22 Biadh fallain nach bi a ’milleadh gu furasta

Susbaint

• 1. Cnothan
• 2. Feòil canasta agus biadh mara
• 3. Gràinean tiormaichte
• 4. Seoclaid dorcha
• 5. Measan agus glasraich canasta
• 6. Toradh tioram
• 7. Bainne cnò-bhainne canasta
• 8. Pònairean tiormaichte
• 9. Jerky
• 10. Pùdar pròtain
• 11. Bainne dehydrated
• 12. Mil
• 13. Càise cruaidh air a chuartachadh ann an cèir
• 14. Ghee
• 15. Ola cnò-chnò
• 16. Ola ollaidh a bharrachd
• 17. Olives canasta
• 18. Sìol
• 19. Fìon-dhearcan
• 20. Fìon dearg
• 21. Salann
• 22. Luibhean tioram agus spìosraidh
• An loidhne bun

Is e aon dhuilgheadas le biadh slàn, nàdarra gu bheil iad buailteach a bhith a ’milleadh gu furasta.

Mar sin, tha ithe fallain co-cheangailte ri tursan tric chun bhùth ghrosaireachd.

Faodaidh e cuideachd a bhith na dhùbhlan nuair a bhios tu a ’siubhal gun ruigsinneachd air inneal-fuarachaidh.

Ach, faodaidh mòran de bhiadhan fallain a bhith air an stòradh san ùine fhada gun a bhith a ’milleadh, fhad‘ s a tha an teòthachd cheart agus an taiseachd agad.

Seo 22 biadh fallain nach bi a ’milleadh gu furasta.

1. Cnothan

Le uimhir de roghainnean airson taghadh, tha cnothan nan stòr math de phròtain, geir agus fiber a tha a ’tabhann tòrr measgachadh.

Mairidh a ’mhòr-chuid de chnothan airson timcheall air bliadhna - eadhon nas fhaide ma tha iad reòta.

2. Feòil canasta agus biadh mara

Faodaidh feòil staoin agus biadh mara mairsinn airson 2-5 bliadhna ann an iomadh cùis.

Tha iad nan stòr pròtain sàr-mhath agus, a thaobh èisg à tiona, searbhagan geir omega-3.

3. Gràinean tiormaichte

Faodar gràinean a stòradh mar as trice airson bliadhnachan, fhad ‘s a tha iad air an cumail tioram agus air an seuladh gu teann.

Ma dh ’fheumas tu daithead saor bho ghluten a leantainn, smaoinich air rus, cuach-fraoich, agus coirce gun ghluten.

4. Seoclaid dorcha

Faodaidh seoclaid dorcha a tha air a stòradh ann an àite fionnar, tioram mairsinn 4–6 mìosan seachad air a ’cheann-latha“ as fheàrr ro ”air a leubail.

Tha e na stòr math de fiber, magnesium, agus mòran de bheathachadh cudromach eile.

5. Measan agus glasraich canasta

Bithear a ’reic mheasan is ghlasraich à tiona a chaidh a bhrachadh no picilte ann an soithichean èadhair.

Leis gu bheil iad mar as trice air am pacadh ann am fuasgladh searbhagach, faodaidh iad mairsinn airson bliadhnaichean.

Nuair a bhios tu a ’ceannach mheasan à tiona, bi cinnteach gun tagh thu measgachadh anns nach eil mòran siùcar a bharrachd.

6. Toradh tioram

Tha measan tioram air an luchdachadh le diofar bheathachadh, a ’toirt a-steach fiber. Ach, cha bu chòir a chaitheamh ach ann am modar mar thoradh air an t-susbaint àrd siùcair agus calorie a th ’ann.

Bidh am pròiseas dehydration a ’cur casg air na measan bho bhith a’ cumadh gu furasta.

7. Bainne cnò-bhainne canasta

Tha bainne cnò-chnò làn geir shàthaichte, ach tha an seòrsa geir seo buailteach a bhith seasmhach agus cha bhith e furasta a ruith.

Nuair a tha bainne cnò-chnò cagnaidh air a seuladh gu ceart, seasaidh e an aghaidh milleadh airson còrr air bliadhna.

8. Pònairean tiormaichte

Is e beans aon de na stòran pròtain as fhasa airson stòradh san fhad-ùine. Tha cion taiseachd nàdarra ìosal aca agus faodaidh iad mairsinn airson bliadhnaichean.

A bharrachd air an sin, tha pònairean am measg nam biadh as beathachail as urrainn dhut ithe. Tha iad air an luchdachadh le pròtain, fiber agus grunn mhèinnirean cudromach, leithid magnesium.

9. Jerky

Dìreach mar phònairean tiormaichte, faodaidh geansaidh a bhith na dheagh roghainn ma tha feum agad air roghainnean àrd-phròtain.

Gu ìre mhath faodaidh feòil sam bith a bhith air a thiormachadh no air a uisgeachadh agus a stòradh airson suas ri bliadhna no barrachd, fhad ‘s a tha e air a stòradh ann am pasgan èadhair.

10. Pùdar pròtain

Tha pùdar pròtain, a ’toirt a-steach roghainnean pròtain cuibhleach no vegan, nan stòran pròtain a tha furasta an stòradh a mhaireas suas ri 5 bliadhna.

11. Bainne dehydrated

Coltach ri pùdar pròtain, bidh pùdar bainne dehydrated a ’stòradh gu furasta agus a’ mairsinn eadhon nas fhaide, no suas ri 10 bliadhna.

12. Mil

Tha mil na antibiotic nàdurrach mar thoradh air an t-siùcar àrd agus an ìre taiseachd iongantach ìosal.

Mar sin, faodaidh mil a tha air a stòradh gu ceart mairsinn airson bliadhnaichean no eadhon nas fhaide. Gu dearbh, tha cuid de dhaoine ag ràdh nach bi e a-riamh a ’dol dona.

Ma tha thu airson milseir a chleachdadh, tha mil nas fhallaine na siùcar ath-leasaichte. Ach, cha bu chòir a chaitheamh ach ann am modar.

13. Càise cruaidh air a chuartachadh ann an cèir

Nuair a tha càise cruaidh air a seuladh ann an còmhdach waxy a-muigh, faodaidh e mairsinn suas ri 25 bliadhna mus tòisich e a ’milleadh.

14. Ghee

Tha Ghee air a shoilleireachadh ìm às an deach na stuthan solid nach eil geir a thoirt air falbh.

Leis gu bheil e sa mhòr-chuid de gheir shàthaichte, faodaidh e ùine mhòr a thoirt aig teòthachd an t-seòmair ma tha e air a seuladh gu math.

15. Ola cnò-chnò

Coltach ri ghee, tha ola cnò-chnò àrd ann an geir shàthaichte agus faodaidh e mairsinn airson bliadhnaichean air sgeilp aig teòthachd an t-seòmair.

Tha e cuideachd feumail a bhith a ’cumail timcheall airson grunn adhbharan slàinte.

16. Ola ollaidh a bharrachd

Dìreach mar ola cnò-chnò, faodaidh ola ollaidh cumail airson bliadhna no barrachd ma thèid a chumail ann an àite dorcha fionnar. Tha mòran bhuannachdan slàinte ann cuideachd.

17. Olives canasta

Tha olives nan stòr fallain de gheir agus faodaidh iad mairsinn airson còrr air bliadhna ma thèid an gearradh ceart.

18. Sìol

Bidh iomadh seòrsa sìol a ’toirt seachad pròtain, geir, agus tòrr snàithleach. Feuch lìon, chia, lus na grèine, agus sìol pumpkin airson beagan measgachadh.

19. Fìon-dhearcan

Leis gur e searbhag tlàth a th ’ann am fìon-dhearcan, faodaidh e mairsinn gu teòiridheach gun chrìoch, fhad‘ s a bhios e fhathast air a seuladh.

Tha an aon rud a ’tachairt airson fìon-dhearcan leann-ubhal, fhad‘ s a tha e air a chumail ann an àite fionnar, tioram.

20. Fìon dearg

Anns a ’mhòr-chuid de chùisean, bidh fìon a’ blasad as fheàrr às deidh a bhith a ’fàs nas sine airson grunn bhliadhnaichean. A thaobh fìon dearg, faodaidh buannachdan slàinte iongantach a bhith aige cuideachd nuair a thèid an ithe ann am modar.

Faodaidh beatha sgeilp atharrachadh a rèir mar a thèid am fìon a dhèanamh. Tha a ’mhòr-chuid de fhìon ann am botail malairteach air sgeilp airson 1-3 bliadhna, ach glè thric faodaidh fìon math mairsinn airson deicheadan.

21. Salann

Tha e glè choltach nach fhaca thu molltair a ’fàs air salann. Tha salann fìor-ghlan na àrainneachd gu math mì-fhreagarrach dha bacteria agus cha dèan e milleadh gu bràth.

22. Luibhean tioram agus spìosraidh

Dìreach mar lusan eile a chaidh an susbaint taiseachd aca a thoirt air falbh, tha luibhean tiormaichte agus spìosraidh nam biadh mìorbhuileach airson a ghiùlan no a stòradh airson amannan fada.

Cho fad ‘s a chumas iad tioram, faodaidh iad mairsinn airson bliadhnaichean.

An loidhne bun

Is e na biadhan as fheàrr airson a stòradh airson amannan fada an fheadhainn anns nach eil mòran taiseachd no nach eil mothachail air teòthachd.

Faodar biadh aig a bheil susbaint taiseachd nas àirde a stòradh san fhad-ùine ann an iomadh cùis ach tha feum aca air modhan sònraichte gus an cumail bho bhith a ’milleadh.