12 Mearachdan ri sheachnadh air daithead glasraich no vegan

Susbaint

• 1. A ’gabhail ris gu bheil toraidhean vegan no glasraich nas fhallaine gu fèin-ghluasadach
• 2. Gun a bhith a ’faighinn gu leòr bhiotamain B12
• 3. A ’cur feòil an àite feòil
• 4. Ag ithe cus calaraidhean
• 5. Gun a bhith ag òl uisge gu leòr
• 6. A ’dìochuimhneachadh mu iarann
• 7. Gun a bhith ag ithe biadh gu leòr
• 8. Ag ithe daithead ìosal ann an cilecium
• 9. A ’dèanamh dì-meas air cudromachd dealbhadh bìdh
• 10. Gun a bhith ag ithe biadh a tha làn pròtain
• 11. Gun a bhith a ’faighinn gu leòr searbhagan geir Omega-3
• 12. Ag ithe cus de charbs ath-leasaichte
• An loidhne bun

Faodaidh daithead cothromach glasraich no vegan mòran bhuannachdan slàinte a thoirt seachad.

Tha na daitheadan sin air a bhith co-cheangailte ri call cuideim, smachd siùcar fuil nas fheàrr, cunnart nas lugha de thinneas cridhe agus cunnart nas ìsle de sheòrsan sònraichte aillse (,,,).

Ach, faodaidh e a bhith dùbhlanach daithead glasraich cruinn a chumail suas a bheir seachad na beathachadh a dh ’fheumas tu.

Tha an artaigil seo a ’toirt a-mach cuid de na mearachdan as cumanta a bhios daoine a’ dèanamh air daithead vegan no vegetarian, agus mar as urrainn dhut an seachnadh.

1. A ’gabhail ris gu bheil toraidhean vegan no glasraich nas fhallaine gu fèin-ghluasadach

Gu mì-fhortanach, dìreach air sgàth gu bheil toradh bìdh air a chomharrachadh mar “vegetarian” no “vegan” chan eil sin a ’ciallachadh gu bheil e nas fhallaine na an roghainn cunbhalach.

Mar eisimpleir, tha bainne almond mòr-chòrdte le bainne stèidhichte air planntrais a tha gu tric na phrìomh stàball ann an daithead vegan.

Ach, ged a tha bainne almond ìosal ann an calaraidhean agus air a bheairteachadh le grunn bhiotamain agus mèinnirean cudromach, chan eil e gu riatanach nas fhallaine na bainne na bà.

Mar eisimpleir, ann an 1 cupa (240 ml) de bhainne mairt le geir ìosal tha 8 gram de phròtain, agus chan eil ach 1 gram (5, 6) anns an aon uiread de bhainne almon gun siùcar.

Faodaidh bainne almond milis a bhith àrd ann an siùcar a bharrachd, le 16 gram de shiùcair ann an dìreach 1 chupa (7).

Bidh toraidhean glasraich eile, leithid burgairean veggie stèidhichte air soy, cnapan agus roghainnean feòil eile, gu tric air an giullachd gu mòr, le liosta fhada de ghrìtheidean fuadain. Mar sin chan eil iad gu tric nas fhallaine na biadh eile nach eil air a phròiseasadh le glasraich.

A dh ’aindeoin a bhith glasraich, tha na toraidhean sin gu tric àrd ann an calaraidhean, ach a dh’ aindeoin sin chan eil am pròtain, an fiber agus na beathachadh a tha riatanach airson biadh cothromach.

Ged a dh ’fhaodadh na toraidhean sin gluasad gu daithead vegan no glasraich, tha e nas fheàrr an ithe gu meadhanach le daithead a tha làn de bhiadh beathachail, slàn.

Geàrr-chunntas: Bidh mòran de bhiadhan a tha air am margaidheachd mar ghlasraiche no vegan gu tric air an giullachd gu mòr, àrd ann an siùcar a bharrachd no dìth beathachaidh. Ma bheir thu a-steach na toraidhean sin anns an daithead agad, ith iad dìreach ann am modar.

2. Gun a bhith a ’faighinn gu leòr bhiotamain B12

Tha grunn dhleastanasan cudromach aig vitimín B12 anns a ’bhodhaig. Tha e cudromach ann an cruthachadh ceallan fola dearga agus DNA, am measg phròiseasan eile ().

Gu mì-fhortanach, is e prìomh thoraidhean vitimín B12 toraidhean bheathaichean, leithid feòil, cearcan, maorach, uighean agus toraidhean bainne.

Air an adhbhar seo, tha cunnart nas motha aig luchd-glasraich dìth vitimín B12 ().

Faodaidh easbhaidh vitimín B12 adhbhrachadh reamhar, duilgheadasan cuimhne agus iomagain. Faodaidh e cuideachd leantainn gu anemia megaloblastic, suidheachadh air adhbhrachadh le bhith a ’faighinn tomhas nas ìsle na an àbhaist de cheallan fola dearga ().

Gu mì-fhortanach, faodaidh tòrr folate a bhith a ’falach easbhaidh vitimín B12, a’ falach comharraidhean gus am bi am milleadh neo-atharrachail ().

Ach, tha biadh agus stuthan bìdh rim faighinn a chuidicheas luchd-glasraich gus na feumalachdan vitimín B12 aca a choileanadh.

A bharrachd air toraidhean bheathaichean, tha vitimín B12 (,) ann am biadh daingnichte agus seòrsan sònraichte de lìonanaich a ghabhas ithe.

Bu chòir do luchd-glasraich sùil a chumail air na tha iad a ’faighinn de bhiotamain B12 gu faiceallach agus beachdachadh air cungaidhean a ghabhail mura tèid na feumalachdan aca a choileanadh tro dhaithead a-mhàin.

Geàrr-chunntas: Tha glasraich agus vegans ann an cunnart nas motha de dh ’easbhaidh vitimín B12, mar sin dèan cinnteach gun ith thu biadh daingnichte no stuthan B12.

3. A ’cur feòil an àite feòil

Is e aon de na dòighean as fhasa air glasraich cha mhòr sam bith a dhèanamh a bhith a ’toirt a-mach na feòla agus a’ cur càise na àite. Nuair a thig e gu blas, bidh an suaip ag obair gu math airson ceapairean, saladan, pasta agus mòran bhiadhan eile.

Ach, ged a tha tòrr pròtain, bhiotamain agus mèinnirean ann an càise, cha bhith e an àite an raon farsaing de bheathachadh a gheibhear ann am feòil.

Ann an aon unnsa (28 gram) de mhairtfheòil, mar eisimpleir, tha ceithir uiread na tha de iarann ​​agus dùblaich an sinc a gheibhear ann an aon unnsa de chàise cheddar (14, 15).

Bidh càise cuideachd a ’toirt a-steach nas lugha de phròtain agus barrachd chalaraidhean na feòil.

Gu dearbh, ounce-for-ounce, chan eil ann an càise ach mu 80% den phròtain a gheibhear ann an cearc, ach faisg air 2.5 uair de na calaraidhean (15, 16).

An àite dìreach feòil a chuir an àite feòil, bu chòir dhut grunn bhiadhan planntrais a thoirt a-steach don daithead agad gus coinneachadh ri na feumalachdan beathachaidh agad.

Tha chickpeas, quinoa, tempeh, lentils, beans agus cnothan uile nan deagh roghainnean gus cuideachadh le daithead glasraich a chuairteachadh.

Geàrr-chunntas: An àite dìreach càise a chuir an àite feòil, dèan cinnteach gun cuir thu a-steach raon eadar-mheasgte de bhiadhan planntrais anns an daithead agad gus beathachadh cudromach a thoirt seachad.

4. Ag ithe cus calaraidhean

Tha mòran de bhiadhan is de bhuidhnean bìdh neo-chuingealaichte dha vegans agus vegetarians, agus faodaidh seo a dhèanamh dùbhlanach dhaibh na feumalachdan calorie aca a choileanadh.

Gu dearbh, tha vegans agus vegetarians buailteach a bhith ag ithe nas lugha de chalaraidhean na daoine a bhios ag ithe feòil agus lusan.

Rinn aon sgrùdadh coimeas eadar càileachd beathachaidh 1,475 daithead, a ’toirt a-steach vegans, vegetarians, vegetarians a bhiodh ag ithe iasg, daoine a bhiodh ag ithe an dà chuid feòil is lusan agus daoine a bhiodh ag ithe feòil dìreach uair san t-seachdain.

Bha an àireamh as lugha de chalaraidhean ann an vegans anns a h-uile buidheann, ag ithe 600 nas lugha de chalaraidhean na daoine a bhiodh ag ithe feòil is lusan.

Bha glasraich a-steach beagan nas àirde de chalaraidhean na vegans, ach bha iad fhathast ag ithe 263 nas lugha de chalaraidhean na daoine a bhiodh ag ithe feòil agus lusan ().

Is e calaraidhean am prìomh stòr lùth airson a ’bhodhaig, agus feumaidh do bhodhaig tomhas sònraichte airson a bhith ag obair. Faodaidh a bhith a ’cuingealachadh cus calaraidhean leantainn gu grunn fo-bhuaidhean àicheil, leithid easbhaidhean beathachaidh, sgìths agus metabolism nas slaodaiche (,,).

Geàrr-chunntas: Mar as trice bidh nas lugha de chalaraidhean ann an vegans agus vegetarians na daoine a bhios ag ithe feòil is lusan. Ma tha thu a ’leantainn aon de na daithead sin, dèan cinnteach gu bheil thu a’ coinneachadh ri na feumalachdan calorie agad.

5. Gun a bhith ag òl uisge gu leòr

Tha òl uisge gu leòr cudromach airson a h-uile duine, ach dh ’fhaodadh sin a bhith gu sònraichte cudromach dhaibhsan a bhios ag ithe tòrr snàithleach, a’ toirt a-steach glasraich agus vegans.

Tha glasraich buailteach a bhith a ’gabhail a-steach fiber nas àirde, seach gu bheil legumes làn fiber, glasraich agus gràinean iomlan nan stàplalan ann an daithead glasraich fallain.

Lorg aon sgrùdadh gu bheil daoine a bhios ag ithe gach cuid feòil is planntaichean ag ithe timcheall air 27 gram de fiber gach latha, agus bidh vegans agus vegetarians ag ithe timcheall air 41 gram agus 34 gram, fa leth ().

Tha uisge òil le snàithleach cudromach oir faodaidh e snàithleach a chuideachadh a ’gluasad tron ​​t-slighe cnàmhaidh agus casg a chuir air cùisean leithid gas, flùrachadh agus cuim.

Tha caitheamh fiber gu math cudromach airson slàinte, agus chaidh a cheangal ri cunnart nas ìsle de thinneas cridhe, stròc, tinneas an t-siùcair agus reamhrachd ().

Tha an stiùireadh làithreach a ’moladh gum bi boireannaich ag ithe co-dhiù 25 gram de fiber gach latha, agus bidh fir ag ithe co-dhiù 38 gram ().

Gus dèanamh cinnteach gu bheil thu ag òl uisge gu leòr, òl nuair a tha am pathadh ort, agus sgaoil an uisge a-steach tron ​​latha gus fuireach hydrated.

Geàrr-chunntas: Mar as trice bidh vegans agus vegetarians ag ithe tòrr snàithleach. Faodaidh òl uisge gu leòr cuideachadh le casg a chur air duilgheadasan cnàmhaidh co-cheangailte ri barrachd snàithleach, leithid gas, flùrachadh agus cuim.

6. A ’dìochuimhneachadh mu iarann

Tha feòil na stòr math de dh ’iomadh bhiotamain agus mèinnirean cudromach, iarann ​​nam measg.

Mar eisimpleir, bidh seirbheis 3-unsa (85-gram) de mhairt talmhainn a ’toirt 14% den iarann ​​a dh’ fheumas tu airson an latha gu lèir (14).

Cuideachd, tha iarann ​​heme ann am feòil, seòrsa de iarann ​​as urrainn do bhodhaig a ghabhail a-steach gu furasta.

Ann an stòran iarann ​​plannta tha iarann ​​neo-heme, nach urrainn do bhodhaig a ghabhail a-steach cho furasta. Tha iarann ​​neo-heme an làthair ann an iomadh seòrsa measan, glasraich, gràin agus pònairean ().

Air sgàth seo, tha barrachd cunnart aig luchd-glasraich a bhith a ’leasachadh anemia easbhaidh iarann, suidheachadh anns nach eil gu leòr de cheallan fola dearga anns a’ bhodhaig. Am measg nan comharran tha laigse fèithe, giorrad analach agus lathadh ().

Ach, faodaidh daithead glasraich air a dheagh phlanadh làn de bhiadhan plannta làn iarann ​​coinneachadh ri na feumalachdan làitheil agad.

Mas e glasraichear no vegan a th ’annad, dèan cinnteach gun ith thu pailteas stòran iarainn, nam measg leantailean, pònairean, gràin daingnichte, cnothan, sìol, coirce agus uaine duilleach.

A bharrachd air an sin, faodaidh a bhith a ’càradh biadhan làn iarann ​​le biadhan àrd ann an vitimín C cur ri glacadh iarann ​​neo-heme ().

Gheibhear vitimín C anns a ’mhòr-chuid de mheasan is ghlasraich, mar sin faodaidh a bhith a’ toirt a-steach mias taobh glasraich, salad no pìos measan le do bhiadhan cuideachadh le bhith a ’meudachadh gabhail ri iarann.

Geàrr-chunntas: Ann am biadh plannta tha iarann ​​neo-heme, nach urrainn don bhodhaig a ghabhail a-steach a bharrachd air an iarann ​​heme a lorgar ann am feòil. Bu chòir do luchd-glasraich a bhith a ’toirt a-steach biadh a tha làn iarann ​​anns an daithead agus a bhith gam paidhir le vitimín C gus an glacadh a mheudachadh.

7. Gun a bhith ag ithe biadh gu leòr

Dìreach air sgàth ‘s gu bheil toradh bìdh glasraich no vegan chan eil sin a’ ciallachadh gu bheil e math dhut.

Tha gu leòr de bhiadhan giullaichte rim faighinn aig a ’bhùth ghrosaireachd a tha saor bho fheòil no toraidhean bheathaichean.Ach, gu tric chan eil iad a ’cur mòran ris an daithead agad.

An àite a bhith gan ithe, cleachd an daithead glasraich agad mar chothrom gus na tha thu a ’caitheamh de bhiadhan giullaichte a lughdachadh agus gus na tha thu a’ faighinn de bhiadh làn beathachaidh, mar mheasan, ghlasraich agus ghràinean iomlan, a mheudachadh.

Cuidichidh meudachadh na tha thu a ’faighinn de na biadhan sin thu gus na vitamain, mèinnirean agus antioxidants luachmhor fhaighinn a dh’ fheumas tu gus casg a chuir air easbhaidhean beathachaidh.

Ma dh ’itheas tu biadh slàn seach biadh air a phròiseasadh faodaidh sin buannachdan eile a thoirt dhut cuideachd, leithid barrachd metabolism.

Rinn aon sgrùdadh tomhas air metabolism 17 com-pàirtiche às deidh dhaibh biadh ithe a chaidh a dhèanamh le biadh air a phròiseasadh no biadh slàn.

Bha an dà bhuidheann a ’faireachdainn a cheart cho làn às deidh na bìdh, ach loisg a’ bhuidheann a dh ’ith na biadhan gu lèir faisg air a dhà uimhir na calaraidhean às deidh am biadh na a’ bhuidheann a bhiodh ag ithe na biadhan giullaichte ().

Gus tòiseachadh a ’toirt a-steach barrachd bhiadhan iomlan anns an daithead agad, cuir a-mach gràinean ath-leasaichte airson gràinnean slàn, agus cuir crìoch air an ìre de bhiadhan giullaichte agus goireasachd a bhios thu ag ithe.

A bharrachd air an sin, feuch ri barrachd glasraich is mheasan a chur ri do bhiadh agus greimean-bìdh tron ​​latha.

Geàrr-chunntas: Bu chòir daithead glasraich a bhith beairteach ann am biadh slàn, leithid measan, glasraich agus gràinnean slàn. Cuidichidh iad thu gus beathachadh beathachaidh a mheudachadh agus daithead cothromach a bhrosnachadh.

8. Ag ithe daithead ìosal ann an cilecium

Tha cilecium na mhèinnear cudromach a dh ’fheumas do bhodhaig gus do chnàmhan agus d’ fhiaclan a chumail làidir, do fhèithean a chuideachadh gus obrachadh gu h-èifeachdach agus taic a thoirt do obair an t-siostam nearbhach agad ().

Faodaidh easbhaidh calcium leantainn gu osteoporosis, suidheachadh a dh ’adhbhraicheas cnàmhan lag, porous agus a tha a’ meudachadh chunnart briseadh cnàmhan ().

Ged a lorgar calcium ann am measgachadh de bhiadhan, is e toraidhean bainne an calcium as aithnichte.

Bu chòir don fheadhainn nach bi ag ithe bainne sùil a chumail air na tha iad a ’gabhail de chalcium agus a bhith a’ toirt a-steach biadh àrd-calcium eile san daithead aca.

Tha biadh plannta làn cailcium a ’toirt a-steach càl, uaine uaine, broccoli, bok choy, almoin, figean agus oranges. Faodaidh biadh daingnichte a bhith nan stòr math de chalcium cuideachd.

Gheibh thu a h-uile calcium a dh ’fheumas tu le bhith a’ toirt a-steach beagan rùin de na biadhan sin a-steach do do bhiadhan is greimean-bìdh tron ​​latha.

Geàrr-chunntas: Bu chòir dhaibhsan nach bi ag ithe bainne no toraidhean bainne biadh eile le tòrr calcium ithe gus coinneachadh ris na feumalachdan calcium aca.

9. A ’dèanamh dì-meas air cudromachd dealbhadh bìdh

Co-dhiù a tha thu a ’còcaireachd aig an taigh no ag ithe a-muigh, ag ithe glasraich no vegan feumaidh tu beagan dealbhadh a bharrachd.

Tha planaichean bìdh gu sònraichte feumail ma tha thu an-dràsta ag atharrachadh an daithead agad gu bhith glasraich no vegan.

Faodaidh iad do ghluasad a dhèanamh nas fhasa agus a dhèanamh nas fhasa daithead cothromach agus beathachail a chumail suas.

Nuair a tha thu ag ithe a-muigh no a ’siubhal, tha dealbhadh bìdh adhartach gu sònraichte cudromach.

Bidh cuid de thaighean-bìdh a ’tabhann roghainnean cuibhrichte airson luchd-glasraich, agus mar sin faodaidh coimhead air a’ chlàr ro-làimh do chuideachadh gus co-dhùnaidhean fiosraichte a dhèanamh agus na roghainnean as beathachail a tha rim faighinn a thaghadh.

A bharrachd air an sin, dèan e na chleachdadh beagan reasabaidhean glasraich a lorg gach seachdain agus bruich leotha fhèin.

Geàrr-chunntas: Le bhith a ’dealbhadh biadh ro-làimh agus fios a bhith agad dè na roghainnean a th’ agad nuair a bhios thu ag ithe a-muigh faodaidh sin dèanamh cinnteach gu bheil thu a ’cumail ri daithead measgaichte agus cothromach.

10. Gun a bhith ag ithe biadh a tha làn pròtain

Tha protein na phàirt riatanach den daithead. Bidh do bhodhaig ga chleachdadh gus cuideachadh le bhith a ’togail clò, a’ cruthachadh enzymes agus a ’dèanamh hormonaichean.

Tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faod ithe pròtain cuideachd faireachdainnean lànachd a bhrosnachadh, fàs fèithe àrdachadh agus lughdachadh cravings (,,).

Tha molaidhean gnàthach a ’moladh gum bu chòir inbhich co-dhiù 0.8 gram de phròtain ithe gach latha airson gach 2.2 punnd (1 kg) de chuideam cuirp ().

Mar eisimpleir, dh'fheumadh neach a tha 154 lbs (70 kg) timcheall air 56 gram de phròtain gach latha.

Ma tha thu ag ithe biadh stèidhichte air beathaichean, tha coltas ann gum bi e furasta dhut an riatanas seo a choileanadh.

Ann an seirbheis 3-unsa (85-gram) de bhradan tha 19 gram de phròtain, agus tha an aon uiread de chearc ròsta a ’toirt seachad 27 gram (33, 16).

Air an làimh eile, ma tha thu a ’leantainn daithead glasraich, is dòcha gum feum thu oidhirp nas mothachail a dhèanamh gus biadh àrd-phròtain ithe a chuidicheas tu gus na riatanasan pròtain agad a choileanadh.

Tha gu leòr de bhiadhan planntrais anns a bheil tòrr pròtain a tha coltach ris an ìre a lorgas tu ann am feòil. Mar eisimpleir, ann an 1 cupa (198 gram) de leantailean bruich tha 18 gram de phròtain (34).

Faodaidh beans, lentils, cnothan, butters cnò, tofu agus tempeh a bhith a ’toirt a-steach do phròtain làitheil.

Feuch ri co-dhiù aon no dhà de na biadhan sin a thoirt a-steach do gach biadh gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a ’faighinn gu leòr pròtain.

Geàrr-chunntas: Bu chòir glasraich a bhith mothachail air gabhail a-steach pròtain agus a bhith a ’toirt a-steach riarachadh no dhà de bhiadhan plannta àrd-phròtain le gach biadh.

11. Gun a bhith a ’faighinn gu leòr searbhagan geir Omega-3

Tha searbhagan geir Omega-3 nam pàirt riatanach den daithead.

Thathar air sealltainn gu bheil iad a ’lughdachadh triglycerides fala, a’ lughdachadh sèid agus a ’dìon an aghaidh trom-inntinn (,,).

Is e iasg geir agus ola èisg na stòran as cumanta de dh ’aigéid shaillein omega-3.

Tha searbhag docosahexaenoic (DHA) agus searbhag eicosapentaenoic (EPA) annta, an dà sheòrsa searbhagan geir omega-3 a chaidh a dhearbhadh mar an fheadhainn as buannachdail.

Air an làimh eile, tha searbhag alfa-linolenic (ALA) ann am biadh plannta, seòrsa de dh ’aigéad omega-3 a dh’ fheumas do bhodhaig a thionndadh gu DHA agus EPA airson a chleachdadh ().

Gu mì-fhortanach, chan urrainn dha do bhodhaig ach mu 5% de ALA a thionndadh gu EPA agus nas lugha na 0.5% gu DHA ().

Gus coinneachadh ri na feumalachdan omega-3 agad fhad ‘s a tha thu a’ leantainn daithead glasraich, ith cuid mhath de bhiadhan làn ALA no smaoinich air a bhith a ’gabhail stuth omega-3 stèidhichte air planntrais mar ola algach.

Am measg nam biadhan as àirde ann an searbhagan geir ALA omega-3 tha sìol chia, walnuts, sìol hemp, flaxseeds, buinneagan Bhruisealach agus ola perilla.

Le bhith a ’toirt a-steach beagan riarachadh de na biadhan sin anns an daithead agad gach latha faodaidh e do chuideachadh le bhith a’ coinneachadh ri na feumalachdan searbhag omega-3 agad.

Geàrr-chunntas: Ann am biadh plannta tha ALA, seòrsa de dh ’aigéad omega-3 nach urrainn do bhodhaig a chleachdadh ach ann an suimeannan beaga. Bu chòir dha glasraich ithe cuid mhath de bhiadhan làn ALA, no a bhith a ’cleachdadh stuth stèidhichte air planntrais.

12. Ag ithe cus de charbs ath-leasaichte

Bidh mòran de luchd-glasraich a ’tuiteam a-steach don ribe airson carbs ath-leasaichte a chuir an àite feòil.

Gu mì-fhortanach, bidh pasta, aran, bagels, cèicean agus briosgaidean gu tric a ’tighinn gu crìch mar phrìomh ghrìtheidean ann an daithead glasraich air a dhroch phlanadh.

Rè a bhith a ’giullachd, bidh gràinean ath-leasaichte air an rùsgadh den fiber buannachdail a lorgar ann an gràinnean slàn.

Bidh fiber a ’cuideachadh le bhith a’ cumail grèim air galar leantainneach, gad chumail a ’faireachdainn làn agus a’ slaodadh gabhail a-steach siùcar gus ìrean siùcar fala seasmhach a chumail (,).

Tha ìre àrd de carbs ath-leasaichte air a cheangal ri cunnart nas motha airson tinneas an t-siùcair, a bharrachd air àrdachadh ann an geir bolg (,).

Gus na beathachadh as motha san daithead agad a mheudachadh, cuir a-mach gràinean ath-leasaichte mar aran geal, pasta agus rus geal airson gràinnean slàn mar quinoa, coirce, rus donn agus cuach-fraoich.

A bharrachd air an sin, dèan cinnteach gu bheil thu a ’càradh nan gràinean iomlan sin le pailteas de mheasan, ghlasraich agus legumes gus do dhaithead a chumail cothromach agus beathachail.

Geàrr-chunntas: An àite feòil a thoirt a-steach le tòrr de charbs ath-leasaichte, bu chòir dha luchd-glasraich gràinnean slàn ithe mar phàirt de dhaithead fallain.

An loidhne bun

Faodaidh daithead cothromach vegan no vegetarian a bhith gu math fallain agus beathachail.

Ach, faodaidh na daitheadan sin leantainn gu easbhaidhean beathachaidh agus duilgheadasan slàinte a dh ’fhaodadh a bhith ann mura h-eil iad air an deagh dhealbhadh.

Ma tha thu dìreach a ’tòiseachadh ag ithe mar seo, thoir sùil air an artaigil seo.

Gus daithead vegan no glasraich fallain a choileanadh, dìreach ith gu leòr de bhiadh slàn agus dèan cinnteach gu bheil thu gu cunbhalach ag ithe beagan de phrìomh bheathachadh.