Biadhan àrd ann am phenylalanine

Susbaint

• Liosta de bhiadh anns a bheil phenylalanine
• Meud de phenylalanine ann am biadh

Is e biadh a tha beairteach ann am phenylalanine a h-uile càil anns a bheil susbaint pròtain àrd no meadhanach mar feòil, iasg, bainne agus toraidhean bainne, a bharrachd air a bhith rim faighinn ann an gràinean, glasraich agus cuid de mheasan, leithid pinecone.

Phenylalanine, na amino-aigéid nach bi an corp daonna a ’dèanamh, ach a tha riatanach airson slàinte a chumail suas, agus mar sin feumar a chaitheamh tro bhiadh. Ach, feumaidh daoine leis a ’ghalar ginteil phenylketonuria, smachd a chumail air na tha iad a’ faighinn a-steach, oir chan urrainn don bhodhaig cnàmh, agus nuair a bhios e a ’cruinneachadh anns a’ bhodhaig, bidh phenylalanine a ’leantainn gu duilgheadasan leithid dàil ann an leasachadh inntinn agus glacaidhean. Tuig nas fheàrr dè a th ’ann am phenylketonuria agus cò ris a tha an daithead coltach.

Liosta de bhiadh anns a bheil phenylalanine

Is iad na prìomh bhiadhan a tha beairteach ann am phenylalanine:

• Feòil dhearg: mar daimh, reithe, caoraich, muc, coineanach;
• Feòil gheal: iasg, biadh mara, cearcan mar cearc, turcaidh, gèadh, tunnag;
• Bathar feòla: isbean, bacon, ham, isbean, salami;
• Offal bheathaichean: cridhe, gucagan, gizzards, an grùthan, na dubhagan;
• Bainne agus toraidhean bainne: iogart, càiseagan;
• Uighean: agus toraidhean aig a bheil e san reasabaidh;
• Sìol-ola: almoin, cnòthan-cnòimhe, cashews, cnothan Brazil, cnothan calltainn, cnothan giuthais;
• Flùr: biadh anns a bheil e mar ghrìtheid;
• Gràn: soy agus derivatives, chickpeas, beans, peas, lentils;
• Biadhan air an giullachd: seoclaid, gelatin, briosgaidean, aran, reòiteag;
• Fruits: tamarind, measan dìoghras milis, banana raisin.

Ann an cùis dhaoine le phenylketonuria, tha e ciallach gum bi an ìre a tha air a shlugadh no casg air biadh bhon daithead, air a riaghladh a rèir cho dona sa tha an galar agus bu chòir dha stiùireadh an dotair agus an neach-beathachaidh a leantainn, a chomharraicheas an làimhseachadh iomchaidh . Faic eisimpleir de mar a bhiodh an daithead phenylketonuric coltach.

Meud de phenylalanine ann am biadh

Tha an clàr gu h-ìosal a ’sealltainn cuid de bhiadhan leis an ìre as àirde chun an ìre as ìsle de phenylalanine ann an 100 g: