5 Sgrùdaidhean air daithead na Meadhan-thìreach - A bheil e ag obair?

Susbaint

• Na sgrùdaidhean
• 1. An Sgrùdadh PREDIMED
• Cunnart bàis
• Cunnart bàis bho thinneas cridhe
• Call cuideam
• Syndrome metabolach agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2
• Àireamh dhaoine a leig a-mach às na sgrùdaidhean
• An loidhne bun

Tha tinneas cridhe na phrìomh dhuilgheadas air feadh an t-saoghail.

Ach, tha rannsachadh a ’sealltainn gu bheil coltas ann gu bheil tricead tinneas cridhe nas ìsle am measg dhaoine a tha a’ fuireach san Eadailt, sa Ghrèig, agus ann an dùthchannan eile timcheall air a ’Mhuir Mheadhan-thìreach, an coimeas ris an fheadhainn a tha a’ fuireach anns na Stàitean Aonaichte. Tha sgrùdaidhean a ’moladh gum faodadh pàirt a bhith aig daithead.

Gu traidiseanta tha daoine timcheall na Meadhan-thìreach air daithead a leantainn a tha beairteach ann am biadh stèidhichte air planntrais, a ’toirt a-steach measan, glasraich, gràinnean slàn, aran, legumes, buntàta, cnothan agus sìol.

Is e a ’phrìomh gheir daithead ola ollaidh òil a bharrachd, agus bidh daoine cuideachd ag ithe meud meadhanach de fhìon dearg, iasg, cearcan, bainne agus uighean. Aig an aon àm, chan eil ach pàirt bheag aig feòil dhearg.

Tha am pàtran ithe seo air tòiseachadh a ’fàs mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail mar dhòigh air slàinte a leasachadh agus casg a chuir air galair.

Tha grunn deuchainnean fo smachd air thuaiream, a tha nan dòighean sgrùdaidh earbsach agus èifeachdach, air sùil a thoirt air na buannachdan a dh ’fhaodadh a bhith aig an daithead seo.

Bidh an artaigil seo a ’toirt sùil air 5 deuchainnean fo smachd fad-ùine air daithead na Meadhan-thìreach. Bidh iad uile a ’nochdadh ann an irisean measail, ath-sgrùdaichte le co-aoisean.

Na sgrùdaidhean

Bha duilgheadasan slàinte aig a ’mhòr-chuid de dhaoine a thàinig a-steach do na sgrùdaidhean sin, a’ toirt a-steach tinneas an t-siùcair, syndrome metabolic, no cunnart àrd airson tinneas cridhe.

Bha a ’mhòr-chuid de na sgrùdaidhean a’ coimhead air comharran slàinte cumanta, leithid cuideam, factaran cunnart tinneas cridhe, agus comharran tinneas an t-siùcair. Sheall cuid de sgrùdaidhean nas motha cuideachd air ìrean grèim cridhe agus bàs.

1. An Sgrùdadh PREDIMED

Bha an sgrùdadh mòr seo a ’toirt a-steach 7,447 neach le cunnart àrd airson tinneas cridhe.

Airson faisg air 5 bliadhna, lean na com-pàirtichean aon de thrì daithead eadar-dhealaichte:

• daithead Mheadhan-thìreach le ola ollaidh òil a bharrachd (Med + Olive Oil)
• daithead Mheadhan-thìreach le cnothan a bharrachd (Med + Cnothan)
• buidheann smachd daithead geir ìosal

Cha robh gin de na daitheadan an sàs a ’lughdachadh calaraidhean no a’ meudachadh gnìomhachd chorporra.

Tha mòran de luchd-rannsachaidh air dàta a chaidh a chruinneachadh aig PREDIMED a chleachdadh gus a bhuaidh a sgrùdadh. Choimhead na sgrùdaidhean air buaidh an daithead air diofar fhactaran cunnairt agus puingean crìochnachaidh.

Seo 6 pàipearan (1.1 gu 1.6) bhon sgrùdadh PREDIMED.

1.1 Estruch R, et al. Casg Bun-sgoile air Galar Cardashoithich le daithead Mheadhan-thìreach Air a chuir ris le Ola no Cnothan Olive Virgin a bharrachd. The New England Journal of Medicine, 2018.

Mion-fhiosrachadh. Anns an sgrùdadh seo, lean 7,447 neach le cunnart àrd de thinneas cridhe an dàrna cuid daithead Mheadhan-thìreach le ola ollaidh a bharrachd, daithead Meadhan-thìreach le cnothan a bharrachd, no buidheann smachd geir ìosal. Mhair an sgrùdadh airson 4.8 bliadhna.

B ’e am prìomh fhòcas a’ bhuaidh a dh ’fhaodadh a bhith aig an daithead air ionnsaigh cridhe, stròc, agus bàs bho adhbharan cardiovascular.

Toraidhean. Bha an cunnart bho ionnsaigh cridhe còmhla, stròc, agus bàs bho thinneas cridhe nas ìsle le 31% anns a ’bhuidheann Med + Olive Oil agus 28% anns a’ bhuidheann Med + Nuts.

Mion-fhiosrachadh a bharrachd:

• Cha robh eadar-dhealachaidhean cudromach gu staitistigeil ann an ionnsaighean cridhe no stròc eadar na daithead.
• Bha ìrean drop dà uair cho àrd sa bhuidheann smachd (11.3%), an coimeas ri buidhnean daithead na Meadhan-thìreach (4.9%).
• Dhèilig daoine le bruthadh-fala àrd, duilgheadasan lipid, no reamhrachd nas fheàrr ri daithead na Meadhan-thìreach na an daithead smachd.
• Cha robh eadar-dhealachadh cudromach gu staitistigeil ann am bàsmhorachd iomlan, a tha na chunnart bàis iomlan bho gach adhbhar.

Co-dhùnadh. Dh ’fhaodadh daithead Mheadhan-thìreach le ola ollaidh no cnothan an cunnart còmhla de stròc, ionnsaigh cridhe, agus bàs bho thinneas cridhe a lughdachadh.

1.2 Salas-Salvado J, et al. Buaidh daithead Mheadhan-thìreach air a chuir ris le cnothan air Inbhe Syndrome Metabolic. Leigheas Taobh a-staigh JAMA, 2008.

Mion-fhiosrachadh. Rinn luchd-rannsachaidh mion-sgrùdadh air dàta bho 1,224 neach anns an sgrùdadh PREDIMED às deidh dhaibh an daithead a leantainn airson 1 bhliadhna. Bha iad a ’coimhead an robh an daithead a’ cuideachadh le bhith a ’cur stad air syndrome metabolic.

Toraidhean. Chaidh tricead syndrome metabolic sìos 6.7% anns a ’bhuidheann Med + Olive Oil agus 13.7% anns a’ bhuidheann Med + Nuts. Bha na toraidhean cudromach gu staitistigeil a-mhàin don bhuidheann Med + Nuts.

Co-dhùnadh. Is dòcha gun cuidich daithead Meadhan-thìreach le cnothan le bhith a ’cur air ais syndrome metabolic.

1.3 Montserrat F, et al. . Leigheas Taobh a-staigh JAMA, 2007.

Mion-fhiosrachadh. Rinn luchd-saidheans measadh air 372 neach le cunnart àrd airson tinneas cridhe às deidh dhaibh daithead a leantainn anns an sgrùdadh PREDIMED airson 3 mìosan. Thug iad sùil air atharrachaidhean ann an comharran cuideam oxidative, leithid cholesterol LDL oxidichte (dona).

Toraidhean. Chaidh ìrean cholesterol LDL oxidichte (dona) sìos anns gach buidheann daithead Mheadhan-thìreach ach cha do ràinig iad brìgh staitistigeil anns a ’bhuidheann smachd geir ìosal.

Co-dhùnadh. Fhuair daoine a lean daithead na Meadhan-thìreach lùghdachadh ann an cholesterol LDL oxidichte (dona), còmhla ri leasachaidhean ann an grunn fhactaran cunnairt tinneas cridhe eile.

1.4 Salas-Salvado J, et al. Cùram Diabetes, 2011.

Mion-fhiosrachadh. Rinn luchd-rannsachaidh measadh air 418 neach gun tinneas an t-siùcair a ghabh pàirt anns an sgrùdadh PREDIMED airson 4 bliadhna. Sheall iad ris a ’chunnart aca tinneas an t-siùcair seòrsa 2 a leasachadh.

Toraidhean. Anns an dà bhuidheann daithead Meadhan-thìreach, leasaich 10% agus 11% de dhaoine tinneas an t-siùcair, an coimeas ri 17.9% anns a ’bhuidheann smachd geir ìosal. Bha e coltach gun lùghdaich daithead na Meadhan-thìreach an cunnart a bhith a ’leasachadh tinneas an t-siùcair seòrsa 2 52%.

Co-dhùnadh. Tha e coltach gu bheil daithead Mheadhan-thìreach às aonais cuingealachadh calorie a ’cur casg air leasachadh tinneas an t-siùcair seòrsa 2.

1.5 Estruch R, et al. . Eachdraidh leigheasan taobh a-staigh, 2006.

Mion-fhiosrachadh. Rinn luchd-saidheans mion-sgrùdadh air dàta airson 772 com-pàirtiche san sgrùdadh PREDIMED a thaobh factaran cunnairt cardiovascular. Bha iad air a bhith a ’leantainn an daithead airson 3 mìosan.

Toraidhean. Chunnaic an fheadhainn air daithead Mheadhan-thìreach leasachaidhean ann an grunn fhactaran cunnairt cardiovascular. Bha iad sin a ’toirt a-steach ìrean siùcar fala, cuideam fuil, an co-mheas de cholesterol gu HDL (math), agus ìrean de phròtain C-reactive (CRP), comharra air sèid agus diofar ghalaran.

Barrachd mion-fhiosrachaidh:

• Siùcar fala: thuit 0.30–0.39 mmol / L ann am buidhnean daithead na Meadhan-thìreach
• Bruthadh-fala systolic: thuit 5.9 mmHG agus 7.1 mmHG anns an dà bhuidheann daithead Meadhan-thìreach
• Co-mheas cholesterol gu HDL (math): thuit 0.38 agus 0.26 anns an dà bhuidheann daithead Meadhan-thìreach, an coimeas ris a ’bhuidheann geir ìosal
• Pròtain C-reactive: thuit 0.54 mg / L anns a ’bhuidheann Med + Olive Oil, ach cha do dh'atharraich e anns na buidhnean eile

Co-dhùnadh. An coimeas ri daithead geir ìosal, tha coltas ann gu bheil daithead Meadhan-thìreach a ’leasachadh grunn fhactaran cunnairt airson tinneas cridhe.

1.6 Ferre GM, et al. . Leigheas BMC, 2013.

Mion-fhiosrachadh. Rinn luchd-saidheans measadh air 7,216 com-pàirtiche san sgrùdadh PREDIMED às deidh 5 bliadhna.

Toraidhean. Às deidh 5 bliadhna, bha 323 neach air bàsachadh, le 81 bàs bho thinneas cridhe agus 130 bàs bho aillse. Bha e coltach gu robh 16– aig an fheadhainn a bha ag ithe chnothan_­63% cunnart bàis nas ìsle rè ùine an sgrùdaidh.

Co-dhùnadh. Le bhith a ’caitheamh chnothan mar phàirt de dhaithead Meadhan-thìreach faodaidh seo cunnart bàis a lughdachadh gu mòr.

2. De Lorgeril M, et al. [13] Cuairteachadh, 1999.

Mion-fhiosrachadh. Chlàraich an sgrùdadh seo 605 fireannaich is boireannaich meadhan-aois a fhuair grèim cridhe.

Airson 4 bliadhna, dh ’ith iad an dàrna cuid daithead seòrsa Mheadhan-thìreach (le daithead margarine omega-3-beairteach) no daithead seòrsa Western.

Toraidhean. Às deidh 4 bliadhna, bha an fheadhainn a lean daithead na Meadhan-thìreach 72% cho buailteach a bhith air grèim cridhe fhaighinn no air bàsachadh le tinneas cridhe.

Co-dhùnadh. Is dòcha gun cuidich daithead Mheadhan-thìreach le stuthan omega-3 gus casg a chuir air grèim cridhe ath-aithris ann an daoine a fhuair grèim cridhe.

3. Esposito K, et al. A ’bhuaidh a th’ aig daithead ann an stoidhle Mheadhan-thìreach air Mì-rian Endothelial agus comharran sèididh bhìorasach anns an t-sionndrom metabolach. Iris Comann Meidigeach Ameireagaidh, 2004.

Mion-fhiosrachadh. Anns an sgrùdadh seo, lean 180 neach le syndrome metabolic an dàrna cuid daithead Mheadhan-thìreach no daithead geir ìosal airson 2.5 bliadhna.

Toraidhean. Aig deireadh an sgrùdaidh, bha syndrome metabolic fhathast aig 44% de dh ’euslaintich ann am buidheann daithead na Meadhan-thìreach, an coimeas ri 86% anns a’ bhuidheann smachd. Sheall buidheann daithead na Meadhan-thìreach cuideachd leasachaidhean ann am factaran cunnairt eile.

Barrachd mion-fhiosrachaidh:

• Call cuideam. Chaidh cuideam bodhaig sìos 8.8 punnd (4 kg) ann am buidheann daithead na Meadhan-thìreach, an coimeas ri 2.6 punnd (1.2 kg) anns a ’bhuidheann smachd geir ìosal.
• Sgòr gnìomh endothelial. Thàinig seo am feabhas ann am buidheann daithead na Meadhan-thìreach ach dh ’fhuirich e seasmhach anns a’ bhuidheann smachd geir ìosal.
• Comharran eile. Chaidh comharran inflammatory (hs-CRP, IL-6, IL-7, agus IL-18) agus strì an aghaidh insulin sìos gu mòr ann am buidheann daithead na Meadhan-thìreach.

Co-dhùnadh. Tha e coltach gu bheil daithead Meadhan-thìreach a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh syndrome metabolic agus factaran cunnairt cardiovascular eile.

4. Shai I, et al. Call cuideam le daithead ìosal-gualaisg, Meadhan-thìreach no geir ìosal. The New England Journal of Medicine, 2008.

Mion-fhiosrachadh. Anns an sgrùdadh seo, lean 322 neach le reamhrachd an dàrna cuid daithead le geir ìosal le cuingealachadh calorie, daithead Mheadhan-thìreach le cuingealachadh calorie, no daithead carb ìosal gun bhacadh.

Toraidhean. Chaill a ’bhuidheann geir ìosal 6.4 punnd (2.9 kg), chaill a’ bhuidheann carb ìosal 10.3 notaichean (4.7 kg), agus chaill buidheann daithead na Meadhan-thìreach 9.7 notaichean (4.4 kg).

Anns an fheadhainn le tinneas an t-siùcair, thàinig piseach air ìrean glùcois fala agus insulin air daithead na Meadhan-thìreach, an coimeas ris an daithead geir ìosal.

Co-dhùnadh. Is dòcha gum bi daithead Meadhan-thìreach nas èifeachdaiche na daithead geir ìosal airson call cuideam agus riaghladh tinneas an t-siùcair.

5. Esposito K, et al. [18]. Eachdraidh leigheasan taobh a-staigh, 2009.

Mion-fhiosrachadh. Anns an sgrùdadh seo, lean 215 neach le cus cuideam a fhuair o chionn ghoirid breithneachadh air tinneas an t-siùcair seòrsa 2 an dàrna cuid air daithead carb Meadhan-thìreach ìosal no daithead geir ìosal airson 4 bliadhna.

Toraidhean. Às deidh 4 bliadhna, bha feum aig 44% de bhuidheann daithead na Meadhan-thìreach agus 70% den bhuidheann daithead geir ìosal air làimhseachadh le cungaidh-leigheis.

Bha atharrachaidhean nas fàbharach aig buidheann daithead na Meadhan-thìreach ann an smachd glycemic agus factaran cunnart tinneas cridhe.

Co-dhùnadh. Dh ’fhaodadh daithead carb-ìosal Meadhan-thìreach dàil a chuir air no casg a chuir air feum air leigheas dhrogaichean ann an daoine a tha air ùr-dhearbhadh le tinneas an t-siùcair seòrsa 2.

Cunnart bàis

Bha dhà de na sgrùdaidhean - sgrùdadh PREDIMED agus sgrùdadh Lyon Diet Heart - a ’toirt a-steach daoine gu leòr agus mhair iad fada gu leòr gus toraidhean fhaighinn mu bhàsmhorachd, no cunnart bàis rè ùine an sgrùdaidh (1.1,).

Gus coimeas a dhèanamh riutha nas fhasa, tha an artaigil seo a ’cothlamadh an dà sheòrsa daithead Meadhan-thìreach ann an sgrùdadh PREDIMED gu aon.

Ann an Sgrùdadh Cridhe Diet Lyon, bha buidheann daithead na Meadhan-thìreach 45% nas dualtaiche bàsachadh thar na h-ùine 4-bliadhna na an fheadhainn anns a ’bhuidheann geir ìosal. Tha cuid de eòlaichean air an sgrùdadh seo a ghairm mar an sgrùdadh eadar-theachd daithead as soirbheachaile ann an eachdraidh.

Bha buidheann daithead na Meadhan-thìreach ann an sgrùdadh PREDIMED 9.4% cho dualtach bàsachadh, an coimeas ris a ’bhuidheann smachd, ach cha robh an eadar-dhealachadh cudromach gu staitistigeil.

Cunnart bàis bho thinneas cridhe

Bha an dà chuid Sgrùdadh Cridhe Diet PREDIMED agus Lyon Diet (1.1 agus) a ’coimhead air bàs bho ionnsaighean cridhe agus stròcan.

Bha an cunnart bàsachadh bho thinneas cridhe 16% nas ìsle (gun a bhith cudromach gu staitistigeil) am measg an fheadhainn ann an sgrùdadh PREDIMED agus 70% nas ìsle ann an Sgrùdadh Cridhe Diet Lyon.

Bha an cunnart stròc 39% nas ìsle ann an sgrùdadh PREDIMED, gu cuibheasach (31% le ola ollaidh agus 47% le cnothan), a bha cudromach gu staitistigeil. Ann an Sgrùdadh Cridhe Diet Lyon, bha stròc aig 4 daoine anns a ’bhuidheann geir ìosal, an coimeas ri gin anns a’ bhuidheann daithead Meadhan-thìreach.

Call cuideam

Chan e daithead call cuideim a th ’ann an daithead na Meadhan-thìreach sa mhòr-chuid, ach is e daithead fallain a chuidicheas le bhith a’ casg tinneas cridhe agus bàs tràth.

Ach, dh ’fhaodadh daoine cuideam a chall air daithead na Meadhan-thìreach.

Thug trì de na sgrùdaidhean gu h-àrd cunntas air figearan call cuideim (3, 4,):

Anns a h-uile sgrùdadh chaill a ’bhuidheann Meadhan-thìreach barrachd cuideam na a’ bhuidheann geir ìosal, ach cha robh e cudromach gu staitistigeil ann an aon sgrùdadh (3).

Syndrome metabolach agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2

Tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn gum faod daithead na Meadhan-thìreach buannachd a thoirt do dhaoine le syndrome metabolic agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2.

• Sheall sgrùdadh PREDIMED gun do chuidich daithead Meadhan-thìreach le cnothan 13.7% de dhaoine le syndrome metabolic an suidheachadh aca a thionndadh air ais (1.2).
• Sheall pàipear eile bhon aon sgrùdadh gun lùghdaich daithead na Meadhan-thìreach an cunnart a bhith a ’leasachadh tinneas an t-siùcair seòrsa 2 52% ().
• Sheall Esposito, 2004 gun do chuidich an daithead le bhith a ’lughdachadh strì an aghaidh insulin, aon fheart de syndrome metabolic agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2 (3).
• Sheall sgrùdadh Shai gun do leasaich daithead na Meadhan-thìreach ìrean glùcois fala agus insulin, an coimeas ris an daithead geir ìosal (4).
• Sheall Esposito, 2009 gum faodadh an daithead dàil a chuir air no casg a chuir air feum air cungaidh-leigheis ann an daoine a tha air ùr-dhearbhadh le tinneas an t-siùcair seòrsa 2.

Tha e coltach gu bheil daithead na Meadhan-thìreach na roghainn èifeachdach dha daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2.

Àireamh dhaoine a leig a-mach às na sgrùdaidhean

Anns a h-uile sgrùdadh, leig cuid de dhaoine a-mach às an rannsachadh.

Ach, chan eil pàtranan soilleir anns na h-ìrean lasachaidh eadar a ’Mhuir Mheadhan-thìreach agus daithead le geir ìosal.

An loidhne bun

Tha e coltach gu bheil daithead na Meadhan-thìreach mar roghainn fallain airson casg no riaghladh tinneas cridhe, tinneas an t-siùcair seòrsa 2, agus factaran cunnairt eile. Is dòcha gun cuidich e thu le cuideam a chall.

Is dòcha gu bheil e cuideachd na roghainn nas fheàrr na an daithead àbhaisteach geir ìosal.