Whey: carson a tha e agus ciamar a gheibh thu tlachd aig an taigh

Susbaint

• Buannachdan Whey
• Dèanamh beathachaidh
• Mar a gheibh thu cuibhle aig an taigh
• Mar a chleachdas tu meug
• Aran cuibhleach

Tha Whey beairteach ann am BCAAs, a tha nan amino-aigéid riatanach a chuireas ri hypertrophy fèithe agus a lughdaicheas faireachdainn reamhar fèithe, a ’ceadachadh barrachd dealas ann an trèanadh agus barrachd fèithe. Anns a ’mheug tha lactose ann cuideachd a tha siùcar a’ bhainne a tha ga dhèanamh na rehydrator sàr-mhath rè trèanadh, air a chomharrachadh dhaibhsan nach eil a ’fulang le lactose.

Tha e comasach maise a dhèanamh agus a chleachdadh aig an taigh, ga chur ri reasabaidhean airson aran, pancagan, briosgaidean, brot agus vitamain. cuibhreann leaghaidh a gheibhear nuair a thathar a ’dèanamh càise, mar stòr airson pròtainean ris an canar pròtain cuibhleach, aon den fheadhainn as motha a thathas a’ cleachdadh gus cuideachadh le bhith a ’faighinn mais fèithe agus a’ lughdachadh geir bodhaig.

A bharrachd air an sin, nuair a bheir thu air falbh am meug, tha seòrsa de chàise geal ìosal ann an calaraidhean agus geir, mòran air a chleachdadh ann an daithead gus smachd a chumail air cholesterol agus cuideam a chall. Tha cuibhle cuideachd gu math an làthair anns a ’ghruth, biadh a ghabhas cleachdadh an àite iogart.

Buannachdan Whey

Tha na buannachdan slàinte a leanas aig caitheamh cunbhalach de mheug:

1. Brosnaich an buannachd mais fèithe, gu sònraichte ann an daoine a bhios gu cunbhalach a ’cleachdadh gnìomhachd chorporra agus seann daoine;
2. Luathaich ath-bheothachadh fèithean às deidh trèanadh;
3. Lùghdaich briseadh fèithean, airson a bhith beairteach ann am BCAAs;
4. Cuidich le call cuideim, leis gu bheil e a ’lughdachadh cinneasachadh geir bodhaig agus faireachdainn acras;
5. Brosnaich cumail suas màs fèithe rè daithead airson call cuideam;
6. Cuidich le bhith a ’cumail slàinte chnàmhan, seach gu bheil e beairteach ann an calcium;
7. Leasaich mood, seach gu bheil e beairteach ann am tryptophan, ro-ruithear hormona eanchainn a bheir faireachdainn de shunnd;
8. Cuidich a-steach smachd bruthadh-fala, airson soithichean fuil a chumail socair;
9. Neartaich an siostam dìon, seach gu bheil antibodies ann.

Tha e cudromach cuimhneachadh gum bu chòir caitheamh pròtain cuibhleach, a tha ri fhaighinn ann am mòr-bhùthan, bùthan-leigheadaireachd agus stòran de stuthan beathachaidh, a dhèanamh a rèir stiùireadh an neach-beathachaidh. Gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air mar a tha an supplement seo ag obair, faic Mar a bheir thu Protein Whey gus Mass Muscle a chosnadh.

Dèanamh beathachaidh

Tha an clàr a leanas a ’sealltainn co-dhèanamh beathachaidh 100 ml de mheug.

Cuibhle le blas milis no searbh, a rèir a ’phròiseas a thathar a’ cleachdadh gus a ’mhug a sgaradh bhon mheug, agus is e am meug an tè anns a bheil an dùmhlachd as àirde de mhèinnirean.

Mar a gheibh thu cuibhle aig an taigh

Is e an dòigh as fhasa faighinn air cuibhle aig an taigh tro bhith a ’dèanamh curd, mar a chithear gu h-ìosal:

Tàthchuid:

• 1 liotair bainne (chan urrainn dha bainne carton a chleachdadh, ris an canar UHT cuideachd)
• 5 agus 1/2 spàin-bùird de fhìon-dhearcan no sùgh lemon

An àite fìon-dhearcan no lemon, faodaidh tu an rennet sònraichte a chleachdadh airson curd, a tha air a reic anns a ’mhòr-bhùth agus a dh’ fheumar a chleachdadh a rèir an stiùireadh air an leubail.

Modh ullachaidh:

Measgaich am bainne agus na fìon-dhearcan no sùgh lemon ann am pana agus leig leis fois aig teòthachd an t-seòmair gus an cuir e gruth. An dèidh dhut na clots rennet a chruthachadh, feumar na clots a bhriseadh le cuideachadh bho spàin. Leig leis fois a-rithist gus an tèid barrachd serum a chruthachadh. Gus an serum gu lèir a dhrèanadh, feumaidh tu an t-serum a thoirt air falbh le cuideachadh bho liagh, ga sgaradh bhon phàirt chruaidh a chaidh a chruthachadh. Ma tha feum air, cuir an serum air a thoirt air falbh le criathar.

Faodar an rennet a chleachdadh cuideachd airson càise a dhèanamh agus meug a thoirt air falbh. Tha am pròiseas coltach ri seo, ach tha rennet air a chleachdadh an àite fìon-dhearcan, ag adhbhrachadh meug milis. Faic cuideachd mar a nì thu càise uachdar agus càise dachaigh agus fios mu na buannachdan aige.

Mar a chleachdas tu meug

Feumar am meug a gheibhear aig an taigh a stòradh san fhrigeradair agus faodar a chuir ann an ullachadh mar bhiotamain, brot agus pancagan. Ann an brot, bu chòir 1/3 de mheug a chur ris airson gach 2/3 de dh’uisge. A bharrachd air an sin, faodar a chleachdadh gus gràinean mar pònairean, leantailean agus pònairean soighe a mhùchadh, a ’cur barrachd beathachaidh ris a’ mhin.

Bidh cuibhle air a dhèanamh le fìon-dhearcan no sùgh lemon a ’blasad searbh, fhad‘ s a tha meug air a dhèanamh à rennet a chaidh a cheannach aig a ’mhòr-bhùth a’ blasad nas binne.

Aran cuibhleach

Tàthchuid:

• 1 agus 3/4 cupan de thì cuibhleach air a thoirt a-mach à càise no bainne
• 1 ugh slàn
• 1 spàin-bùird de shiùcair
• 1/2 spàin-bùird de shalainn
• 1/4 cupa tì ola
• 15 g de ghiosta bith-eòlasach
• 450 g de flùr cruithneachd slàn

Modh ullachaidh:

Beat na grìtheidean anns a ’mheasgadair, ach a-mhàin flùr cruithneachd, airson timcheall air 10 mionaidean. Brùth am measgachadh ann am bobhla agus cuir ris a ’mhin cruithneachd gus am bi e na thaois aon-ghnèitheach. Cuir an taois ann am pana leagh ceart-cheàrnach agus còmhdaich le clò. Dealaich dumpling bheag agus cuir ann an glainne le uisge. Nuair a dh ’èireas am ball, tha an taois deiseil airson a bhruich ann an àmhainn meadhanach ro-theth gu 200ºC airson timcheall air 35 mionaidean no gus am bi an t-aran deiseil.

Faic biadh eile air a chleachdadh gus mais fèithe fhaighinn.