An urrainn dha naoidhean balgan-buachair ithe?

Susbaint

• Fungas nar measg
• Cuin a dh'fhaodas naoidhean ithe?
• Balgan-buachair airson bodhaig fallain
• Cunnartan aileirdsidh de bhalgan-buachair
• Biadh math meòir
• Mar a nì thu balgan-buachair blasta

Is e blas blasda a th ’ann am balgan-buachair a tha a’ tighinn ann am measgachadh mòr de dh ’inneach agus blasan airson do phàisde, agus thusa, a mhealtainn.

Seo beagan fhaclan rabhadh mu bhalgan-buachair, fiosrachadh mu na buannachdan fallain aca, agus beagan bheachdan airson a bhith gam frithealadh.

Fungas nar measg

Nuair a thig e gu balgan-buachair, cùm ris na as urrainn dhut a cheannach ann an stòr. Is e fungas a th ’ann am balgan-buachair, fàs-bheairt a bhios ag ithe stuth organach, agus faodaidh iad fàs faisg air àite sam bith.

Tha gu leòr sheòrsaichean de bhalgan-buachair anns an dùthaich a dh ’fhàsas tu tinn, ach cha bhith na balgan-buachair a thèid a reic anns a’ bhùth ghrosaireachd agad no margaidh thuathanaich mar aon dhiubh.

Cuin a dh'fhaodas naoidhean ithe?

Chan eil moladh teann ann bho bhuidhnean meidigeach no an riaghaltas an aghaidh a bhith ag ithe balgan-buachair, aon uair ‘s gu bheil naoidheanan a’ tòiseachadh ag ithe biadh cruaidh. Tha mòran de làraich-lìn organach, ithe fallain, agus pàrantachd a ’moladh feitheamh gus am bi clann timcheall air 10 gu 12 mìosan mus toir iad balgan-buachair a-steach don daithead aca. Tha cuid de dhotairean-chloinne agus eòlaichean bìdh nàdarra a ’moladh gum bi iad a’ còcaireachd balgan-buachair mus ithear iad, gu sònraichte dha clann.

Balgan-buachair airson bodhaig fallain

Tha luchd-rannsachaidh air grunn bhuannachdan fhaighinn bho bhith a ’toirt a-steach balgan-buachair anns an daithead agad, agus tha sin a’ dol airson pàisdean cuideachd.

Tha barrachd potasium ann an cuid de bhalgan-buachair na banana. Tha iad cuideachd nan stòr math de iarann, fiber, agus selenium, mèinnear cudromach. Ma tha iad air a bhith fosgailte do sholas fhad ‘s a tha iad a’ fàs, tha grunn sheòrsan de bhalgan-buachair mar aon de na stòran planntrais as fheàrr de bhiotamain D as urrainn dhut ithe. Bidh vitimín D a ’cuideachadh le bhith a’ togail cnàmhan làidir agus dh ’fhaodadh e cuideachadh le bhith a’ sabaid an aghaidh aillse coloin.

Cunnartan aileirdsidh de bhalgan-buachair

Dh ’fhaodadh gum bi ìre bheag de dhaoine aileirgeach do bhalgan-buachair. Tha an cunnart gu sònraichte ìosal nuair a bhios iad ag ithe balgan-buachair ach leis gu bheil balgan-buachair nam fungas, bidh iad a ’leigeil spòran dhan adhar. Faodaidh na spòran sin alergidhean adhbhrachadh coltach ris an t-seòrsa a tha air adhbhrachadh le poilean no molltair.

Biadh math meòir

Faodaidh balgan-buachair a bhith na dheagh roghainn dha pàisde a dh ’fheumas biadh bog a dh’ fhaodar a ghearradh gu meud sàbhailte ri ithe. Tha mòran blasan aig balgan-buachair, cuid de bhiotamain agus mèinnirean mìorbhuileach, agus tha iad bog gu leòr airson an ithe le cuideigin aig nach eil ach beagan fhiaclan. Ma cho-dhùnas tu iad a fhrithealadh amh don leanabh agad, bi cinnteach gun nigh thu iad gu faiceallach an toiseach.

Mar a nì thu balgan-buachair blasta

Faodaidh balgan-buachair a bhith na phrìomh mhias, mias taobh, no deagh chur ri mias sam bith. Faodar an sautéed, grilled, ròsta, bèicearachd, no bruich dìreach mu dhòigh sam bith as urrainn dhut smaoineachadh.

Seo beagan reasabaidhean a tha càirdeil do chlann bho air feadh an lìn a tha a ’nochdadh balgan-buachair gu blasta.

• Balgan-buachair Sauté le ìm no ola ollaidh, garlic, agus beagan salainn agus gan ithe mar bhiadh le rus no pasta, mias taobh, mullach airson feòil, no le veggies eile mar spinach, beans uaine, no buntàta.
• Tha duilleagan feòla grinn ann an tiona muffin làn de ghlasraich airson clann fallain - agus an fheadhainn a tha a ’leantainn daithead paleo!
• Swap an fheòil airson balgan-buachair portabello ann am burgairean no càiseagan.
• Faodaidh am pasta uachdar seo le balgan-buachair agus spinach seasamh leis fhèin airson biadh, no deagh mhias taobh a dhèanamh.
• Trì tàthchuid ann an cucair slaodach agus gheibh thu biadh blasda le balgan-buachair portabello agus cearc.
• Biodh sinn fìor: Tha dìreach rud sam bith a ’blasad math taobh a-staigh tortilla le beagan càise leaghte! Tha ceisteachain balgan-buachair nan deagh ro-ràdh càirdeil don fhear bheag agad.
• Rice, peas, balgan-buachair: Tha risotto balgan-buachair stèidhichte air trì grìtheidean sìmplidh le blas blasta, comhfhurtail.

Agus, gu dearbh, bidh balgan-buachair a ’cur gu mòr ri pizza no ann an sauce tomato.

Cuimhnich, mura h-eil gràdh aig do phàisde no do phàiste air balgan-buachair air a ’chiad oidhirp, cuir na reasabaidhean suas agus feuch latha eile. Is fhiach e a bhith a ’toirt air an fhear bheag agad a bhith a’ còrdadh ris na mealltairean galair blasda, bhiotamain agus mèinnearach sin a-steach don daithead aca.