9 taighean-bìdh slabhraidh le roghainnean bidhe luath fallain

Susbaint

• Aran Panera
• Fo-thalamh
• McDonalds
• Taco Bell
• Pizza Hut
• Chipotle
• Dunkin Donuts
• Isean-fil-A
• Papa John’s
• Lèirmheas airson

Tha gnìomhachas a ’bhidhe luath, a tha ainmeil airson luchd-brathaidh greannach agus bleoghann làn fructose, air fulang (ann an dòigh fìor mhath!) Leis a’ ghluasad a tha mothachail air slàinte gu luath. Ann an 2011, lorg sgrùdadh le Comhairle Smachd Calorie gu bheil ochdnar a-mach à 10 daoine 18 agus nas sine “mothachail air cuideam,” agus mar sin dh ’fhaodadh a bhith a’ dol gu McDonalds airson Mac Mòr a bhith na rud den àm a dh ’fhalbh airson a’ mhòr-chuid de dhaoine. Ach cha tèid slabhraidhean bìdh luath sìos às aonais sabaid. Gus bunait luchd-ceannach a tha a ’crìonadh a thàladh, bidh iad a’ glanadh na gnìomhan aca - agus na clàran-bìdh aca. (Agus cuimhnich, faodaidh tu roghainnean fallain a dhèanamh aig sam bith taigh-bìdh le bhith a ’cumail ri 15 biadh fallain far-clàr.)

Aran Panera

Dealbhan Corbis

Air ais sa Chèitean, dh ’ainmich am brannd luath-chasach gum biodh iad a’ toirt air falbh barrachd air 150 stuth-gleidhidh fuadain, milsearan, dathan, agus blasan bho na biadhan aige ro dheireadh 2016.

Air a mheas mar an "No No List," tha a ’bhuidheann seo de ghrìtheidean an-dràsta gan toirt air falbh bho bhiadhan anns a’ bhùth, arsa Dan Kish, prìomh chòcaire Panera. Cùm sùil a-mach airson dreasaichean Grèigeach agus Caesar sans riochdairean emulsifying, còmhla ri mòran atharrachaidhean fallain eile. Tha na h-atharrachaidhean sin a ’leantainn co-dhùnadh 2005 a’ chompanaidh gus an clàr de gheir thar-geir a shaoradh.

Fo-thalamh

Dealbhan Corbis

Rinn am fuamhaire ceapaire a tha aithnichte airson na casan-coise $ 5 aige cinn-naidheachd an-uiridh airson a bhith a ’toirt an“ ceimigeach mat yoga, ”ris an canar azodicarbonamide, a-mach às an aran aige. A ’mhìos seo, thug an t-seine na h-oidhirpean glanaidh aice ceum nas fhaide air adhart agus dh’ainmich iad gum biodh i a’ toirt air falbh a h-uile dath fuadain, blas agus stuth-gleidhidh bho na stòran aca ann an Ameireagaidh a Tuath thairis air na 18 mìosan a tha romhainn.

Tha Subway mu thràth air tòiseachadh air atharrachaidhean a thoirt a-steach. Ann an 2015, thòisich an t-seine a ’ròstadh an cuid mairt le barrachd garl agus piobar an àite blasan fuadain, dathan, agus stuthan-gleidhidh. Ann an 2014, thug iad air falbh dath bhon aran cruithneachd 9-Grain aca agus thug iad a h-uile siorup fructose àrd a-mach às na ceapairean agus na saladan aca. Tha an t-seine air a bhith a ’nochdadh clàr-bìdh gun geir bho 2008, a’ leantainn ann an ceumannan Panera. (Ionnsaich tuilleadh mu dheidhinn Stuthan Bidhe Dìomhaireachd agus Tàthchuid bho A gu Z.)

McDonalds

Dealbhan Corbis

Rinn McDonalds oidhirp mean air mhean gus an clàr-bìdh aca a ghlanadh mar fhreagairt air crìonadh ann an reic. Na bu thràithe am-bliadhna, nochd a ’chompanaidh bidhe luath bogha òir plana gus cearc a chaidh a thogail às aonais antibiotaicean daonna a chleachdadh, timcheall air an aon àm bha fathannan a’ nochdadh gun robh KFC a ’briodadh cearc mutant sia-sgiathach, ochd-chasach. (Oh.My.God.) Gus barrachd luchd-ceannach a thàladh, bidh McDonalds cuideachd a ’tabhann bainne bho chrodh nach eil air an làimhseachadh le rbST, hormone fàs fuadain.

Taco Bell

Dealbhan Corbis

Cha bhith a ’mhòr-chuid a’ cleachdadh “fallain” agus “Taco Bell” san aon seantans mura h-eil iad a ’smaoineachadh gu bheil iad ceàrr. Ach, tha Taco Bell air plana fhoillseachadh gus “biadh dha na h-uile” a thoirt seachad le bhith “a’ toirt seachad barrachd roghainnean le tàthchuid nas sìmplidh agus nas lugha de stuthan cur-ris, "a rèir fios naidheachd bhon chompanaidh phàrant aige, Yum Brand Inc.

Ro dheireadh na bliadhna seo, cuiridh an taigh-bìdh Mexico às do gach blas agus dath fuadain bhon chlàr. Ro 2017, bidh an clàr-bìdh cuideachd saor bho stuthan-gleidhidh fuadain agus cur-ris "far a bheil sin comasach." Tha mòran de luchd-breithneachaidh toilichte fhaicinn gum bi a ’chompanaidh a’ toirt dath buidhe àireamh 6-a tha air a bhith ceangailte ri aillse ann am beathaichean deuchainn-lann a-mach às a ’chàise nacho aca. Bidh na h-atharrachaidhean sin a ’leantainn lùghdachadh 15 sa cheud ann an sodium anns a h-uile biadh agus toirt air falbh stuthan eile a’ toirt a-steach BH / BHT agus azodicarbonamide.

Pizza Hut

Dealbhan Corbis

Dh'ainmich Pizza Hut, sreath taigh-bìdh eile Yum Brand Inc., am-bliadhna an co-dhùnadh aca dathan agus blasan fuadain a thoirt bhon chlàr Ameireaganach aca as t-samhradh. Tha an co-dhùnadh seo a ’leantainn lèirmheas mòr mu dheidhinn tàthchuid Pizza Hut, a’ toirt a-steach ola soybean, MSG, agus sucralose.

Chipotle

Dealbhan Corbis

"Nuair a thig e gu ar biadh, cha bhith grìtheidean a chaidh atharrachadh gu ginteil a’ gearradh. " Ma tha thu a-riamh air coiseachd le Chipotle, is dòcha gum faca tu seo air a sgròbadh air feadh na h-uinneige, a ’nochdadh dealas Chiptole do bhiadhan neo-GMO.

Ged nach urrainn do luchd-saidheans aontachadh fhathast a bheil GMOan sàbhailte, cho-dhùin Chipotle GMOn a thoirt às a ’bhiadh aca gus am bi fianais chinnteach. (Roimhe seo, bhiodh Chipotle a ’cleachdadh arbhar agus soy a chaidh atharrachadh gu ginteil anns na biadhan aca.) Agus tha Chipotle an-còmhnaidh ag ùrachadh a’ chlàr aca tron ​​phrògram aca “Food With Integrity”. Ann an oidhirp leantainneach gus am biadh a ghlanadh, tha an t-seine cuideachd a ’coimhead ri bhith a’ cruthachadh reasabaidh tortilla saor bho stuthan cur-ris.

Dunkin Donuts

Dealbhan Corbis

Mar fhreagairt do ghearanan bho As You Sow, buidheann neo-phrothaideach a bhrosnaicheas àrainneachd agus uallach corporra sòisealta, chaidh Dunkin Donuts air ais chun reasabaidh aca airson an siùcar pùdarrach a chaidh a chleachdadh air a donuts agus thug e air falbh titanium dà-ogsaid, whitener fuadain. Ged nach deach titanium dà-ogsaid a dhearbhadh gu bhith cronail, gheibhear an tàthchuid ann an grian-grèine agus cuid de thoraidhean cosmaigeach. Hmmm. (Ionnsaich tuilleadh mun cheimigeach le bhith a ’leughadh suas air 7 Stuthan Bidhe Crazy a dh’ fhaodadh tu a chall air an leubail beathachaidh.)

Isean-fil-A

Dealbhan Corbis

Coltach ri McDonalds, dh’ainmich Chick-fil-A ann an 2014 plana gus dìreach cearc gun antibiotaic a fhrithealadh. Ged a tha timcheall air 20 sa cheud de sholarachadh Chick-fil-A gu ruige seo saor bho antibiotaic, cha tèid na cearcan aca gu lèir a thionndadh gu 2019.

Tha an glanadh cearcan seo a ’leantainn ann an ceumannan co-dhùnadh na companaidh ann an 2013 gus dath buidhe a thoirt às an t-brot cearc. Tha a ’chompanaidh cuideachd air syrup arbhair àrd fructose a thoirt air falbh bho na dreasaichean agus na sàsaichean aige, grìtheidean fuadain bhon bhun aige, agus TBHQ bhon ola cnò-chnò. Tha Chick-fil-A air a bhith a ’toirt seachad biadh tar-geir bho 2008.

Papa John’s

Dealbhan Corbis

Tha Papa John daingeann ann a bhith a ’cruthachadh a’ phiotsa as fheàrr a tha cho cinnteach, gu dearbh, gu bheil iad a ’cosg $ 100 millean sa bhliadhna gus an clàr aca de ghrìtheidean fuadain agus stuthan cur-ris a ghlanadh, a rèir Bloomberg.

Bha an t-sèine pizza mu thràth air tar-geir agus MSG a thoirt air falbh bhon chlàr aice, agus, a-nis, tha iad air liosta de 14 tàthchuid a chruthachadh a ’toirt a-steach siorup arbhair, dathan fuadain, agus blasan fuadain, a’ gealltainn gun cuir iad às a ’chlàr iad ro 2016.Bidh deich de na 14 tàthchuid air an liosta air falbh cho tràth ri deireadh na bliadhna seo, a rèir an taigh-bìdh. Chuir an t-seine cuideachd làrach air bhog o chionn ghoirid a tha ga liostadh fhèin mar "prìomh bhrand tàthchuid glan."

Lèirmheas airson