Buannachdan Chayote
Susbaint
Tha blas neodrach aig Chayote agus mar sin bidh e a ’tighinn còmhla ris a h-uile biadh, a bhith math airson slàinte oir tha e beairteach ann am freumhag agus uisge, a’ cuideachadh le bhith a ’leasachadh gluasaid intestinal, a’ milleadh a ’bhroinn agus a’ leasachadh a ’chraicinn.
A bharrachd air an sin, chan eil mòran chalaraidhean ann an chayote agus tha e na dheagh roghainn gus cur ri call cuideim, agus sa chùis seo faodar a chleachdadh ann an uachdar glasraich aig àm dìnnear no faodar a bhruich le luibhean airson a chleachdadh ann an salad mar eisimpleir.
Mar sin, is iad na prìomh bhuannachdan slàinte aig chayote:
- Ag adhartachadh slàinte craiceann seach gu bheil e beairteach ann an vitimín C aig a bheil gnìomh antioxidant;
- A ’sabaid constipation seach gu bheil e làn snàithleach agus uisge a tha a ’dèanamh suas a’ chèic fecal;
- Tha e math airson tinneas an t-siùcair seach gur e biadh a th ’ann le clàr-innse ìosal glycemic air sgàth a shusbaint fiber;
- Cuidichidh e thu cuideam a chall oir chan eil mòran chalaraidhean ann agus cha mhòr gun geir;
- A ’cuideachadh le stad a chuir air bleeding bho lotan seach gu bheil vitimín K ann a tha cudromach airson slànachadh fala;
- Tha e math dha na dubhagan oir leis gu bheil e làn uisge bidh e a ’leasachadh cinneasachadh fual agus tha gnìomh diuretic aige.
Is e buannachd eile de chayote gu bheil e math airson a bhith a ’maothachadh dhaoine le leabaidh aig a bheil duilgheadas uisge a shlugadh leis gu bheil iad a’ tachdadh. Anns a ’chùis seo, dìreach bruich an chayote agus tairg na pìosan don neach.
Reasabaidhean chayote
Chayote sauteed
Tàthchuid:
- 2 chuchus meadhanach
- 1 oinniún
- 3 cloves de garlic
- 1 stalc leann
- Ola
- Gu ràithe: salann, piobar, oregano gus blas fhaighinn
Mar a nì thu:
Dèan rùsg agus grinn an chayote a ’cleachdadh an grater garbh. Gearr an oinniún ann an sliseagan tana agus sauté le ola ollaidh agus garl ann am pana àrd-friogais. Nuair a tha iad donn òir cuir an chayote grated agus na blasan ris. Fàg air an teine airson timcheall air 5 gu 10 mionaidean.
Chayote gratin
Tàthchuid:
- 3 chuchus meadhanach
- Càise grated 1/3 cupa airson an taois
- 1/2 cupa bainne
- 200 ml de uachdar
- 3 uighean
- Gus salann, piobar dubh, peirsil a bhlasadh
- Càise Mozzarella airson gratin
Mar a nì thu:
Gearr an chayote gu pìosan beaga agus cuir an dàrna taobh e. Measg na h-uile grìtheidean eile ann an co-mheasgaiche gus am bi e a ’cruthachadh uachdar aon-ghnèitheach agus a’ measgachadh a h-uile càil. Cuir a h-uile càil air duilleag bèicearachd air a reamhrachadh le ìm no margarine agus sprinkle le càise mozzarella. Bèicear san àmhainn teth airson timcheall air 30 mionaid. Dèan cinnteach gu bheil an chayote bog agus nuair a ruigeas e a ’phuing seo tha am biadh deiseil.
Fiosrachadh beathachaidh
Tha am fiosrachadh mu na tha de bheathachadh chayote sa chlàr a leanas:
Meud ann an 170g (1 chayote meadhanach) | |
Calaraidhean | 40 calaraidh |
Fibirean | 1 g |
Bhiotamain K. | 294 mg |
Gualaisgean | 8.7 g |
Lipids | 0.8 g |
Carotenoid | 7.99 mcg |
Bhiotamain C. | 13.6 mg |
Cailcium | 22.1 mg |
Potasium | 49.3 mg |
Magnesium | 20.4 mg |
Sòidiam | 1.7 mg |
Is e feòrachas mu chayote gu bheil e gu tric air a chleachdadh mar an icing air a ’chèic. Anns a ’chùis seo tha e air a chur ris ann an cruth bàlaichean beaga ann an siorup cherry, gus am bi e a’ sùghadh a blas agus gun gabh a chleachdadh ann an dòigh nas eaconomach mar àite airson a ’cherry.