaid a h-uile càil. Ach tha e cuideachd calaraidhean falamh, agus mura h-eil thu nad lùth-chleasaiche mionlach, tha e glè choltach nach bi thu a ’dol a losgadh a h-uile calaraidh falamh sin, mar sin cha bhith feum agad air barrachd bho bhith a’ caitheamh cus siùcar. Cùm sùil a-mach airson na stòran falaichte nach eil a ’frithealadh adhbhar tlachdmhor sam bith: deochan spòrs, sòda, an tasgadan sin de mhathan gummy air deasg do cho-obraichean a bhios thu ag ithe leis gu bheil thu air do leamh.

Carbs ath-leasaichte

Gu bunaiteach tha carbs ath-leasaichte mar rus geal, pasta agus flùr air an toirt air falbh; mar eisimpleir, bha rus geal uaireigin na rus donn mus deach an taobh a-muigh làn fiber a thoirt air falbh. Mar sin chan e a-mhàin gu bheil carbs ath-leasaichte ìosal ann am beathachadh, bidh iad air an tionndadh gu sgiobalta leis a ’bhodhaig gu siùcar agus faodaidh iad ìrean siùcar fala a bhrosnachadh. Nuair a tha na h-ìrean sin àrd, bidh do bhodhaig a ’cleachdadh siùcar an àite stòran geir airson àrdachadh lùth sa bhad. Bidh an t-acras ort a-rithist nas luaithe às deidh biadh trom ath-leasaichte (carb an adhbhar a tha thu deiseil airson ithe a-rithist uair a-thìde às deidh truinnsear mòr de pancakes), a bharrachd air nach eil do bhodhaig a ’cleachdadh stòran geir airson lùth, is e sin a tha thu ag iarraidh.

An dòigh-obrach nas fhallaine: Tha, tha baguette crùbach na rud iongantach, mar a tha pancagan, agus uaireannan is e dìreach rus geal le feòil-mart agus broccoli a nì e. Fhathast, feuch ri nas urrainn dhut de na carbs làitheil agad fhaighinn bho losgadh slaodach, stòran iom-fhillte mar phònairean, measan agus glasraich slàn, agus gràinnean slàn. San dòigh sin tha àite agad airson splurge bho àm gu àm.

Saill shàthaichte agus trans

Bidh biadhan àrd-geir bho stòran bheathaichean mar steak marbled, càise, agus ìm, no geir thar-fuadain (mar as trice air an cleachdadh gus briosgaidean agus sliseagan a chumail bho bhith a ’milleadh às deidh amannan fada air sgeilpichean stòr) gan giùlan fhèin (gu dona) ann an dà dhòigh: Sa gheàrr-ùine bidh iad faodaidh iad cùisean cnàmhaidh a chruthachadh mar constipation no eadhon a ’bhuineach. Anns an ùine fhada, bidh iad ag àrdachadh ìrean de cholesterol dona (LDL), a dh ’fhaodadh a bhith a’ leantainn gu artaireachd làidir agus cunnart nas motha de ionnsaigh cridhe no stròc. Tha geir saillte na neach-cultair eadhon nas miosa oir chan e a-mhàin gu bheil iad a ’togail cholesterol dona, ach gu dearbh a’ leigeil sìos an seòrsa math (HDL).

An dòigh-obrach nas fhallaine: Gu fortanach, tha geir saillte na theine, agus tha mòran de luchd-saothrachaidh air an toirt air falbh bho na toraidhean aca. Mar sin nuair a cheannaicheas tu biadh pacaichte, leugh bileagan agus dèan cinnteach gu bheil cho beag de ghrìtheidean sa ghabhas. Taghadh airson feòil nas caol agus splurge a dhèanamh air càise seach pàirt den daithead làitheil agad. Rach airson an stuth math air an deireadh-sheachdain; sliseag bheag de rudeigin Frangach agus decadent, no Parmesan fìor mhath seach a bhith ag òrdachadh càise Ameireaganach air do cheapaire aig àm lòn a-mach à cleachdadh.

Lèirmheas airson