5 Biadh vegan a bheir ort geir

Susbaint

• Smoothies neo-bainne agus crathadh pròtain
• Granola
• Chips Vegan
• Ola cnò-chnò, bainne, no iogart
• Bàsaichean Vegan
• Lèirmheas airson

Tha fèill mhòr air daithead vegan, an co-ogha as cuingealaiche ann an daithead glasraich (gun fheòil no bainne), le taighean-bìdh vegan a ’nochdadh air feadh na dùthcha agus sreathan de bhiadhan vegan pacaichte a’ nochdadh air sgeilpichean stòr grosaireachd. Ged a tha an stoidhle ithe seo gu tric nas ìsle ann an geir agus calaraidhean na an daithead cuibheasach Ameireaganach, air sgàth gu bheil e a ’cur cuideam air measan, glasraich agus gràinnean slàn, chan eil a bhith a’ dol vegan a ’gealltainn call cuideim. Gu dearbh, dh ’fhaodadh e àrdachadh cuideam adhbhrachadh mura h-eil thu faiceallach, a rèir Rachel Begun, MSRD, neach-dietachd clàraichte agus neach-labhairt airson Acadamaidh Beathachaidh is Diaitéitich.

"Ge bith dè am plana daithead a leanas tu, ge bith a bheil e fallain no math airson call cuideim an urra ri luach beathachaidh, meudan cuibhreann, agus in-ghabhail calorie iomlan," tha i ag ràdh. Seo còig biadhan a tha cumanta ann an daithead vegan aig a bheil comas pacadh air notaichean.

Smoothies neo-bainne agus crathadh pròtain

Tha iad sin nan stuth mòr-chòrdte ann an cafaidhean vegan, gu sònraichte leis gum faod a bhith a ’faighinn pròtain gu leòr air daithead vegan a bhith na adhbhar dragh. Mar as trice air a dhèanamh bho mheasan, bainne soy, agus stòr vegan de phùdar pròtain, na deochan sin son fallain. Is e an duilgheadas meud.

“Chunnaic mi iad sin air an seirbheiseachadh ann an cupannan mòra, rud a tha gu sònraichte duilich ma tha thu ag òl aon dhiubh sin mar greim-bìdh," tha Bergun ag ràdh. "Faodaidh na calaraidhean racais gu sgiobalta."

Granola

Cho fad ‘s a bhios biadh slàinte làn calorie a’ dol, tha granola air mullach an liosta: A rèir Begun, faodaidh cupa cairteal dìreach còrr is 200 calaraidh a chuir air ais dhut. Fhad ‘s a tha na cnothan agus na measan tiormaichte ann an granola fallain, smaoinich air nas motha mar àrdachadh bìdh (air a dhòrtadh thairis air iogart soy no air uachdar sliseagan ubhal le ìm cnò-bhainne) seach biadh.

Chips Vegan

Mar as trice air a dhèanamh le pròtain soy no paste bean, tha iad sin gu cinnteach nas fheàrr na a ’chip bhuntàta cuibheasach agad, gu sònraichte leis gum faod am fiber ann an sgoltagan stèidhichte air bean cuideachadh le bhith a’ brosnachadh faireachdainnean lànachd. Ach mar a tha an abairt a ’dol, chan urrainn dhut dìreach aon ithe! Mas e seo do bhiadh-bidhe feasgar, tha e furasta inntinn a dhèanamh mun t-slighe tron ​​bhaga gu lèir. Roghainn nas fheàrr: sliseagan vegan kale, ged a dh ’fhaodadh eadhon blasan a bharrachd a bhith aig an fheadhainn sin, a bharrachd air salann a dh’ fhaodadh susbaint calorie a thogail. Dìreach bi cinnteach gun cum thu sùil air na cuibhreannan agad.

Ola cnò-chnò, bainne, no iogart

Tha an cnò craobh tropaigeach seo na phrìomh dhòigh air ithe vegan agus glè àrd ann an geir shàthaichte, an seòrsa a dh ’fhaodadh a bhith ag àrdachadh cholesterol dona, a bharrachd air calaraidhean. Tha e air a chleachdadh mar ola còcaireachd, mar bhunait uachdar airson brot agus stiù, agus mar roghainn reòiteag neo-bainne. Agus le deagh adhbhar - tha e blasta! Ach dìreach mar a bhith a ’còcaireachd le uachdar agus ìm, bu chòir a chleachdadh gu ciallach, chan ann mar stòr bìdh làitheil. A bharrachd air an sin, chan eil fianais sam bith ann a tha a ’dearbhadh gu bheil an seòrsa geir shàthaichte seo nas fhallaine na an seòrsa a gheibhear ann am bathar bheathaichean.

Bàsaichean Vegan

Mu dheireadh (agus gu duilich), faodaidh cupcakes vegan, briosgaidean, muffins, cèicean agus paidhean a bhith a ’cheart uimhir de gheir, siùcar (agus eadhon stuthan fuadain), agus calaraidhean ris na co-aoisean ìm agus làn uachdar aca, tha Bergun ag ràdh. Dèilig iad sin mar a dhèanadh tu fhèin. Ann am modarrachd.

Lèirmheas airson