Ginger: carson a tha e, ciamar a chleachdas tu e (agus 5 teagamhan cumanta)

Susbaint

• Carson a tha e
• Mar a chleachdas tu
• Fo-bhuaidhean a dh ’fhaodadh a bhith ann
• Cò nach bu chòir a chleachdadh
• Fiosrachadh beathachaidh airson Ginger
• Ceistean Cumanta
• 1. A bheil ithe ginger dona?
• 2. A bheil ginger a ’caolachadh na fala?
• 3. A bheil ginger a ’meudachadh cuideam?
• 4. A bheil ginger a ’meudachadh dìonachd?
• 5. A bheil ginger a ’call cuideam?
• Reasabaidhean ginger
• 1. Sùgh lemon le ginger agus mint
• 2. Mion-fheòil le sabhs ginger
• 3. Uisge sinsir
• 4. Ginger picilte

Bidh ginger a ’cuideachadh le bhith a’ call cuideam agus a ’cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh droch chnàmh, losgadh cridhe, nausea, gastritis, fuachd, cholesterol àrd, bruthadh-fala àrd, casadaich, pian fèithe, duilgheadasan cuairteachadh fala agus airtritis.

Is e lus leigheis a tha seo le blas spìosrach agus faodar a chleachdadh airson biadh a ràith, a ’lughdachadh an fheum air salann. Faodar am freumh seo a chleachdadh cuideachd airson làimhseachadh duilgheadasan cuairteachaidh, fuachd no sèid, leithid amhach ghoirt, mar eisimpleir.

Is e an t-ainm saidheansail Zingiber officinalis agus faodar an ceannach ann an stòran bìdh slàinte, stòran dhrogaichean, margaidhean agus fèilltean, nan cruth nàdarra, ann am pùdar no capsalan.

Thoir sùil air na 7 prìomh bhuannachdan slàinte a tha aig ginger.

Carson a tha e

Tha togalaichean ginger a ’toirt a-steach a ghnìomhachd anticoagulant, vasodilator, cnàmhaidh, anti-inflammatory, antiemetic, analgesic, antipyretic agus antispasmodic.

Mar a chleachdas tu

Is e na pàirtean cleachdte de Ginger na freumhaichean airson tì a dhèanamh no biadh ràithe, mar eisimpleir.

• Tì ginger airson amhach fuar agus goirt: cuir 2 gu 3 cm de fhreumh ginger ann am pana le 180 ml de dh’uisge agus leig leis a ghoil airson 5 mionaidean. Strain, leig fionnar agus òl suas ri 3 tursan san latha;
• Compress ginger airson lòinidh: grinn an ginger agus cuir a-steach don àite pianail, còmhdaich e le gasaichean agus fàg air airson timcheall air 20 mionaid.

Faic cuideachd mar a nì thu sùgh ginger ullachadh gus metabolism a luathachadh.

Fo-bhuaidhean a dh ’fhaodadh a bhith ann

Tha na fo-bhuaidhean as cumanta a dh ’fhaodas Ginger a thoirt a-steach troimh-chèile stamag agus codal, ach mar as trice cha bhith iad a’ tachairt ach nuair a thèid an ithe cus.

Cò nach bu chòir a chleachdadh

Tha ginger air a ghiorrachadh airson daoine aileirgeach agus dhaibhsan a tha a ’cleachdadh dhrogaichean anticoagulant, leithid warfarin, oir faodaidh e an cunnart sèididh a mheudachadh. A bharrachd air an sin, cha bu chòir do dhaoine le bruthadh-fala àrd agus a bhios a ’cleachdadh cungaidhean gus smachd a chumail air cuideam ithe ginger a-mhàin a rèir comhairle meidigeach, oir faodaidh e casg a chuir air buaidh an leigheis, gun smachd a chumail air cuideam.

Nuair a tha thu trom, bu chòir an dòs as àirde de ginger a bhith 1 g airson gach kg de chuideam, agus mar sin faodar am freumh seo a chleachdadh ann an cruth crathadh gus faochadh a thoirt do nausea rè torrachas.

Fiosrachadh beathachaidh airson Ginger

Ceistean Cumanta

1. A bheil ithe ginger dona?

Nuair a thèid cus a chaitheamh, faodaidh ginger dragh stamag adhbhrachadh ann an daoine le stamag mothachail, clann, agus faodaidh e codal adhbhrachadh cuideachd. A bharrachd air an sin, chan eil e air a chomharrachadh airson daoine a tha a ’gabhail dhrogaichean anti-leigheas.

2. A bheil ginger a ’caolachadh na fala?

Tha, bidh ithe ginger gu cunbhalach a ’cuideachadh le bhith a’ caolachadh na fala, a bhith feumail gun fhios nach bi bruthadh-fala àrd ann, mar eisimpleir, ach bu chòir dha daoine a bhith a ’gabhail cungaidhean mar warfarin a sheachnadh, oir dh’ fhaodadh e an cunnart sèididh a mheudachadh.

3. A bheil ginger a ’meudachadh cuideam?

Cha bu chòir do dhaoine le bruthadh-fala àrd agus a bhios a ’cleachdadh cungaidhean gus smachd a chumail air an cuideam aca ithe ginger a-mhàin a rèir comhairle meidigeach, oir faodaidh e casg a chuir air buaidh an leigheis, gun smachd a chumail air cuideam.

4. A bheil ginger a ’meudachadh dìonachd?

Tha, tha caitheamh ginger ann am pùdar, flakes agus tì ginger a ’leasachadh freagairt na buidhne do ghalaran agus, mar sin, tha seo na chaidreachas mòr an aghaidh fuachd agus cnatan mòr, mar eisimpleir.

5. A bheil ginger a ’call cuideam?

Tha gnìomh brosnachail aig freumh ginger agus, mar sin, faodaidh e cuideachadh le bhith a ’meudachadh metabolism agus mar thoradh air caiteachas lùth a’ chuirp, ach cha bhith e feumail ach cuideam a chall ma tha an neach air daithead agus gnìomhachd chorporra.

Reasabaidhean ginger

Faodar ginger a chleachdadh ann an reasabaidhean milis is blasta. Faodar an fhreumh grinn no grated a chleachdadh ann an sàsaichean, sauerkraut, sauce tomato agus ann am biadh oirthireach, mar eisimpleir. An talamh, faodar a chleachdadh ann an cèicichean, briosgaidean, aran agus deochan teth.

1. Sùgh lemon le ginger agus mint

Tha an reasabaidh seo furasta ullachadh agus faodaidh e a bhith na dheagh roghainn airson fuarachadh.

Tàthchuid

• 1 spàin-bùird de chraiceann lemon;
• 300 mL de sùgh lemon;
• 1 spàin-bùird de sùgh le craiceann;
• 1 cupa tì mint;
• 150 mL de dh'uisge blàth;
• 1200 mL de dh'uisge fuar;
• 250 g de shiùcair.

Modh ullachaidh

An toiseach ullaich an tì mint leis na duilleagan agus an uisge teth, an uairsin cuir a-mach na grìtheidean anns a ’mheasgadair, strain agus frithealadh reòiteag.

2. Mion-fheòil le sabhs ginger

Tha an reasabaidh seo sìmplidh, blasta agus faodar a chleachdadh airson a dhol còmhla ri pasta, mar pasgain no piobar ròsta, mar eisimpleir.

Tàthchuid

• 500 g de dh'fheòil talmhainn;
• 2 tomato aibidh;
• 1 oinniún;
• 1/2 piobar ruadh;
• Peirsil agus chives gus blas fhaighinn;
• Salann agus ginger talmhainn airson blas fhaighinn;
• 5 clòg garlic brùite;
• 2 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh no ola;
• 300 mL de dh'uisge.

Modh ullachaidh

Cuir an garlic agus an oinniún ann am pana, còmhla ri beagan ola no ola ollaidh gus an tèid donn òir. Cuir ris an fheòil agus leig leis donn airson beagan mhionaidean, a ’gluasad gu cunbhalach. Mean air mhean cuir 150 ml de dh’uisge agus na grìtheidean eile ris gus an tòisich an caramel a ’còcaireachd agus a’ blasad. Dèan cinnteach gu bheil an fheòil a ’còcaireachd gu math agus cuir ris an uisge a tha air fhàgail, a’ fàgail air teas meadhanach airson timcheall air 20 mionaid no gus am bi an fheòil air a bruich gu math.

3. Uisge sinsir

Tha uisge ginger math airson barrachd blas a chuir ris an uisge, agus cuideachd gus do chuideachadh cuideam a chall.

Tàthchuid

• Ginger slisnichte;
• 1 L uisge.

Modh ullachaidh

Slice an ginger agus cuir a-steach 1 liotair uisge, agus leig leis seasamh thar oidhche. Gabh tron ​​latha, gun a bhith a ’dèanamh milis.

4. Ginger picilte

Tàthchuid

• 400 g de ginger;
• 1/2 cupa siùcair;
• 1 cupa fìon-dhearcan;
• 3 spàin-tì de shalainn;
• 1 inneal glainne timcheall air 1/2 liotair le mullach.

Modh ullachaidh

Cuir rùsg air an sùgh agus an uairsin sliseag, a ’fàgail na sliseagan tana agus fada. Bruich a-mhàin ann an uisge gus am bi e a ’goil agus an uairsin leig leis fuarachadh gu nàdarra. An uairsin, cuir na grìtheidean eile ris agus thoir dhan teine ​​iad airson còcaireachd airson timcheall air 5 mionaidean às deidh dhaibh a ghoil thairis air teas ìosal. Às deidh sin, feumaidh tu an ginger a stòradh ann an soitheach glainne airson co-dhiù 2 latha mus ithear e.

Bidh an sùgh ginger dachaigh seo a ’mairsinn mu 6 mìosan, ma thèid a chumail san fhrigeradair an-còmhnaidh.