5 buannachdan slàinte iongantach de chnò-chnò
Susbaint
Tha cnò-chnò na mheasan a tha beairteach ann an geir math agus ìosal ann an gualaisg, a bheir buannachdan slàinte leithid a bhith a ’toirt lùth, a’ leasachadh gluasaid intestinal agus a ’neartachadh an t-siostam dìon.
Tha luach beathachaidh a ’chnò-chnò an urra ri co-dhiù a tha na measan aibidh no uaine, mar as trice a’ nochdadh susbaint sàr-mhath de shalainn mèinnearach, leithid potasium, sodium, fosfar agus clòirin, a ’toirt air an uisge aige a bhith ag obair mar dheoch isotonach sàr-mhath san iar-obair.
Mar sin, tha na buannachdan slàinte a leanas aig a ’bheairteas seo de bheathachadh coconut:
- Cuidich le cuideam a chall, seach gu bheil e ìosal ann an gualaisg agus beairteach ann am freumhag, a tha a ’meudachadh satiety;
- Leasaich gnìomh innidh, seach gu bheil e beairteach ann am fiodhanan;
- An gnìomh mar antioxidant agus cuir casg air galair, leis gu bheil e làn bhiotamain A, C agus E;
- Neartaich an siostam dìon, airson a bhith a ’toirt a-steach searbhag lauric, a chuireas casg air fàs fungas, bhìorasan agus bacteria;
- Ath-lìonadh mèinnirean a tha air chall rè gnìomhachd chorporra, leis gu bheil sinc, potasium, selenium, copar agus magnesium ann.
Tha an coconut uaine, mar as trice air a reic air na tràighean, làn uisge agus tha a phulp nas buige agus nas tomadach na cnò-chnò aibidh. A bharrachd air a ’chùbaid agus an uisge, tha e comasach cuideachd ola cnò-chnò a thoirt a-mach agus bainne cnò-chnò a dhèanamh.
Clàr de fhiosrachadh beathachaidh coconut
Tha an clàr a leanas a ’toirt seachad fiosrachadh beathachaidh airson 100 g de dh’ uisge coconut, coconut amh agus bainne coconut.
Uisge cnò-chnò | Coconyt amh | Bainne cnò-chnò | |
Cumhachd | 22 calaraidh | 406 calaraidh | 166 calaraidh |
Pròtainean | - | 3.7 g | 2.2 g |
Saillte | - | 42 g | 18.4 g |
Gualaisgean | 5.3 g | 10.4 g | 1 g |
Fibirean | 0.1 g | 5.4 g | 0.7 g |
Potasium | 162 mg | 354 mg | 144 mg |
Bhiotamain C. | 2.4 mg | 2.5 mg | - |
Cailcium | 19 mg | 6 mg | 6 mg |
Phosphor | 4 mg | 118 mg | 26 mg |
Iarann | - | 1.8 mg | 0.5 mg |
A bharrachd air a bhith comasach air ithe às ùr, faodar coconut a chleachdadh ann an reasabaidhean airson cèicean, siùcairean agus briosgaidean, a bharrachd air a bhith comasach an cur ann am vitamain agus iogart. Faic mar a nì thu ola cnò-chnò aig: Mar a nì thu ola cnò-chnò aig an taigh.
Mar a nì thu bainne coconut dachaigh
Tha bainne cnò-chnò blasda agus beairteach ann an geir math, a bharrachd air nach eil lactose ann agus faodaidh daoine le ana-fhulangas lactose no aileirdsidh do phròtain bainne na bà ithe. Tha gnìomh cnàmhaidh, antibacterial agus antioxidant aige, a ’cuideachadh le casg a chuir air galairean agus a’ leasachadh gnìomhachd intestinal.
Tàthchuid:
- 1 coconut tiormaichte
- 2 chupa de dh'uisge teth
Modh ullachaidh:
Cuir a-steach am pronnadh coconut agus buille ann an inneal-measgachaidh no measgaiche airson 5 mionaidean le uisge teth. An uairsin strain le clò glan agus stòr ann am botail glan le caip. Faodar bainne a stòradh san fhrigeradair airson 3 gu 5 latha no reòta.