Duilleagan agus sìol mustaird: buannachdan agus mar a dh'itheas tu

Susbaint

• Mar a chleachdas tu
• Dèan teannachadh le sìol mustaird
• Sabhs mustaird dachaigh agus fallain
• Fo-bhuaidhean
• Contraindications

Tha duilleagan aig a ’phlannt mustaird air a chòmhdach le bian beag, badan beaga de fhlùraichean buidhe agus tha a sìol beag, cruaidh agus dorcha.

Faodar sìol mustaird a chleachdadh mar condiment, agus gus leigheas dachaigh a dhèanamh airson pian reumatic agus bronchitis. Is e an t-ainm saidheansail Brassica nigra, Sinapis albaagus faodar an ceannach aig stòran bìdh slàinte, cuid de mhòr-bhùthan agus aig margaidhean sràide.

Tha na prìomh bhuannachdan slàinte aig mustard a ’toirt a-steach:

• Glan an grùthan;
• Cuir air adhart cnàmhadh;
• Cuir an aghaidh ceann goirt;
• Cuir an aghaidh a ’chnatain mhòir, fuar;
• Neartaich an siostam dìon;
• Faochadh amhach ghoirt;
• Fight cramps;
• Dèan sabaid air dìth miann;
• Faochadh fèithean, pian reumatic agus bruidhean;

Tha na buannachdan sin co-cheangailte ris na feartan aige: cnàmhaidh, diuretic, brosnachadh cuairteachadh fala, laxative, appetizer, anti-bacterial, anti-fungal, sweat, anti-rheumatic agus tonic.

Mar a chleachdas tu

Is e na pàirtean a thathar a ’cleachdadh sìol agus duilleagan mustaird. Gu cungaidh-leigheis, faodar cearcan a dhèanamh leis na sìol sin.

Dèan teannachadh le sìol mustaird

Tàthchuid

• 110 g de shìol mustaird air a phronnadh
• clò glan

Modh ullachaidh

Knead na sìol mustaird le pestle, agus ma tha sin riatanach cuir 2 spàin-bùird de dh ’uisge blàth, gus an cruthaich e brochan. An uairsin spread an poultice seo thairis air gasaichean no clò glan agus fàg e airson 15 mionaidean air an àite air a bheil buaidh gun fhios nach bi lòinidh ann. An uairsin nigh gu faiceallach agus cuir inneal tais a-steach don sgìre gus mì-chofhurtachd craiceann a sheachnadh. Ann an cùis bronchitis, cuir an poultice air a ’bhroilleach, gun a bhith a’ leigeil leis an ùine a bhith nas fhaide na 5 mionaidean.

Thoir sùil air dòigh leigheis eile airson sìol mustaird a chleachdadh: Leigheas dachaigh airson lòinidh.

Is e dòigh eile a tha nas mòr-chòrdte a bhith ag ithe mustard tro sauce mustaird, a gheibhear gu furasta ann am mòr-bhùthan. Ach, cha bu chòir an sauce seo a chaitheamh ann am meudan mòra, oir faodaidh e a bhith gu math caloric agus fàbharach dha cuideam fhaighinn.

Sabhs mustaird dachaigh agus fallain

Gus sauce mustaird dachaigh agus nas fhallaine ullachadh, feumaidh tu:

Tàthchuid

• 5 spàin-bùird de shìol mustaird
• 100 ml de fhìon geal
• ràithe gus blas fhaighinn le salann, piobar dubh, garlic, tarragon, paprika no eile as fheàrr leat

Modh ullachaidh

Soak na sìol mustaird anns an fhìon geal agus an uairsin buille ann an co-mheasgaiche no measgadair gus am faigh thu taois rèidh. An uairsin ràith leis na condiments as fheàrr leat.

Fo-bhuaidhean

Faodaidh cus dòsan de shìol mustaird a bhith puinnseanta agus faodaidh iad cuir a-mach, gastritis, pian bhoilg agus droch irritations gu membran mucous no craiceann. Seachain conaltradh sùla.

Contraindications

Tha Mustard air a ghiorrachadh airson daoine fa leth le duilgheadasan gastrointestinal. Ann an cùis craiceann mothachail, seachain a bhith a ’cleachdadh cearcan le sìol mustaird.