Ag ithe a-muigh

Tha ithe a-muigh na phàirt de ar beatha thrang an latha an-diugh. Eadhon ged a dh ’fheumas tu a bhith faiceallach gun cus a dhèanamh, tha e comasach a dhol a-mach agus tlachd a ghabhail fhad‘ s a tha thu a ’fuireach fallain.

Bi mothachail gu bheil na meudan cuibhreann aig mòran thaighean-bìdh gu math mòr. Fuirich air falbh bho buffets as urrainn dhut ithe. Faodaidh an teampall airson a bhith a ’dèanamh cus cuideam a bhith duilich a sheasamh aig na h-àiteachan sin. Smaoinich agus dealbhadh air adhart.

• Ma tha fios agad gu bheil thu a ’dol a-mach, thoir sùil air a’ chlàr air-loidhne gus an urrainn dhut roghainnean fallain a dhèanamh ro àm.
• Seachain ithe a-mach nuair a tha thu ro acrach. Ith greim-bìdh beag fallain, leithid curranan no ubhal beag, goirid mus tèid thu a-mach.

Nuair a tha thu ag òrdachadh, na biodh eagal ort iarraidh gum bi rudeigin air a bruich ann an dòigh nas fhallaine leithid bèicearachd no smùid an àite friogais. Faodaidh tu cuideachd iarraidh gun tèid sàsaichean a fhrithealadh air an taobh.

Coimhead airson agus tagh:

• Salad le aodach air an taobh
• Miasa taobh glasraich
• Biadh a tha broiled, grilled, steamed, poached, ròsta, no bakte
• Cearc, turcaidh, biadh mara, no feòil lean

Dèilig thu fhèin dìreach aon turas ann an ùine gus:

• Rud sam bith le uachdar, friogais, crispy, aran, batter no càise
• Sauces no brot le tòrr ìm, uachdar no càise
• Èideadh salad tiugh no uachdar
• A ’mhòr-chuid de shoithichean casserole

Am measg grunn mholaidhean furasta airson an àireamh calorie a chumail sìos tha:

• Nam biodh tu a ’toirt biadh fallain dhut fhèin aig an taigh, bhiodh leth do phlàta air a chòmhdach le glasraich uaine; mura tig an entrée agad le glasraich, òrdaich fear air an taobh gus an urrainn dhut plàta fallain a dhèanamh fhathast.
• Seachain gu mì-chùramach biadh mar rolagan agus aran dìreach air sgàth gu bheil iad air a ’bhòrd. Faodaidh tu iarraidh air an fhrithealaiche na biadhan sin a thoirt far a ’bhòrd.
• Roinn biadh le cuideigin, no iarr bogsa airson biadh a thoirt leat agus thoir leth do bhiadh dhachaigh.
• Òrdaich "meud lòn" biadh sam bith seach "meud na dìnnear."
• Cuir òrdugh air appetizers fallain seach neach-inntrigidh.
• Tòisich le salad beag no brot stèidhichte air broth mar appetizer.
• Òrdaich an dreasa airson do shailead air an taobh gus am faigh thu smachd air an ìre dheth a bhios tu a ’cleachdadh.
• Deoch uisge, tì gun siùcar, deochan daithead, no bainne le geir ìosal.Cuir crìoch air criathragan anns a bheil calaraidhean falamh, leithid sodas.
• Cuir crìoch air na tha de dheoch làidir agad le biadh. Tha fìon nas ìsle ann an calaraidhean na deochan reòta no cocktails measgaichte aig a bheil sùgh annta.
• Thoir gnogag air do mhilseag no roinn e le cuideigin eile.

Feuch na molaidhean seo gus calaraidhean a chuingealachadh nuair a bhios tu ag ithe ann an taighean-bìdh biadh luath:

• Tagh àite a bhios a ’briseadh no a’ bleith hamburgers, iasg, agus cearc airson na ceapairean aca.
• Òrdaich do cheapaire gun chàise, mayo no "sauce sònraichte."
• Òrdaich dìreach ceapaire. Seachain a bhith ag òrdachadh luach no biadh combo mura h-eil an taigh-bìdh a ’tabhann taobhan fallain mar sliseagan apple no salad taobh.
• Ge bith an e ceapaire, bleoghann, no friogais Fhrangach a th ’ann, fuirich air falbh bho mheudan mòra.
• Thoir òrdugh air salad an àite friogais Fhrangach.
• Cuir crìoch air ketchup, sauce barbeque, agus condiments eile, oir bidh siùcar falaichte annta gu tric.
  
• Tha pizza ceart gu leòr ach na cuir thu fhèin gu dìreach aon no dhà sliseag. Tagh mullaich glasraich mar phiobair no spinach an àite isbean no pepperoni. Cuir salad ris do bhiadh.

Leigidh taighean-bìdh ceapaire no cunntairean deli dhut riaghladh nas fheàrr air na tha thu ag ithe:

• Tagh turcaidh, cearc no ham le geir ìosal. Tha tòrr sodium ann an gearraidhean fuar.
• Bi mothachail air saladan tuna agus cearc a bhios gu tric air an dèanamh le mòran de mayonnaise àrd-calorie.
• Cuir glasraich, leithid piobair, cucumbers, tomato, agus spinach an àite feòil is càise a bharrachd.
• Faighnich airson ceapaire le aghaidh fosgailte. Faighnich airson aran làn-gràin seach aran geal.
• Cuir an àite condiments àrd-calorie mar mayonnaise no dreasan salad uachdar le mustard no beagan de dh ’ola ollaidh agus fìon-dhearcan. Iarr gum bi an t-aran agad air a bhleith no air a ròstadh gun ìm a bharrachd.

Bidh taighean-bìdh Sìneach a ’tabhann roghainnean fallain:

• Tha calaraidhean àrd anns a ’mhòr-chuid de roghainnean friochte domhainn. An àite sin, tagh soithichean a tha air an steamed gun ola no siùcar a bharrachd.
• Cuir crìoch air soithichean a chaidh a dhèanamh le sàsaichean milis is searbh, hoisin, gravy, no trom eile, a tha gu tric àrd ann an calaraidhean.
• Tagh soithichean le geir ìosal a tha air am bogadh gu socair, leithid rus donn agus glasraich Sìneach le biadh mara, cearc, no curd bean (tofu).
• Thoir òrdugh air taobh de ghlasraich steamed gus paidhir a dhèanamh leis a ’mhias noodle no rus agad.
• Tha cuid de roghainnean fallain a ’toirt a-steach brot wonton, skewer cearc, agus moo goo gai pan.

Taighean-bìdh Innseanach:

• Tagh biadh anns a bheil chickpeas no lentils, glasraich, pròtain lean, agus sàsaichean air an dèanamh le iogart.
• Tha roghainnean math a ’toirt a-steach brot mulligatawny, cearc tandoori, cearc tikka, kebabs, aran naan làn-chruithneachd, agus lassi.
• Cuir crìoch air biadh friogais, sàsaichean curach uachdar, sàsaichean uachdar mar Korma no Makhani, agus biadh air a dhèanamh le bainne cnò-chnò no ìm soilleirichte mar ghee.

Taighean-bìdh Eadailteach:

• Tha soithichean pasta le sabhs dearg no marinara nas ìsle ann an calaraidhean agus geir shàthaichte na sabhs air an dèanamh le uachdar, ìm, càise, no pesto.
• Coimhead airson am facal primavera, a tha a ’ciallachadh gu bheil glasraich anns a’ chlàr-taice agus nach bi e a ’toirt a-steach sauce uachdar. Cuir òrdugh air soithichean le biadh mara, feòil grilled, iasg, cearc, no glasraich.
• Cuir crìoch air lasagna, antipasto, sauce alfredo, agus aran garl.
• Cuir crìoch air soithichean friogais no aran mar cearc agus eggplant parmesan no parmigiana.
• Cùm sùil a-mach airson pìosan mòra pasta. Pair do pasta le salad taobh gus am bi do bhiadh nas cothromaiche.

Taighean-bìdh Mexico no Southwestern:

• Tagh biadh nach eil air a frioladh agus aig nach eil ach beagan de chàise.
• Tha Guacamole na roghainn nas fhallaine na uachdar searbh, ach bi faiceallach nach ith thu cuibhreann ro mhòr.
• Tha roghainnean math a ’toirt a-steach gazpacho, cearc le rus donn, rus agus pònairean dubha, agus nithean a tha air am bruich no air an grioladh.
• Cuir crìoch air nachos, chips, agus Ceistadillas.

Taighean-bìdh teaghlaich agus biadh taigh-seinnse:

• Bata le cearc agus feòil grilled, no ròst pot no duilleag feòil.
• Cuir crìoch air biadh, eadhon glasraich, a tha friogais, aran, au gratin (càise), no uachdar. Thoir òrdugh air buntàta bakte beag no meadhanach mòr le suathadh ìm no uachdar searbh le geir ìosal seach friogais Fhrangach no buntàta pronn.
• Is e deagh bheachd a th ’ann an saladan, ach seachain dreasaichean uachdar, còmhla ri mullaich mar càise no bacon. Faighnich airson d ’aodach air an taobh gus am faigh thu smachd air na tha thu ag ithe.
• Mar as trice bidh brotan brot soilleir nas ìsle ann an calaraidhean. Seachain brotan nas tiugh le uachdar no càise annta.
• Thoir sùil air na molaidhean gu h-àrd anns an earrainn mu thaighean-bìdh ceapaire agus cunntairean deli.
• Cùm sùil a-mach airson meudan cuibhreann nas motha.

Cuideam call - ag ithe a-muigh; Daithead fallain - ag ithe a-muigh; Reamhrachd - ag ithe a-muigh

Làrach-lìn Comann Cridhe Ameireagaidh. Chan eil ithe a-mach a ’ciallachadh dìg an daithead agad. heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/dining-out-doesnt-mean-ditch-your-diet. Air ùrachadh Faoilleach 10, 2017. Air a ruigheachd 30 Sultain 2020.

Maratos-Filer E. Reamhrachd. Ann am Melmed S, Auchus RJ, Goldfine AB, Koenig RJ, Rosen CJ, eds. Leabhar-teacsa Williams de Endocrinology. 14mh deas. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: caib 40.

Roinn Àiteachais na SA agus Roinn Slàinte is Seirbheisean Daonna na SA. Stiùireadh daithead airson Ameireaganaich, 2020-2025. 9mh deas. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Air ùrachadh Dùbhlachd 2020. Air a ruigheachd 30 Dùbhlachd 2020.

• Beathachadh