Mango: 11 buannachdan, fiosrachadh beathachaidh agus reasabaidhean fallain
Susbaint
- 1. A ’leasachadh gnìomhachd an t-siostam cnàmhaidh
- 2. Cuir an aghaidh gastritis
- 3. A ’cuideachadh le smachd a chumail air glùcois fala
- 4. Tha gnìomh anti inflammatory aige
- 5. Tha gnìomh antioxidant aige
- 6. Cuir an aghaidh aillse
- 7. A ’dìon an aghaidh galar cardiovascular
- 8. A ’neartachadh an t-siostam dìon
- 9. Cuir an aghaidh lotan fuar
- 10. A ’leasachadh slàinte sùla
- 11. A ’leasachadh càileachd craiceann
- Clàr fiosrachaidh beathachaidh
- Mar a dh'itheas tu
- Reasabaidhean mango fallain
- 1. Mango mousse
- 2. Mango vitimín
- 3. Salad mango le arugula
Is e measan a th ’ann am mango anns a bheil mòran de bheathachadh mar bhiotamain A agus C, magnesium, potasium, polyphenols mar mangiferin, canferol agus searbhag benzoic, snàithleach. A bharrachd air an sin, bidh mango a ’cuideachadh le bhith a’ sabaid sèid, a ’neartachadh an t-siostam dìon agus a’ lughdachadh cunnart galair cardiovascular, mar eisimpleir.
Air an làimh eile, tha tòrr fructose aig mango, a tha na sheòrsa siùcair a gheibhear anns na measan agus mar as aibidh a tha e, is ann as motha a tha an ìre siùcair anns a ’mango, agus mar sin chan e toradh a thathas a’ moladh dhaibhsan a dh ’fheumas airson cuideam a chall, gu sònraichte ma thèid ithe gu tric, oir is e toradh a th ’ann anns a bheil mòran chalaraidhean.
Tha Mango gu math sùbailte agus faodar eadhon an craiceann ithe, a bharrachd air an sin faodar a chaitheamh ann an cruth sùgh, jellies, vitamain, saladan uaine, sabhs no còmhla ri biadh eile.
Is iad prìomh bhuannachdan mango:
1. A ’leasachadh gnìomhachd an t-siostam cnàmhaidh
Tha Mango na mheasan sàr-mhath airson a bhith a ’leasachadh constipation oir tha e làn beairteach ann an snàithleach solubhail a bhios ag obair le bhith a’ gabhail a-steach uisge bhon t-slighe cnàmhaidh a ’cruthachadh gel a chuidicheas le bhith a’ riaghladh a ’bhroinn. A bharrachd air an sin, tha am mangiferin a tha an làthair anns a ’mango ag obair mar laxative nàdurrach, a’ meudachadh gluasad am broinn agus a ’comasachadh cuir às do salachar.
Bidh Mangiferin cuideachd a ’dìon an grùthan, a’ leasachadh gnìomh salainn bile a tha cudromach airson a bhith a ’cnàmh geir agus a’ cuideachadh le bhith a ’làimhseachadh bhoiteagan agus ghalaran intestinal.
A bharrachd air an sin, tha amylases ann am mango a tha nan enzyman a bhios a ’lughdachadh biadh, a’ comasachadh gabhail ris agus, mar sin, a ’riaghladh agus a’ leasachadh cnàmhadh.
2. Cuir an aghaidh gastritis
Tha Mango anns a ’chothlamadh aige mangiferin agus benzophenone, aig a bheil buaidh dìon air an stamag le bhith a’ faighinn gnìomh antioxidant, a ’lughdachadh milleadh air ceallan stamag, a bharrachd air a bhith a’ lughdachadh cinneasachadh searbhag stamag agus, air an adhbhar seo, faodaidh e cuideachadh le làimhseachadh gastritis no ulcer gastric.
3. A ’cuideachadh le smachd a chumail air glùcois fala
Tha cuid de sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faod polyphenols leithid searbhag gallic, searbhag clorogenic agus searbhag ferulic brosnachadh a thoirt do chinneasachadh insulin agus lughdachadh siùcar fala agus ìrean haemoglobin glycated, a tha nan comharra air tinneas an t-siùcair, agus faodaidh iad a bhith nan caidreachas cudromach ann an làimhseachadh tinneas an t-siùcair.
Ach, bu chòir mango a chaitheamh gu gann agus ann am pàirtean beaga no faodar a chleachdadh còmhla ri biadh eile a tha beairteach ann am freumhag. A bharrachd air an sin, is e an dòigh as fheàrr air brath a ghabhail air feartan mango gus cuideachadh le smachd a chumail air siùcar fuil a bhith ag ithe na measan nas uaine seo, oir faodaidh mango aibidh a ’bhuaidh eile a thoirt agus siùcar fala àrdachadh.
4. Tha gnìomh anti inflammatory aige
Tha feartan anti-inflammatory aig maniferifer, searbhag gallic agus benzophenone a tha an làthair anns a ’mango agus tha iad gu math feumail ann a bhith a’ làimhseachadh sèid anns a ’bhroinn mar colitis ulcerative no galar Crohn, mar eisimpleir, leis gu bheil e a’ lughdachadh cinneasachadh stuthan inflammatory leithid prostaglandins agus cytokines.
A bharrachd air an sin, tha gnìomh anti-inflammatory mango anns a ’bhroinn, a’ cuideachadh le casg a chuir air milleadh cealla a dh ’fhaodadh aillse adhbhrachadh anns an rectum agus an intestine.
5. Tha gnìomh antioxidant aige
Tha gnìomh antioxidant aig bhiotamain C agus todhar polyphenolic mar mangiferin, quercetin, canferol, searbhag gallic agus searbhag caffeic, a ’sabaid radicals an-asgaidh agus a’ lughdachadh milleadh cealla. Mar sin, bidh mango a ’cuideachadh le bhith a’ casg agus a ’sabaid ghalaran a tha co-cheangailte ri cuideam oxidative air adhbhrachadh le radicals an-asgaidh leithid atherosclerosis, ionnsaigh cridhe, stròc, tinneas an t-siùcair no aillse.
6. Cuir an aghaidh aillse
Tha cuid de sgrùdaidhean a ’cleachdadh ceallan leucemia agus aillse broilleach, prostate agus intestine a’ sealltainn gu bheil gnìomh anti-iomadachaidh aig polyphenols, gu sònraichte mangiferin a tha an làthair anns a ’mango, a’ lughdachadh iomadachadh cheallan aillse. A bharrachd air an sin, tha gnìomh anti-oxidant aig polyphenols, a bhios ag obair gus sabaid an aghaidh radicals an-asgaidh a dh ’adhbhraicheas milleadh cealla. Ach, tha feum fhathast air sgrùdaidhean ann an daoine a tha a ’dearbhadh a’ bhuannachd seo.
Faigh a-mach barrachd bhiadhan a chuidicheas le bhith a ’casg aillse.
7. A ’dìon an aghaidh galar cardiovascular
Bidh na snàithleanan solubhail a tha an làthair anns a ’mango a’ cuideachadh le bhith a ’lughdachadh cholesterol dona agus triglycerides, a tha an urra ri bhith a’ cruthachadh plaidean geir anns na h-artaigilean, leis gu bheil e a ’lughdachadh gabhail a-steach geir bho bhiadh. Mar sin, bidh am mango a ’leasachadh gnìomhachd nan artan agus a’ cuideachadh le casg a chuir air infarction, fàilligeadh cridhe agus stròc.
A bharrachd air an sin, tha gnìomh anti-inflammatory agus antioxidant aig mangiferin agus vitimín C a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh milleadh cealla, a’ cumail soithichean fuil fallain, agus bidh polyphenols, magnesium agus potasium a ’cuideachadh le bhith a’ gabhail fois air soithichean fala agus a ’cumail smachd air cuideam fala.
8. A ’neartachadh an t-siostam dìon
Tha Mango saidhbhir ann am beathachadh mar bhiotamain A, B, C, E agus K agus folate a bhrosnaicheas cinneasachadh cheallan fala geal, a tha nan ceallan dìon riatanach gus casg agus sabaid ghalaran agus, mar sin, tha mango a ’cuideachadh le bhith a’ neartachadh dìonachd an t-siostaim.
A bharrachd air an sin, bidh mangiferin a ’brosnachadh cheallan dìon na bodhaig gus sabaid an aghaidh ghalaran.
9. Cuir an aghaidh lotan fuar
Tha cuid de sgrùdaidhean a ’sealltainn gu bheil gnìomh aig a’ mangiferin a tha an làthair anns a ’mango an-aghaidh a’ bhìoras goirt fuar le bhith a ’cur casg air a’ bhìoras agus a ’cur casg air bho bhith ag iomadachadh, agus faodaidh e a bhith na charaid cudromach ann an làimhseachadh lotan fuar. A bharrachd air an sin, faodaidh mangiferin cuideachd casg a chuir air iomadachadh bhìoras herpes genital. Ach, tha feum fhathast air sgrùdaidhean ann an daoine a tha a ’dearbhadh a’ bhuannachd seo.
Faic am bhidio gu h-ìosal airson tuilleadh mholaidhean gus sabaid lotan fuar.
10. A ’leasachadh slàinte sùla
Bidh Mango a ’leasachadh slàinte sùla le bhith a’ faighinn antioxidants mar lutein agus zeaxanthin a bhios nan luchd-bacadh air ghathan na grèine a ’cur casg air milleadh air na sùilean air adhbhrachadh le solas na grèine.
A bharrachd air an sin, bidh vitimín A bho mango a ’cuideachadh le casg a chur air duilgheadasan sùla leithid sùilean tioram no dall oidhche.
11. A ’leasachadh càileachd craiceann
Tha vitimín C agus A aig Mango a tha nan antioxidants a chuidicheas le bhith a ’sabaid radicals an-asgaidh a dh’ adhbhraicheas aois craiceann. Bidh vitimín C cuideachd ag obair le bhith a ’meudachadh cinneasachadh collagen a tha cudromach gus sabaid an aghaidh sagging agus wrinkles sa chraiceann, ag adhartachadh càileachd agus coltas a’ chraicinn.
A bharrachd air an sin, bidh vitimín A a ’dìon a’ chraicinn bho mhilleadh a rinn ghathan na grèine.
Clàr fiosrachaidh beathachaidh
Tha an clàr a leanas a ’sealltainn an riochdachadh beathachaidh airson 100 gram de mango.
Com-pàirtean | Meud gach 100 g |
Cumhachd | 59 calaraidh |
Uisge | 83.5 g |
Pròtainean | 0.5 g |
Saillte | 0.3 g |
Gualaisgean | 11.7 g |
Fibirean | 2.9 g |
Carotenes | 1800 mg |
Bhiotamain A. | 300 mcg |
Bhiotamain B1 | 0.04 mg |
Bhiotamain B2 | 0.05 mg |
Bhiotamain B3 | 0.5 mg |
Bhiotamain B6 | 0.13 mg |
Bhiotamain C. | 23 mg |
Bhiotamain E. | 1 mg |
Bhiotamain K. | 4.2 mcg |
Folates | 36 mcg |
Cailcium | 9 mg |
Magnesium | 13 mg |
Potasium | 120 mg |
Tha e cudromach toirt fa-near, gus na buannachdan gu h-àrd fhaighinn, feumaidh mango a bhith mar phàirt de dhaithead cothromach agus fallain.
Mar a dh'itheas tu
Tha Mango na mheasan gu math sùbailte agus faodar a ithe uaine, aibidh agus eadhon leis a ’chraiceann.
Is e dòigh furasta air na measan seo ithe mango ithe anns a ’chruth nàdarra aige no ullachadh sùgh, subhagan, vitamain, cuir mango ri saladan uaine, ullachadh sabhs no measgachadh le biadh eile.
Is e an frithealadh làitheil a thathar a ’moladh 1/2 cupa de mango diced no 1/2 aonad de mango beag.
Reasabaidhean mango fallain
Tha cuid de reasabaidhean mango luath, furasta an ullachadh agus beathachail:
1. Mango mousse
Tàthchuid
- 4 mangoes mòr agus aibidh;
- 200 ml de iogart plain siùcair;
- 1 duilleag de ghelatin gun chòmhdach air a sgaoileadh ann an uisge.
Modh ullachaidh
Beat na grìtheidean ann an inneal-bleith gus am bi iad èideadh. Cuir ann an soitheach glainne agus fuaraich airson 2 uair a thìde. Dèan frithealadh air fhuarachadh.
2. Mango vitimín
Tàthchuid
- 2 mangoes aibidh slisnichte;
- 1 glainne bainne;
- Ciùban deigh;
- Mil airson blas a dhèanamh milis.
Modh ullachaidh
Buille a h-uile grìtheid ann an co-mheasgaiche, cuir a-steach glainne agus deoch dìreach às deidh ullachadh.
3. Salad mango le arugula
Tàthchuid
- 1 mango aibidh;
- 1 bun de arugula;
- Càise ricotta diced;
- Salann, piobar dubh agus ola ollaidh airson blas fhaighinn.
Modh ullachaidh
Nigh am mango, thoir air falbh an craiceann agus gearradh pronnadh a ’mhango ann an ciùban. Nigh an arugula. Ann an soitheach, cuir an arugula, mango agus ricotta. Ràithe le salann, piobar agus ola ollaidh gus blas fhaighinn.