Dè a th ’ann am measan Jujube? Beathachadh, sochairean, agus cleachdaidhean

Susbaint

• Beathachadh Jujube
• Buannachdan de mheasan jujube
• Beairteach ann an antioxidants
• Dh ’fhaodadh e cadal agus obair eanchainn a leasachadh
• Dh ’fhaodadh e dìonachd a bhrosnachadh agus sabaid a dhèanamh air ceallan aillse
• Dh ’fhaodadh feabhas a thoirt air cnàmhadh
• Eas-bhuannachdan a dh ’fhaodadh a bhith ann
• Mar a dh'itheas tu jujubes
• An loidhne bun

Bidh sinn a ’toirt a-steach toraidhean a tha sinn a’ smaoineachadh a tha feumail don luchd-leughaidh againn. Ma cheannaicheas tu tro cheanglaichean air an duilleag seo, is dòcha gun coisinn sinn coimisean beag. Seo am pròiseas againn.

Tha measan Jujube, ris an canar cuideachd ceann-latha dearg no Sìneach, dùthchasach dha Àisia a Deas ach tha e air fàs mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail.

Bidh na measan beaga cruinn sin le sloc anns a bheil sìol a ’fàs air preasan mòra flùrach no craobhan (Ziziphus jujuba). Nuair a tha iad abaich, tha iad dorcha dearg no purpaidh agus dh ’fhaodadh iad nochdadh beagan rocach.

Air sgàth am blas milis agus an stuth grinn, bidh iad gu tric air an tiormachadh agus air an cleachdadh ann an candies agus milseagan ann am pàirtean de Àisia far am bi iad a ’fàs mar as trice.

Ann an cungaidh-leigheis eile, tha iad air an cleachdadh gu farsaing gus cadal a leasachadh agus iomagain a lughdachadh.

Tha an artaigil seo ag innse dhut a h-uile dad a dh ’fheumas tu a bhith agad mu mheasan jujube, a’ toirt a-steach a bheathachadh, buannachdan, agus cleachdaidhean.

Beathachadh Jujube

Tha measan Jujube ìosal ann an calaraidhean ach beairteach ann am fiber, vitamain, agus mèinnirean.

Tha seirbheis 3-ounce (100-gram) de jujube amh, no timcheall air 3 toradh, a ’toirt seachad (,):

• Calaraidhean: 79
• Pròtain: 1 gram
• Saill: 0 gram
• Carbs: 20 gram
• Fibre: 10 gram
• Bhiotamain C: 77% den Luach Làitheil (DV)
• Potasium: 5% den DV

Air sgàth an susbaint àrd fiber aca agus an àireamh ìosal de chalaraidhean, bidh jujubes a ’dèanamh grèim-bìdh fallain, sàr-mhath.

Tha glè bheag de ghrunn bhiotamain agus mèinnirean annta ach tha iad gu sònraichte beairteach ann an vitimín C, vitimín cudromach le togalaichean antioxidant agus àrdachadh dìon ().

Tha tomhas math de potasium annta cuideachd, a tha a ’cluich pàirt chudromach ann an smachd fèithean agus cothromachadh electrolyte ().

A bharrachd air an sin, tha carbs ann an toradh siùcar nàdarra ann an measan jujube, a bheir lùth do bhodhaig.

Ach, tha jujubes tiormaichte, a bhios mar as trice air an ithe agus air an cleachdadh ann an còcaireachd ann am mòran àiteachan san t-saoghal, mòran nas àirde ann an siùcar agus calaraidhean na na measan ùra.

Rè tiormachadh, bidh na siùcar anns na measan a ’fàs tiugh, agus faodar siùcar a bharrachd a chur ris aig àm giollachd.

Tha measan Jujube ìosal ann an calaraidhean agus àrd ann am fiber. Bidh iad cuideachd a ’tabhann grunn bhiotamain agus mèinnirean, nam measg vitimín C agus potasium.

Buannachdan de mheasan jujube

Chaidh measan Jujube a chleachdadh o chionn fhada ann an cungaidh-leigheis eile gus dèiligeadh ri suidheachaidhean mar insomnia agus iomagain.

Tha sgrùdaidhean bheathaichean is phìoban deuchainn a ’sealltainn gum faodadh na measan buannachdan slàinte drùidhteach a thabhann airson an t-siostam nearbhach agad, dìonachd agus cnàmhadh.

Beairteach ann an antioxidants

Tha measan Jujube beairteach ann an grunn choimeasgaidhean antioxidant, gu sònraichte flavonoids, polysaccharides, agus aigéid triterpenic. Tha ìrean àrda de bhiotamain C annta cuideachd, a tha ag obair mar antioxidant cuideachd ().

Tha antioxidants nan todhar a dh ’fhaodas casg agus casg a chuir air milleadh bho cus radicals an-asgaidh ().

Thathas den bheachd gu bheil milleadh radaigeach an-asgaidh a ’cur gu mòr ri grunn thinneasan cronail, a’ toirt a-steach tinneas an t-siùcair seòrsa 2, tinneas cridhe, agus cuid de dh ’aillsean (,,).

Air sgàth an comas a bhith a ’sabaid radicals an-asgaidh, faodaidh antioxidants grunn bhuannachdan slàinte a thabhann.

Lorg aon sgrùdadh beathach gun do chuidich gnìomhachd antioxidant jujube flavonoids le bhith a ’lughdachadh cuideam agus sèid a dh’ adhbhraich milleadh radaigeach an-asgaidh san ae ().

Gu dearbh, tha a ’mhòr-chuid de na buannachdan bho mheasan jujube air an creideas don t-susbaint antioxidant aca.

Dh ’fhaodadh e cadal agus obair eanchainn a leasachadh

Tha Jujubes air an cleachdadh gu farsaing ann an cungaidh-leigheis eile gus càileachd cadail agus obair eanchainn a leasachadh. Tha rannsachadh a tha a ’tighinn am bàrr a’ moladh gum faodadh na antioxidants sònraichte aca a bhith an urra ris na buaidhean sin.

Thathas air faighinn a-mach gu bheil measan agus sìol Jujube a ’meudachadh ùine cadail agus càileachd ann am radain (,).

Cuideachd, bidh na toradh gu tric air an òrdachadh le cleachdaichean leigheis eile gus iomagain a lughdachadh.

A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean bheathaichean is phìoban deuchainn a ’sealltainn gum faodadh e cuimhne adhartachadh agus cuideachadh le bhith a’ dìon cheallan eanchainn bho mhilleadh le todhar a tha a ’sgrios neoni ().

Tha rannsachadh ann an luchagan eadhon a ’moladh gum faodadh earrannan sìol jujube cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh trom-inntinn air adhbhrachadh le Alzheimer’s. Thuirt sin, nach àbhaist na sìol fhèin a bhith air an ithe (,,,).

Tha feum air barrachd rannsachaidh daonna gus làn thuigse fhaighinn air mar a dh ’fhaodadh cuibhreann jujube buaidh a thoirt air an eanchainn agus an siostam nearbhach agad.

Dh ’fhaodadh e dìonachd a bhrosnachadh agus sabaid a dhèanamh air ceallan aillse

Dh ’fhaodadh Jujube dìonachd a bhrosnachadh agus sabaid ri fàs cheallan aillse.

Thug aon sgrùdadh tiùb deuchainn fa-near gum faodadh polysaccharides jujube, a tha nan siùcairean nàdurrach le togalaichean antioxidant, a bhith a ’coimhead às deidh radicals an-asgaidh, a’ neodachadh cheallan cronail, agus a ’lughdachadh sèid ().

Faodaidh ìrean lùghdaichte sèid agus radicals an-asgaidh cuideachadh le casg a chuir air galairean cronach, leithid tinneas an t-siùcair seòrsa 2 ().

Lorg sgrùdadh eile gu robh jujube lignins, seòrsa de fiber le togalaichean antioxidant, a ’brosnachadh cinneasachadh cheallan dìon agus a’ meudachadh an ìre aig an robh na ceallan sin a ’neodachadh todhar cronail ().

Ann an sgrùdadh radan, bhrosnaich cuibhreann jujube ceallan dìonachd ris an canar ceallan marbhadh nàdurrach, a dh ’fhaodadh ceallan ionnsaigh ionnsaigheach () a sgrios.

Tha measan Jujube cuideachd beairteach ann an vitimín C, a thathas a ’smaoineachadh gu bheil feartan anticancer cumhachdach aca.

Lorg aon sgrùdadh luchag gun do mharbh in-stealladh vitimín C àrd-dòs ceallan aillse thyroid (,).

A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean tiùb deuchainn air faighinn a-mach gu bheil earrannan jujube a ’marbhadh grunn sheòrsaichean de cheallan aillse, nam measg ceallan ovarian, cervical, broilleach, grùthan, colon, agus aillse craiceann (,,,).

Tha luchd-rannsachaidh den bheachd gu bheil na buannachdan sin gu mòr mar thoradh air na todhar antioxidant anns na measan. Ach, chaidh a ’mhòr-chuid de na sgrùdaidhean sin a dhèanamh ann am beathaichean no tiùban deuchainn, agus mar sin tha feum air barrachd rannsachaidh ann an daoine mus urrainnear co-dhùnaidhean làidir a tharraing.

Dh ’fhaodadh feabhas a thoirt air cnàmhadh

Is dòcha gun cuidich susbaint àrd fiber Jujube le bhith a ’leasachadh cnàmhadh. Tha timcheall air 50% de na carbs anns na measan a ’tighinn bho fiber, a tha aithnichte airson na buaidhean cnàmhaidh buannachdail aige (,,,).

Bidh am beathachadh seo a ’cuideachadh le bhith a’ bogachadh agus a ’cur tòrr mòr ris an stòl agad. Mar thoradh air an sin, bidh e a ’luathachadh gluasad bìdh tron ​​t-slighe cnàmhaidh agad agus a’ lughdachadh cuim (,,).

A bharrachd air an sin, dh ’fhaodadh earrannan jujube cuideachadh le bhith a’ neartachadh lìnigeadh do stamag agus do bhroinn, a ’lughdachadh an cunnart bho mhilleadh bho ulcers, leòn, agus bacteria cronail a dh’ fhaodadh a bhith a ’fuireach nad ghut ().

Ann an aon sgrùdadh, neartaich earrannan jujube polysaccharide lìnigeadh intestinal radain le colitis, a leasaich na comharran cnàmhaidh aca ().

Mu dheireadh, is dòcha gum bi am freumhag ann an jujube mar bhiadh airson na bacteria gut buannachdail agad, a ’leigeil leotha fàs agus faighinn seachad air bacteria cronail ().

Tha Jujubes beairteach ann an antioxidants. Tha sgrùdaidhean bheathaichean agus tiùban deuchainn air faighinn a-mach gun do leasaich earrannan bho na measan gnìomh eanchainn, dìonachd agus cnàmhadh. Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh ann an daoine.

Eas-bhuannachdan a dh ’fhaodadh a bhith ann

Airson a ’mhòr-chuid de dhaoine, tha measan jujube sàbhailte ithe.

Ach, ma tha thu a ’gabhail a’ chungaidh-leigheis antidepressant venlafaxine no luchd-dìon ath-ghabhail serotonin-norepinephrine (SSNRIs) eile, bu chòir dhut jujube a sheachnadh, oir dh ’fhaodadh e eadar-obrachadh leis na drogaichean sin ().

A bharrachd air an sin, lorg aon sgrùdadh luchag gum faodadh cuibhreann de na measan buaidh cungaidhean glacaidh sònraichte a neartachadh, nam measg phenytoin, phenobarbitone, agus carbamazepine ().

Ma tha thu a ’gabhail gin de na drogaichean sin, is dòcha gum bi thu airson draghan sam bith a dheasbad leis an t-solaraiche cùram slàinte agad mus cuir thu measan jujube ris an daithead agad.

Fhad ‘s a tha measan jujube sàbhailte san fharsaingeachd, is dòcha gum bi iad ag eadar-obrachadh leis na cungaidhean glacaidh phenytoin, phenobarbitone, agus carbamazepine, a bharrachd air an antlapressant venlafaxine agus SSNRIs eile.

Mar a dh'itheas tu jujubes

Tha measan Jujube beag agus milis. Air an tiormachadh, tha inneach grinn orra agus blas coltach ri cinn-latha.

Nuair a bhios iad amh, tha blas milis, coltach ri ubhal aig na measan sin agus faodar an ithe mar greim-bìdh beathachail. Tha sloc annta le dà shìol, a bu chòir a thoirt air falbh mus ithear iad.

Bithear a ’reic jujubes tiormaichte mar as trice airson an cleachdadh ann am milseagan no airson an ithe leotha fhèin mar candy, gu sònraichte ann an Àisia. Ach, cumaibh cuimhne gu bheil measan tiormaichte nas àirde ann an calaraidhean na feadhainn ùra. Cuideachd, tha iad nan stòr siùcar tiugh, mar sin bu chòir dhut an cuingealachadh san daithead agad.

A bharrachd air an sin, tha fìon-dhearcan jujube, sùgh, marmalades agus mil cumanta ann am pàirtean de Àisia.

Ged a dh ’fhaodadh gum bi e duilich na measan a lorg ann an stòran grosaireachd anns na Stàitean Aonaichte, faodaidh cuid de ghrosairean sònraichte an giùlan agus toraidhean co-cheangailte riutha. Faodaidh tu cuideachd jujubes tiormaichte a cheannach air-loidhne.

Faodar measan Jujube ithe amh mar greim-bìdh. Tha jujubes tiormaichte àrd ann an siùcar agus bu chòir a bhith cuibhrichte anns an daithead agad.

An loidhne bun

Tha measan Jujube, ris an canar cuideachd cinn-latha dearg no Sìneach, ìosal ann an calaraidhean agus beairteach ann am fiber agus beathachadh eile.

Air sgàth an susbaint antioxidant aca, is dòcha gu bheil iad a ’tabhann cuid de shochairean slàinte, ach tha feum air barrachd rannsachaidh daonna.

Bu chòir dhut na measan a sheachnadh ma bheir thu venlafaxine no cungaidhean sònraichte an-aghaidh grèim.

Ged a tha an dà chuid jujubes ùra agus tiormaichte làn beathachail, cumaibh cuimhne gu bheil siùcar agus calaraidhean nas àirde anns an fheadhainn a th ’air an tiormachadh, agus mar sin is fheàrr leotha a bhith ann am modar.