Ora-pro-nobis: dè a th ’ann, buannachdan agus reasabaidhean

Susbaint

• Buannachdan ora-pro-nobis
• 1. A bhith nad stòr pròtain
• 2. Cuidich le call cuideim
• 3. Leasaich gnìomh innidh
• 4. Cuir casg air anemia
• 5. Cuir casg air aois
• 6. Neartaich cnàmhan agus fiaclan
• Fiosrachadh beathachaidh
• Recipes le ora-pro-nobis
• 1. Pasta saillte
• 2. sauce pesto
• 3. Sùgh uaine

Tha an ora-pro-nobis na lus deasaichte neo-ghnàthach, ach tha e air a mheas mar lus dùthchasach agus pailt ann an ùir Bhraisil. Tha lusan den t-seòrsa seo, leithid bertalha no taioba, nan seòrsa de "bhruis" a ghabhas ithe le luach àrd beathachaidh, a lorgar ann an lotaichean falamh agus leapannan fhlùraichean.

D ’ainm saidheansail Pereskia aculeata, agus faodar a dhuilleagan beairteach ann am freumhag agus pròtain ithe ann an saladan, ann an brot, no measgachadh ann an rus. Tha e na bhroinn amino-aigéid riatanach leithid lysine agus tryptophan, snàithleach, mèinnirean leithid fosfar, calcium agus iarann ​​agus vitamain C, A agus an t-iom-fhillte B, a tha ga dhèanamh mòr-chòrdte le luchd-leantainn daithead measgaichte agus seasmhach.

Ann am mòran sgìrean tha ora-pro-nobis air fhàs eadhon aig an taigh, ge-tà, tha e comasach cuideachd duilleach ora-pro-nobis a cheannach aig stòran bìdh slàinte, ann an cruthan dehydrated no pùdar mar flùr. Ged a tha ora-pro-nobis na roghainn gu math eaconamach airson biadh a shaidhbhreachadh agus, an dèidh a bhith na stòr math de bheathachadh, tha dìth sgrùdaidhean ann fhathast le fianais shaidheansail gus a dhearbhadh.

Buannachdan ora-pro-nobis

Thathas den bheachd gu bheil an ora-pro-nobis na stòr beathachaidh saor agus gu math beathachail, gu h-àraidh air sgàth gu bheil e beairteach ann am pròtain, vitamain agus snàithleach airson gnìomhachd math den bhroinn. Mar sin, tha cuid de na buannachdan a dh ’fhaodadh a bhith aig a’ phlannt seo:

1. A bhith nad stòr pròtain

Tha an ora-pro-nobis na dheagh roghainn de stòr pròtain glasraich, leis gu bheil timcheall air 25% den t-susbaint iomlan ann am pròtain, tha timcheall air 20% ann am feòil, agus airson mòran adhbharan tha an ora-pro-nobis air a mheas mar “feòil nam bochd ”. Bidh e cuideachd a ’sealltainn ìre àrd de phròtain an coimeas ri glasraich eile, leithid arbhar agus pònairean. Tha amino-aigéid riatanach don bhodhaig, am fear as pailte dhiubh tryptophan le 20.5% de na amino-aigéid tryptophan iomlan, agus an uairsin lysine.

Tha seo a ’dèanamh ora-pro-nobis na dheagh roghainn anns an daithead, gus susbaint pròtain a shaidhbhreachadh, gu sònraichte dha daoine a tha a’ cumail ri dòigh-beatha eadar-dhealaichte, leithid veganism agus vegetarianism mar eisimpleir.

2. Cuidich le call cuideim

Air sgàth an susbaint pròtain a th ’ann agus leis gu bheil e beairteach ann am fiodhanan, bidh ora-pro-nobis a’ cuideachadh le call cuideim oir tha e a ’brosnachadh satiety, a bharrachd air a bhith na bhiadh ìosal-calorie.

3. Leasaich gnìomh innidh

Mar thoradh air an ìre mhòr de shnàthadan, bidh caitheamh ora-pro-nobis a ’cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh agus ag obair gu ceart anns a ’bhroinn, a’ seachnadh cuim, cruthachadh polyps agus eadhon tumors intestinal.

4. Cuir casg air anemia

Tha tòrr iarann ​​anns an ora-pro-nobis, leis gu bheil e na stòr nas motha den mhèinnear seo an taca ri biadh eile a tha air a mheas mar stòran iarainn, leithid beets, càl no spinach. Ach, airson casg a chuir air anemia, feumar am fero a ghabhail a-steach còmhla ri vitimín C, co-phàirt eile a tha an làthair ann am meudan mòra anns an glasraich seo. Mar sin, faodar duilleagan ora-pro-nobis a mheas mar dheagh charaid gus casg a chuir air anemia.

5. Cuir casg air aois

Mar thoradh air an ìre mhòr de bhiotamain le cumhachd antioxidant, leithid vitamain A agus C, bidh caitheamh ora-pro-nobis a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh no eadhon a ’cur bacadh air a’ mhilleadh a tha air a dhèanamh anns na ceallan. Bidh seo a ’cuideachadh le bhith a’ cur casg air fàs ro-luath den chraiceann, a ’toirt taic do shlàinte fuilt is ìnean, a bharrachd air a bhith a’ leasachadh lèirsinn. Leis gu bheil e beairteach ann an vitimín C, bidh e cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ neartachadh dìonachd.

6. Neartaich cnàmhan agus fiaclan

Bidh an ora-pro-nobis a ’cuideachadh le bhith a’ neartachadh cnàmhan agus fiaclan, oir tha tomhas math de chalcium ann an co-dhèanamh duilleach, 79 mg gach 100 g de dhuilleag, a tha beagan a bharrachd air leth a ’bhainne a tha e a’ tabhann. 125 mg gach 100 ml. Ged nach eil e an àite bainne, faodar a chleachdadh mar stuth a bharrachd.

Fiosrachadh beathachaidh

Recipes le ora-pro-nobis

Faodar na duilleagan sùghmhor agus a ghabhas ithe a thoirt a-steach don daithead gu furasta, gan cleachdadh ann an grunn ullachaidhean mar flùr, saladan, lìonaidhean, stiùibh, paidhean agus pasta. Tha ullachadh duilleach a ’phlannt gu ìre mhath sìmplidh, oir tha e air a dhèanamh mar glasraich sam bith a bhios mar as trice ann an còcaireachd.

1. Pasta saillte

Tàthchuid

• 4 uighean slàn;
• 1 cupa tì;
• 2 chupa (tì) bainne;
• 2 chupa de flùr cruithneachd;
• ½ cupa (tì) de oinniún air a ghearradh;
• 1 spàin-bùird de phùdar bèicearachd;
• 1 cupa de dhuilleagan ora-pro-nobis picil;
• 2 chupa (tì) de chàise ùr-grated;
• 2 canastair de sardines;
• Oregano agus salann airson blas fhaighinn.

Modh ullachaidh

Beat na grìtheidean anns a ’mheasgadair (ach a-mhàin an ora-pro-nobis, an càise agus na sardines). Greim pana le ola, cuir leth an taois, an ora-pro-nobis, an càise agus oregano air a mhuin. Còmhdach leis a ’chòrr den taois. Beat ugh slàn agus bruis thairis air an taois. Bèicear san àmhainn meadhanach.

2. sauce pesto

Tàthchuid

• 1 cupa (tì) de dhuilleagan ora-pro-nobis air an reubadh le làimh;
• ½ clove de garlic;
• ½ cupa (tì) de chàise minas leth-leigheas grated;
• Cupa 1/3 (tì) de chnothan Brazil;
• ½ cupa de dh ’ola ollaidh no ola cnò Bhrasil.

Modh ullachaidh

Knead an ora-pro-nobis anns a ’pestle, cuir an garlic, castan agus càise. Cuir an ola ris mean air mhean. Knead gus am bi e na phasgan aon-ghnèitheach.

3. Sùgh uaine

Tàthchuid

• 4 ùbhlan;
• 200 ml de dh'uisge;
• 6 duilleagan suran;
• 8 duilleagan ora-pro-nobis;
• 1 teaspoon de ginger air a ghearradh gu ùr.

Modh ullachaidh

Beat na grìtheidean gu lèir ann an co-mheasgaiche gus am bi e na sùgh tiugh. Strain tro chriathar càin agus frithealadh.