Am bu chòir dhut a bhith ag ithe craiceann banana?

Susbaint

• Lèirmheas airson

Is e bananathan na measan ùra as mòr-chòrdte ann an Ameireagaidh. Agus air adhbhar math: Co-dhiù a tha thu a ’cleachdadh fear airson smoothie a dhèanamh milis, a’ measgachadh fear a-steach do bhathar bèice gus geir a bharrachd a chur na àite, no dìreach a ’tilgeil fear sa bhaga agad airson àrachas crochadair, tha na roghainnean gun chrìoch. Tha bananathan cuideachd nan stòr math de bhiotamain fallain, mèinnirean agus prebiotics - ach an robh fios agad gu bheil thu gu cinnteach a ’tilgeil a-mach leth na beathachaidh a h-uile uair a dh'itheas tu aon? Tha a ’chraiceann banana a’ cheart uimhir de stuth math ris an fheòil agus, tha, thusa urrainn ith e.

Is dòcha gu bheil fios agad mu thràth agus gu bheil thu dèidheil air an fheòil airson luchdan de potasium, magnesium, vitimín C agus vitimín B-6 a bhith agad. Ach tha an craiceann dà uair na tha de fiber agus eadhon barrachd potasium na an taobh a-staigh. Tha lutein anns a ’chraiceann cuideachd, carotenoid a tha aithnichte airson slàinte sùla a bhrosnachadh; tryptophan, amino-aigéid le feartan fois; agus fiber prebiotic gus bacteria math gut adhartachadh, a rèir Victor Marchione, MD, neach-deasachaidh cuairt-litir The Food Doctor. (Nòta: Tha e nas cudromaiche organach a cheannach ma tha thu an dùil brath a ghabhail air na craiceann sin.)

Nach eil thu deiseil airson a ’chiad superfood de chraiceann banana 2016 a chrùnadh? Mura h-eil e fhathast a ’faireachdainn glè thaitneach, cha bhith sinn gad choireachadh. Tha fios aig duine sam bith a chaidh a-riamh a-steach don chraiceann teann, chewyach gu bheil craiceann banana leotha fhèin a ’blasad searbh agus gu bheil dòigh neònach aca airson do theanga a chòmhdach. Ach tha cultaran taobh a-muigh an Iar air a bhith a ’còcaireachd le craiceann banana airson linntean. Tha e uile san dòigh.

An dòigh as sìmplidh air do chraiceann ullachadh: Dèilig ris mar a tha a h-uile biadh eile as aithne dhut a tha math dhut ach nach eil thu dèidheil air blas, agus ga choimeasgadh gu smoothie (hello, kale!). Tòisich le dìreach sliseag no dhà agus obraich do shlighe suas gu barrachd craiceann mar a bhios tu a ’fàs cleachdte ris a’ bhlas. Is e cleas eile feitheamh gus am bi am banana aibidh. Dìreach mar a bhios na measan a ’fàs milis le ùine, bidh an craiceann a’ meileadh agus a ’tanachadh mar a bhios e a’ reamhrachadh.

Ma tha thu a ’faireachdainn nas adhartaiche, feuch friogais peels banana airson blas traidiseanta taobh an ear-dheas Àisianach. Bon apetit!

Lèirmheas airson