Is e na cèicichean Bundt Sesame Dubh Matcha-Glazed seo an Làimhseachadh Trendy deireannach

Susbaint

• Cèicean Bundt Sesame Dubh Matcha-Glazed
• Lèirmheas airson

Cuir sìos an t-arbhar candy bacach air Oidhche Shamhna seo agus tagh dòigh nas spùtach, tòrr nas blasta na àite. Coinnich ri milseag do bhruadar (dona): Matcha-Glazed Black Sesame Bundt Cakes air an cruthachadh le Bella Karragiannidis, blogair air cùl làn-lìonta, airson an aplacaid còcaireachd SideChef.

Tha ICYMI, "biadh goth" mar sheòrsa de rud an-dràsta. . ràinig iad dìreach ann an àm airson Oidhche Shamhna.

Cuir ris am matcha a tha a cheart cho fasanta (ach uaine buidseach) gus am bi a ’mhias seo gu tur a’ cunntadh mar bhiadh slàinte. (Dè, tha grunn bhuannachdan slàinte aig matcha!) Thoir seachad iad sin airson do shindig Oidhche Shamhna, no airson grèim bidhe gus faighinn a-steach don spiorad. (Agus fhad ‘s a tha thu ris, dèan dòrlach de reasabaidhean uaine fallain eile leis a’ chòrr den matcha sin.)

Cèicean Bundt Sesame Dubh Matcha-Glazed

Ùine ullachaidh: 25 mionaidean

Ùine còcaireachd: 20 mionaid

Ùine iomlan: 45 mionaidean

A ’dèanamh: 6 cèicichean beaga Bundt

Tàthchuid

Airson an taois sesame dubh

• 1/2 cupan sìol sesame dubh air a thòstadh
• 1/2 cupa mil

Airson batter cèic Bundt

• 1 spàin-bùird de ìm, air a leaghadh + 1 teaspoon pùdar cocoa dubh (airson a bhith a ’greasadh agus a’ duslach pana cèic Bundt)
• 1 1/4 cupan flùr làn-adhbhar
• 3 spàin-bùird de phùdar cocoa dubh
• 1 pùdar bèicearachd teaspoon
• 1/2 teaspoon salann
• 1/2 cupa ìm gun salann, teòthachd an t-seòmair
• 1/2 cupa siùcar
• Pasgan sesame dubh 1/4 cupa
• 2 ugh, teòthachd an t-seòmair
• 2 spàin vanilla de vanilla
• 2/3 cupan blàthaich

Airson glaodh matcha

• 1 teaspoon Matcha còcaireachd Encha
• Uachtar trom cupa 1/4
• Seoclaid geal 4 oz, air a ghearradh gu grinn

Stiùireadh

1. Airson an taois sesame dubh: Cuir sìol sesame dubh ann am pròiseasar bìdh agus pròiseas gus am bi cha mhòr a h-uile sìol air a thoirt a-steach do phùdar. Cuir mil ris a ’phùdar sesame dubh agus lean ort ag obrachadh gus am bi measgachadh a’ tionndadh gu taois thiugh.
2. Preheat an àmhainn gu 350 ° F agus ullaich am pana cèic Bundt agad le bhith a ’bruiseadh na tobraichean le ìm leaghte agus an uairsin gan duslach le pùdar cocoa dubh.
3. Ann am bobhla, whisk còmhla a ’mhin, pùdar cocoa dubh, pùdar bèicearachd, agus salann.
4. Anns a ’bhobhla de mheasgaire seasamh (no bobhla mòr le measgaiche dealain) measgachadh ìm, siùcar, agus pas dubh sesame air astar meadhanach gus am bi e bàn agus uachdar.
5. Lùghdaich astar gu ìosal agus cuir uighean, aon aig an aon àm, a ’measgachadh gu math às deidh gach ugh. An uairsin cuir a-steach an earrann vanilla agus measgachadh gus an tèid a ghabhail a-steach.
6. Air an làimh eile cuir am measgachadh flùr agus blàthaich ann an trì cuir-ris, a ’measgachadh gus am bi iad dìreach còmhla.
7. Spàin batter gu cothromach a-steach do thobraichean a ’phana cèic Bundt ullaichte agus fuine airson 20 mionaid.
8. Leig le cèicichean fuarachadh ann am pana airson 5 mionaidean, agus an uairsin tionndaidh air raca gus fuarachadh gu tur.
9. Airson an glaodh, cuir an teoclaid geal air a ghearradh gu grinn ann am bobhla sàbhailte airson teas.
10. Sìol am matcha ann an sospan, cuir 2 spàin-bùird den uachdar throm, agus whisk gus am bi e rèidh. Cuir uisge anns a ’mheasgachadh uachdar trom agus teas a tha air fhàgail thairis air teas meadhanach, a’ gluasad gu tric, gus an tòisich e a ’goil. Thoir air falbh measgachadh bhon teas agus an uairsin ga dhòrtadh thairis air an teòclaid geal picil.
11. Leig leis an uachdar matcha teth an teoclaid a leaghadh beagan agus an uairsin stir gus am bi an seoclaid geal air leaghadh gu tur. Bu chòir an glaodh a bhith cunbhalachd tiugh, dòrtadh. Cuir an raca leis na cèicichean sesame dubh Bundt thairis air pìos pàipear parchment agus dòrtadh glaodh thairis air na cèicichean fuarach. Leig le glaodh a bhith a ’suidheachadh mus dèan thu seirbheis.

Lèirmheas airson