A bheil aileirgidhean bìdh gad dhèanamh reamhar?

Susbaint

• Lèirmheas airson

Mu bhliadhna air ais, cho-dhùin mi gu robh gu leòr ann. Bha broth beag bìodach air an òrdag cheart agam fad bhliadhnaichean agus bha e coltach ri seòlta - cha b ’urrainn dhomh a ghabhail a-steach tuilleadh. Mhol mo dhotair uachdar anti-itch, ach cha robh mi airson a bhith a ’sabaid ris na comharraidhean, bha mi airson gum falbhadh e-airson math.

Thug mi orm fhìn tòiseachadh a ’sgrùdadh stòran a dh’ fhaodadh a bhith ann. An dèidh a bhith a ’sgùradh mòran leabhraichean, artaigilean, agus làraich-lìn, rinn mi an co-dhùnadh tòiseachadh air cuir às do bhiadhan.

Bha e coltach nuair a dh ’òl mi lionn air an deireadh-sheachdain dh’ fhàs mo bhroth bheag, agus mar sin b ’e brewsky a’ chiad rud a dh ’fhalbh. Às deidh beagan làithean bho bhith a ’dol seachad air na suds, dh’ fhàs mo bhroth beagan nas fheàrr ach cha do dh ’fhalbh e.

An ath rud thug mi a-mach cruithneachd (gu bunaiteach a h-uile aran), agus an dèidh dà latha dh ’fhalbh mo bhroth gu tur! Cha b ’urrainn dhomh a chreidsinn. Fhuair mi faochadh milis bho dìreach a ’sgith cruithneachd. An robh seo a ’ciallachadh gu robh aileardsaidh agam ri cruithneachd?

Rè a ’chiad choinneimh agam leis an neach-dietachd clàraichte agam, Lauren, dh’ fhaighnich i mu alergidhean bìdh. Dh ’innis mi dhi an sgeulachd gu h-àrd agus thug mi iomradh air gu robh mi a’ smaoineachadh gu robh aileardsaidh agam ri uighean o chionn bhliadhnaichean, ach a-nis bidh mi gan ithe a h-uile latha.

Thuirt Lauren gu bheil a bhith a ’comharrachadh alergidhean cudromach rè call cuideim oir faodaidh biadhan casg a chuir air na cuirp againn bho bhith a’ call cuideam. Bho bha mi a ’sealltainn comharran de alergidhean a dh’ fhaodadh a bhith ann, thuirt Lauren gun toireadh pannal cugallachd bidhe sealladh dhut.

Dh ’ionnsaich mi gum faod cuid de alergidhean bìdh sèid adhbhrachadh, fàs bacteria mì-fhallain, agus eadhon buannachd cuideam.

Thàinig toraidhean mo dheuchainn air ais agus bha mi air mo bheò-ghlacadh: bha 28 cugallachd bìdh agam. B ’e uighean, giuthais agus beirm an fheadhainn as miosa (b’ e beirm a bhrosnaich mo bhroth, chan e cruithneachd às deidh a h-uile càil!). An ath rud thàinig bainne is banana na bà, agus air taobh tlàth an speactram bha soy, iogart, cearc, cnòthan-cnòimhe, cashews, garlic, agus, gu h-iongantach, pònairean uaine agus peas.

Sa bhad stad mi ag ithe no ag òl dad le beirm. Chuir mi às do gach bathar bakte, pretzels, agus bagels agus chuir mi biadh slàn mar feòil is veggies nan àite agus greim-bìdh air càise soilire agus uachdar no rinds muicean (tha tòrr pròtain annta).

Chuir mi cuideachd na h-uighean làitheil agam (nach robh mi air bhioran bho dh ’ith mi iad a h-uile latha) le beagan stiallan de bhaga agus avocado no na bha air fhàgail agam bhon dinnear. Beagan làithean às deidh na h-atharrachaidhean sin a dhèanamh, mhothaich mi nach robh mo stamag fo bhlàth idir. Ged nach do ghluais an sgèile ach sìos smior, bha mi a ’faireachdainn mar gun robh mi air còig notaichean a leigeil sìos thar oidhche.

Tha mi a ’dèanamh mo dhìcheall cuir às do na biadhan eile air an liosta agam, ged a tha Lauren ag ràdh gun urrainn dhomh na cugallachd ciùin a thionndadh a h-uile ceithir latha.

Aig an ìre seo, tha mi “a’ faireachdainn ”nas taine bho na h-atharrachaidhean beaga sin agus tha mi air leth toilichte faighinn a-mach mu dheireadh dè a bha a’ piobrachadh a ’bhroth bheag bhiorach sin. Aig amannan is e na h-atharrachaidhean beaga a tha a ’leantainn gu càileachd beatha nas fheàrr.

Lèirmheas airson