10 Dòighean blasta airson barrachd spìosraidh ithe

Susbaint

• Lèirmheas airson

A rèir sgrùdadh ùr bho Oilthigh Stàite Penn, bidh ithe daithead làn luibhean is spìosraidh a ’lughdachadh freagairt àicheil na buidhne do bhiadhan àrd geir. Anns an sgrùdadh, bha a ’bhuidheann a bha ag ithe dà lobh-bhùird de luibhean is spìosraidh taobh a-staigh am biadh - gu sònraichte rosemary, oregano, sinamon, turmeric, piobar dubh, cloves, pùdar garlic agus paprika - bha ìrean saill fuil 30 sa cheud nas ìsle an coimeas ris an fheadhainn a bhiodh ag ithe na h-aon bhiadhan gun ràithean. Bha na h-ìrean fuil de antioxidants aca cuideachd 13 sa cheud nas àirde - buaidh gu math cumhachdach airson cur-ris an ìre mhath beag (agus blasta).

Fhad ‘s a bha mi air leth toilichte ionnsachadh mun sgrùdadh seo, cha do chuir e iongnadh orm. Anns an leabhar as ùire agam, a chaidh a leigeil a-mach san Fhaoilleach, tha luibhean is spìosraidhean an àite gach biadh an àite siùcar agus salann. Gu dearbh, thug mi caibideil iomlan dha luibhean is spìosraidhean, ris an can mi SASS: Seasoning Slimming and Satiating. Bidh mi ag ràdh seo oir a bharrachd air na buaidhean fallain cridhe aca, tha rannsachadh eile a ’sealltainn gu bheil luibhean is spìosraidhean a’ pacadh punch call cuideim gu math cumhachdach. Mar eisimpleir, bidh iad a ’leasachadh satiety, mar sin bidh thu a’ fuireach nas fhaide nas fhaide; bidh iad ag ath-nuadhachadh metabolism, a chuidicheas tu gus barrachd chalaraidhean a losgadh; agus mu dheireadh, lorg sgrùdadh ùr inntinneach bho Oilthigh Florida gu bheil daoine a bhios ag ithe barrachd antioxidants a ’tomhas nas lugha na an fheadhainn nach eil, eadhon ged a bhios iad ag ithe an aon uiread de chalaraidhean.

Tha luibhean agus spìosraidhean nan ionadan cumhachd antioxidant: Ann an aon teaspoon de sinamon pacaidh uiread de antioxidants ri leth cupa de blueberries, agus tha leth teaspoon de oregano tiormaichte a ’toirt a-steach comas antioxidant leth cupa de bhuntàta milis. Tha iad cuideachd nan cuirm airson do chiad-fàthan, oir bidh iad a ’cur blas, aroma agus dath ri gach mias. Is dòcha gur e a bhith gan cuir a-steach do do bhiadhan dìreach an cleas a bhith a ’gluasad an sgèile a-rithist, agus gu fortanach, tha iad gu math furasta brath a ghabhail orra.

Seo 10 dòighean sìmplidh air an cuir ris an daithead agad:

Sprinkle spìosraidh a-steach do chupa maidne Eòs, mar sinamon, nutmeg no cloves.

Paisg ginger grated ùr a-steach don iogart agad.

Paisg clove garlic ann am foil agus grill gus an cuir e tairgse agus an uairsin cuir a-mach clove slàn air sliseag de aran gràin gu h-iomlan agus mullach le sliseagan de tomato fìon-geur.

Cuir duilleagan mint ùr ris an uisge agad, tì iced no smoothie measan - tha iad air leth math le mango.

Garnish salad mheasan le dash de cardamom no citrus zest.

Measan ròsta no grill le rosemary - tha e iongantach le peitseagan agus plumaichean, a tha san t-seusan a-nis.

Pònairean dubh no pinto garnish le cilantro ùr.

Grind peppercorn ùr air do shailead.

Cuir duilleagan basil ùr ri ceapaire no còmhdach sam bith.

Stir beagan chipotle pùdarrach a-steach do seoclaid dorcha leaghte agus dòrtadh thairis air cnothan slàn gus ‘rùsg spìosrach’ a dhèanamh.

Tha Cynthia Sass na neach-dietachd clàraichte le ceuman maighstireachd ann an saidheans beathachaidh agus slàinte a ’phobaill. Gu tric air fhaicinn air Tbh ​​nàiseanta tha i na neach-deasachaidh a ’cur SHAPE agus comhairliche beathachaidh ris na New York Rangers agus Tampa Bay Rays. Is e an neach-reic as fheàrr aice New York Times Cinch! Conquer Cravings, Drop Pounds agus Lose Inches.

Lèirmheas airson