Tha an reòiteag buntàta milis seo mar chluicheadair geama tràchdas samhraidh
Susbaint
Às deidh dhut a bhith a ’dol thairis air na dealbhan Instagram, bidh thu airson tòiseachadh air an reasabaidh uachdar deas buntàta milis seo a dhèanamh bho Dough ann an Tampa, FL. Tha e air a dhèanamh le grìtheidean a dh ’aithnicheas tu agus is dòcha eadhon anns a’ phantraidh agad.
Tha an reasabaidh seo air a dhèanamh le bainne slàn, ach earbsa sinn, tha e fhathast fallain. Gu dearbh, tha barrachd rannsachaidh a-nis ag ràdh nach eil bainne-bainne làn geir (gu dearbh, bainne san fharsaingeachd) cho olc ‘s a bha thu uaireigin a’ smaoineachadh - agus a ’dol saor bho bhainne dh’ fhaodadh sin a bhith a ’call a-mach air cuid de shochairean beathachaidh luachmhor mar àrdachadh de vitimín D agus beagan cuideachaidh a bharrachd a ’faighinn seachad air às deidh obair chruaidh. Agus tha, tha siùcar anns an reasabaidh seo, ach chan eil e an seo gus do bhlàthachadh le milsearan fuadain a lorgar ann an iomadh reòiteag a chaidh a cheannach ann an stòr. (Tha sinn a ’coimhead ort, Halo Top.)“ Bidh sinn a ’stad aig an àite milis seach a bhith a’ tional uiread de shiùcar a-steach, ”arsa Tina Contes, prìomh mhilseanaiche aig Dough. A bharrachd air an sin, tha am mìlseachd nàdarra bho bhuntàta milis an taigh-cumhachd na dhòigh cruthachail gus do mhiann a shàsachadh airson milseag fhad ‘s a tha thu cuideachd a’ lughdachadh na tha thu a ’faighinn de bhiotamain A agus C agus potasium fhad‘ s a tha thu ann. (Thoir sùil air na dòighean sgoinneil eile sin airson buntàta milis a thionndadh gu milseag.)
Reòiteag còig-spìosrach buntàta milis
A ’dèanamh 6-8 servings
Tàthchuid
- Anise 2 rionnag
- 1/4 teas fennel sìol
- 1/4 teaspoon cloves slàn
- 1/4 teaspoon peppercorns Szechuan slàn
- 2 gach cinnamon a ’steigeadh
- 2 chupa bainne slàn
- 4 cornparch teaspoon
- 2 bhuntàta milis beag, ròsta agus fìor-ghlan (timcheall air 3/4 cupa)
- 2 spàin-bùird mil
- 1/4 teaspoon salann mara gràin-ghràin
- 1 1/4 cupan uachdar trom
- Siùcar donn aotrom cupa 1/3, pacaichte
- Siùcar gràin 1/3 cupa
- 10 gu 15 marshmallows premium
Stiùireadh
1. Ann am pana tioram thairis air teas meadhanach, toise anise, sìol fennel, cloves, agus peppercorns gus am bi iad cùbhraidh. Thoir air falbh bho teas.
2. Cuir còmhla spìosraidhean tost le bataichean cinnamon agus cas a h-uile càil gu dìreach ann am bainne blàth, mar a dhèanadh tu le tì, an uairsin strain.
3. Cuir 1/4 cupa bainne le spìosraidh cupa agus cornstarch ann am bobhla beag agus whisk gus am bi cornstarch làn sgaoilte agus rèidh.
4. Cuir còmhla buntàta milis pronn le mil agus salann mara, a ’feadaireachd no a’ measgachadh gus am bi e rèidh. Cuir an dàrna taobh e.
5. Ann an sospan meadhanach, cothlamadh bainne infused a tha air fhàgail, uachdar trom, agus siùcaran, a ’gluasad gus measgachadh. Thoir am measgachadh gu simmer thairis air teas meadhanach agus leig le builgean airson ceithir mionaidean.
6. Thoir air falbh an sospan bhon teas agus cuir sìos mean air mhean ann an giodar (bainne agus cornstarch). Aon uair ‘s gu bheil e air a ghabhail a-steach, thoir am measgachadh gu boil thairis air teas meadhanach-àrd, a’ gluasad gu tric. Bruich gus an tiugh e beagan, timcheall air 1 mhionaid, agus an uairsin cuir às an teas.
7. Beag air bheag dòrtadh bainne tiugh a-steach do mheasgachadh buntàta milis, ga uisgeachadh gus am bi e rèidh. Reothadh gus am bi e air fhuarachadh gu math, co-dhiù ceithir uairean a-thìde.
8. Cuir marshmallows air duilleag bèicearachd fon broiler, a ’tionndadh gus an tèid a sgeadachadh gu co-ionnan. Cuir an dàrna taobh e gus fuarachadh, agus an uairsin cuir marshmallows air a thòstadh anns an reothadair gus am bi e deiseil airson a chleachdadh.
9. Nuair a bhios tu deiseil airson do reòiteag a tholladh, measgaich na marshmallows reòta a-steach don bhonn reòiteag fuarach agus an uairsin reothadh a rèir stiùireadh neach-dèanaidh reòiteag. Dèan reothadh airson beagan uairean a thìde mus faigh thu tlachd airson an cunbhalachd foirfe.