A bheil Mustard Keto-càirdeil?

Susbaint

• A ’coileanadh ketosis
• Tha cuid de sheòrsan mustard nas càirdeile dha keto na feadhainn eile
• Tha meadhanach cudromach
• An loidhne bun

Tha an daithead ketogenic, no keto, na sheòrsa mòr-chòrdte de phlana ithe carb àrd geir, glè ìosal.

Chaidh a leasachadh an toiseach mar leigheas airson a bhith a ’làimhseachadh eas-òrdughan glacaidh, ach tha fianais o chionn ghoirid a’ moladh gum faodadh e a bhith buannachdail dha daoine a tha a ’feuchainn ri cuideam a chall no smachd fhaighinn air siùcar fala ().

Bidh daoine a tha ùr don daithead keto gu tric a ’faighinn iongnadh an gabh na biadhan as fheàrr leotha a thoirt a-steach gu sàbhailte.

Faodaidh condiments mar mustard a bhith gu sònraichte duilich, leis gu bheil uimhir de sheòrsan ann, gach fear le ìomhaigh carb sònraichte.

Tha an artaigil seo ag ath-sgrùdadh a bheil mustard càirdeil le keto, a bharrachd air beagan mholaidhean gus dèanamh cinnteach nach cuir an cleachdadh mustaird agad bacadh air adhartas daithead.

A ’coileanadh ketosis

Is e prìomh amas daithead ketogenic do bhodhaig a ghluasad gu stàit metabolach ris an canar ketosis.

Nuair a bhios tu ag ithe daithead measgaichte, bidh do bhodhaig gu nàdarra a ’fàbharachadh cleachdadh gualaisg ann an cruth glùcois gus lùth a dhèanamh.

Nuair nach eil glucose ri fhaighinn, cleachdaidh do bhodhaig stòr lùth eile air a thoirt a-mach à geir - ris an canar gu foirmeil ketones. Canar ketosis () ris an stàit metabolach anns a bheil do bhodhaig an urra ri cetones an àite glucose airson connadh.

Is e an iuchair airson ketosis a choileanadh agus a chumail suas leis an daithead agad a bhith a ’lughdachadh na tha thu a’ faighinn de carb nuair a tha thu a ’meudachadh na tha de gheir ag ithe.

Bidh an ìre gu bheil feum agad air an ìre carb agad a lughdachadh gus ketosis a choileanadh ag atharrachadh a rèir ceimigeachd do bhodhaig.

Ach, bidh a ’mhòr-chuid de dhaoine a bhios a’ leantainn daithead keto a ’cuingealachadh an ìre carb annta gu 5–10% de na calaraidhean làitheil aca, no timcheall air 25–50 gram de carbs gach latha (,).

Leis gu bheil na crìochan carb cho teann, feumaidh buileachadh soirbheachail daithead ketogenic dealbhadh clàr-taice faiceallach agus faiceallach gus dèanamh cinnteach gum fuirich thu taobh a-staigh do chrìochan carb ainmichte.

Tha Mustard buailteach a bhith mar condiment carb ìosal, ach tha gu leòr de carbs ann an cuid de sheòrsan siùcar-siùcair gus do thilgeil a-mach à ketosis mura h-eil thu faiceallach leis a ’mheud frithealaidh agad.

Is e prìomh amas daithead ketogenic gluasad gu stàit metabolach anns am bi do bhodhaig a ’cleachdadh geir airson lùth an àite carbs. Tha seo a ’feumachdainn fìor chuingealachadh carb, agus is dòcha nach bi cuid de sheòrsan de mustard milisichte taobh a-staigh plana daithead keto.

Tha cuid de sheòrsan mustard nas càirdeile dha keto na feadhainn eile

Is e Mustard aon de na condiments as mòr-chòrdte san t-saoghal.

Tha e air a dhèanamh gu traidiseanta bho shìol mustaird agus fìon-dhearcan, lionn no fìon. Tha na grìtheidean taghte air an measgachadh gus pasgan a dhèanamh, no sgaoileadh, a dh ’fhaodadh a bhith air a chleachdadh leis fhèin no mar bhunait airson dreasaichean, sàsaichean, marinades, agus dips.

Chan eil carbs anns a ’mhòr-chuid de sheòrsan mustaird agus tha iad furasta an toirt a-steach do phlana bìdh keto. Ach, dh ’fhaodadh gum bi measan, mil, no seòrsan eile de shiùcairean ann an cuid de sheòrsan a dh’ fhaodadh cur gu mòr ris an ìre làitheil de charbon agad.

Seo beagan eisimpleirean de sheòrsan mustaird mòr-chòrdte anns nach eil carbs sam bith agus a tha gu math iomchaidh airson daithead ketogenic (,,,):

• mustard buidhe
• Mustard Dijon
• mustard cloiche
• mustard donn spìosrach

Is e mustard meala aon de na seòrsaichean as mòr-chòrdte de mustard milis.

Mar a tha an t-ainm a ’ciallachadh, mar as trice bidh mustard meala air a dhèanamh milis le mil, ach faodar milsearan eile a thoirt a-steach cuideachd, leithid siùcar cane no siorup arbhair.

Bidh an dearbh àireamh de carbs ann am mustard meala ag atharrachadh a rèir an reasabaidh, ach tha a ’mhòr-chuid de sheòrsan ullaichte gu malairteach taobh a-staigh raon de mu 6–12 gram de carbs gach spàin-bùird (15 gram) (,).

Faodaidh cuid de sheòrsaichean mustard sònraichte stòran carbs eile, leithid measan, a thoirt a-steach do na reasabaidhean aca.

Mura h-eil thu cinnteach cia mheud carbs a tha ann an toradh sònraichte, thoir sùil air leubail fìrinnean beathachaidh mus ithear e.

Tha carbs ann am mòran de na seòrsaichean mustaird as mòr-chòrdte agus tha iad gu math iomchaidh airson daithead keto. Ann an cuid de sheòrsan, leithid mustard meala, tha barrachd carbs air sgàth milsearan a bharrachd.

Tha meadhanach cudromach

Ma thachras gur e an seòrsa mustard as fheàrr leat aon de na seòrsaichean milisichte, na tilg a-mach am botal fhathast.

Le dealbhadh iomchaidh, faodar eadhon mustard carb nas àirde a thoirt a-steach gu sàbhailte ann am plana daithead keto. Is e an iuchair gu soirbheachas dìreach smachd cuibhreann.

Seachain a bhith a ’cleachdadh mustards milis gun a bhith a’ tomhas do mheud frithealaidh an toiseach.

Mar eisimpleir, le bhith a ’bogadh tairgsean cearc grilled gu neo-làthaireach a-steach do bhobhla de mustard meala faodaidh e a bhith gu math nas fhasa faighinn thairis air carbs gun fhiosta.

An àite sin, tomhais cuibhreann a tha a rèir nan amasan làitheil carb agad. Ma tha thu airson barrachd tomhas-lìonaidh a chuir ris, faodaidh tu do mheud frithealaidh a shìneadh a-mach le bhith ga mheasgachadh le tàthchuid àrd geir, leithid ola ollaidh, mayonnaise, no avocado.

Air neo, dh ’fhaodadh tu feuchainn ris an neach-ionaid mustaird meala agad fhèin a dhèanamh a’ cleachdadh measgachadh de mustard donn no buidhe neo-mhìnichte, mayonnaise, agus milseir carb ìosal, leithid stevia.

Ma tha thu airson seòrsachan mustard carb nas àirde a thoirt a-steach don phlana daithead keto agad, tha e deatamach gum bi thu a ’cleachdadh modaireataireachd agus smachd cuibhreann meatrach.

An loidhne bun

Tha an daithead keto na sheòrsa mòr-chòrdte de daithead carb ìosal, àrd geir a thèid a chleachdadh airson grunn bhuannachdan slàinte, a ’toirt a-steach call cuideim agus smachd nas fheàrr air siùcar fala.

Tha Mustard na condiment mòr-chòrdte a tha mar as trice glè ìosal carb agus a ’freagairt gu math ris a’ mhòr-chuid de phlanaichean daithead keto.

Thuirt sin, tha cuid de sheòrsan mustard air am milisachadh le grìtheidean àrd carb, leithid mil, siùcar, no measan.

Ma tha thu an dùil a bhith a ’cleachdadh na seòrsachan sin, tha e cudromach smachd cuibhreann a chleachdadh gus dèanamh cinnteach nach toir e ort a dhol thairis air na crìochan carb làitheil agad gun fhiosta.