Rìs dhearg: 6 buannachdan slàinte agus mar a nì thu ullachadh

Susbaint

• 1. Lùghdaich cholesterol
• 2. A ’leasachadh slàinte innidh
• 3. A ’casg anemia
• 4. Cuir casg air galar cardiovascular agus aillse
• 5. Favors call cuideim
• 6. Faodaidh e casg a chuir air tinneas an t-siùcair
• Fiosrachadh beathachaidh
• Mar a nì thu reis dhearg

Bidh rus dearg a ’tighinn bho Shìona agus is e a phrìomh bhuannachd cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol. Tha an dath ruadh mar thoradh air an t-susbaint àrd aige den antioxidant anthocyanin, a tha cuideachd an làthair ann am measan agus glasraich dearg no purpaidh.

A bharrachd air an sin, tha an seòrsa reis seo na ghràn iomlan le luach beathachaidh àrd, le beairteas de bheathachadh mar iarann ​​agus fiber. Tha rus dearg furasta ullachadh cuideachd agus faodar a dhèanamh san aon dòigh ri rus geal.

Is iad prìomh bhuannachdan rus dearg:

1. Lùghdaich cholesterol

Bidh rus dearg a ’dol tro phròiseas coipeadh nàdarra a bheir a-mach stuth ris an canar monacoline K, a tha an urra ris a’ bhuaidh a th ’aig an rus seo air a bhith a’ lughdachadh cholesterol dona agus a ’meudachadh cholesterol math. A bharrachd air an sin, bidh na snàithleanan a tha an làthair anns a ’ghràn slàn seo cuideachd a’ cuideachadh le bhith a ’lughdachadh gabhail a-steach geir anns a’ bhroinn agus a ’cumail smachd nas fheàrr air ìrean cholesterol, a bharrachd air a bhith beairteach ann an anthocyanins.

2. A ’leasachadh slàinte innidh

Leis gu bheil e beairteach ann am freumhag, bidh rus dearg a ’cuideachadh le bhith a’ meudachadh meud feces agus a bhith a ’gluasad an t-slighe gastrointestinal, a’ fàbharachadh a dhol a-mach, a bhith sàr-mhath dha daoine aig a bheil cuing.

3. A ’casg anemia

Tha rus dearg beairteach ann an iarann, mèinnear riatanach airson ocsaidean a ghiùlan gu ceart san fhuil agus gus casg agus sabaid anemia. A bharrachd air an sin, tha vitimín B6 aige cuideachd, a bhios a ’riaghladh mood, cadal agus miann.

4. Cuir casg air galar cardiovascular agus aillse

A bharrachd air a bhith a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol, bidh rus dearg cuideachd a ’cuideachadh le casg a chur air galar cardiovascular agus aillse mar thoradh air an t-susbaint àrd de antioxidants aige, stuthan a dhìonas soithichean fuil bho bhith a’ cruthachadh plaidean atheromatous agus, mar thoradh air sin, a ’dìon a’ chuirp bho dhuilgheadasan leithid ionnsaigh cridhe agus stròc.

A bharrachd air an sin, tha e cuideachd airson ùrachadh cealla iomchaidh, a ’brosnachadh an t-siostam dìon gus a bhith a’ sabaid cheallan a dh’fhaodadh a bhith aillse.

5. Favors call cuideim

Bidh rus dearg gad chuideachadh gus cuideam a chall leis gu bheil e beairteach ann am freumhag, beathachadh a lughdaicheas an t-acras agus a chuireas ri faireachdainn satiety airson ùine nas fhaide.

A bharrachd air an sin, bidh na snàithleanan a ’cuideachadh le bhith a’ seachnadh spìcean ann an siùcar fala, a lùghdaicheas cruinneachadh geir anns a ’bhodhaig agus cinneasachadh geir.

6. Faodaidh e casg a chuir air tinneas an t-siùcair

Leis gu bheil e làn de anthocyanins, dh ’fhaodadh rus dearg cuideachadh le casg a chuir air tinneas an t-siùcair. Dh ’fhaodadh an antioxidant seo cuideachadh le bhith a’ riaghladh ìrean siùcar fala, oir a rèir cuid de sgrùdaidhean tha e ag obair gu dìreach air enzym a bhios a ’cumail smachd air glùcois fala.

A bharrachd air an sin, tha clàr-amais glycemic cuibheasach aige, is e sin, bidh e gu ìre mhòr a ’meudachadh ìrean siùcar fala.

Fiosrachadh beathachaidh

Tha an clàr a leanas a ’sealltainn co-dhèanamh beathachaidh airson 100 g de rus dearg:

Tha e cudromach cuimhneachadh gum faighear buannachdan rus dearg gu sònraichte nuair a tha iad co-cheangailte ri daithead cothromach agus gnìomhachd corporra cunbhalach.

Mar a nì thu reis dhearg

Tha an reasabaidh bunaiteach airson rus dearg air a dhèanamh mar a leanas:

Tàthchuid:

1 cupa de rus dearg;
1 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh;
1/2 oinniún air a ghearradh;
2 cloves garlic;
salann airson blas;
2 ½ cupan uisge;

Modh ullachaidh:

Cuir an uisge gu boil. Sauté an garlic agus an oinniún anns an ola, agus nuair a tha an oinniún follaiseach, cuir an rus dearg ris. Saute beagan a bharrachd, cuir an uisge goileach, salann agus bruich airson 35 gu 40 mionaid thairis air teas ìosal.