Faighnich don dotair daithead: Biadhan losgaidh geir

Susbaint

• Lèirmheas airson

C: A bheil atharrachaidhean daithead sam bith as urrainn dhomh a dhèanamh a bheir spionnadh dha mo metabolism, no an e sin dìreach hype?

A: Sa chumantas tha an tagradh airson “biadhan losgaidh geir” ceàrr gu teicnigeach, leis nach eil a ’mhòr-chuid de bhiadhan a’ faighinn àrdachadh for-ghnìomhach ann an losgadh calorie ach an àite sin cruthaichidh iad àrainneachd eòlas-eòlasach anns a bheil e nas fhasa losgadh geir a choileanadh. Cha bhith broccoli, mar eisimpleir, ag àrdachadh an reata meatabol agad, ach is e biadh ìosal-calorie a th ’ann anns a bheil gualaisg slaodach, fiber agus phytochemicals a dh’ fhaodadh cuideachadh le bhith a ’glanadh cus estrogen. Faodaidh na rudan sin uile call cuideim a dhèanamh nas èifeachdaiche.

Ach, tha beagan bheag de bhiadhan a tha a ’leaghadh geir, biadhan a bhios, nuair a thèid an ithe, ag àrdachadh comas calaraidh is losgadh geir do bhodhaig. Is e an dà rud as mòr-chòrdte agus ainmeil tì uaine agus piobair teth.

Faodaidh EGCG, antioxidant ann an tì uaine, losgadh geir agus call cuideam a bhrosnachadh nuair a thèid e còmhla ri caffeine - a tha dìreach a ’tachairt gu nàdarra le tì uaine.

Ann am piobair teth tha an capsaicin antioxidant, a dh ’fhaodadh oxidachadh geir a mheudachadh (i.e. losgadh geir). Is e an aon eas-bhuannachd airson capsaicin gum feum thu a thoirt ann an cruth leasachail gus na buannachdan aige fhaighinn.

Agus, a rèir sgrùdadh ùr a chaidh fhoillseachadh anns an Iris Ameireagaidh de Bheathachadh Clionaigeach, bu chòir geir monounsaturated - mar an fheadhainn a gheibhear ann an ola ollaidh agus avocados - a chur ris an liosta de bhiadhan a chuidicheas tu gus barrachd chalaraidhean a losgadh.

Rinn luchd-rannsachaidh coimeas eadar daithead a bha àrd ann an geir monounsaturated gu daithead le tòrr geir shàthaichte agus fhuair iad a-mach gun tug an daithead làn geir monounsaturated àrdachadh nas motha (suas ri 4.3 sa cheud) ann an caiteachas lùth fois com-pàirtichean sgrùdaidh (sin saidheans airson an àireamh bhunasach de chalaraidhean bidh thu a ’losgadh gach latha gu neo-eisimeileach bhon ìre gnìomhachd agad). Tha ùghdaran an sgrùdaidh den bheachd gu bheil na geir a ’dèanamh gum bi na mitochondria againn, einnseanan losgaidh calorie nan ceallan againn, a’ losgadh barrachd lùth mar teas.

Am measg nan stòran as fheàrr leam de gheir monounsaturated tha:

• Olives
• Ola-chroinn-ola
• Peanuts
• Cnothan macadamia
• Cnothan calltainn
• Avocados

Is dòcha gu bheil cuimhne agad air ais gu “Iarr air an Dotair Diet” roimhe far an tug sinn sùil air sgrùdadh a sheall lughdachadh ann an geir stamag nuair a lughdaich com-pàirtichean an sgrùdadh an t-sùghaidh agus a ’meudachadh na geir monounsaturated anns an daithead aca. Tha an dà sgrùdadh còmhla seo a ’sealltainn gur e deagh ghluasad a th’ ann barrachd monos ithe.

Lèirmheas airson