Daithead Carb Ìosal

Susbaint

• Lèirmheas airson

C:

Tha mi air gearradh air ais air carbs. Am bu chòir dhomh foirmle vitimín carb-counter a ghabhail?

A:

Tha Ealasaid Somer, M.A., R.D., ùghdar The Essential Guide to Vitamins and Minerals (Harper Perennial, 1992) a ’freagairt:

Bidh daitheadan carb-ìosal a ’cuingealachadh no a’ cur às do mhòran de bhiadh beathachail. Mar thoradh air an sin, bidh thu a ’call a-mach air vitamain B agus magnesium (bho ghràinean), calcium agus vitimín D (bho thoraidhean bainne), potasium (bho bhuntàta is bananathan) agus beta carotene agus vitimín C (bho veggies). Chan urrainn dha pill sam bith a dhol an àite na mìltean de phytochemicals a tha ag adhartachadh slàinte a lorgar ann an lusan agus measan le dath dian.

Bidh cuid de stuthan carb-ìosal ag ràdh gu bheil iad a ’cuideachadh call cuideim le bhith a’ cur biotin ris. "[Ach] chan eil fianais sam bith ann gu bheil am vitimín B seo a’ cuideachadh le bhith a ’rùsgadh notaichean," arsa Jeffrey Blumberg, Ph.D., àrd-ollamh aig Sgoil Saidheans agus Poileasaidh Beathachaidh Friedman aig Oilthigh Tufts ann am Boston. "A bharrachd air an sin, lorgar biotin ann am bainne, grùthan, uighean agus biadh eile a tha ceadaichte air daithead carb-ìosal." Tha aon supplement carb-ìosal a ’bòstadh gu bheil e a’ tabhann potasium agus calcium, ach a ’solarachadh dìreach 20 sa cheud den RDA airson calcium agus dìreach 3 sa cheud airson potasium.

Is dòcha gum bi thu fhathast airson cuir ris le multivitamin dòs meadhanach agus todhar mèinnearach gach latha. Lorg aon sgrùdadh gu robh eadhon clàran-bìdh air an dealbhadh le luchd-daithead a ’cleachdadh Stiùireadh Diadhachd USDA a’ tighinn suas goirid nuair a thuit calaraidhean fo 2,200 gach latha.

Lèirmheas airson