Bran cruithneachd: dè a th ’ann, buannachdan agus mar a chleachdas tu
Susbaint
- Fiosrachadh beathachaidh agus mar a chleachdas tu
- Contraindications
- Bara Bran cruithneachd
- Faic biadh àrd-fiber eile aig: Biadhan àrd-fiber.
Tha bran cruithneachd na husk den ghràn cruithneachd agus tha gluten ann, le beairteas snàithleach agus ìosal ann an calaraidhean, agus a ’toirt na buannachdan a leanas don bhodhaig:
- A ’sabaid constipation, seach gu bheil e beairteach ann am fiodhanan;
- Caill cuideam, seach gu bheil e a ’toirt faireachdainn de satiety;
- Ag adhartachadh comharraidhean de Syndrome irritable Bowell;
- Cuir casg air aillse colon, stamag agus broilleach;
- Cuir casg air hemorrhoids, airson a bhith a ’toirt a-mach feces;
- Smachd air cholesterol àrd, le bhith a ’lughdachadh gabhail a-steach geir sa bhroinn.
Gus na buannachdan aige fhaighinn, bu chòir dhut 20 g ithe, is e sin 2 spàin-bùird de bran cruithneachd gach latha airson inbhich agus 1 spàin airson clann thairis air 6 bliadhna, a ’cuimhneachadh gur e am moladh as motha 3 spàin-bùird san latha, air sgàth cho àrd sa tha e.
Fiosrachadh beathachaidh agus mar a chleachdas tu
Tha an clàr a leanas a ’sealltainn co-dhèanamh beathachaidh ann an 100 g de bran cruithneachd.
Meud gach 100 g de bran cruithneachd | |||
Lùth: 252 kcal | |||
Pròtain | 15.1 g | Aigéad searbhagach | 250 mcg |
Saill | 3.4 g | Potasium | 900 mg |
Gualaisgean | 39.8 g | Iarann | 5 mg |
Fibirean | 30 g | Cailcium | 69 mg |
Faodar bran cruithneachd a chur ri reasabaidhean airson cèicean, aran, briosgaidean agus paidhean no an cleachdadh ann an sùgh, vitamain, bleoghan agus iogart, agus bu chòir dhut co-dhiù 1.5 L de dh’uisge ithe gach latha gus nach bi snàithleanan a ’bhidhe seo ag adhbhrachadh pian dian. agus constipation.
Contraindications
Tha bran cruithneachd air a ghiorrachadh ann an cùisean de ghalar celiac agus neo-fhulangas gluten. A bharrachd air an sin, faodaidh ithe barrachd air 3 spàin-bùird den bhiadh seo gach latha barrachd cinneasachadh gas, droch chnàmh agus pian stamag.
Tha e cuideachd cudromach cuimhneachadh nach bu chòir bran cruithneachd a chaitheamh còmhla ri cungaidhean beòil, agus bu chòir gum biodh eadar-ama de 3 uairean aig a ’char as lugha eadar caitheamh bran agus gabhail an stuth-leigheis.
Bara Bran cruithneachd
Tàthchuid:
- 4 spàin-bùird de margarine
- 3 uighean
- ½ cupa uisge blàth
- 1 pùdar bèicearachd teaspoon
- 2 chupa de bran cruithneachd
Modh ullachaidh:
Measgaich na h-uighean leis an ìm agus am bran cruithneachd gus am bi iad èideadh. Ann an soitheach eile, measgaich an giosta ann an uisge blàth agus cuir ris a ’mheasgachadh a tha air a dhèanamh leis na h-uighean, ìm agus bran cruithneachd. Cuir an taois ann am pana arain greannach agus fuine ann an àmhainn ro-theth aig 200ºC airson 20 mionaid.