A h-uile dad a bu chòir dhut fios a bhith agad mun daithead Keto

Susbaint

• Dè a th ’ann an daithead ketogenic?
• Ciamar a bhios fios agam nuair a bhios mi ann an ketosis?
• Cò ris a tha Latha air Plana Bidhe Keto coltach?
• Dè na buannachdan a th ’ann an daithead Keto?
• A bheil draghan slàinte sam bith a dh ’fheumas mi a bhith eòlach?
• Am bu chòir dhomh a dhèanamh?
• Lèirmheas airson

Le seo, tha fios agad nach eil geir cho dona sa bha a h-uile duine a ’smaoineachadh. Ach tha sinn a ’dèanamh a-mach gu bheil thu fhathast a’ smaoineachadh dà uair mus bruich thu le ìm agus mus cuir thu a-steach beagan càise. Ma tha thu a ’lùbadh do cheann tha, tha faireachdainn againn gum bi an daithead ketogenic a’ sèideadh d ’inntinn. Gu sìmplidh ris an canar "keto" leis an arm de luchd-leantainn dealasach, tha plana daithead keto a ’tionndadh timcheall ag ithe tòrr geir agus chan e mòran de carbs. Tha e dlùth cheangailte ris an daithead Atkins, ach tha e eadar-dhealaichte leis gu bheil e a ’cuingealachadh na tha thu a’ faighinn de phròtain agus ag iarraidh gum bi thu a ’cumail ri ìre glè ìosal de carbs fad na h-ùine a tha thu air an daithead, chan ann dìreach tron ​​ìre tòiseachaidh.

Dè a th ’ann an daithead ketogenic?

Ma leanas tu daithead traidiseanta an Iar, tha coltas ann gum faigh do bhodhaig connadh bho glucose a lorgar ann an gualaisg. Ach tha an daithead ketogenic a ’gabhail dòigh gu tur eadar-dhealaichte. "Tha thu a’ toirt gualaisg a-mach às a ’cho-aontar, agus an seòrsa bodhaig a’ stad agus ag ràdh, ‘Ceart gu leòr, chan eil siùcar sam bith agam. Cò ris a tha còir agam ruith dheth?’ ”Arsa Pamela Nisevich Bede, RD, a dietitian le beathachadh spòrs EAS.

Am freagairt? Saill. Air neo, gu sònraichte, cuirp ketone, a tha nan stuthan a bhios a ’bhodhaig a’ dèanamh nuair a lorgas e lùth bho gheir seach glucose. Tha an daithead keto àrd ann an geir, ìosal ann an carbs, agus chan eil e a ’toirt a-steach ach beagan meadhanach de phròtain (leis gu bheil an corp a’ tighinn gu crìch le bhith a ’tionndadh cus pròtain gu gualaisg, tha Bede ag ràdh).

Nuair a chanas sinn àrd ann an geir, tha sinn ga ciallachadh. Tha an daithead ag iarraidh gum faigh thu 75 sa cheud de na calaraidhean agad bho gheir, le 20 sa cheud bho phròtain, agus 5 sa cheud bho charbohydrates. Tha dìreach cia mheud gram a bu chòir dhut fhaighinn an urra ri na feumalachdan lùtha agad (faodaidh àireamhairean air-loidhne do chuideachadh gus obrachadh a-mach), ach bidh a ’mhòr-chuid de dhaoine airson gun a bhith a’ toirt a-steach barrachd air 50 gram de carbs, tha Bede ag ràdh.

Gus cùisean a chuir fo shealladh, tha timcheall air 26 gram de carbs ann an aon bhuntàta milis. "Mar as trice bidh 50 gu 65 sa cheud de na calaraidhean againn a’ tighinn bho charbohydrates, agus mar sin tha e na ghluasad iomlan, "tha Bede ag ràdh. (Ach thoir sùil air na toraidhean a bh ’aig a’ bhoireannach seo às deidh a bhith a ’leantainn daithead Keto.)

Ciamar a bhios fios agam nuair a bhios mi ann an ketosis?

Lean an daithead airson beagan làithean agus thèid do bhodhaig a-steach do ketosis, a tha a ’ciallachadh gun tòisich e a’ losgadh geir seach glucose. Gus a bhith cinnteach a bharrachd, faodaidh tu na ketonelevels agad a thomhas le meatair prick fala no stiallan fual ketone, a tha an dà chuid furasta an lorg air Amazon. Agus ged a tha Bede a ’toirt fa-near gur dòcha gu bheil do bhodhaig air ketosis a ruighinn taobh a-staigh trì latha, bheir e eadar trì is còig seachdainean airson làn atharrachadh. (Fhathast, dh ’atharraich an daithead Keto corp Jen Widerstrom ann an dìreach 17 latha.)

Bidh a ’mhòr-chuid de dhaoine a’ cumail sùil air na h-ìrean ketone aca aig toiseach an daithead. Às deidh sin, tha coltas ann gum fàs thu cleachdte ris na tha e a ’faireachdainn. "Is e seo aon de na daitheadan sin ma tha thu a’ mealladh, tha thu dha-rìribh eòlach air, bidh thu gu tur a ’faireachdainn na droch bhuaidhean," tha Bede ag ràdh. Faodaidh meallta air an daithead toirt ort a bhith sgìth, cha mhòr mar gum bi thu a ’crochadh bho cus de carbs. "Tha eòlaichean beathachaidh a’ dèanamh a-mach gum faodadh freagairt hyperinsulinemic a bhith ann don t-sruthadh a-steach gualaisg, "tha Bede ag ràdh. "Is e sin, nuair a bheir thu a-steach tòrr mòr de charbs a-steach don t-siostam, bidh spìc mhòr agad agus an uairsin tubaist siùcar."

Cò ris a tha Latha air Plana Bidhe Keto coltach?

Cha leig thu a leas a bhith a ’cur cuingealachadh teann air an àireamh de chalaraidhean a bheir thu a-steach, ach tha thu airson dèanamh cinnteach nach tig barrachd air 5 sa cheud dhiubh bho carbs agus gu bheil 75 sa cheud a’ tighinn bho gheir. Tha Bede a ’moladh a bhith a’ cleachdadh app mar Lose It! gus sùil a chumail, no dh ’fhaodadh tu feuchainn air a’ phlana bìdh daithead keto seo airson luchd-tòiseachaidh. (Nota taobh: Seo na bu chòir fios a bhith aig glasraich mus tòisich iad air daithead ketogenic.)

Tha latha de bhiadhan daithead keto ag atharrachadh, ach gu tric bidh cuid de roghainnean adhartach bho luchd-leantainn dìoghrasach a ’toirt a-steach cofaidh Bulletproof airson bracaist; bobhla taco air a dhèanamh suas de mhairtfheòil talmhainn, uachdar searbh, ola cnò-chnò, càise, salsa, olives, agus piobar clag airson lòn; agus steak le uinneanan, balgan-buachair, agus spinach air a shìoladh ann an ìm agus ola cnò-chnò airson dinnear, arsa Bede. Tha deochan keto carb-ìosal ann cuideachd a chumas tu ann an ketosis, gun a bhith a ’toirt iomradh air reasabaidhean keto glasraich agus eadhon reasabaidhean a tha càirdeil dha vegan.

Dè na buannachdan a th ’ann an daithead Keto?

Bidh carbs a ’tàladh agus a’ gleidheadh ​​uisge, agus mar sin is e a ’chiad atharrachadh a chì thu tuiteam ann an cuideam uisge agus bloat, tha Bede ag ràdh. Leanaidh an call cuideim sin, sa mhòr-chuid leis gum bi thu cho acrach fhad ‘s a bhios tu ag ithe geir satiating agus biadh slàn, seach greimean-bìdh mì-fhallain nach eil ceadaichte le keto.

Faodaidh leantainn an daithead do oidhirpean gym a chuideachadh cuideachd. Aon sgrùdadh air fhoillseachadh san iris Beathachadh & metabolism lorg boireannaich air daithead ketogenic a ’call barrachd geir bodhaig às deidh trèanadh an-aghaidh na an fheadhainn a bhiodh ag ithe gu h-àbhaisteach. Agus ged a dh ’fhaodadh tu a bhith mì-chinnteach mu bhith ag obair às aonais an lùth luath a bheir carbs seachad, bheir na molaidhean eacarsaich sin thu troimhe-agus cuidichidh iad thu le ro-innleachd iomchaidh.

A bheil draghan slàinte sam bith a dh ’fheumas mi a bhith eòlach?

Faodaidh call tùsail uisge call uisge adhbhrachadh, a dh ’fhaodadh leantainn gu rud ris an canar a’ chnatan mhòr keto. "Sin nuair a thig ceann goirt, sgìths, agus call fòcas," tha Bede ag ràdh. Gus casg a chuir air, tha i a ’moladh dèanamh cinnteach gu bheil thu hydrated agus a’ luchdachadh suas electrolytes tro bhroth mairtfheòil, brot cearc, clàran electrolyte, no Pedialyte. (Seo na soidhnichean dòrainneach de dehydration bu chòir dhut a bhith mothachail.)

Is dòcha gu bheil thu cuideachd neo-àbhaisteach crochte nuair a nì thu gealltanas an-toiseach airson plana bìdh keto. Chaidh sgrùdadh fhoillseachadh anns an Iris Eadar-nàiseanta reamhrachd faodaidh ìrean acras nach fhacas riamh roimhe mairsinn airson a ’chiad trì seachdainean air an daithead, agus tha Bede ag ràdh gum faodadh a bhith a’ faireachdainn sgìth agus acrach mar a tha thu ag atharrachadh gum bi na h-àiteachan-obrach agad a ’faireachdainn nas cruaidhe na an àbhaist. Ma thachras sin, thoir ùine dhut fhèin airson atharrachadh, agus na bi a ’putadh nas cruaidhe na na tha do bhodhaig a’ faireachdainn deiseil air a shon.

Agus cuimhnich, cha deach an daithead seo a dhealbhadh gus a leantainn san fhad-ùine. Is e sin rudeigin airson aire shònraichte a thoirt dha, oir tha cuid de mholaidhean ann a dh ’fhaodadh an daithead cron a dhèanamh air na dubhagan agad ma leanas tu e làn-ùine, arsa Taylor C. Wallace, Ph.D., eòlaiche bìdh agus eòlaiche beathachaidh. Tha luchd-rannsachaidh den bheachd gur dòcha gu bheil seo air sgàth gu bheil ìrean àrda de ketones a ’leantainn gu dìth uisge agus fual a tha àrd ann an calcium, ìosal ann an citrate, agus le pH ìosal, agus iad uile a’ cur ri clachan dubhaig.

Mu dheireadh, faodaidh droch bhuaidh a bhith aig taobh reamhar an daithead ma tha dieters a ’luchdachadh suas air cus geir trans agus shàthaichte, rudeigin a tha Ualas ag ràdh a tha furasta a dhèanamh. “Bidh daoine a’ dol gu McDonald’s agus a ’faighinn cheeseburger triple, a’ toirt a ’bhun dheth, agus ag ithe sin," tha e ag ràdh. Chan eil sin gu math, oir tha saidheans a ’sealltainn le bhith a’ toirt a-steach cus de gheir dh ’fhaodadh ìrean cholesterol LDL àrdachadh, a dh’ fhaodadh leantainn gu atherosclerosis, no togail geir is cholesterol anns na h-artaigilean, arsa Sean P. Heffron MD, oide leigheis aig NYU Langone Ionad Meidigeach.

Am bu chòir dhomh a dhèanamh?

A-mhàin ma tha thu deònach an ùine a ghabhail airson biadh prep, oir chan eil an daithead keto na phlana a leigeas leat dùsgadh madainn Diluain agus a ràdh, "Is e an-diugh an latha!" “Dhèanadh mi fìor sgrùdadh air ro-làimh," tha Bede ag ràdh. Agus mura faic thu toraidhean sa bhad, tha Bede ag ràdh nach eil sin a ’ciallachadh nach eil e ag obair. "Feumaidh tu ùine a thoirt don bhodhaig agad an stòr connaidh eile a lorg agus atharrachadh. Na toir seachad seachdain agus leig seachad e."

Lèirmheas airson