Biadh fallain: figearan an earraich & an t-samhraidh

Susbaint

• Tha figearan tioram agus ùr mar aon de bhiadhan fallain làn-chumhachd nàdur, a ’tabhann barrachd snàithleach na measan sam bith eile.
• Recipes a ’cleachdadh figearan ùra mar appetizer
• Mar bhiadh fallain
• Recipes a ’cleachdadh figearan ùra mar mhilseag
• Lèirmheas airson

Tha figearan tioram agus ùr mar aon de bhiadhan fallain làn-chumhachd nàdur, a ’tabhann barrachd snàithleach na measan sam bith eile.

A bheil thu a ’smaoineachadh mun bhuannachd slàinte a tha aig figearan ùra? Anns gach bìdeadh tha potasium, calcium, magnesium, iarann, polyphenols agus antioxidants gus cumhachd a thoirt do sheisean trèanaidh sam bith. Fresh no tiormaichte, bidh figean a ’toirt a-steach d’ fhiaclan milis le maitheas riarachail, àrd ann am fiber. Ach bidh iad a ’milleadh gu sgiobalta, mar sin cleachd iad taobh a-staigh dà latha, arsa Sondra Bernstein, ùghdar An nighean & leabhar còcaireachd Fig.

Feuch iad slàn mar greim-bìdh fallain no anns na dòighean blasda a tha air am mìneachadh gu h-ìosal:

Recipes a ’cleachdadh figearan ùra mar appetizer

Measgaich 3 cupan uaine uaine, 1/4 cupa càise gobhar crùbach, 6 leth fige, agus 3 spàin. cnothan giuthais. Tilg le sgeadachadh de 2 tbsp. fìon-geur balsamic, 1/4 cupa ola ollaidh, 1/4 tsp. sùgh lemon, agus salann is piobar gu blas.

Mar bhiadh fallain

Slice 3 fig, 1 banana, 6 connlaich, agus 1/2 cantaloupe beag a-steach do phìosan meud bìdeadh. Thread air 6 skewers bambù agus dòirtidh iad le sùgh lemon. Dèan frithealadh le iogart lemon no vanilla ìosal airson bogadh.

Recipes a ’cleachdadh figearan ùra mar mhilseag

Preheat àmhainn gu 350 ° F. Dòirt 4 fig le 1 tbsp. siorup meala no maple. Cuir air duilleag bèicearachd; ròstadh airson 10 mionaidean. Dèan frithealadh air 2 fhige thairis air 1/2 cupa iogart reòta vanilla ìosal no reòiteag le geir nas lugha.

Buannachdan slàinte figearan ùra (3) meadhanach: 111 calaraidh, 4 G fiber, 348 MG potasium, 54 MG calcium

Lèirmheas airson