Cò ris a tha blas bainne bainne coltach? Dh ’iarr thu, fhreagair sinn (agus barrachd)

Susbaint

• A bheil òr bainne bainne cìche?
• Cò ris a tha blas bainne cìche coltach?
• Cò ris a tha e coltach?
• A bheil cunbhalachd bainne cìche daonna coltach ri bainne crodh?
• Dè a tha ann am bainne cìche?
• An urrainn do inbheach bainne cìche òl?
• Càite am faigh mi bainne cìche?

A bheil òr bainne bainne cìche?

Mar chuideigin a tha a ’toirt beathach dha mac an duine (gu bhith soilleir, b’ e mo mhac a bh ’ann), chì mi carson a tha daoine a’ toirt iomradh air bainne cìche mar “òr leaghaidh.” Tha buannachdan fad-beatha aig beathachadh broilleach don mhàthair agus don leanabh. Mar eisimpleir, chan eil nas lugha de aillse broilleach ann am màthraichean a bhios a ’broilleach airson co-dhiù sia mìosan.

Thathar air sealltainn gu bheil mòran bhuannachdan aig bainne cìche don leanabh a tha a ’fàs, nam measg:

• a ’brosnachadh dìonachd
• a ’toirt seachad am beathachadh as fheàrr
• a ’toirt buaidh air leasachadh eanchainn

Ach tha na buannachdan sin dha naoidheanan. Is dòcha gum bi barrachd cheistean aig inbhich, mar cò ris a tha bainne cìche coltach? A bheil e eadhon sàbhailte òl? Uill, seo freagairtean do chuid de cheistean bainne cumanta (FABMQ):

Cò ris a tha blas bainne cìche coltach?

Tha blas bainne bainne mar bainne, ach is dòcha seòrsa eadar-dhealaichte seach am fear a bha thu a ’ceannach roimhe. Is e an tuairisgeul as mòr-chòrdte “bainne almond air a dhèanamh gu mòr.” Tha buaidh aig na tha gach màthair ag ithe agus àm an latha air a ’bhlas. Seo na tha cuid de moms, a tha air blasad dheth, cuideachd ag ràdh gu bheil e blasad mar:

• cucumbers
• uisge siùcar
• cantaloupe
• reòiteag leaghte
• mil

Chan urrainn dha pàistean bruidhinn (mura h-eil thu a ’coimhead air“ Look Who’s Talking, ”a tha gu h-annasach èibhinn do bhoireannach trom le leanabh aig 3 sa mhadainn, co-dhiù), ach tha clann aig a bheil cuimhne cò ris a bha bainne cìche coltach no a bha air am broilleach gus an robh iad beòil ag ràdh gu bheil e blasad mar “bainne fìor, milis a chaidh a dhèanamh milis.”

A bheil feum agad air barrachd thuairisgeulan (agus ath-bheachdan aghaidh)? Coimhead air a ’bhidio Buzzfeed far am bi inbhich a’ feuchainn bainne cìche gu h-ìosal:

Cò ris a tha e coltach?

Tha a ’mhòr-chuid de moms ag ràdh gu bheil fàileadh bainne cìche mar a tha e blasda - mar bainne crodh, ach nas ciùine agus nas binne. Tha cuid ag ràdh gu bheil fàileadh “siabann” aig a ’bhainne aca uaireannan. (Fìrinn spòrsail: Tha sin mar thoradh air ìre àrd de lipase, enzyme a chuidicheas le bhith a ’briseadh sìos geir.)

Dh ’fhaodadh gum bi fàileadh beagan searbh aig bainne broilleach a tha reòta agus air a dhì-ghalarachadh, rud a tha àbhaisteach. Bidh fàileadh “dheth” aig bainne broilleach a tha gu math searbh - mar thoradh air bainne a chaidh a phumpadh agus nach deach a stòradh ceart - dìreach mar a bhios bainne crodh a ’tionndadh goirt.

A bheil cunbhalachd bainne cìche daonna coltach ri bainne crodh?

Mar as trice tha bainne cìche beagan nas taine agus nas aotroime na bainne crodh. Tha aon mhàthair ag ràdh, “Chuir e iongnadh orm cho uisgeach’ s a bha e! ” Tha fear eile ag ràdh gu bheil e “tana (mar bhainne crodh le uisge)”. Mar sin is dòcha nach eil sin cho math airson bleoghann.

Dè a tha ann am bainne cìche?

Is dòcha gu bheil e coltach ri bogha-froise agus draoidheachd ach gu fìrinneach, tha bainne, geir, pròtainean agus beathachadh ann am bainne daonna a dh ’fheumas pàistean fhàs. Tha Julie Bouchet-Horwitz, FNP-BC, IBCLC na Stiùiriche Gnìomha air Banca Bainne New York. Tha i ag innse gu bheil “hormonaichean fàis aig bainne cìche airson leasachadh eanchainn, agus cuideachd togalaichean anti-gabhaltach gus an leanabh so-leònte a dhìon bho ghalaran a thig an leanabh tarsainn.”

Tha moileciuil bith-ghnìomhach ann am bainne mama cuideachd:

• dìon an aghaidh gabhaltachd is sèid
• cuidich an siostam dìon
• adhartachadh leasachadh organ
• brosnachadh tuineachadh microbial fallain

“Is sinn an aon ghnè a bhios ag òl bainne agus toraidhean bainne às deidh dhuinn a bhith air an toirt air falbh,” tha Bouchet-Horwitz a ’cur nar cuimhne. “Seadh, tha bainne daonna airson daoine, ach tha e airson daoine leanaban.”

An urrainn do inbheach bainne cìche òl?

Faodaidh tu, ach tha bainne cìche na shruth bodhaig, mar sin cha bhith thu airson a bhith ag òl bainne cìche bho chuideigin nach eil thu eòlach air. Tha bainne broilleach air a bhith air a shlugadh le mòran inbhich (a bheil thu a ’ciallachadh nach e bainne mairt a chuir mi a-steach don chofaidh agam?) gun duilgheadas. Tha cuid de luchd-togail-bodhaig air tionndadh gu bainne cìche mar sheòrsa de “superfood,” ach chan eil fianais sam bith ann gu bheil e a ’leasachadh coileanadh aig an gym. Tha cuid de chùisean ann, mar a chaidh aithris le The Seattle Times, de dhaoine le aillse, eas-òrdughan cnàmhaidh, agus eas-òrdughan dìonachd a ’cleachdadh bainne bho bhanca bainne cìche gus cuideachadh le bhith a’ sabaid an cuid ghalaran. Ach a-rithist, tha feum air rannsachadh.

Tha Bouchet-Horwitz ag ràdh, “Bidh cuid de dh’ inbhich ga chleachdadh airson leigheas aillse. Tha feart necrosing tumhair aige a tha ag adhbhrachadh apoptosis - tha sin a ’ciallachadh cealla a’ lùbadh. ” Ach tha an rannsachadh air cùl buannachdan anticancer gu tric air ìre cealla. Chan eil ach glè bheag de sgrùdadh daonna no deuchainnean clionaigeach a ’cuimseachadh air gnìomhachd anticancer gus sealltainn gum faod na togalaichean sin a bhith a’ sabaid aillse ann an daoine. Tha Bouchet-Horwitz a ’cur ris gu bheil luchd-rannsachaidh a’ feuchainn ris a ’phàirt anns a’ bhainne ris an canar HAMLET (alpha-lactalbumin daonna air a dhèanamh marbhtach do cheallan tumhair) a dh ’adhbhraicheas bàs ceallan tumhair.

Tha bainne cìche daonna bho bhanca bainne air a sgrìobadh agus air a pasteachadh, agus mar sin chan eil dad cronail ann. Ach, faodar cuid de ghalaran (a ’toirt a-steach HIV agus hepatitis) a thoirt tro bhainne broilleach. Na faighnich dha caraid a tha ag obair air a ’bhroilleach airson sip (chan eil sin glic uiread de dh ’adhbharan) no feuch ri bainne a cheannach bhon eadar-lìn. Chan e deagh bheachd a th ’ann ceannach a-riamh sam bith lionn bodhaig far an eadar-lìn.

Chaidh bainne cìche a chleachdadh gu h-àrd airson losgadh, galairean sùla mar sùil pinc, broth diaper, agus lotan gus gabhaltachd a lughdachadh agus cuideachadh le slànachadh.

Càite am faigh mi bainne cìche?

Cha bhith latte bainne cìche ri fhaighinn gu furasta aig na Starbucks ionadail agad uair sam bith a dh ’aithghearr (ged a tha fios aca dè na stunts sanasachd seòlta a thig iad an ath rud). Ach tha daoine air biadh a dhèanamh bho bainne cìche, a ’toirt a-steach càise agus reòiteag. Ach na faighnich do bhoireannach a tha a ’breith bainne cìche, eadhon ged a tha thu eòlach oirre.

Gu dona, dìreach fàg bainne a ’bhroilleach dha na pàisdean. Chan fheum inbhich fallain bainne cìche daonna. Ma tha pàisde agad a dh ’fheumas bainne cìche daonna, thoir sùil air Comann Bancaidh Bainne Daonna Ameireagadh a Tuath airson stòr sàbhailte de bhainne a thoirt seachad. Feumaidh am banca òrdugh-leigheis bhon dotair agad mus toir iad bainne tabhartais dhut. Às deidh na h-uile, tha daoine ag ràdh gur e broilleach as fheàrr - ach anns a ’chùis seo, feuch an dèan thu cinnteach gu bheil am bainne air a bhith tro na deuchainnean ceart!

Tha Janine Annett na sgrìobhadair stèidhichte ann an New York a tha ag amas air leabhraichean dhealbhan, pìosan àbhachd agus aistean pearsanta a sgrìobhadh. Bidh i a ’sgrìobhadh mu chuspairean a’ dol bho phàrantachadh gu poilitigs, bhon fhìor dhroch gu amaideach.