Mar a bhios milsearan fuadain a ’toirt buaidh air siùcar fala agus insulin
Susbaint
- Dè a th ’ann am milsearan fuadain?
- Dè a tha ag adhbhrachadh ìrean siùcar fala agus insulin àrdachadh?
- Am bi milsearan fuadain a ’togail ìrean siùcar fala?
- Am bi milsearan fuadain a ’togail ìrean insulin?
- Sucralose
- Aspartame
- Saccharin
- Potasium Acesulfame
- Geàrr-chunntas
- An urrainn dhut milsearan fuadain a chleachdadh ma tha tinneas an t-siùcair ort?
- Am bu chòir dhut milsearan fuadain a sheachnadh?
Tha siùcar na chuspair teth ann am beathachadh.
Faodaidh gearradh air ais do shlàinte a leasachadh agus do chuideachadh gus cuideam a chall.
Is e a bhith a ’cur siùcar le milsearan fuadain aon dòigh air sin a dhèanamh.
Ach, tha cuid de dhaoine ag ràdh nach eil milsearan fuadain cho “inert metabolically” mar a bhathar an dùil roimhe.
Mar eisimpleir, thathas ag ràdh gun urrainn dhaibh siùcar fala agus ìrean insulin àrdachadh.
Bidh an artaigil seo a ’toirt sùil air an saidheans a tha air cùl nan tagraidhean sin.
Dè a th ’ann am milsearan fuadain?
Tha milsearan fuadain nan ceimigean sintéiseach a bhrosnaicheas na gabhadairean blas milis air an teanga. Is e milsearan ìosal-calorie no neo-beathachaidh a chanar riutha gu tric.
Bidh milsearan fuadain a ’toirt blas milis dha rudan, às aonais calaraidhean sam bith a bharrachd ().
Mar sin, bidh iad gu tric air an cur ri biadhan a tha an uairsin air am margaidheachd mar “biadhan slàinte” no toraidhean daithead.
Tha iad rim faighinn anns a h-uile àite, bho dheochan bog daithead agus milseagan, gu biadh microwave agus cèicean. Gheibh thu eadhon iad ann an nithean neo-bhìdh, leithid guma cagnaidh agus poca fhiaclan.
Seo liosta de na milsearan fuadain as cumanta:
- Aspartame
- Saccharin
- Potasium Acesulfame
- Neotame
- Sucralose
Tha milsearan fuadain nan ceimigean sintéiseach a bheir air rudan blas milis gun chalaraidhean a bharrachd.
Dè a tha ag adhbhrachadh ìrean siùcar fala agus insulin àrdachadh?
Tha dòighean teann fo smachd againn gus na h-ìrean siùcair fala againn a chumail seasmhach (,,).
Bidh ìrean siùcar fala ag àrdachadh nuair a bhios sinn ag ithe biadh anns a bheil gualaisg.
Is e buntàta, aran, pasta, cèicean agus siùcairean cuid de bhiadhan anns a bheil tòrr gualaisg.
Nuair a thèid a chladhach, thèid gualaisg a bhriseadh sìos gu siùcar agus an toirt a-steach don t-sruth fala, a ’leantainn gu àrdachadh ann an ìrean siùcar fala.
Nuair a dh ’èiricheas na h-ìrean siùcair fala againn, bidh ar bodhaig a’ leigeil a-mach insulin.
Tha insulin na hormona a tha ag obair mar iuchair. Leigidh e le siùcar fala an fhuil fhàgail agus a dhol a-steach do na ceallan againn, far am faodar a chleachdadh airson lùth no a stòradh mar gheir.
Ach thèid glè bheag de insulin a leigeil ma sgaoil mus tèid siùcar sam bith a-steach don t-sruth fala. Canar sgaoileadh insulin ìre cephalic ris an fhreagairt seo. Tha e air a phiobrachadh le sealladh, fàileadh, agus blas bìdh, a bharrachd air a bhith a ’cagnadh agus a’ slugadh ().
Ma tha ìrean siùcar fala a ’tuiteam ro ìosal, bidh na h-aibhearan againn a’ leigeil siùcar a tha air a stòradh gus a dhèanamh seasmhach. Bidh seo a ’tachairt nuair a bhios sinn luath airson amannan fada, mar thar oidhche.
Tha teòiridhean ann air mar a dh ’fhaodadh milsearan fuadain bacadh a chuir air a’ phròiseas seo ().
- Bidh blas milis milsearan fuadain a ’toirt air adhart sgaoileadh insulin ìre cephalic, ag adhbhrachadh àrdachadh beag ann an ìrean insulin.
- Bidh cleachdadh cunbhalach ag atharrachadh cothromachadh ar bacteria gut. Dh ’fhaodadh seo toirt air na ceallan againn a bhith an aghaidh an insulin a tha sinn a’ dèanamh, a ’leantainn gu gach cuid barrachd siùcar fala agus ìrean insulin.
Bidh ithe gualaisg ag adhbhrachadh àrdachadh ann an ìrean siùcar fala. Tha insulin air a leigeil ma sgaoil gus ìrean siùcar fala a thoirt air ais gu àbhaisteach. Tha cuid ag ràdh gum faodadh milsearan fuadain bacadh a chuir air a ’phròiseas seo.
Am bi milsearan fuadain a ’togail ìrean siùcar fala?
Cha bhith milsearan fuadain a ’togail na h-ìrean siùcair fala agad sa gheàrr-ùine.
Mar sin, cha bhith canas còc daithead, mar eisimpleir, ag adhbhrachadh àrdachadh ann an siùcar fala.
Ach, ann an 2014, rinn luchd-saidheans Israel cinn nuair a cheangail iad milsearan fuadain ri atharrachaidhean ann am bacteria gut.
Bha luchainn, nuair a bhite a ’biadhadh milsearan fuadain airson 11 seachdainean, air atharrachaidhean àicheil anns na bacteria gut aca a dh’ adhbhraich àrdachadh ann an ìrean siùcar fala ().
Nuair a chuir iad na bacteria bho na luchagan sin a-steach do luchagan gun fhàs-bheairt, bha àrdachadh ann an ìrean siùcar fala cuideachd.
Gu inntinneach, bha e comasach don luchd-saidheans an àrdachadh ann an ìrean siùcar fala a thionndadh air ais le bhith ag atharrachadh bacteria an gut gu àbhaisteach.
Ach, cha deach na toraidhean sin a dhearbhadh no ath-riochdachadh ann an daoine.
Chan eil ach aon sgrùdadh beachdachail ann an daoine a tha air ceangal a mholadh eadar aspartame agus atharrachaidhean air bacteria gut ().
Mar sin chan eil fios dè a ’bhuaidh fad-ùine a th’ aig milsearan fuadain ann an daoine ().
Tha e comasach gu teòiridheach gum faod milsearan fuadain ìrean siùcar fala àrdachadh le bhith a ’toirt droch bhuaidh air bacteria gut, ach cha deach a dhearbhadh.
Bun-loidhne:Anns a ’gheàrr-ùine, cha bhith milsearan fuadain a’ togail ìrean siùcar fala. Ach, chan eil fios dè a ’bhuaidh fad-ùine a bhios aig daoine.
Am bi milsearan fuadain a ’togail ìrean insulin?
Tha sgrùdaidhean air milsearan fuadain agus ìrean insulin air toraidhean measgaichte a nochdadh.
Tha na buaidhean cuideachd eadar-dhealaichte eadar diofar sheòrsaichean milsearan fuadain.
Sucralose
Tha gach cuid sgrùdadh bheathaichean is dhaoine air moladh ceangal a dhèanamh eadar ionnsaigh sucralose agus ìrean insulin àrdachadh.
Ann an aon sgrùdadh, fhuair 17 neach an dàrna cuid sucralose no uisge agus an uairsin thug iad seachad deuchainn fulangas glucose ().
Bha ìrean insulin fala 20% nas àirde aig an fheadhainn a fhuair sucralose. Bhiodh iad cuideachd a ’glanadh an insulin bho na cuirp aca nas slaodaiche.
Tha eòlaichean saidheans den bheachd gu bheil sucralose ag adhbhrachadh àrdachadh insulin le bhith a ’brosnachadh gabhadairean blas milis sa bheul - buaidh ris an canar sgaoileadh insulin ìre cephalic.
Air an adhbhar seo, cha do lorg aon sgrùdadh a thug a-steach sucralose a-steach don stamag, a ’dol seachad air a’ bheul, àrdachadh mòr sam bith ann an ìrean insulin ().
Aspartame
Is dòcha gur e aspartame am milsearan fuadain as ainmeil agus as connspaideach.
Ach, chan eil sgrùdaidhean air ceangal a dhèanamh ri aspartame le ìrean insulin àrdaichte (,).
Saccharin
Tha eòlaichean saidheans air sgrùdadh a dhèanamh a bheil brosnachadh nan gabhadairean milis sa bheul le saccharin a ’leantainn gu àrdachadh ann an ìrean insulin.
Tha toraidhean measgaichte.
Lorg aon sgrùdadh gu robh nighe beul le fuasgladh saccharin (gun shlugadh) ag adhbhrachadh ìrean insulin ag èirigh ().
Cha do lorg sgrùdaidhean eile buaidhean sam bith (,).
Potasium Acesulfame
Faodaidh potasium Acesulfame (acesulfame-K) ìrean insulin àrdachadh ann am radain (,).
Bha aon sgrùdadh ann am radain a ’coimhead air mar a thug stealladh meud mòr de acesulfame-K buaidh air ìrean insulin. Lorg iad àrdachadh mòr de 114-210% ().
Ach, chan eil fios dè a ’bhuaidh a th’ aig acesulfame-K air ìrean insulin ann an daoine.
Geàrr-chunntas
Tha e coltach gu bheil buaidh milsearan fuadain air ìrean insulin caochlaideach, a rèir an seòrsa milseir.
Tha e coltach gu bheil sucralose ag àrdachadh ìrean insulin le bhith a ’piobrachadh gabhadan sa bheul. Ach, chan eil mòran deuchainnean daonna àrd-inbhe ann, agus chan eil e soilleir an-dràsta a bheil buaidhean co-ionann aig milsearan fuadain eile.
Bun-loidhne:Dh ’fhaodadh sucralose agus saccharin ìrean insulin àrdachadh ann an daoine, ach tha na toraidhean measgaichte agus chan eil cuid de sgrùdaidhean a’ lorg buaidh sam bith. Bidh Acesulfame-K a ’togail insulin ann am radain, ach chan eil sgrùdaidhean daonna rim faighinn.
An urrainn dhut milsearan fuadain a chleachdadh ma tha tinneas an t-siùcair ort?
Tha smachd siùcar fuil anabarrach aig diabetics air sgàth dìth insulin agus / no strì an aghaidh insulin.
Anns a ’gheàrr-ùine, cha bhith milsearan fuadain a’ togail na h-ìrean siùcair fala agad, eu-coltach ri ìrean àrda siùcair. Thathas den bheachd gu bheil iad sàbhailte airson diabetics (,,,).
Ach, chan eil fios fhathast dè a ’bhuaidh a bheir e air cleachdadh san fhad-ùine.
Bun-loidhne:Cha bhith milsearan fuadain ag àrdachadh ìrean siùcar fala, agus tha iad air am meas mar roghainnean sàbhailte eile an àite siùcar airson diabetics.
Am bu chòir dhut milsearan fuadain a sheachnadh?
Chaidh milsearan fuadain ainmeachadh gu sàbhailte le buidhnean riaghlaidh anns na SA agus san Roinn Eòrpa.
Ach, tha iad cuideachd a ’toirt fa-near gu feum tagraidhean slàinte agus draghan sàbhailteachd fad-ùine barrachd rannsachaidh (22 / a>).
Ged is dòcha nach eil milsearan fuadain “fallain,” tha iad co-dhiù gu math “nas miosa” na siùcar grinne.
Ma dh'itheas tu iad mar phàirt de dhaithead cothromach, chan eil fianais làidir ann gum bu chòir dhut stad.
Ach, ma tha dragh ort, faodaidh tu milsearan nàdurrach eile a chleachdadh na àite no dìreach milsearan a thoirt air falbh gu tur.