A ’tuigsinn alergidhean Sesame

Susbaint

• Alergidhean sesame
• Rise ann an alergidhean sesame
• Ma tha freagairt agad
• A ’breithneachadh aileirdsidh sesame
• A ’làimhseachadh alergidhean sesame
• A ’seachnadh sesame
• Bi mothachail air cunnartan a bharrachd
• A ’fuireach le aileirdsidh sesame

Alergidhean sesame

Is dòcha nach fhaigh alergidhean sesame uiread de fhollaiseachd ri aileardsaidhean peanut, ach faodaidh na h-ath-bheachdan a bhith a cheart cho dona. Faodaidh ath-bhualaidhean alergidh air sìol sesame no ola sesame anaphylaxis adhbhrachadh.

Bidh ath-bhualadh anaphylactic a ’tachairt nuair a bhios siostam dìon do bhodhaig a’ leigeil a-mach ìrean àrda de cheimigean làidir. Faodaidh na ceimigean sin clisgeadh anaphylactic a bhrosnachadh. Nuair a tha thu ann an clisgeadh, bidh do bhruthadh-fala a ’tuiteam agus na slighean adhair agad a’ teannachadh, ga dhèanamh duilich anail a tharraing.

Tha aire meidigeach sgiobalta, èiginneach deatamach ma tha thu fhèin no cuideigin as aithne dhut a ’faighinn ath-bhualadh mothachaidh air sesame. Ma thèid an glacadh ann an ùine, faodar a ’mhòr-chuid de alergidhean bìdh a làimhseachadh gun bhuilean maireannach.

Tha an àireamh de dhaoine le aileirdsidh sesame air a dhol suas anns na bliadhnachan mu dheireadh. Ma tha thu cugallach a thaobh sesame, chan eil thu nad aonar.

Rise ann an alergidhean sesame

Is dòcha gu bheil an àrdachadh ann an alergidhean sesame anns na bliadhnachan mu dheireadh gu ìre mar thoradh air an àireamh de thoraidhean anns a bheil sìol sesame agus ola sesame a tha a ’sìor fhàs. Tha ola sesame air a mheas mar ola còcaireachd fallain agus tha e air a chleachdadh ann an grunn ullachaidhean bìdh a ’toirt a-steach cuid de bhlasan glasraich, dreasaichean salad, agus mòran de shoithichean an Ear Mheadhanach agus Àisianach. Is dòcha gu bheil fèill mhòr air biadh eadar-nàiseanta cuideachd a ’brosnachadh àrdachadh ann an alergidhean sesame.

Tha ola sesame cuideachd air a chleachdadh ann am mòran de stuthan cungaidh-leigheis, a bharrachd air cungaidhean maise agus lotan craiceann. Gu h-ìoranta, tha ola sesame air a chleachdadh anns na toraidhean sin oir chan eil sesame a ’toirt a-mach mòran freagairt siostam dìon sam bith anns a’ mhòr-chuid de dhaoine.

Ma tha freagairt agad

Fiù ma tha thu faiceallach, is dòcha gum bi thu fhathast a ’conaltradh ri sesame. Seo cuid de na comharraidhean cumanta air am bu chòir sùil a chumail ma tha aileirdsidh sesame ort:

• duilgheadas le anail
• casadaich
• ìre cuisle ìosal
• nausea
• vomiting
• itchiness am broinn a ’bheul
• pian bhoilg
• a ’sruthadh san aodann
• hives

A ’breithneachadh aileirdsidh sesame

Ma tha freagairt agad agus ma tha amharas agad air aileirdsidh bìdh, dèan nota de na dh ’ith thu dìreach mus do rinn thu freagairt. Cuidichidh seo an solaraiche cùram slàinte èiginneach agus alergist gus na h-adhbharan a dh ’fhaodadh a bhith aig an ath-bhualadh a lughdachadh agus làimhseachadh iomchaidh a lorg.

Gu tric tha feum air dùbhlan bìdh gus adhbhar an ath-bhualadh a chomharrachadh. Rè dùbhlan bìdh, bidh neach a ’faighinn beagan den bhiadh a tha fo amharas, agus an uairsin suimean nas motha, gus an tèid breithneachadh a dhèanamh stèidhichte air an ath-bhualadh.

A ’làimhseachadh alergidhean sesame

Dh ’fhaodadh gum bi feum air dòs stealladh de epinephrine (adrenalin) airson droch ath-bhualadh. Mar as trice faodaidh epinephrine cùrsa freagairt anaphylactic a thionndadh air ais. Is dòcha gu feum thu fèin-in-stealladh a ghiùlan anns a bheil epinephrine, mar EpiPen, ma tha aileirdsidh sesame ort. Leigidh seo dhut epinephrine a thoirt a-steach do ghàirdean no do chas taobh a-staigh amannan bho ath-bhualadh a ’tòiseachadh agus, aig a’ cheann thall, dh ’fhaodadh e do bheatha a shàbhaladh.

A ’seachnadh sesame

Bidh cuid de bhiadhan mar thoraidhean arain anns a bheil sesame, ola sesame, agus tahini, gu sònraichte a ’liostadh sesame mar ghrìtheid. Tha a bhith a ’seachnadh conaltradh ris na nithean sin mar dhòigh sìmplidh air casg a chuir air ath-bhualadh mothachaidh.

Tha sesame na alergen falaichte cumanta, ge-tà. Chan eil e an-còmhnaidh air a liostadh air bileagan bìdh stuthan anns a bheil e. Seachain biadh aig a bheil bileagan toraidh nach eil soilleir no nach eil a ’sònrachadh tàthchuid.

Ann an cuid de phàirtean den t-saoghal, tha laghan labeling ag iarraidh gun tèid sesame a chomharrachadh mar ghrìtheid ann an toradh sam bith. Tha an Aonadh Eòrpach, Astràilia, Canada, agus Israel am measg nan roinnean far a bheil sesame air a mheas mar phrìomh alergen bìdh agus feumar a thoirt a-steach gu sònraichte air bileagan.

Anns na Stàitean Aonaichte, chan e sesame aon de na h-ochd aileirgeans as fheàrr a th ’anns an. Tha oidhirp air a bhith ann o chionn beagan bhliadhnaichean gum bi Rianachd Bidhe is Dhrugaichean na SA a ’coimhead air ais air a’ chùis agus ag àrdachadh ìomhaigh sesame. Dh ’fhaodadh seo bileagan toraidh sesame àrdachadh agus cuideachadh le bhith ag oideachadh dhaoine eile mu na cunnartan a tha an cois alergidhean sesame.

Anns an eadar-ama, tha e cudromach an rannsachadh agad a dhèanamh agus dìreach ithe biadh a tha fios agad a tha sàbhailte.

Bi mothachail air cunnartan a bharrachd

Ma tha aileirdsidh agad ri sesame, dh ’fhaodadh gum bi aileardsaidhean agad ri sìol is cnothan eile. Faodaidh alergidhean gu cnothan calltainn agus gràn seagal a dhol còmhla ri aileirdsidh sesame. Is dòcha gu bheil thu mothachail cuideachd air cnothan craoibhe mar chnothan-cnò, almoin, pistachios, agus cnothan Brazil.

Faodaidh a bhith aileirgeach do sesame a bhith na adhbhar dragh dhut air sgàth na biadhan a dh ’fheumas tu a sheachnadh. Ach tha gu leòr de dh ’olan fallain eile ann nach eil sesame no aileirgeans co-cheangailte riutha. Is dòcha gum feum thu lorg-phoileas a chluich nuair a bhios tu a ’leughadh bhileagan no ag òrdachadh ann an taighean-bìdh, ach faodaidh tu iomadh seòrsa biadh a mhealtainn gun a bhith agad a-riamh cas a chuir air Sràid Sesame.

A ’fuireach le aileirdsidh sesame

Ma tha aileirdsidh sesame ort, faodaidh tu na tha ceàrr ort a bhith a ’faighinn ath-bhualadh mothachaidh le bhith a’ seachnadh thoraidhean anns a bheil sìol sesame no ola sesame. Tha sìol sesame agus ola sìol sesame air an cleachdadh gu farsaing, ge-tà, mar sin bidh iad gan seachnadh gu tur a ’cumail sùil air do phàirt.