A bheil iogart (no an daithead iogart) a ’cuideachadh call cuideim?

Susbaint

• Mhìnich dà daithead iogart
• Dà sheachdain aotrom aotrom Yoplait
• An daithead iogart
• Teòiridhean mu iogart agus call cuideam
• An tagradh calcium
• An tagradh pròtain
• Tha na probiotics a ’tagradh
• A bheil iogart èifeachdach airson call cuideam?
• A ’cur iogart ris an daithead agad
• Cuir iogart an àite biadh eile
• Eas-bhuannachdan a dh'fhaodadh a bhith ann de iogart airson call cuideim
• Dòighean fallain air barrachd iogart a thoirt a-steach don daithead agad
• An loidhne bun

Is e toradh bainne coipeadh a th ’ann an iogart a tha air a mhealtainn air feadh an t-saoghail mar bhracaist no greim-bìdh uachdar.

A bharrachd air an sin, tha e co-cheangailte ri slàinte chnàmhan agus buannachdan cnàmhaidh. Tha cuid de dhaoine eadhon ag ràdh gu bheil e a ’toirt taic do chall cuideam (,).

Gu dearbh, tha grunn diets stèidhichte timcheall air iogart a-mhàin, ag ràdh gu bheil e deatamach airson do chuideachadh cuideam a chall. Ach, is dòcha gu bheil thu a ’faighneachd ciamar a sheasas na tagraidhean sin ri sgrùdadh saidheansail.

Tha an artaigil seo a ’mìneachadh a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith agad mu dhaithead sònraichte iogart agus a bheil an toradh bainne mòr-chòrdte seo gad chuideachadh gus cuideam a chall.

Mhìnich dà daithead iogart

Tha ioma-daithead a ’nochdadh iogart mar phrìomh phàirt, ag iarraidh gum bi am biadh seo gad chuideachadh gus cuideam a chall gu sgiobalta.

Tha an earrann seo a ’dèanamh lèirmheas air dhà de na daithead sin gus faighinn a-mach a bheil iad stèidhichte air saidheans fuaime.

Dà sheachdain aotrom aotrom Yoplait

Bha aon daithead den leithid, air a bhrosnachadh leis a ’bhana-chleasaiche Jeannie Mai, air ainmeachadh mar an Yoplait Yogurt Diet no Yoplait Light Two Week Tune Up. Ged nach eil Yoplait a-nis a ’ruith an Two Week Tune Up, tha an daithead iogart mòr-chòrdte seo ag ràdh gun cuidich e daoine fa leth a’ call 2-5 notaichean (1–2.5 kg) thairis air 14 latha.

An daithead seo nan robh thu ag ithe iogart co-dhiù dà uair san latha. Bha na riaghailtean aige a ’toirt a-steach stiùireadh sònraichte airson biadh is greimean-bìdh:

• Bracaist is lòn: 1 container de Yoplait Lite Yogurt, 1 cupa (timcheall air 90 gram) de ghràinean iomlan, agus 1 a ’frithealadh mheasan
• Dinnear: 6 unnsa (timcheall air 170 gram) de phròtain lean, 2 chupa (timcheall air 350 gram) de ghlasraich, agus beagan geir, mar aodach salad no ìm
• Greimean-bìdh: 1 cupa (timcheall air 175 gram) de chupa amh no 1/2 (timcheall air 78 gram) de ghlasraich bruich, a bharrachd air 3 cuibhreann de bhainne gun geir tron ​​latha

Lughdaich an daithead an ìre calaraidh agad gu dìreach 1,200 calaraidh gach latha agus mhol e dhut do ghnìomhachd chorporra àrdachadh le bhith a ’coiseachd 30–40 mionaid gach latha. Còmhla, tha easbhaidh calorie mar thoradh air na factaran sin, a dh ’fhaodadh do chuideachadh cuideam a chall (,).

Bha cuid de luchd-taic an daithead a ’cumail a-mach gu bheil am fòcas air iogart gun geir buannachdail cuideachd, ag ràdh gu bheil an geir ann an iogart eile ag àrdachadh cinneasachadh do bhodhaig den cortisol hormone cuideam. Thathas den bheachd gu bheil an àrdachadh seo ag àrdachadh ìrean iomagain agus acras.

Fhad ‘s a tha rannsachadh a’ ceangal ìrean cortisol nas àirde ri àrdachadh ann an cunnart miann is reamhrachd, cha deach geir daithead a cheangal ri àrdachadh mòr ann an ìrean cortisol (, 6,).

Gu dearbh, tha iogart gun gheir mar Yoplait Light gu tric nas àirde ann an siùcar, a thathas air sealltainn gu bheil e a ’togail ìrean cortisol agus acras. A bharrachd air an sin, bidh sgrùdaidhean a ’ceangal toraidhean bainne làn geir le cunnart nas lugha de reamhrachd (,,).

Thug aon sgrùdadh air 104 boireannach an dàrna cuid an Yoplait Two Week Tune Up no daithead àbhaisteach 1,500- no 1,700-calorie. Às deidh a ’chiad 2 sheachdain, mheudaich na calaraidhean làitheil aca anns a’ bhuidheann iogart gu 1,500 no 1,700 airson 10 seachdainean (11).

Ged a chaill boireannaich ann am buidheann Yoplait cuibheasachd de 11 notaichean (5 kg) thar na h-ùine sgrùdaidh 12-seachdain, cha robh eadar-dhealachadh mòr ann an call cuideim eadar an dà bhuidheann (11).

Tha na co-dhùnaidhean sin a ’moladh gun robh call cuideim bhon Yoplait Two Week Tune Up mar thoradh air a bhith a’ gearradh chalaraidhean - gun a bhith ag ithe iogart.

Is fhiach a bhith mothachail cuideachd gun deach an sgrùdadh a mhaoineachadh ann am pàirt le General Mills, leis a bheil Yoplait.

An daithead iogart

Bidh an neach-beathachaidh Ana Luque a ’brosnachadh pàtran ithe ris an canar Diet Yogurt anns an leabhar aice den aon ainm, a tha ag ràdh gur e iogart an dìomhair airson cuideam a chall agus taic a thoirt do shlàinte iomlan.

Gu sònraichte, tha i ag innse gu bheil na probiotics ann an iogart a ’cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh reamhrachd, neo-fhulangas lactose, duilgheadasan cnàmhaidh, reflux searbhagach, syndrome innidh neo-thorrach (IBS), alergidhean, tinneas an t-siùcair, galar guma, galairean giosta, metabolism slaodach, agus ulcers.

Tha an leabhar cuideachd a ’toirt a-steach daithead detox 5-seachdain a tha a’ toirt a-steach a bhith ag ithe grunn rùintean de iogart gach latha.

Ged a tha an t-ùghdar ag ràdh gun do chuidich an daithead seo i le bhith a ’faighinn thairis air cùisean cnàmhaidh agus neo-fhulangas lactose, chan eil fianais sam bith ann an-dràsta gus taic a thoirt do èifeachdas a’ phlana daithead aice.

Tha an dà chuid daithead iogart Yoplait agus Ana Luque stèidhichte air a ’bheachd gu bheil iogart a’ brosnachadh call cuideim. Ach, cha deach aon daithead a sgrùdadh airson cho èifeachdach sa tha e san ùine ghoirid no san fhad-ùine, agus tha an daithead Yoplait, gu sònraichte, làn de shiùcar a bharrachd.

Teòiridhean mu iogart agus call cuideam

Tha grunn theòiridhean a ’moladh gu bheil iogart a’ toirt taic do chall cuideam air sgàth a diofar bheathachadh.

An tagradh calcium

Thathas den bheachd gu bheil iogart bainne na stòr fìor mhath de chalcium, le 1 cupa (245 gram) a ’toirt seachad timcheall air 23% den Luach Làitheil (DV) ().

Tha cilecium na mhèinnear riatanach a tha cudromach airson slàinte chnàmhan. Chaidh a sgrùdadh cuideachd airson a bhuaidh call cuideim (,).

Tha sgrùdaidhean tiùb deuchainn a ’toirt a-mach gum faodadh ìrean fuil nas àirde de chalcium fàs cealla geir a lughdachadh. San aon dòigh, tha sgrùdaidhean bheathaichean a ’ceangal stuthan calcium ri lughdachadh mòr ann an cuideam bodhaig agus tomad geir ().

Ach, tha buaidh calcium air call cuideim ann an daoine measgaichte.

Bha sgrùdadh ann an 4,733 neach co-cheangailte ri stuthan calcium le àrdachadh cuideam mòran nas lugha thar ùine ann an clann, deugairean, fir inbheach, boireannaich premenopausal, agus inbhich le clàr-amais cuirp fallain (BMI) ().

Ach, bha buaidh iomlan nan stuthan cur-ris gu math beag. Gu cuibheasach, fhuair an fheadhainn a bha a ’gabhail calcium 2.2 notaichean (1 kg) nas lugha na an fheadhainn nach robh a’ gabhail an stuth-cuirp ().

Tha beagan sgrùdaidhean eile a ’moladh gum faodadh calcium daithead no leasachail cuideachadh le cuideam agus call geir ann an clann, boireannaich iar-menopausal le reamhrachd, agus fir le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 (16 ,,).

Ach, chan eil grunn sgrùdaidhean eile a ’sealltainn ceangal cudromach eadar barrachd in-ghabhail calcium agus call cuideim (,,,).

Mar sin, tha feum air barrachd rannsachaidh air susbaint calcium iogart.

An tagradh pròtain

Faodaidh susbaint pròtain Yogurt cuideachadh le call cuideam ann an grunn dhòighean. Nam measg tha:

• A ’riaghladh hormonaichean acras. Thathas air faighinn a-steach gu bheil tòrr pròtain ann a bhith ag àrdachadh ìrean de ghrunn hormonaichean a tha a ’lughdachadh miann. Bidh e cuideachd a ’lughdachadh ìrean den ghrelin hormone acras (,,).
• A ’glacadh do metabolism. Dh ’fhaodadh daithead le pròtain àrd àrdachadh a thoirt air do metabolism, gad chuideachadh a’ losgadh barrachd chalaraidhean tron ​​latha (,).
• A ’cumail ort a’ faireachdainn làn. Thathar air sealltainn gu bheil àrdachadh ann an ìre pròtain agad a ’meudachadh faireachdainnean lànachd agus riarachaidh. Mar sin, is dòcha gum bi daithead àrd-phròtain gad bhrosnachadh gu nàdarra gus nas lugha de chalaraidhean ithe tron ​​latha (,).
• A ’cuideachadh le bhith a’ gleidheadh ​​fèithean rè call cuideam. Còmhla ri ìre nas lugha de chalaraidhean, is dòcha gum bi daithead àrd-phròtain a ’cuideachadh le bhith a’ gleidheadh ​​mais fèithe fhad ‘s a tha e a’ brosnachadh call geir, gu sònraichte nuair a thèid e còmhla ri eacarsaich dìon (,,).

Tha aon chupa (245 gram) de iogart a ’bòstadh an àite sam bith bho 8 gram de phròtain ann an iogart cunbhalach gu 22 gram ann an iogart Grèigeach (,).

Ach, chan eil an toradh bainne seo sònraichte anns an t-susbaint pròtain aige. Tha biadh mar feòil lean, cearcan, iasg, uighean, pònairean, agus soy cuideachd nan stòran math de phròtain ().

Tha na probiotics a ’tagradh

Tha iogart na stòr math de probiotics, a tha nam bacteria buannachdail a bheir taic do shlàinte gut (,).

Ged a tha rannsachadh cuibhrichte, tha sgrùdaidhean tràth a ’moladh gu bheil probiotics - gu sònraichte an fheadhainn anns a bheil Lactobacillus faodaidh bacteria, a tha cumanta ann an iogart - do chuideachadh gus cuideam a chall agus geir bolg (,, 39).

Lorg sgrùdadh 43-latha ann an 28 inbheach reamhar gu robh ag ithe 3.5 unsa (100 gram) de iogart le Lactobacillusamylovorus gach latha mar thoradh air lùghdachaidhean nas motha ann an geir corp na iogart às aonais probiotics (39).

Ged a tha na toraidhean sin gealltanach, tha feum air tuilleadh rannsachaidh.

Tha iogart na stòr math de chalcium, pròtain agus probiotics. Ged a tha feum air barrachd sgrùdaidhean air calcium agus probiotics, is dòcha gum bi an susbaint pròtain aige a ’toirt taic do chall cuideam.

A bheil iogart èifeachdach airson call cuideam?

Na beathachadh aige gu aon taobh, is dòcha gu bheil thu a ’faighneachd dè na sgrùdaidhean a tha a’ sealltainn mu iogart agus call cuideam. Gu sònraichte, faodaidh diofar dhòighean air a thoirt a-steach don daithead agad atharrachadh mar a bheir e buaidh air do chuideam.

A ’cur iogart ris an daithead agad

Ann an sgrùdadh 2-bliadhna ann an 8,516 inbheach, cha robh an fheadhainn a bhiodh ag ithe barrachd air 7 riarachadh de iogart gach seachdain cho buailteach a bhith reamhar no reamhrachd na daoine fa leth a bhiodh ag ithe 2 no nas lugha de riarachadh gach seachdain ().

San aon dòigh, lorg sgrùdadh ann an 3,440 neach gu robh an fheadhainn a bhiodh ag ithe co-dhiù 3 sreathan de iogart gach seachdain a ’faighinn nas lugha de chuideam agus gun robh atharrachaidhean nas lugha aca ann an cuairt-thomhas na sliasaid na an fheadhainn a bhiodh ag ithe nas lugha na 1 a’ frithealadh gach seachdain ().

Ged a tha iad inntinneach, tha na sgrùdaidhean sin beachdachail agus chan urrainn dhaibh adhbhar agus buaidh a dhearbhadh.

Ann an sgrùdadh air sia deuchainnean fo smachd air thuaiream - inbhe òir sgrùdadh saidheansail - cha do dhearbh ach aon sgrùdadh gu robh buaidh mhòr aig iogart air call cuideim (,).

Mar sin, ged a dh ’fhaodadh gum bi an fheadhainn a bhios ag ithe iogart gu tric cho buailteach a bhith reamhar no reamhrachd, chan eil rannsachadh an-dràsta a’ sealltainn gu bheil dìreach cuir ris an daithead agad a ’cuideachadh call cuideim.

Cuir iogart an àite biadh eile

Gu inntinneach, dh ’fhaodadh a bhith a’ cur biadh iogart le geir àrd geir le iogart àrdachadh air call cuideim.

Thug aon sgrùdadh air 20 boireannach fallain an dàrna cuid 160 calaraidh (6 unnsa no 159 gram) de iogart mar greim-bìdh feasgar no an aon àireamh de chalaraidhean bho bhriosgaidean geir àrd agus seoclaid ().

Nuair a bha iad ag ithe iogart, thuirt na boireannaich gu robh iad a ’faireachdainn nas coileanta airson ùine nas fhaide. A bharrachd air an sin, bha iad ag ithe cuibheas de 100 nas lugha de chalaraidhean aig àm dìnnear ().

Mar sin, ma dh ’fhaodadh iogart a chur an àite biadhan bidhe eile is urrainn dhut smachd a chumail air do mhiann agus ithe nas lugha de chalaraidhean.

Ged a bhios iogart ag ithe gu cunbhalach ceangailte ri cunnart nas lugha de cus cuideam agus reamhrachd, chan eil e soilleir a bheil dìreach a bhith ga chur ris an daithead agad a ’cuideachadh call cuideim. Thuirt sin, is dòcha gun cuidich e le iogart a chur an àite greimean-bìdh ìosal pròtain.

Eas-bhuannachdan a dh'fhaodadh a bhith ann de iogart airson call cuideim

Ged a dh ’fhaodadh iogart a bhith mar phàirt de dhaithead beathachail, chan eil a h-uile toradh fallain.

Gu dearbh, bidh mòran de iogart a ’pacadh mòran siùcar a bharrachd, gu sònraichte seòrsaichean gun geir agus blas geir ìosal.

Tha daitheadan àrd ann an siùcar a bharrachd co-cheangailte ri cunnart nas motha airson reamhrachd agus buannachd cuideam, a bharrachd air cumhaichean leithid tinneas cridhe agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2 (,,,).

Mar sin, bu chòir dhut an leubail air iogart a leughadh mus ceannaich thu e. Is fheàrr iogart lom agus gun siùcar, leis nach eil siùcar a bharrachd annta.

Leis gu bheil tòrr iogart àrd ann an siùcar a bharrachd, tha e cudromach bileagan a leughadh agus seòrsaichean sìmplidh no neo-mhìnichte a thaghadh.

Dòighean fallain air barrachd iogart a thoirt a-steach don daithead agad

Faodaidh iogart cur-ris beathachail agus ioma-chruthach ris an daithead agad. Seo cuid de na dòighean fallain airson a thoirt a-steach don chleachdadh agad:

• Bàrr e le dearcan, cnothan, agus sìol airson bracaist cothromach no grèim bidhe.
• Cuir e gu smoothies.
• Stir e a-steach do choirce thar oidhche.
• Bàrr min-choirce teth, pancagan pròtain, no waffles gràin slàn le dollop de iogart.
• Measgaich e le luibhean agus blasan gus dòsan, dreasaichean salad, agus spreadan a dhèanamh.
• Cuir iogart bainne slàn an àite uachdar searbh air bobhstairean tacos agus burrito.
• Cleachd e an àite ìm ann am bathar bèice, leithid muileidean agus aran luath.

Tha iogart na ghrìtheid ioma-ghnìomhach a dh'fhaodar a mhealtainn leis fhèin mar bhracaist no greim-bìdh. Faodar a chleachdadh cuideachd ann an còcaireachd agus bèicearachd.

An loidhne bun

Mar stòr sàr-mhath de chalcium, pròtain, agus probiotics, chaidh iogart a mholadh mar thaic call cuideim.

Ach, chan eil daitheadan fad mar an Yoplait Two Week Tune Up agus Ana Luque’s Yogurt Diet air an deagh sgrùdadh agus dh ’fhaodadh eadhon droch bhuaidh slàinte a bhith orra.

Is dòcha gum bi iogart nas buannachdail airson call cuideim nuair a thèid a chleachdadh an àite biadh àrd calorie, pròtain ìosal seach nuair a thèid a chur dìreach ris an daithead agad. Leis gum faodadh e do chuideachadh le bhith a ’faireachdainn làn nas fhaide, dh’ fhaodadh an toradh bainne seo toirt ort gu nàdarra nas lugha de chalaraidhean ithe tron ​​latha.

A bharrachd air an sin, tha toirt a-steach iogart cunbhalach ceangailte ri cunnart nas lugha de cus cuideam agus reamhrachd.

Gu h-iomlan, faodaidh ithe iogart mar phàirt de dhaithead cothromach a bhith na dhòigh beathachail agus sàsachail gus taic a thoirt do chall cuideam.