Puinnseanan air measan agus glasraich

Gus cuideachadh le bhith gad dhìon fhèin agus do theaghlach bho phuinnseanan air measan agus glasraich:

• Nigh do làmhan le siabann is uisge mus tòisich thu ag ullachadh biadh.
• Tilg air falbh na duilleagan a-muigh de ghlasraich duilleach mar lettu. Rinse agus ith am pàirt a-staigh.
• Rinse toradh le uisge fionnar airson co-dhiù 30 diogan.
• Faodaidh tu toradh nighe toraidh a cheannach. Na bi a ’nighe biadh le siabann no glantach. Faodaidh na toraidhean sin fuigheall do-ruigsinneach fhàgail.
• Na nigh toradh air a chomharrachadh “deiseil airson ithe” no “ro-nighe”.
• Nigh toradh eadhon ged nach ith thu na craiceann (mar citris). Rud eile, faodaidh ceimigean no bacteria bho thaobh a-muigh an toraidh faighinn chun taobh a-staigh nuair a ghearras tu / craiceann e.
• An dèidh a nighe, bheir pat toradh tioram le searbhadair glan.
• Nigh toradh nuair a tha thu deiseil airson a chleachdadh. Faodaidh nighe mus stòraich thu càileachd a ’mhòr-chuid de mheasan is ghlasraich a mhilleadh.
• Mar roghainn, is dòcha gum bi thu airson toradh organach a cheannach agus a fhrithealadh. Bidh luchd-fàs organach a ’cleachdadh puinnseanan organach ceadaichte. Is dòcha gum bi thu airson beachdachadh air airson stuthan le craiceann tana mar peitseagan, gràinneanan, connlaich agus neactarines.

Gus bacteria cronail a thoirt air falbh, feumaidh tu an dà chuid measan agus glasraich organach agus neo-organach a nighe.

Fruits agus glasraich - cunnartan puinnseanan

• Puinnseanan agus measan

Landrigan PJ, Forman JA. Truaillearan ceimigeach. Ann an: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Leabhar-teacsa Nelson de Pediatrics. 21mh deas. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: caib 737.

Rianachd Biadh is Drugaichean na SA. Fiosrachadh mu bhiadh: toradh amh. www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/UCM174142.pdf. Air ùrachadh sa Ghearran 2018. Air a inntrigeadh 7 Giblean, 2020.