6 Rudan a thachair nuair a thug mi suas bainne
Susbaint
Anns na 20an agam, bha mi nam vegan french-fry, soy-ice-cream, pasta-and-bread-vegan. Chrìochnaich mi a ’faighinn 40 not agus-iongnadh, bha iongnadh-an-còmhnaidh a’ faireachdainn sgìth, ceann ceòthach, agus an impis fuachd eile. Às deidh sia bliadhna, thòisich mi ag ithe uighean agus bainne, agus bha mi a ’faireachdainn beagan nas fheàrr, ach is dòcha gu bheil sin air sgàth gu robh mi mu dheireadh ag ithe nas fhallaine, a’ feuchainn ris a h-uile cuideam a fhuair mi a chall.
Fast air adhart 12 bliadhna chun t-samhradh seo. Bha mi na shuidhe air an leabaidh agam, a ’dol tro Netflix, agus a’ tuiteam air an aithriseachd Vegucated. Tha e den bheachd gu bheil a bhith vegan nas fheàrr airson a ’phlanaid agus nas coibhneile do bheathaichean, agus às deidh dhomh cuid de dhealbhan bhidio briseadh-cridhe fhaicinn, bha mi a’ faireachdainn gun robh mi airson ithe nas truacanta agus a ’dìg bainne san spot. Cha robh càil a bheachd agam cho mòr sa bha mo bheatha a ’dol a leasachadh.
Fuirich, A bheil na jeans sgithidh sin?
A ’faighinn aodach aon mhadainn fuar Sultain, rug mi air paidhir de na jeans sgàinidh as fheàrr leam agus shleamhnaich iad ceart air! Leis gu bheil mi buailteach a bhith a ’faighinn beagan cuideam as t-samhradh, bha dùil agam gum feumainn carachd a dhèanamh leotha airson beagan, ach cha robh iad a’ faireachdainn teann idir. Shleamhnaich mi eadhon iad gus sùil a thoirt air an leubail gus dèanamh cinnteach gur e am paidhir cheart a bh ’annta. Yeah, chuir thu geall gu robh mi a ’gàireachdainn agus a’ faireachdainn gu math uamhasach. Bho bha dithis chloinne agam, bha mi air a bhith a ’giùlan timcheall air beagan notaichean a bharrachd a bha a’ cumail grèim air airson beatha ghràdhach (gu fìrinneach, tha am fear as òige agam a-nis dà!), Agus le bhith a ’dubhadh bainne thug e air tachairt ann an dà mhìos gun atharrachadh sam bith eile.
Bloat Bye-Bye
Fios agad dè an àireamh aon adhbhar a bha airson mo bhallrachd Costco? Pills lactactaid. Yep, chuir mi pop air fear a h-uile uair a dh ’ith mi oir dh’ fhaodadh eadhon an tuiteam as lugha de ìm ann an sgàineadh stad a chuir orm. Cha robh mi an-còmhnaidh neo-fhulangach lactose, ach bhuail e mi gu cruaidh nuair a dh ’fhalbh mi don cholaiste, agus b’ e sin aon de na h-adhbharan a chaidh mi vegan air ais an uairsin. Cha b ’urrainn dhomh an taigh agam fhàgail às aonais pills earbsach nam phòcaid, agus bha mi a’ popadh co-dhiù còig san latha. Bha mo bhodhaig ag innse dhomh gun a bhith ag ithe bainne agus an seo bha mi ga chaitheamh a h-uile cothrom a fhuair mi. Agus balach, an do phàigh mi a ’phrìs. Bha mo bhroinn an-còmhnaidh fo bhlàth agus bha barrachd air mo chuibhreann cothromach de ruith èiginn seòmar-ionnlaid agam. Tha e follaiseach do dhuine sam bith gum bu chòir dhut stad a bhith ag ithe an aon rud a tha a ’toirt ort a bhith uamhasach, ach tha mi creidsinn nach do thuig mi dìreach cho dona sa bha mi a’ faireachdainn gus an do thòisich mi a ’faireachdainn iongantach.
Dè am fàileadh iongantach a tha sin?
Lèigh-lann sinus. B ’e sin am moladh às deidh bliadhnaichean de ghalaran sinus cronach agus pianail, deuchainn farsaing aileirdsidh, dà sganadh CT, spraearan nasal làitheil agus antihistamines, cinn-latha dà uair san latha le mo Neti Pot, mìosan de antibiotaicean trom-dhleastanais, agus briseadh-cridhe ùr a bhith a’ lorg ùr dhachaigh airson mo dhà chat. Thuirt an speisealaiche cluais, sròin agus amhach gur e seo aon de na cùisean as miosa a chunnaic e, agus thuirt e gum bu chòir lannsaireachd gus an dùmhlachd a thoirt air falbh agus mo sinuses a leudachadh a bhith mar an ath cheum. Bruidhinn mu dheidhinn eagal. Dh'fheumadh fuasgladh eile a bhith ann.
Chuala mi gum faod bainne-bainne cur ri dùmhlachd ach bha mi den bheachd nach urrainn dhaibh anail a ghabhail no fàileadh malairt chothromach airson càise. Tha dà mhìos air a bhith ann bho bhith saor bho bhainne, agus a-nis gu bheil an tuiteam sin a ’tighinn fo làn bhuaidh, bu chòir dhomh a bhith truagh le aileirdsidh agus cuideam sinus. Ach chan eil mi. Chan urrainn dha mo dhotair a chreidsinn nach fheum mi mo bhuinn ath-lìonadh. Chaidh mi fiù ’s a’ togail ubhal agus b ’urrainn dhomh fàileadh nan seilleanan a’ còcaireachd (chan e gum b ’urrainn dhomh fear ithe!). Bha mi a ’teannadh suas. Bha mionaid agam an sin anns an ubhal-ghort. Agus airson smaoineachadh, cha mhòr nach deach mi tro obair-lannsa, nuair nach robh agam ach a ràdh nach ann ri càise.
An do dh ’atharraich thu taiseachd?
Gu dona, dh ’iarr cuideigin seo orm, agus bha mi air mo dhòigh. Cha robh mo chraiceann a-riamh nas soilleire. Cha robh droch dhuilgheadas acne agam, ach bha coltas ann gu robh pimple an-còmhnaidh a ’fàs, rud a bha na adhbhar nàire dha cuideigin aig deireadh nan 30an. Tha mo chraiceann nas socair, nas buige, agus tha barrachd de ghlaodh nàdurrach ann. Tha e a ’dèanamh ciall, leis gu bheil hormona fàis, geir, agus siùcaran ann am bainne na bà (tha, bainne organach cuideachd), a dh’ fhaodadh an craiceann a dhèanamh nas miosa. Gu cinnteach tha dàta làidir ann a tha a ’sealltainn an dàimh eadar bainne is acne, agus ged a dh’ fhaodadh e suas ri sia mìosan a thoirt airson craiceann a shlànachadh, mhothaich mi eadar-dhealachadh taobh a-staigh mìos.
Smoothies, Salads, agus Buntàta milis
Mar a ’mhòr-chuid de dhaoine, dh’ fheuch mi ri ithe fallain, ach nuair a tha thu ann an cabhag no sgìth bho latha fada, gheibh thu grèim air an rud as luaithe. Mar ghlasraiche, bha càise mar a ’bhuidheann bìdh aige fhèin dhòmhsa, agus le aideachadh, bha paninis pesto càise, pasta uachdar agus pizza an-còmhnaidh air a’ chlàr. B ’fheudar dhomh smaoineachadh a-rithist air mo bhiadhan agus fhuair mi a-mach le beagan prep, gu robh mi ag ithe uimhir nas fhallaine. Rinn mi smoothies uaine airson bracaist, saladan airson lòn, agus fhuair mi fìor chruthachail le bhith a ’cleachdadh tempeh, tofu, lentils, beans, gràinnean slàn, agus a h-uile seòrsa de ghlasraich. Bha a bhith a ’dubhadh bainne a’ ciallachadh gun do rinn mi àite airson biadhan a bha tòrr nas motha de bheathachadh, agus cha robh mi a-nis a ’faireachdainn trom às deidh biadh.
Trì mìle eile? Seadh!
Bha ithe nas fhallaine cuideachd a ’ciallachadh gun robh barrachd lùth agam. Co-dhiù an robh e a ’dol airson ruith, turas baidhsagal, coiseachd, no a’ teagasg clas yoga, bha mi a ’faireachdainn cho cuileanach agus gun do loisg mi suas. Bha barrachd làithean agam anns an dà mhìos a dh ’fhalbh far an robh mi a’ faireachdainn mar gum b ’urrainn dhomh cumail a’ dol agus a ’dol na bha mi a-riamh nuair a bha mi ag ithe bainne. Is dòcha gur e seo an adhbhar a tha uimhir de lùth-chleasaichean a ’dol vegan.
Beachdan deireannach
Tha fios agam dè tha thu a ’smaoineachadh. "Cha b 'urrainn dhomh a bhith beò às aonais __________." Mar sin na dèan. Ma tha thu airson bainne a sheachnadh ach nach b ’urrainn dhut pizza a leigeil seachad a-riamh, thoir seachad bainne ach a-mhàin pizza. Canaidh mi gu bheil roghainnean eile gu math sònraichte ann airson a ’mhòr-chuid de na biadhan as fheàrr leat. Tha an cidsin agam an-còmhnaidh làn de bhainne soy, iogart soy, sgaoileadh buttery Earth Balance, agus mo reòiteag bainne fave-almond. Gu pearsanta, cha robh mi dèidheil air càiseagan vegan agus mar sin bidh mi ga fhàgail far mo pizza no ceapairean, no a ’dèanamh mo chuid fhìn le bhith a’ cleachdadh cashews amh. Na dèan caoidh airson na briosgaidean agus na pancagan nach urrainn dhut ithe. Tha uimhir de reasabaidhean gun bhainne ann a tha a ’blasad cho uamhasach ri feadhainn anns a bheil bainne agus ìm. Cho luath ‘s a gheibh thu cleachdte ri bhith a’ còcaireachd agus ag ithe san dòigh ùr seo, bidh e a ’faireachdainn a cheart cho furasta ris an daithead agad a-nis. Mura h-urrainn dhut turcaidh fuar a dhèanamh, dèan nas urrainn dhut agus mean air mhean thoir bainne a-mach às an daithead agad. Ma tha an t-eòlas agad mar rud sam bith coltach riumsa, bruidhnidh na buannachdan dhaibh fhèin, agus gheibh thu brosnachadh gus cuir às do bhainne gu tur.