8 buannachdan slàinte peach
Susbaint
Tha am peach na mheasan a tha beairteach ann am freumhag agus tha grunn stuthan antioxidant aige leithid carotenoids, polyphenols agus vitimín C agus E. Mar sin, air sgàth a choimeasgaidhean bith-ghnìomhach, faodaidh caitheamh peach grunn bhuannachdan slàinte a thoirt seachad, leithid leasachadh air a ’bhroinn agus lughdachadh gleidheadh fluid, a bharrachd air cuideachadh anns a ’phròiseas call cuideim, oir tha e a’ brosnachadh faireachdainn de satiety.
A bharrachd air an sin, tha am peach na mheasan sùbailte, a ghabhas ithe amh, ann an sùgh no a chleachdadh ann an ullachadh diofar mhìlsean, leithid cèicean agus paidhean.
Tha grunn bhuannachdan slàinte aig Peach, agus am prìomh fheadhainn:
- Cuidichidh e thu cuideam a chall, airson nach eil mòran chalaraidhean ann agus airson a bhith a ’meudachadh faireachdainn satiety mar thoradh air làthaireachd fiber;
- A ’leasachadh gnìomh innidhseach gu bheil e an dà chuid snàithleach so-sgaoilte agus so-sgaoilte a chuidicheas le bhith a ’sabaid an aghaidh cuim agus a’ leasachadh am microbiota intestinal, a bharrachd air cuideachadh le bhith a ’cur casg air leasachadh ghalaran leithid syndrome innidh neo-thorrach, colitis ulcerative agus galar Crohn;
- Cuir casg air galar mar aillse agus duilgheadasan cridhe, seach gu bheil e làn de antioxidants mar vitamain A agus C;
- Cuidich le smachd a chumail air tinneas an t-siùcair, airson a bhith a ’faighinn clàr-innse ìosal glycemic agus a bhith beairteach ann an antioxidants, a’ meudachadh beagan siùcar fala, agus bu chòir a bhith air a chaitheamh le craiceann gus a ’bhuaidh seo fhaighinn;
- Leasaich slàinte sùla, airson a bhith a ’toirt a-steach beta-carotene, beathachadh a chuireas casg air cataracts agus crìonadh macular;
- Leasaich mood, seach gu bheil e beairteach ann an magnesium, a tha na mhèinnear a tha co-cheangailte ri cinneasachadh serotonin, hormone a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh iomagain, a’ cumail suas slàinte inntinn agus a ’cumail smachd air gluasadan mood;
- A ’dìon a’ chraicinn, leis gu bheil e làn de bhiotamain A agus E, a chuidicheas le bhith a ’dìon a’ chraicinn bho mhilleadh a rinn ghathan ultraviolet;
- Cuir an aghaidh gleidheadh fluid, leis gu bheil buaidh diuretic aige.
Tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil na buannachdan mar as trice co-cheangailte ri bhith a ’caitheamh mheasan ùra le craiceann, agus chan eilear a’ moladh caitheamh meud mòr de pheitseagan ann an siorup, oir tha e air siùcar a chuir ris agus mar sin chan eil buannachdan slàinte ann. A thaobh a ’chuibhreann, is e an dòigh as fheàrr 1 aonad cuibheasach de mu 180 gram ithe.
Clàr fiosrachaidh beathachaidh
Tha an clàr a leanas a ’sealltainn an fhiosrachadh beathachaidh airson 100 g de peach ùr agus syruped:
Beathachadh | Peach ùr | Peach ann an siorup |
Cumhachd | 44 kcal | 86 kcal |
Gualaisgean | 8.1 g | 20.6 g |
Pròtainean | 0.6 g | 0.2 g |
Saillte | 0.3 g | 0.1 g |
Fibirean | 2.3 g | 1 g |
Bhiotamain A. | 67 mcg | 43 mcg |
Bhiotamain E. | 0.97 mg | 0 mg |
Bhiotamain B1 | 0.03 mg | 0.01 mg |
Bhiotamain B2 | 0.03 mg | 0.02 mg |
Bhiotamain B3 | 1 mg | 0.6 mg |
Bhiotamain B6 | 0.02 mg | 0.02 mg |
Folates | 3 mcg | 7 mcg |
Bhiotamain C. | 4 mg | 6 mg |
Magnesium | 8 mg | 6 mg |
Potasium | 160 mg | 150 mg |
Cailcium | 8 mg | 9 mg |
Sinc | 0.1 mg | 0 mg |
Tha e cudromach a ràdh, gus na buannachdan gu h-àrd fhaighinn, feumaidh am peach a bhith air a ghabhail a-steach ann an daithead cothromach agus fallain.
Recipes le peach
Leis gu bheil e furasta a stòradh agus measan gu math sùbailte, faodar am peach a chleachdadh ann an grunn reasabaidhean teth is fuar, no gus milseagan a neartachadh. Seo beagan eisimpleirean fallain:
1. Cèic peach
Tàthchuid:
- 5 spàin-bùird de ìm;
- 1 teaspoon de phùdar stevia;
- 140 gram de flùr almon;
- 3 uighean;
- 1 teaspoon de phùdar bèicearachd;
- 4 peitseagan ùra air an gearradh ann an sliseagan tana.
Modh ullachaidh:
Buille an stevia agus an ìm ann am measgaiche dealain agus cuir na h-uighean aon ri aon, a ’leigeil leis an taois mòran a bhualadh. Cuir ris a ’mhin agus am pùdar bèicearachd agus measgachadh gu math le spàin mhòr. Brùth an taois seo a-steach do phaban greannach agus spread na peitseagan slisnichte thairis air an taois agus fuine aig 180ºC airson timcheall air 40 mionaid.
2. Peach Mousse
Tàthchuid:
- 1 teaspoon de stevia pùdar;
- 1 spàin cofaidh de bhrìgh vanilla;
- Cinnamon airson blas fhaighinn;
- 1/2 spàin-bùird de ghelatin gun chòmhdach;
- 200 ml de bhainne sgim;
- 2 spàin-bùird de bhainne pùdarrach;
- 2 peitseag picil.
Modh ullachaidh:
Ann an sospan, leaghadh an gelatin gun blas ann an 100 ml de bhainne. Thoir gu teas ìosal agus stir gus an tèid a leaghadh gu tur. Cuir na peitseagan picil agus an teisteas vanilla ris, agus leig leis a ’mheasgachadh fois a ghabhail. Buille am bainne pùdarrach agus stevia leis a ’chòrr den bhainne gus am bi e rèidh, agus cuir ris a’ mheasgachadh gelatin. Cuir ann an soithichean no bobhlaichean fa leth agus fuaraich gus am bi e làidir.
3. Iogart Peach homemade
Tàthchuid:
- 4 peitseagan;
- 2 phoit bheag de iogart nàdarra iomlan;
- 3 spàin-bùird de mil;
- 1 spàin-bùird de sùgh lemon.
Modh ullachaidh:
Gearr na peitseagan gu pìosan meadhanach agus reothadh. Thoir air falbh bhon reothadair agus buail a h-uile grìtheid ann an inneal-measgachaidh no pròiseasar, agus frithealadh air fhuarachadh.