Bidh am bobhla Falafel àrd-fiber seo a ’dèanamh airson lòn riaraichte sa Mheadhan-thìreach

Susbaint

• Bobhla Falafel air a thogail
• Lèirmheas airson

Tha e furasta grèim fhaighinn air a h-uile càil a th ’ann airson gearradh a-mach no gearradh air ais nuair a tha thu a’ feuchainn ri cuideam a chall, ach a ’dìreadh air dè a nì thucuir ris ris an daithead agad faodaidh e a bhith a cheart cho cumhachdach.

Ge bith dè na h-amasan call cuideim agad, tha aon rud ann a bu chòir dhut a chur ris an daithead agad gu cinnteach: fiber.

Tha fiber daithead riatanach airson slàinte cnàmhaidh, riaghladh siùcar fala, slàinte cridhe, agus call cuideam (bidh fiber a ’gabhail àite sa stamag, gad chuideachadh a’ faireachdainn làn). Is e na molaidhean làitheil gnàthach 25 gu 35 gram, ach tha e doirbh do mhòran dhaoine an targaid sin a choileanadh. (Co-cheangailte: Sgrùdadh a ’moladh gu bheil gualaisgean a tha àrd ann am freumhag deatamach ann am beatha fhallain)

Is e aon de na h-adhbharan a thathas a ’smaoineachadh gu bheil daitheadan stèidhichte air planntrais cho buannachdail do shlàinte iomlan na susbaint àrd fiber aca. Tha measan, glasraich, cnothan, sìol, legumes, agus gràinnean slàn nan stòran math de fiber. (Co-cheangailte: Na buannachdan daithead stèidhichte air planntrais bu chòir fios a bhith aig a h-uile duine)

Tha an reasabaidh seo a tha air a bhrosnachadh le falafel na dhòigh blasta, sìmplidh gus do chuideachadh le bhith a ’coinneachadh ri na feumalachdan fiber agad, agus bheir e nas lugha na 30 mionaid airson a dhèanamh!

Bobhla Falafel air a thogail

A ’frithealadh 2

Tàthchuid

Airson na h-iseanan crispy:

• 1 Faodaidh 15-oz chickpeas, rinsed agus fheuchainn
• 1 lobh-bhùird de ola ollaidh
• 1/4 teaspoon gach paprika, cumin, agus salann garl
• Dash de shalainn mara

Airson a ’mheasgachadh rus caranas:

• 1 teaspoon ola ollaidh
• Sùgh lemon
• 1 cupa peirsil air a ghearradh gu grinn
• 2 chupa caolan caorach no broccoli
• Salann mara agus piobar gu blas
• 2 chupan càl pàisde no uaine eile
• 1 cupan tomato cherry sliced
• Garnishes roghainneil: càise feta, hummus no tzatziki

Stiùireadh

1. Preheat àmhainn gu 400 ceum F.
2. Rinse agus tioram chickpeas agus tilg le ola ollaidh agus spìosraidh a tha thu ag iarraidh (ex. Pùdar garlic, salann, piobar, cumin, paprika).
3. Cuir chickpeas air duilleag bèicearachd agus ròstadh aig 400 airson 20 gu 25 mionaidean no gus am bi e crùbach. Crith beagan thursan gus casg a chuir air steigeadh agus losgadh. Cuir an dàrna taobh e.
4. Aig an aon àm, ann am skillet mòr, teas ola ollaidh airson rus caranas. Cuir caranas reòta ris agus stir gus an tòisich e a ’bogachadh. Cuir uaine agus tomato ris. Bruich gus am bi na greens beagan fàsach. Paisg ann am peirsil. Thoir air falbh teas agus fàisg ann an sùgh lemon. Cuir an dàrna taobh e.
5. Roinn measgachadh rus caolan eadar dà bhobhla. Bobhlaichean as fheàrr le chickpeas crispy. Garnish le feta, hummus, agus / no tzatziki.

Fiosrachadh beathachaidh airson aon bhobhla le 2 spàin-bùird feta agus 2 spàin-bùird de hummus: 385 calaraidh, 15g geir (3g shàthaichte, 9g monounsaturated, 3g polyunsaturated), 46g gualaisg iomlan, 14g fiber, 16g pròtain, 500mg sodium, 142% vitimín C, 50% folate, 152% vitimín A, 27% magnesium, 19% potasium

Lèirmheas airson