Carson a tha uighean nam biadh airson call cuideam

Susbaint

• Tha uighean ìosal ann an calaraidhean
• Tha uighean gu math lìonadh
• Faodaidh uighean àrdachadh a thoirt air do mheatabolachd
• Tha uighean nan deagh dhòigh air do latha a thòiseachadh
• Tha uighean saor agus furasta an ullachadh
• Thoir teachdaireachd dhachaigh

Tha uighean am measg nam biadhan as fhallaine as urrainn dhut ithe.

Tha iad beairteach ann am pròtain àrd-inbhe, geir fallain agus mòran bhiotamain agus mèinnirean riatanach.

Tha beagan thogalaichean sònraichte aig uighean a tha gan dèanamh càirdeil do chall cuideam ugh-ceptionally.

Tha an artaigil seo a ’mìneachadh carson a tha uighean slàn mar bhiadh call cuideim.

Tha uighean ìosal ann an calaraidhean

Is e an dòigh as sìmplidh air cuideam a chall a bhith a ’lughdachadh na tha thu a’ faighinn de chalaraidhean làitheil.

Chan eil ach mu 78 calaraidh ann an aon ugh mòr, ach tha tòrr beathachaidh ann. Tha buidheagan ugh gu sònraichte beathachail ().

Mar as trice bidh timcheall air 2–4 ugh ann am biadh ugh. Ann an trì uighean bruite mòra tha nas lugha na 240 calaraidh.

Le bhith a ’cur frithealadh fialaidh de ghlasraich ris, bidh e comasach dhut biadh iomlan fhaighinn airson dìreach mu 300 calaraidh.

Dìreach cùm a-steach, ma bhios tu a ’frioladh na h-uighean agad ann an ola no ìm, cuiridh tu timcheall air 50 calaraidh airson gach teaspoon a thèid a chleachdadh.

Ann an aon ugh mòr tha timcheall air 78 calaraidh. Ann am biadh anns a bheil 3 uighean agus glasraich bruite chan eil ach mu 300 calaraidh ann.

Tha uighean gu math lìonadh

Tha uighean gu h-iongantach làn beathachaidh agus lìonadh, gu h-àraidh air sgàth an susbaint àrd pròtain aca ().

Tha fios gu bheil biadhan àrd-phròtain a ’lughdachadh miann agus a’ meudachadh lànachd, an coimeas ri biadh anns a bheil nas lugha de phròtain (, 4 ,,).

Tha sgrùdaidhean air sealltainn a-rithist gu bheil biadh ugh a ’meudachadh lànachd agus a’ lughdachadh na tha de bhiadh ann am biadh nas fhaide air adhart, an coimeas ri biadh eile leis an aon susbaint calorie (,,).

Bidh uighean cuideachd aig ìre àrd air sgèile ris an canar Clàr-innse Satiety. Bidh an sgèile seo a ’dèanamh measadh air dè cho math’ s a tha biadh gad chuideachadh a ’faireachdainn làn agus a’ lughdachadh na tha de chalaraidhean nas fhaide air adhart ().

A bharrachd air an sin, faodaidh ithe daithead a tha àrd ann am pròtain smuaintean obsessive mu bhiadh a lughdachadh suas ri 60%. Dh ’fhaodadh e cuideachd gearradh a dhèanamh air a’ mhiann airson grèim-bìdh anmoch air an oidhche le leth (,).

Tha uighean aig ìre àrd air sgèile Clàr-innse Satiety, a tha a ’ciallachadh gum faodadh iad do chuideachadh le bhith a’ faireachdainn nas coileanta airson ùine nas fhaide. Faodaidh biadhan àrd-phròtain, mar uighean, do chuideachadh le bhith a ’gabhail bidhe nas lugha eadar biadh.

Faodaidh uighean àrdachadh a thoirt air do mheatabolachd

Ann an uighean tha na h-amino-aigéid riatanach uile, agus anns na co-mheasan ceart.

Tha seo a ’ciallachadh gum faod do bhodhaig am pròtain a chleachdadh gu furasta ann an uighean airson cumail suas agus metabolism.

Thathar air sealltainn gu bheil ithe daithead àrd-phròtain a ’brosnachadh metabolism le suas ri 80–100 calaraidh gach latha, tro phròiseas ris an canar buaidh teirmeach bìdh (,).

Is e buaidh teirmeach bìdh an lùth a dh ’fheumas a’ bhodhaig airson biadh a mheatabolachadh, agus tha e nas àirde airson pròtain na tha e airson geir no carbs (,,).

Tha seo a ’ciallachadh gum bi biadh àrd-phròtain, leithid uighean, gad chuideachadh gus barrachd chalaraidhean a losgadh.

Dh ’fhaodadh daithead làn-phròtain àrdachadh a thoirt air do metabolism le suas ri 80–100 calaraidh gach latha, oir tha feum air lùth a bharrachd gus cuideachadh le bhith a’ metaboliseadh a ’phròtain ann am biadh.

Tha uighean nan deagh dhòigh air do latha a thòiseachadh

Tha e coltach gu bheil ithe uighean airson bracaist gu sònraichte buannachdail airson call cuideim.

Tha mòran sgrùdaidhean air coimeas a dhèanamh eadar buaidhean ithe uighean sa mhadainn an aghaidh a bhith ag ithe bracaist eile leis an aon susbaint calorie.

Sheall grunn sgrùdaidhean air boireannaich a bha reamhar gun robh ithe uighean an àite bagels a ’meudachadh am faireachdainn lànachd agus ag adhbhrachadh gun itheadh ​​iad nas lugha de chalaraidhean thairis air an ath 36 uair.

Thathar cuideachd air sealltainn gu bheil bracaist uighean ag adhbhrachadh suas ri 65% barrachd call cuideim, thairis air 8 seachdainean (,).

Thàinig sgrùdadh coltach ri seo ann an fir chun aon cho-dhùnadh, a ’sealltainn gun do lughdaich bracaist ugh gu mòr ìre calorie airson na h-ath 24 uairean, an coimeas ri bracaist bagel. Bha an luchd-ithe ugh cuideachd a ’faireachdainn nas làn ().

A bharrachd air an sin, dh ’adhbhraich bracaist an ugh freagairt glùcois fala agus insulin nas seasmhaiche, agus e cuideachd a’ cuir às do ghrelin (an hormone acras) ().

Rinn sgrùdadh eile ann an 30 òganach fallain is fallain coimeas eadar buaidh trì seòrsaichean bracaist trì tursan. B ’iad sin uighean air toast, arbhair le bainne is toast, agus croissant le sùgh orainds.

Dh ’adhbhraich bracaist ugh mòran nas motha de shàmhchair, nas lugha de acras agus miann nas ìsle airson ithe na an dà bhracaist eile.

A bharrachd air an sin, dh ’adhbhraich ithe uighean airson bracaist na fir gu fèin-ghluasadach ith mu 270–470 calaraidh nas lugha aig àm lòn is buffets, an taca ri bhith ag ithe na bracaist eile ().

Bha an lùghdachadh drùidhteach seo ann an gabhail calorie gun dùil agus gun oidhirp. B ’e an aon rud a rinn iad uighean ithe aig bracaist.

Faodaidh ithe uighean airson bracaist cur ri do lànachd agus toirt ort ithe nas lugha de chalaraidhean gu fèin-ghluasadach, airson suas ri 36 uairean.

Tha uighean saor agus furasta an ullachadh

Tha e glè fhurasta uighean a thoirt a-steach don daithead agad.

Tha iad saor, rim faighinn gu farsaing agus faodar an ullachadh taobh a-staigh mionaidean.

Tha uighean blasta cha mhòr a h-uile dòigh a nì thu iad, ach mar as trice bidh iad air an goil, air an sgrìobadh, air an dèanamh ann an omelet no air am bèicearachd.

Bidh omelet bracaist air a dhèanamh le ugh no dhà agus cuid de ghlasraich a ’dèanamh bracaist càirdeil call cuideam sàr-mhath agus luath.

Gheibh thu gu leòr reasabaidhean ugh airson feuchainn air an duilleag seo.

Tha uighean saor, rim faighinn cha mhòr anns a h-uile àite agus faodar an ullachadh ann an beagan mhionaidean.

Thoir teachdaireachd dhachaigh

Is dòcha gur e a bhith a ’cur uighean ris an daithead agad aon de na rudan as fhasa a dhèanamh ma tha thu a’ feuchainn ri cuideam a chall.

Faodaidh iad toirt ort a bhith a ’faireachdainn nas làn agus do chuideachadh le bhith ag ithe nas lugha de chalaraidhean tron ​​latha.

A bharrachd air an sin, tha uighean nan stòr math airson mòran bhiotamain agus mèinnirean a tha mar as trice a ’dìth anns an daithead.

Is dòcha gur e ithe uighean, gu sònraichte airson bracaist, dìreach a tha a ’dèanamh no a’ briseadh an daithead call cuideim agad.