Iarann ​​ann an daithead

Tha iarann ​​na mhèinnear anns gach cealla den bhodhaig. Tha iarann ​​air a mheas mar mhèinnear riatanach oir tha feum air gus haemoglobin a dhèanamh, pàirt de cheallan fala.

Feumaidh corp an duine iarann ​​gus na pròtanan a tha a ’giùlan ocsaidean a dhèanamh haemoglobin agus myoglobin. Lorgar haemoglobin ann an ceallan fola dearga. Lorgar myoglobin anns na fèithean.

Am measg nan stòran iarainn as fheàrr tha:

• Pònairean tiormaichte
• Toraidhean tiormaichte
• Uighean (gu sònraichte buidheagan ugh)
• Gràinean daingnichte le iarann
• Grùthan
• Feòil dhearg lean (gu sònraichte feòil-mart)
• Oiseanan
• Cearcan, feòil dorcha dearg
• Bradan
• Tuna
• Gràinean iomlan

Gheibhear meudan reusanta de iarann ​​ann an uan, porc agus maorach.

Tha iarann ​​bho ghlasraich, measan, gràinean agus stuthan cur-ris nas duilghe don bhodhaig gabhail a-steach. Am measg nan stòran sin tha:

Toraidhean tiormaichte:

• Prùrain
• Raisins
• Apricots

Legumes:

• Pònairean Lima
• Pònairean soighe
• Pònairean tiormaichte agus peas
• Pònairean dubhaig

Sìol:

• Almoin
• Cnothan Brazil

Glasraich:

• Broccoli
• Spinach
• Kale
• Collards
• Asparagus
• Uaineagan dandelion

Gràn iomlan:

• Cruithneachd
• Millet
• Coirce
• Rìs donn

Ma tha thu a ’measgachadh cuid de dh'fheòil lean, iasg, no cearcan le pònairean no uaine duilleach dorcha aig àm bìdh, faodaidh tu feabhas a thoirt air gabhail ri stòran glasraich de iarann ​​suas ri trì tursan. Bidh biadhan a tha beairteach ann an vitimín C (leithid citris, connlaich, tomato, agus buntàta) cuideachd a ’meudachadh gabhail ri iarann. Faodaidh còcaireachd biadh ann am skillet iarann-teilgte cuideachadh le bhith a ’meudachadh na tha de iarann ​​air a thoirt seachad.

Bidh cuid de bhiadhan a ’lughdachadh gabhail ri iarann. Mar eisimpleir, ann an teatha malairteach dubh no pekoe tha stuthan a tha a ’ceangal ri iarann ​​daithead gus nach urrainn don bhodhaig a chleachdadh.

ÌRE ÌRE IRON

Bidh an corp daonna a ’stòradh beagan iarann ​​gus a dhol an àite rud sam bith a thèid air chall. Ach, faodaidh ìre iarann ​​ìosal thar ùine fhada leantainn gu anemia easbhaidh iarann. Am measg nan comharran tha dìth lùth, giorrad analach, ceann goirt, irritability, dizziness, no call cuideam. Tha soidhnichean fiosaigeach de dhìth iarainn mar theanga bàn agus ìnean cumadh spàin.

Tha an fheadhainn a tha ann an cunnart airson ìre iarann ​​ìosal a ’toirt a-steach:

• Boireannaich a tha menstruating, gu sònraichte ma tha amannan trom aca
• Boireannaich a tha trom no a tha dìreach air pàisde fhaighinn
• Ruitheadairean astar fada
• Daoine le seòrsa sam bith de dh ’fhuiling anns a’ bhroinn (mar eisimpleir, ulcer sèididh)
• Daoine a bhios gu tric a ’toirt seachad fuil
• Daoine le tinneasan gastrointestinal a tha ga dhèanamh duilich beathachadh bho bhiadh a ghabhail a-steach

Tha naoidheanan is clann òga ann an cunnart airson ìre iarann ​​ìosal mura faigh iad na biadhan ceart. Bu chòir dha naoidheanan a tha a ’gluasad gu biadh cruaidh biadh làn iarann ​​ithe. Tha naoidheanan air am breith le iarann ​​gu leòr airson mairsinn timcheall air sia mìosan. Thathas a ’coinneachadh ri feumalachdan iarann ​​a bharrachd leanaibh le bainne cìche. Bu chòir stuth iarainn no foirmle leanaibh daingnichte le iarann ​​a thoirt do naoidheanan nach eil air am broilleach.

Bidh clann eadar aois 1 agus 4 a ’fàs gu luath. Bidh seo a ’cleachdadh iarann ​​anns a’ bhodhaig. Bu chòir biadh daingnichte le iarann ​​no stuth iarainn a thoirt do chloinn den aois seo.

Tha bainne na stòr iarainn gu math bochd. Faodaidh clann a bhios ag òl tòrr bainne agus a ’seachnadh biadh eile" anemia bainne. " Is e an gabhail a-steach bainne a thathar a ’moladh 2 gu 3 cupan (480 gu 720 mìleliotar) gach latha airson pàistean.

TOO MUCH IRON

Tha an t-eas-òrdugh ginteil ris an canar hemochromatosis a ’toirt buaidh air comas a’ chuirp smachd a chumail air na tha de iarann ​​air a ghlacadh. Bidh seo a ’leantainn gu cus iarann ​​anns a’ bhodhaig. Tha làimhseachadh a ’toirt a-steach daithead le iarann ​​ìosal, gun stuthan iarainn, agus phlebotomy (toirt air falbh fuil) gu cunbhalach.

Chan eil e coltach gun toireadh duine cus iarann. Ach, uaireannan faodaidh clann puinnseanachadh iarainn a leasachadh le bhith a ’slugadh cus stuthan iarainn. Am measg nan comharran de phuinnseanachadh iarainn tha:

• Sgìths
• Anorexia
• Meadhrachadh
• Nausea
• Vomiting
• Ceann goirt
• Call cuideam
• Giorrachadh anail
• Dath liath-ghlas don chraiceann

Tha am Bòrd Bidhe is Beathachaidh aig Institiud an Leigheis a ’moladh na leanas:

Pàisdean is clann

• Nas òige na 6 mìosan: 0.27 milligram gach latha (mg / latha) *
• 7 mìosan gu 1 bliadhna: 11 mg / latha
• 1 gu 3 bliadhna: 7 mg / latha *
• 4 gu 8 bliadhna: 10 mg / latha

* AI no gabhail a-steach iomchaidh

Fireann

• 9 gu 13 bliadhna: 8 mg / latha
• 14 gu 18 bliadhna: 11 mg / latha
• Aois 19 agus nas sine: 8 mg / latha

Boireannaich

• 9 gu 13 bliadhna: 8 mg / latha
• 14 gu 18 bliadhna: 15 mg / latha
• 19 gu 50 bliadhna: 18 mg / latha
• 51 agus nas sine: 8 mg / latha
• Boireannaich torrach de gach aois: 27 mg / latha
• Boireannaich lactach 19 gu 30 bliadhna: 9 mg / latha (aois 14 gu 18: 10 mg / latha)

Is dòcha gum feum boireannaich a tha trom no a ’dèanamh bainne cìche diofar mheudan de iarann. Faighnich don t-solaraiche cùram slàinte agad dè a tha ceart dhutsa.

Diet - iarann; Aigéad ferric; Aigéad ferrous; Ferritin

• Stuthan iarainn

Clachair JB. Bhiotamain, lorg mèinnirean, agus micronutrients eile. Ann an: Goldman L, Schafer AI, eds. Leigheas Goldman-Cecil. 25mh deas. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: caib 218.

Maqbool A, Parks EP, Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Riatanasan beathachaidh. Ann an: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Leabhar-teacsa Nelson de Pediatrics. 21mh deas. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: caib 55.