Dè a th ’ann an stiallan Keto agus ciamar a bhios iad a’ tomhas ketosis?

Susbaint

• Dè a th ’ann an ketosis?
• Dè a th ’ann an stiallan keto?
• Ciamar a chleachdas tu stiallan keto?
• Am bu chòir dhut stiallan keto a chleachdadh?
• Lèirmheas airson

Ma leugh thu sgeulachd daithead sam bith sa bhliadhna a dh ’fhalbh, tha e glè choltach gum faca tu iomradh air an daithead keto trendy. Ged a tha prìomh amas a ’phlana daithead àrd-geir, carb-ìosal mar as trice a’ tighinn sìos gu call cuideim, aig cridhe na h-amas tha a bhith a ’toirt air a’ bhodhaig geir a chleachdadh mar a phrìomh stòr connaidh.

"Is e glucose an connadh as fheàrr leis a’ bhodhaig, "arsa Kristin Kirkpatrick, R.D., neach-dietachd clàraichte aig Institiud Wellness Clionaig Cleveland. "Bidh a h-uile cealla agus gu sònraichte an eanchainn agad a’ tarraing air ro rud sam bith eile mar stòr lùth luath. Ach nuair a ghearras tu gualaisg gu mòr (am prìomh stòr) agus pròtain ìosal gu leòr gus am bi an grùthan a ’dèanamh chan eil a-steach do gluconeogenesis (cruthachadh glucose bho amino-aigéid), bidh an corp a ’tionndadh gu stòr connaidh eile: geir." Nuair a thòisicheas do bhodhaig ag obair far geir, seach carbs, sin nuair a ruigeas tu rud ris an canar ketosis. (Co-cheangailte: 8 Mearachdan daithead Keto cumanta a dh ’fhaodadh tu a bhith a’ faighinn ceàrr)

Dè a th ’ann an ketosis?

Às aonais glucose mar stòr cumhachd, bidh do bhodhaig a ’briseadh stòran geir gu connadh, a’ cruthachadh glycerol agus aigéid shailleil - bidh na searbhagan geir sin an uairsin gan tionndadh gu cetones gus lùth a lìbhrigeadh dha na fèithean, an eanchainn agus an siostam nearbhach, a ’mìneachadh Melissa Majumdar, RD, CPT , neach-labhairt airson Acadamaidh Beathachadh is Diaitéitigs agus àrd neach-dietachd bariatrach aig Brigham agus Ionad nam Ban airson lannsaireachd metabolach agus bariatrach. “An àite a bhith a’ cleachdadh fèithean mar chonnadh, bidh ketosis ag atharrachadh a ’chuirp gu bhith a’ cleachdadh cetones, ”arsa Majumdar. "Bidh seo a’ sìolachadh fèithean, a ’ceadachadh mais fèithe lean a ghlèidheadh." (Co-cheangailte: Feumaidh a h-uile dad a bhith eòlach air flù Keto)

Ceart gu leòr, ach ciamar a tha fios agad cuin a ruigeas tu ketosis?

Dè a th ’ann an stiallan keto?

Seo far a bheil stiallan keto a ’tighinn a-steach. Chaidh an dealbhadh an toiseach dhaibhsan le tinneas an t-siùcair a tha ann an cunnart airson ketoacidosis a dh’ fhaodadh a bhith a ’bagairt air beatha, a bhios a’ tachairt nuair a rinn an corp cus cetones mar thoradh air dìth insulin. Tha seo gu math eadar-dhealaichte bhon stàit ketosis a tha dieters keto às deidh.

Na làithean sin, leis an daithead keto craze, gheibh thu stiallan deuchainn gu furasta aig luchd-reic eòlach leithid Amazon (Perfect Keto Ketone Test Strips, Buy It, $ 8, amazon.com) agus CVS (CVS Health True Plus Ketone Test Strips, Ceannaich e , $ 8, cvs.com) airson cho ìosal ri $ 5.

Bidh na stiallan fhèin a ’tomhas ìrean ketone den urine agad - gu sònraichte, dhà de thrì cetones ris an canar searbhag acetoacetic agus acetone. Ach, cha bhith iad a ’togail an treas cetone ris an canar searbhag beta-hydroxybutyric, a dh’ fhaodadh leantainn gu àicheil meallta, arsa Majumdar.

Ciamar a chleachdas tu stiallan keto?

Tha an cleachdadh coltach ri deuchainn torrachas leis gu bheil e a ’toirt a-steach do pee. Bidh stiùireadh aig a ’mhòr-chuid de stiallan keto a dh’ innseas dhut pee ann an cupa no inneal-giùlain agus an uairsin an stiall deuchainn a bhogadh ann. A thaobh nan toraidhean, tha iad coltach ris na bhiodh tu a ’faicinn ann an clas saidheans sgoile nuair a tha thu a’ dèanamh deuchainn air ìre pH uisge. An ceann beagan dhiogan às deidh na stiallan a bhogadh ann am fual, tionndaidhidh am bàrr dath eadar-dhealaichte. Bidh tu an uairsin a ’dèanamh coimeas eadar an dath sin agus sgèile air cùl a’ phacaid stiallan keto a tha a ’nochdadh an ìre ketosis a th’ agad an-dràsta. Mar eisimpleir, tha beige aotrom a ’ciallachadh ìrean lorg de ketones agus purpaidh co-ionann ri ìrean àrda de ketones. Cha leig thu a leas ach deuchainn a dhèanamh air na h-ìrean ketone agad aon uair san latha. Tha rannsachadh air sealltainn gur dòcha tràth sa mhadainn no às deidh dinnear an àm as fheàrr airson stiallan keto a chleachdadh.

Am bu chòir dhut stiallan keto a chleachdadh?

Mas e cuideigin a th ’annad a tha air a stiùireadh le àireamhan agus nach eil thu airson tomhas a bheil thu ann an stàite ketosis dìreach stèidhichte air mar a tha thu a’ faireachdainn, smaoinich air feuchainn air stiallan keto, arsa Kirkpatrick. Faodaidh iad a bhith gu sònraichte cuideachail dhaibhsan a tha dìreach a ’tòiseachadh air an daithead agus a bhith eòlach air na comharraidhean. (Tha cnatan-mòr keto cumanta am measg dieters ùra nach eil eòlach air ithe àrd-geir, carb-ìosal.)

Tha mòran dhaoine den bheachd gu bheil iad ann an ketosis agus chan eil iad, arsa Kirkpatrick. "An dàrna cuid tha am pròtain aca ro àrd no tha na h-ìrean carb aca nas àirde na tha iad a’ smaoineachadh. " Tha e cuideachd cumanta a bhith a ’faighinn“ cuir às ”de ketosis, tha i a’ cur ris ma leigeas tu às na rìoghachdan aig tachartas sònraichte, no ma tha thu ag obair air rothaireachd carb.

Is dòcha gum biodh e feumail fios a bhith agad càite a bheil thu a ’seasamh. Ach leis gu bheil na stiallan keto a ’fàgail a-mach an treas cetone sin, tha an dòigh dearbhaidh seo gu ìre mhòr cho neo-mhearachdach na deuchainn ketone fala, a tha a’ toirt a-steach leughadh de na trì cetones. "Is e a bhith a’ tomhas a h-uile seòrsa cetones an fheadhainn as ceart, agus mura h-eil an stiall deuchainn a ’tomhas beta-hydroxybutyrate, dh’ fhaodadh a ’bhodhaig a bhith ann an ketosis ach is dòcha nach comharraich an stiall deuchainn e," arsa Majumdar.

A bharrachd air an sin, ma tha thu air a bhith a ’leantainn daithead keto gu cunbhalach airson greis, fàsaidh do bhodhaig cleachdte ri bhith a’ glacadh ketones airson lùth, a tha a ’ciallachadh gum bi nas lugha de sgudal anns an fhual agad, mar sin a’ dèanamh toraidhean deuchainn stiall keto mearachdach ma lorgar ketosis an amas. (Co-cheangailte: Tha Keyto na Breathalyzer Ketone Smart a bheir thu tron ​​daithead Keto)

A bharrachd air an sin, bidh daoine a ’ruighinn ketosis aig diofar ìrean de ghabhail a-steach carb - gu tric tha e nas lugha na 50 gram gach latha, ach faodaidh seo atharrachadh cuideachd, eadhon bho latha gu latha. “Le bhith an urra ris na stiallan ketone airson fios air ais mu bhith a’ tighinn a-steach agus gun a bhith a ’cleachdadh a’ cheangal bodhaig-inntinn faodaidh e barrachd bacadh daithead no pàtrain ithe mì-rianail, "tha Majumdar cuideachd a’ rabhadh. Gun a bhith a ’toirt aire do mar a tha do bhodhaig a’ faireachdainn - a tha a ’toirt a-steach mar a tha do bhodhaig“ a ’faireachdainn” fhad ‘s a tha e ann an ketosis, ach cuideachd satiety, càileachd beatha, agus lùth iomlan - is dòcha gu bheil thu ag ionndrainn taobhan rabhaidh de chuid de na h-eas-bhuannachdan cumanta ann an daithead keto. "Ma tha thu a’ faireachdainn nas miosa, is dòcha nach bi na h-atharrachaidhean bìdh sin gu math iomchaidh airson do bhodhaig, "arsa Majumdar.

Mar sin ged nach eil cunnart ann sa bhad feuchainn air na stiallan, arsa Kirkpatrick, cha leig thu a leas a dhol a choimhead air na h-àireamhan agad. Fiù ‘s ma nì thu deuchainn gu tric, cuimhnich fòcas a chuir air mar a tha thu a’ faireachdainn air daithead ùr sam bith cuideachd.

Lèirmheas airson