Faighnich don dotair daithead: Biadh alcaileach vs biadh searbhagach

Susbaint

• Lèirmheas airson

C: Dè an saidheans a tha air cùl biadh alcalin an aghaidh biadh searbhagach? A bheil e hype gu lèir no am bu chòir dragh a bhith orm?

A: Bidh cuid de dhaoine a ’mionnachadh leis an daithead alcaileach, ach tha cuid eile ag ràdh gu bheil dragh orra ma tha do bhiadh searbh no alcaileach gun luach, ag ainmeachadh gu bheil dìth fianais chruaidh air cho cudromach sa tha e ann an daoine. Ged nach eil mi a ’moladh gum bi thu a’ stèidheachadh do dhaithead gu sònraichte air a ’bhunait seo, is fhiach cumail ris a’ phrìomh theachdaireachd mu na bheir e gus daithead alcaileach ithe.

Sgòran alcaileach, searbhagach, agus PRAL

Chan e na bhiodh tu a ’smaoineachadh a tha a’ dèanamh biadh searbh no alcalin.

Gabh diog agus smaoinich air biadh searbhagach cumanta a bhios sinn ag ithe. Is dòcha gu robh lemonan air tighinn a-steach nad inntinn. Tha lemonan searbhagach leis gu bheil searbhag citrach annta, ach nuair a tha sinn a ’bruidhinn mu chothromachadh searbhag / bonn do bhodhaig, dè a tha a’ dèanamh biadh searbh no nach eil a ’buntainn ris na thachras anns na dubhagan agad.

Nuair a ruigeas na beathachadh sa bhiadh na dubhagan agad, bidh iad a ’dèanamh barrachd ammonium (searbhagach) no bicarbonate (alcalin). Tha luchd-saidheans air dòigh a chruthachadh gus biadh a thomhas agus a mheas stèidhichte air an seo ris an canar an sgòr Load Acid Renal Acid (PRAL). Thathas a ’meas gu bheil iasg, feòil, càise, uighean agus gràinean searbhagach agus gu bheil sgòr adhartach PRAL aca; tha glasraich agus measan air am meas mar alcalin agus tha sgòr PRAL àicheil aca.

Buannachdan alcaileach?

Is e a ’phrìomh eagal a thaobh daithead searbhagach call cnàimh mar thoradh air do bhodhaig a’ leigeil mèinnirean a-mach às do chnàmhan gus pH do bhodhaig a bharrachadh, ach cha deach seo a dhearbhadh fhathast ann an deuchainnean clionaigeach daonna.

Mar a thuirt mi roimhe, tha dìth air an fhianais chruaidh a tha a ’toirt taic do bhith a’ gabhail gu cruaidh ri daithead alcaileach (feòil shunndach, càise, agus uighean airson pailteas glasraich), ged a lorg aon sgrùdadh ceangal eadar daithead alcaileach agus mais fèithe nas motha ann am boireannaich.

Agus fhuair sgrùdadh trì-bliadhna fa leth a bha a ’coimhead air daithead mòran lùth-chleasaichean agus na sgòran PRAL aca a-mach nach robh susbaint pròtain an aon daithead a’ dèanamh mòran a bharrachd air na measan agus susbaint glasraich nuair a thàinig e gu bhith a ’faighinn daithead alcaileach. Mar sin is e an dòigh as fheàrr air nàdar alcalin an daithead agad a mheudachadh gun a bhith ag ithe nas lugha de dh'fheòil, càise, uighean agus gràinean ach a bhith ag ithe barrachd mheasan is ghlasraich.

Stuthan uaine

Tha cungaidhean uaine, a tha a ’toirt a-steach measan agus glasraich air an tiormachadh le reothadh, mòr-chòrdte airson an comas" do bhodhaig a alkalize. " Lorg aon sgrùdadh gu robh cleachdadh làitheil de stuth uaine a ’lughdachadh pH urinary, a tha na chomharradh ionaid cumanta airson searbhag daithead / bunait. Tha seo a ’moladh gum faodadh cungaidhean uaine cuideachadh le bhith a’ meudachadh nàdar alcalin an daithead agad - ge-tà, cha bu chòir am faicinn mar àite airson measan agus glasraich ach an àite sin mar thaic ri do phlana daithead.

Do dhaithead

Tha mi a ’creidsinn gu bheil e futile a bhith a’ tomhas agus a ’cumail sùil air sgòr PRAL den daithead agad, ach ma leanas tu an stiùireadh mu bhith ag ithe mheasan agus / no ghlasraich aig gach fear de do bhiadhan fhad‘ s a tha thu cuideachd gan dèanamh aig cridhe do shoithichean, an uairsin callaichidh tu do geall a dh ’ionnsaigh an daithead agad a bhith alcalin. An nàdar alcalin an dàrna taobh, chan urrainn dhut a dhol ceàrr ag ithe barrachd toraidh.

Lèirmheas airson