6 suidsichean gun sodium

Susbaint

• Lèirmheas airson

Tha salann na leasaiche nàdurrach - tha a sùbailteachd iongantach: Bho bhith a ’meudachadh dàna sabhs tomato blasta gu bhith a’ cur gu socair ri mìlseachd beairteach caramal, tha salann air a bhith na rionnag sa chidsin airson ginealaichean. Ach a rèir Comann Cridhe Ameireagaidh, bidh an Ameireagaidh cuibheasach ag ithe a dhà uimhir de sodium na na 1,5000 milligram (mg) gach latha. Pàirt den adhbhar: Tha salann na bugger duilich a tha a ’falach timcheall air a h-uile ceàrnaidh agus ann an susbaint cha mhòr a h-uile càil a bhios sinn ag ithe.

A bheil thu a ’smaoineachadh gu bheil thu a’ pacadh cus den stuth saillte a-steach don daithead agad? Bhruidhinn sinn ri Jessica Goldman Foung-neach-cruthachaidh a ’bhlog Sodium Girl (a tha, is dòcha gun cuir sinn ris, air a bhith a’ fuireach gun sodium bhon cholaiste!) - airson sia suidsichean gun salann a dhèanamh an-diugh. Faic na bha aice ri ràdh gu h-ìosal!

1. balgan-buachair Shiitake: Bidh an umami nàdurrach a lorgar ann am balgan-buachair shiitake a ’dèanamh airson stoc anabarrach luath agus furasta a chleachdadh ann an risottos, brot, agus na soithichean pot crock ràitheil as fheàrr leat!

2. Pumpkin canasta: Dèan iomlaid air sauce tomato le pumpkin canasta (no squash butternut) an ath thuras a tha thu airson a ’mhias pasta as fheàrr leat ùrachadh. Feuch ri feuchainn a-mach diofar spìosraidhean agus blasan, mar measgachadh bùird ùr Mrs Dash, airson àrdachadh blasta a bharrachd!

3. Jam measan: "An àite sauce steak ann am botail - faodaidh cuid dhiubh còrr air 500mg gach 2 lobh-bhùird - a tha an treas cuid de na sùgh caora measgachadh daithead daithead 1,500mg gach latha le seagal ubhal no fìon-geur balsamic. Faodaidh tu a theasachadh ann am poit le beagan spìosraidh a bharrachd no cùm sìmplidh e. Air gach dòigh, tha e furasta agus gun sodium. "

4. Briseagan Matzoh: Tha inneach aotrom agus rùsg snog anns a ’bhiadh-bìdh gun salann seo gus a bhith a’ cur gu foirfe ris an hummus sin a phacaich thu nad lòn madainn an-diugh! Roghainn eile: Tilg beagan anns a ’phròiseasar bìdh agus feuch iad ann an dreach ìosal sodium Jessica de rùsg graham cracker!

5. Aran rèidh flùr chickpea: Nosh air seo! Gun sodium agus deiseil ann an nas lugha na 15 mionaidean. Paidhir e le Jessica's Toasted Pumpkin Seed Ricotta Spread airson appetizer pàrtaidh dìnnear foirfe.

6. Molasses: An àite a bhith a ’marinachadh do fheòil ann an teriyaki sodium-laced no sauce soy, cothlamadh molasses dorcha blasach, fìon-dhearcan fìon rus, leis an tang milis aotrom de jam apricot agus dash de phùdar garl gun salann. Tha e gu tur dòigheil agus a ’dèanamh atharrais air a’ cho-fharpaiseach salainn aige gu tee.

Lèirmheas airson