Casan Tuirc ròsta Lemon-Thyme le gravy ìm Almond

Susbaint

• Casan Tuirc ròsta Lemon-Thyme le gravy
• Lèirmheas airson

Tagh feòil dhorcha an Taingealachd seo gus fuireach taobh a-staigh stiùiridhean keto, an uairsin thoir do phrìomh mhias chun ath ìre le measgachadh de ghee, garlic, thyme, agus lemon. (Seo barrachd air ghee ma tha thu a ’sgrìobadh do cheann.)

Ach is e am fìor chluicheadair rionnag anns an reasabaidh seo an gravy a chaidh a dhèanamh bho bhith a ’tiormachadh pana turcaidh, buidheagan ugh, agus… feitheamh ris: ìm almoin. Bidh tu airson an gravy blasta seo a dhòrtadh air feadh do phlàta, agus cha bhiodh e uamhasach nan cumadh tu a ’tighinn air ais chun reasabaidh airson dupadh fad na bliadhna. (Co-cheangailte: An ìm cnò as fheàrr a gheibh thu air daithead Keto)

Faigh barrachd bheachdan reasabaidh Taingealachd keto leis a ’Chlàr Taingealachd Keto Complete.

Casan Tuirc ròsta Lemon-Thyme le gravy

A ’dèanamh 8 servings

Meud seirbheis: 1/2 cas

Tàthchuid

• 4 rib soilire, trim
• 4 casan turcaidh mòr (6 gu 8 notaichean)
• 1/2 cupan cupa, bog
• 1/4 cupa de chop ùr air a ghearradh
• 6 cloves garlic, mince
• 2 spàin-tì de zest lemon air a ghearradh gu grinn
• 1 lobh-bhùird de sùgh lemon ùr
• 1 lobh-bhùird de ola ollaidh seach-maighdeann
• 1/2 teaspoon salann pinc Himalayan
• 1/2 teaspoon piobar dubh
• 1 cupa brot cearc le sodium ìosal

Airson gravy:

• 1 1/2 cupan a ’tiormachadh bho phana ròstadh turcaidh
• 1/3 cupa ìm almoin gun salann
• 2 buidheag ugh

Stiùireadh

1. Preheat àmhainn gu 350 ° F. Còta mias bèicearachd 3-quart no pana 9x13-òirleach le spraeadh còcaireachd. Cuir soilire ann an aon fhilleadh ann am meadhan a ’mhias ullaichte; cuir an dàrna taobh.
2. Cuir casan turcaidh tioram le tubhailtean pàipeir agus cuir air bòrd gearraidh iad. Craiceann sgaoilte air gach cas, a ’tarraing air ais a dh’ ionnsaigh a ’cheann chumhang. Pat tioram.
3. Ann am bobhla meadhanach, whisk còmhla ghee, thyme, garlic, zest lemon, sùgh lemon, ola ollaidh, salann, agus piobar. Bruich measgachadh air feòil gach cas. Ath-chuir craiceann gu faiceallach timcheall air feòil.
4. Gearr pìos sreang 3-troigh de dh'fhaid. Cuir casan turcaidh air dòigh le ceann gearraichte ann an oiseanan a ’mhias bèicearachd. Thoir cinn caol nan casan suas chun ionad gus coinneachadh; paisg le sreang cidsin agus ceangail gus a cheangal. Bruich leis a ’mheasgachadh ìm a tha air fhàgail. Brùth broth ann am bonn a ’mhias bèicearachd. Còmhdach le foil.
5. Bèicear 1 uair, an uairsin cuir às foil. Bèicear 40 gu 50 mionaid eile no gus an leugh teirmiméadar a leughas tu sa bhad anns a ’phàirt as tiugh den chas faisg air a’ chnàimh 175 ° F agus gu bheil na casan donn domhainn òir. Cool 10 mionaidean.
6. Cuir casan turcaidh gu faiceallach gu platter frithealaidh agus cuir air falbh soilire. Cùm blàth.
7. Gus gravy a dhèanamh: Cuir thairis 1 1/4 cupan dòrtadh agus ìm almoin gu measgadair. Ann am bobhla beag, buail buidheagan ugh le whisk agus crathadh gu slaodach ann an tiormachadh cupa 1/4 a bharrachd. Cuir am measgachadh air adhart gu blender. Dèan measgachadh 30 diogan no gus am bi am measgachadh rèidh agus tiugh. Gluais gu saucepan beag agus teas air meadhanach-ìosal gus an suathadh e, a ’gluasad gu tric. Dèan frithealadh blàth.

Fiosrachadh beathachaidh (gach seirbheis): 781 calaraidh, 47g geir iomlan (17g sat. Saill), cholesterol 355mg, sodium 380mg, 4g gualaisg, 1g fiber, 1g siùcar, 81g pròtain

Lèirmheas airson