Diet gus cholesterol dona a lughdachadh

Susbaint
- Biadhan ceadaichte anns an daithead
- Biadhan ri sheachnadh
- Clàr-bìdh daithead a tha a ’lughdachadh cholesterol
- A bheil an ugh a ’togail cholesterol?
- Mar a gheibh thu a-mach a bheil do cholesterol math
Bu chòir an daithead a tha a ’lughdachadh cholesterol a bhith ìosal ann an geir, gu h-àraidh geir shàthaichte agus tar-geir, agus siùcaran, gus cuairteachadh fala adhartachadh agus an cunnart bho bhith a’ cruinneachadh geir san fhuil a lughdachadh, a ’seachnadh ghalaran cardiovascular, leithid ionnsaigh cridhe no Stròc.
A bharrachd air an sin, tha e cudromach caitheamh de mheasan, glasraich agus biadh slàn a mheudachadh, a tha, mar thoradh air an t-susbaint beairteach fiber aca, a ’cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air ìrean cholesterol san fhuil le bhith a ’lughdachadh an ìre sùghaidh aig an ìre intestinal.
Tha e cudromach gum bi coileanadh daithead de sheòrsa air choreigin an cois an daithead, co-dhiù 3 tursan san t-seachdain airson 1 uair a thìde. Tha seo air sgàth gu bheil eacarsaich a ’fàbharachadh call cuideim agus barrachd fèithe, a tha mar thoradh air ìrean cholesterol ìsleachadh agus slàinte cridhe adhartachadh.

Biadhan ceadaichte anns an daithead
Is e biadh a bu chòir a bhith air a ghabhail a-steach don daithead gus an ìre de cholesterol a lughdachadh:
- Biadhan làn fiber, a ’toirt roghainn do bhith a’ caitheamh coirce, aran donn, rus donn, nòtan donn agus flùr slàn mar carob, almon agus flùr cuach-fraoich, mar eisimpleir;
- Fruits agus glasraich, mas fheàrr leat amh agus fasgadh gus an ìre de fiber a mheudachadh, agus bu chòir 3 gu 5 cuibhreann de na biadhan sin a bhith air an ithe gach latha;
- Meudaich caitheamh legumes, leithid pònairean, chickpeas, lentils agus beans, agus bu chòir an ithe dà uair san t-seachdain;
- Toraidhean tioram leithid walnuts, almoin, cnothan Brazil agus cnòthan-talmhainn, oir a bharrachd air a bhith a ’toirt fiber don bhodhaig, tha iad cuideachd beairteach ann an geir monounsaturated agus polyunsaturated, a tha airson an àrdachadh ann an cholesterol math, HDL. Tha e cudromach gun tèid suimean beaga a chaitheamh gach latha, leis gu bheil an ìre caloric aca àrd;
- Bainne sgim agus toraidhean bainne, a ’toirt roghainn do chàiseagan geal le geir ìosal agus iogart lom gun siùcar;
- Feòil gheal mar cearc, iasg agus turcaidh.
A bharrachd air an sin, bu chòir biadh a bhith air ullachadh bruich no steamed, a ’seachnadh biadh friogais, stiùbh, spìosraidh deiseil agus sàsaichean. Gus blas a chuir ri biadh, tha e comasach spìosraidhean nàdurrach a chleachdadh leithid rosemary, oregano, coriander no peirsil.
Tha e cuideachd cudromach gun òl thu mu 2.5 L de dh’uisge gach latha agus gum bi 3 prìomh bhiadh agus 2 bhlasadan ann, oir tha e comasach smachd a chumail air a ’chuideam. Faic dè an cuideam as fheàrr a th ’agad.
Tha cuid de bhiadhan ann cuideachd a dh'fhaodar a thoirt a-steach don daithead gus ìrean cholesterol fala a riaghladh mar thoradh air na feartan aca. Is iad na biadhan sin:
Biadhan | togalaichean | Mar a dh'itheas tu |
Tomato, guava, watermelon, grapefruit agus carrot | Tha lycopene anns na biadhan sin, a tha na stuth le feartan antioxidant a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh cholesterol dona, LDL, san fhuil agus a’ meudachadh cholesterol math, HDL. | Faodar an cleachdadh gus saladan, sàsaichean nàdarra, sùgh no vitamain ullachadh. |
Fìon dearg | Anns an deoch seo tha resveratrol agus todhar eile a tha nan antioxidants agus a chuireas casg air moileciuilean geir a thasgadh air balla na h-artaireachd, agus mar sin a ’fàbharachadh cuairteachadh fala. | Cha bu chòir ach 1 gu 2 glainne fìon a chaitheamh aig àm lòn no dìnnear. |
Bradan, hake, tuna, walnuts agus sìol chia | Tha iad beairteach ann an omega 3 le togalaichean anti-inflammatory, a bharrachd air cuideachadh le bhith a ’cur casg air coltas clots a dh’ fhaodadh a bhith a ’brùthadh na h-artaireachd agus a’ leantainn gu grèim cridhe, a bharrachd air casg a chuir air cruthachadh plaidean geir anns na h-artan. | Bu chòir na biadhan sin a bhith air an toirt a-steach don daithead ann an grunn dhòighean, agus bu chòir an ithe co-dhiù 3 gu 4 tursan san t-seachdain. |
Fìon-dhearcan purpaidh | Tha an toradh seo beairteach ann an resveratrol, tannins agus flavonoids, a tha nan todhar a bheir buaidh antioxidant cumhachdach, a ’cuideachadh le bhith a’ gabhail fois air soithichean fala agus a ’lughdachadh cholesterol. | Faodar an cleachdadh ann an sùgh no an ithe mar mhilseag. |
Garlic / garlic dubh | Tha stuth ann ris an canar allicin, a bhios a ’sabaid ìrean cholesterol dona (LDL), a’ cuideachadh le cuideam fala a lughdachadh agus a ’cur casg air cruthachadh thrombi, agus mar sin a’ lughdachadh cunnart ionnsaighean cridhe. | Faodar a chleachdadh airson biadh a ràith. |
Ola-chroinn-ola | A ’casg oxidachadh cholesterol, tha togalaichean anti-inflammatory aige agus a’ lughdachadh cuideam fala. | Bu chòir co-dhiù 1 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh a chur ris gach latha, a dh'fhaodar a chur ri saladan no ri biadh nuair a bhios e deiseil, oir nuair a thèid a theasachadh, faodaidh ola ollaidh na feartan aige a chall. |
Lemon | A ’toirt a-steach antioxidants a chuireas casg air oxidachadh cholesterol math, HDL. | Faodar sùgh lemon a chur ri saladan no measgachadh le sùgh no tì eile. |
Coirce | Tha e beairteach ann am beta-glucans, seòrsa de fiber soluble a chuidicheas ìrean cholesterol nas ìsle. | Faodar a chur ann an sùgh no vitamain no a chleachdadh ann an ullachadh chèicean agus bhriosgaidean. Tha e comasach cuideachd 1 cupa coirce ithe airson bracaist no bainne coirce a chleachdadh an àite bainne na bà. |
Artichoke | Is e plannt a th ’ann a tha beairteach ann am freumhag agus luteolin, antioxidant a chuireas casg air àrdachadh cholesterol agus a tha fàbharach dha àrdachadh cholesterol math (HDL). | Faodar an lus seo a bhruich agus a dhol còmhla ri biadh, agus faodar a chaitheamh cuideachd mar stuth a bharrachd no tì. |
Cinnamon agus turmeric | Tha na condiments sin beairteach ann an antioxidants agus fibers a chuidicheas le bhith a ’leasachadh cuairteachadh fala agus a’ fàbharachadh lughdachadh cholesterol. | Faodar na spìosraidhean aroma seo a chleachdadh ann an ullachadh bìdh. |
Tha cuid de theatha ann cuideachd a dh'fhaodar a ghabhail a-steach ann an roghainnean lughdachadh cholesterol nàdarra, leithid tì artichoke no tì dandelion. Thoir sùil air mar a dheasaicheas tu iad sin agus teatha cholesterol eile.
Faic barrachd fiosrachaidh mun daithead a tha a ’lughdachadh cholesterol anns a’ bhidio a leanas:
Biadhan ri sheachnadh
Is e cuid de bhiadhan a tha a ’taobhadh ri àrdachadh cholesterol dona (LDL) seach gu bheil iad làn de gheir shàthaichte, trans agus / no siùcar:
- Viscera bheathaichean, leithid an grùthan, na dubhagan agus a ’chridhe;
- Isbeanan, chorizo, bacon, salami agus ham;
- Feòil dhearg àrd ann an geir;
- Bainne slàn, iogart le siùcar, ìm agus margarine;
- Càiseagan buidhe agus càise uachdar;
- Seòrsa sauce ketchup, mayonnaise, aioli, barbecue, eadar feadhainn eile.
- Oils agus biadh friogais san fharsaingeachd;
- Biadhan air an giullachd no reòta agus Biadh sgiobalta;
- Deochan deoch làidir.
A bharrachd air an sin, cha bu chòir biadh làn siùcar mar cèicean, briosgaidean agus seoclaid ithe cuideachd, leis gu bheil an cus siùcar a ’cruinneachadh ann an cruth geir agus a’ fàbharachadh cinneasachadh cholesterol san ae.
Faigh a-mach tuilleadh anns a ’bhidio gu h-ìosal dè a chuireas tu stad air ithe air sgàth cholesterol:
Clàr-bìdh daithead a tha a ’lughdachadh cholesterol
Tha an clàr a leanas a ’sealltainn eisimpleir de chlàr 3-latha a tha a’ sealltainn mar as urrainnear biadh a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh cholesterol:
Biadh | Latha 1 | Latha 2 | Latha 3 |
Bracaist | 1 cupa de bhainne coirce + 1 slice de aran donn air a thòstadh le ìm cnò-bhainne | 1 cupa de chofaidh gun siùcar an cois 1 slice de aran gràin gu lèir le 2 spàin-bùird de chàise ricotta + 2 chupa de fhìon-dhearcan dearga | 1 cupa de choirce air a roiligeadh le 1 teaspoon de sinamon + 1/2 cupa de mheasan gearraichte + 1 glainne de sùgh orainds gun siùcar |
Snack madainn | 1 glainne de sùgh grape nàdarrach gun siùcar le 1 spàin-bùird de choirce + 30 g de chnothan-cnò | 1 banana meadhanach air a ghearradh ann an sliseagan le 1 spàin-bùird de choirce | 1 iogart plain gun siùcar + 1/2 cupan measan slisnichte + 1 teaspoon sìol chia |
Dinnear lòn | Buntàta pronn le bradan grilled + 1/2 cupa broccoli agus salad curran bruich air a ràith le 1 teaspoon de dh ’ola ollaidh + 1 ubhal | Pasta slàn-mhin le broilleach turcaidh air a ghearradh ann an ciùban agus air ullachadh le sauce tomato nàdarra agus salad spinach steamed oregano + air a ràith le 1 teaspoon de ola ollaidh + 1 pear | Asparagus sautéed le cearc grilled + salad le lettu, tomato carrot + 1 teaspoon de ola ollaidh + 1 cupa de fhìon-dhearcan dearga. |
Snack feasgar | 1 iogart lom gun siùcar le pìosan measan + 1 spàin-bùird de shìol chia | 1 cupa watermelon diced | 1 vitimín (200 mL) de avocado le iogart nàdarra + 1 teaspoon de flaxseed, còmhla ri 30 g de almoin. |
Snack feasgar | 1 cupa tì artichoke gun siùcar | 1 cupa tì dandelion gun siùcar | 1 cupa tì turmeric gun siùcar |
Bidh na suimean a tha air an toirt a-steach don chlàr ag atharrachadh a rèir aois, gnè, gnìomhachd chorporra agus a bheil galair sam bith eile aig an neach no nach eil. Mar sin, is e an dòigh as fheàrr co-chomhairle a chumail ri neach-beathachaidh gus an urrainnear measadh iomlan a dhèanamh agus plana beathachaidh a dhealbhadh a rèir do fheumalachdan.
A bheil an ugh a ’togail cholesterol?
Tha buidheag ugh làn de cholesterol, ach tha cuid de sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil cunnart ìosal aig cholesterol a lorgar gu nàdarra ann am biadh milleadh a dhèanamh, eu-coltach ri cholesterol a gheibhear ann am biadh air a phròiseasadh.
Tha Comann Cridhe Ameireagaidh a ’moladh gum faod neach fallain 1 gu 2 aonad ugh ithe gach latha, agus a thaobh dhaoine le tinneas an t-siùcair no tinneas cridhe, is e an dòigh as fheàrr 1 aonad ithe gach latha. Air an adhbhar seo, tha e comasach an ugh a thoirt a-steach don daithead gus cholesterol ìsleachadh, fhad ‘s nach eil e ga chaitheamh nas motha. Thoir sùil air buannachdan slàinte an ugh.
Mar a gheibh thu a-mach a bheil do cholesterol math
Gus faighinn a-mach a bheil an cholesterol taobh a-staigh na h-ìrean a thathar a ’meas iomchaidh agus nach eil e a’ riochdachadh cunnart slàinte, tha e cudromach tomhas a dhèanamh air na bloighean cholesterol agus fala iomlan, leithid LDL, HDL agus triglycerides, san fhuil, a bu chòir a bhith air an comharrachadh le an dotair. Ma tha thu air deuchainn fala fhaighinn o chionn ghoirid, cuir do thoradh air an àireamhair gu h-ìosal agus faic a bheil do cholesterol math:
Vldl / Triglycerides air an tomhas a rèir foirmle Friedewald
Faodar deuchainn cholesterol a dhèanamh an dàrna cuid airson fastadh airson suas ri 12 uair a thìde no às aonais fastadh, ach tha e cudromach moladh an dotair a leantainn, gu sònraichte ma chaidh deuchainn eile a chomharrachadh. Faic barrachd mun àireamhair cholesterol.