Mar a thionndaidh aon bhoireannach dìoghras airson tuathanachas a-steach do obair a beatha

Susbaint

• Mar a chuidich cluaineis an tionndadh aice gu adhbhar
• Reth smaoineachadh air gnè agus gnè ann an tuathanachas
• Chan eil e cho furasta sa tha thu a ’smaoineachadh
• An ro-innleachd sìmplidh aice airson fèin-chùram
• Rèis Wellness Tuathanach
• A ’brosnachadh an ath ghinealach de thuathanaich
• Lèirmheas airson

Coimhead gu h-àrd airson còmhradh eadar Karen Washington agus a cho-thuathanach Frances Perez-Rodriguez mu thuathanachas an latha an-diugh, neo-ionannachd biadh fallain, agus airson sùil fhaighinn taobh a-staigh Rise & Root.

Bha fios aig Karen Washington an-còmhnaidh gu robh i airson a bhith na thuathanach.

A ’fàs suas anns na pròiseactan ann am Baile New York, tha cuimhne aice a bhith a’ coimhead aithisg an tuathanais air Tbh, tràth madainn Disathairne, mus do thòisich na cartùnaichean. “Mar leanabh, bhithinn a’ bruadar a bhith air tuathanas, ”tha cuimhne aice. "Bha mi a-riamh a’ faireachdainn gum biodh taigh agus gàrradh cùil agam aon latha agus an comas rudeigin fhàs. "

Nuair a cheannaich i an taigh aice sa Bronx ann an 1985, thug i gu buil a bruadar mu bhith a ’fàs biadh sa ghàrradh cùil aice fhèin. "Air ais an uairsin, cha b 'e' tuathanachas bailteil 'a bh' ann. Bha e dìreach ag obair air tuathanachas, ”arsa Washington.

An-diugh, tha Washington, 65, mar aon de na co-stèidheadairean Rise & Root, tuathanas seasmhach air a ruith le boireannaich, fo stiùir boireannaich ann an Orange County, New York, beagan a bharrachd air 60 mìle tuath air baile New York. Gus a ràdh gu bheil na seachdainean aice trang cha bhiodh sin gu leòr: Air Diluain, bidh i a ’buain aig an tuathanas. Dimàirt, tha i ann am Brooklyn, a ’stiùireadh margaidh thuathanaich La Familia Verde. Air Diciadain agus Diardaoin, tha i air ais aig an tuathanas, a ’buain agus a’ cur air dòigh, agus tha Dihaoine mar latha margaidh eile - an turas seo aig Rise & Root. Thathas a ’cur seachad deireadh-sheachdainean ag obair anns a’ ghàrradh cùil aice agus na gàrraidhean coimhearsnachd.

Ged a bha beatha tuathanachais na bruadar a-riamh, is dòcha nach biodh i a ’faireachdainn cho èiginneach sin a thoirt gu buil mura b’ e airson a ’chiad chùrsa-beatha aice mar leasaiche corporra san dachaigh.

"Bha a’ mhòr-chuid de na h-euslaintich agam nan daoine le dath: Ameireagaidh Afraganach, Caribbean, agus Latino no Latina, "tha Washington a’ mìneachadh. “Bha tinneas an t-siùcair seòrsa 2 agus bruthadh-fala àrd aig mòran dhiubh, no bha stròcan orra no bha iad a’ dèiligeadh ri amputations - uile co-cheangailte ris an daithead aca, "tha i ag ràdh. "Chunnaic mi cia mheud de na h-euslaintich agam a bha nan daoine de dhath a bha a’ fàs tinn bhon bhiadh a bha iad ag ithe, agus mar a bha an institiud meidigeach a ’làimhseachadh sin le cungaidh-leigheis an àite daithead."

“Thug na dàimhean eadar biadh is slàinte, biadh is gràin-cinnidh, agus biadh is eaconamas orm smaoineachadh mun cheangal eadar biadh agus an siostam bìdh," thuirt i.

Mar sin, aig aois 60, cho-dhùin Washington a bhith na thuathanach làn-ùine gus cuideachadh le bhith a ’dèiligeadh ris an duilgheadas aig a fhreumh. Seo mar a thionndaidh i a bruadar gu bhith na fhìrinn, agus na tha i air ionnsachadh bhon uair sin.

Mar a chuidich cluaineis an tionndadh aice gu adhbhar

"Anns an Fhaoilleach 2018, chaidh 40 de ar caraidean ann an gluasad a’ bhidhe air ais. Bha cuid againn nan gàirnealairean no nan tuathanaich, bha cuid againn nar ceannardan air buidhnean neo-phrothaideach - a h-uile atharrachadh. Chruinnich sinn uile còmhla agus thuirt sinn, ' Dè as urrainn dhuinn a dhèanamh mar bhuidheann? Dè na dòchasan a th ’againn? Dè na aislingean a th’ againn? ' Aig aon àm, chaidh sinn suas gu grotto agus thuirt a h-uile duine dè na aislingean a bh ’aca. Bha sin iongantach.

An uairsin sa Ghiblean, rinn mi preantasachd tuathanachas organach UC Santa Cruz. Is e prògram sia mìosan a th ’ann bhon Ghiblean chun Dàmhair far a bheil thu a’ fuireach ann am teanta agus ag ionnsachadh mu thuathanachas organach. Nuair a thill mi air ais san Dàmhair, bha mi na theine. Oir fhad ‘s a bha mi ann, smaoinich mi,‘ càite a bheil na daoine dubha? Càit a bheil na tuathanaich dhubha? '"

Reth smaoineachadh air gnè agus gnè ann an tuathanachas

"A’ fàs suas, chuala mi an-còmhnaidh gu robh tuathanachas co-ionann ri tràilleachd, gu robh thu ag obair dha ‘an duine. ' Ach chan eil sin fìor. An toiseach, tha àiteachas stèidhichte air boireannaich. Tha boireannaich ag obair air feadh na cruinne. Tha àiteachas air a dhèanamh le boireannaich agus boireannaich dathte. San dàrna àite, tha mi a ’smaoineachadh air ar turas an seo mar dhaoine glaiste. Chaidh ar toirt an seo chan ann air sgàth bha sinn balbh agus làidir, ach air sgàth ar n-eòlas air àiteachas. Bha fios againn mar a dh ’fhàsadh sinn biadh. Thug sinn sìol a-null nar falt. B’ sinn an fheadhainn a dh ’fhàs biadh don dùthaich seo. B’ e sinne an fheadhainn a thug eòlas air tuathanachas agus uisgeachadh. Bha fios againn mar a bhiodh sinn a ’buachailleachd. Thug sinn an t-eòlas sin an seo.

Chaidh an eachdraidh againn a ghoid bhuainn. Ach nuair a thòisicheas tu a ’fosgladh sùilean dhaoine agus ag innse dhaibh gun deach ar toirt a-steach an seo air sgàth ar n-eòlas air àiteachas, bidh e ag atharrachadh inntinn dhaoine. Is e na tha mi a ’toirt fa-near a-nis gu bheil daoine òga dathte a’ tòiseachadh ag iarraidh a thighinn air ais don fhearann. Tha iad a ’faicinn gur e biadh cò sinn. Tha biadh na bheathachadh. Le bhith a ’fàs ar biadh fhèin bheir sin dhuinn ar cumhachd."

(Co-cheangailte: Dè a th ’ann an Tuathanachas Biodynamic agus Carson a tha e cudromach?)

Chan eil e cho furasta sa tha thu a ’smaoineachadh

"Tha trì rudan a tha mi ag ràdh ri daoine a tha a’ feuchainn ri dhol an sàs ann an tuathanachas: Àireamh a h-aon, chan urrainn dhut tuathanas a dhèanamh leat fhèin. Feumaidh tu coimhearsnachd tuathanachais a lorg. Àireamh a dhà, fios a bhith agad càite a bheil thu. Dìreach air sgàth gu bheil fearann ​​agad chan eil sin a ’ciallachadh gu bheil e fearann ​​àiteachais. Feumaidh tu faighinn gu uisge agus sabhal, stèisean nigheadaireachd, agus dealan. Àireamh a trì, faigh taic-iùlaiche. Cuideigin a tha deònach na ròpan agus na dùbhlain a shealltainn dhut, oir tha tuathanachas dùbhlanach. "

An ro-innleachd sìmplidh aice airson fèin-chùram

"Dhòmhsa, tha fèin-chùram inntinn, corporra, agus spioradail. Tha an taobh spioradail a’ dol don eaglais air Didòmhnaich. Chan eil mi cràbhach, ach tha mi a ’faireachdainn dàimh an sin. Nuair a dh’ fhàgas mi, tha mo spiorad a ’faireachdainn ath-nuadhachadh. Gu h-inntinn, tha e a ’gabhail ùine airson a bhith còmhla ri teaghlach, a’ caitheamh ùine downt le caraidean, agus a ’dèanamh ùine dhomh fhìn. Tha Cathair New York na jungle cruadhtan, làn de chàraichean agus de ghnìomhachd. Ach tràth sa mhadainn, bidh mi nam shuidhe sa ghàrradh cùil agam, ag èisteachd ris na h-eòin, agus dìreach a ’faireachdainn aig fois agus taingeil airson mo bhith ann."

(Co-cheangailte: Bidh trèanaichean a ’roinn an cleachdaidhean madainn fallain)

Rèis Wellness Tuathanach

"Is toil leam a bhith a’ còcaireachd. Tha mi mothachail air cò às a tha mo bhiadh a ’tighinn, agus bidh mi a’ dèanamh cinnteach gu bheil mi ag ithe gu math, a ’fàs le rùn, agus a’ dèanamh compost. Tha mi 65, mar sin nuair a bhios mi a ’dèanamh obair tuathanais, tha e a’ faireachdainn mar tòrr obair. Tha eacarsaich cudromach. Bidh mi cuideachd a ’dèanamh cinnteach gum bi mi ag òl tòrr uisge. Is mise an nàmhaid as miosa a th’ agam nuair a thig e gu sin, agus mar sin fhuair mo chom-pàirtichean tuathanais backpack hydradachaidh a bhios mi a ’caitheamh nuair a bhios mi ag obair air tuathanachas. gus dèanamh cinnteach gu bheil mi ag òl gu leòr. "

A ’brosnachadh an ath ghinealach de thuathanaich

"Dà bhliadhna air ais, bha mi aig co-labhairt bìdh agus b’ fheudar dhomh falbh ceart às deidh mo òraid airson a dhol gu tachartas eile. Bha mi a ’ruith chun chàr agam, agus thàinig boireannach a’ ruith às mo dhèidh leis an nighean 7-bliadhna aice. thuirt 'Ms Washington, tha fios agam gum feum thu falbh, ach an urrainn dhut dealbh a thogail le mo nighean?' Thuirt mi 'gu dearbh.' An uairsin dh ’innis am boireannach dhomh gu robh an nighean aice air a ràdh:‘ Mamaidh, nuair a bhios mi a ’fàs suas, tha mi airson a bhith nam thuathanach. ' Bha mi cho tòcail a bhith a ’cluinntinn leanabh dubh ag ràdh gu bheil i airson a bhith na thuathanach. eadar-dhealachadh ann am beatha an leanaibh seo. "

(Co-cheangailte: Fuirich air do bhrosnachadh leis na h-aithrisean bìdh as fheàrr airson coimhead air Netflix)

Lèirmheas airson