A bheil aileirdsidh currain agam?

Susbaint

• Dè na comharran a th ’ann an aileirdsidh curran?
• Factaran cunnairt agus biadh tar-ghnìomhach
• A bheil duilgheadasan comasach?
• Càite am faod an alergen seo falach?
• Biadh ri sheachnadh
  
• Cuin a chì thu do dhotair
• Ro-shealladh
• Dè as urrainn dhomh a chleachdadh mar neach-ionaid?
• Biadh ri fheuchainn
  

Na bunaitean

Bidh curranan a ’toirt binneas, dath agus beathachadh gu mòran shoithichean. Tha an glasraich seo beairteach ann am beta carotene agus fiber. Dhaibhsan a tha alergidh, tha curranan cuideachd làn de alergens a dh ’fhaodadh a bhith cronail.

Ball de theaghlach peirsil-carrot (Apiaceae), tha curranan nas dualtaiche ath-bhualadh mothachaidh adhbhrachadh nuair a thèid an ithe amh na nuair a bhios iad air am bruich. Tha seo air sgàth gu bheil còcaireachd a ’fuasgladh na pròtanan alergenic ann an curranan agus a’ lughdachadh a ’bhuaidh a th’ aca air an t-siostam dìon.

Faodaidh ath-bhualaidhean alergidh do churran a bhith bho mhìn gu dona. Coltach ri aileirdsidh sam bith, faodaidh co-chomhairle le dotair do chuideachadh le bhith a ’riaghladh do chomharraidhean.

Dè na comharran a th ’ann an aileirdsidh curran?

Mar as trice tha comharran aileirdsidh currain co-cheangailte ri syndrome aileirdsidh beòil. Mar as trice bidh comharran a ’tachairt nuair a tha pìos de churran amh sa bheul. Agus bidh comharraidhean a ’falbh cho luath sa thèid an curran a thoirt air falbh no a shlugadh.

Am measg nan comharran tha:

• beul itchy
• sèid nan bilean, beul, teanga, no amhach
• cluasan itchy
• amhach sgrìobach

Mar as trice chan fheum na comharraidhean sin leigheas no cungaidh-leigheis.

Dh ’fhaodadh gum bi comharraidhean nas cruaidhe a’ feumachdainn cungaidh-leigheis, leithid antihistamine. Tha na comharraidhean sin a ’toirt a-steach:

• sèid fon chraiceann
• hives
• duilgheadas le anail
• dizziness
• teann san amhach no sa bhroilleach
• duilgheadas le slugadh
• amhach ghoirt no hoarseness
• casadaich
• sròn runny
• srann
• dùmhlachd nasal
• sùilean irritated, itchy
• anaphylaxis

Factaran cunnairt agus biadh tar-ghnìomhach

Ma tha thu aileirgeach do churranan, tha grunn bhiadhan is lusan eile a dh ’fhaodadh a bhith a’ cur dragh ort. Canar tar-reactivity ris an seo. Mar eisimpleir, bidh daoine a tha co-cheangailte ri curranan gu tric aileirgeach do phoilean beithe.

Tha seo air sgàth gu bheil pròtainean coltach ri curranan agus poilean beithe agus faodaidh iad toirt air an t-siostam dìon agad freagairt san aon dòigh. Bidh do bhodhaig a ’leigeil a-mach histamine agus antibodies gus sabaid an aghaidh nam pròtainean, ag adhbhrachadh comharraidhean co-cheangailte ri aileirdsidh.

Is dòcha gu bheil thu cuideachd alergidh do ghlasraich is luibhean eile anns an teaghlach peirsil-carrot. Nam measg tha:

• parsnip
• peirsil
• anise
• chervil
• soilire
• fennel
• caraway
• dill
• cumin
• coriander

A bheil duilgheadasan comasach?

Ged a tha aileirdsidh curran neo-chumanta, faodaidh e droch dhuilgheadasan adhbhrachadh do chuid de dhaoine. Aig amannan, faodaidh ath-bhualadh làn-bodhaig, ris an canar anaphylaxis, tachairt. Faodaidh anaphylaxis tachairt eadhon ged nach robh agad ach beagan ath-bhualadh mothachaidh air curranan san àm a dh ’fhalbh. Faodaidh e a bhith marbhtach agus feumar aire mheidigeach sa bhad.

Faodaidh anaphylaxis tòiseachadh le comharraidhean alergidh tlàth, leithid sùilean tachasach no sròn a tha a ’ruith, taobh a-staigh mionaidean no uairean às deidh a bhith a’ nochdadh do alergen. Tha comharraidhean eile de anaphylaxis a ’toirt a-steach:

• sèid a ’bheul, bilean, agus amhach
• cuibhlichean
• duilgheadasan gastrointestinal, leithid cuir a-mach agus a ’bhuineach.

Ma dh ’fhàsas anaphylaxis agus ma thèid fhàgail gun làimhseachadh, dh’ fhaodadh gum bi duilgheadas agad anail, dizziness, bruthadh-fala ìosal, agus eadhon bàs.

Ma tha coltas ann gu bheil thu fhèin no cuideigin eile a ’faighinn ath-bhualadh mothachaidh anaphylactic, cuir fios chun na seirbheisean èiginn ionadail agad agus faigh cuideachadh meidigeach sa bhad.

Ma tha dragh air do dhotair mu na aileardsaidhean agus anaphylaxis agad, is dòcha gun tèid fèin-in-stealladh epinephrine (EpiPen) a thoirt dhut, a dh ’fheumas tu a ghiùlan timcheall fad na h-ùine.

Càite am faod an alergen seo falach?

Biadh ri sheachnadh

1. Ròsta pot deiseil, brisket, agus soithichean feòil ròsta eile
2. Stobhach canasta
3. Deochan slàinte measgaichte “uaine”

Shaoileadh tu gum biodh biadh cho dathach ri curran an-còmhnaidh follaiseach don t-sùil, ach chan eil sin fìor an-còmhnaidh. Air sgàth am blas milis, talmhainn, bidh curranan gu tric air an cleachdadh mar ghrìtheid ann am bathar nach biodh tu mar as trice fo amharas.Ma tha aileirdsidh currain ort, feumaidh tu a bhith furachail mu bhith a ’sgrùdadh bhileagan agus a’ faighneachd mu dheidhinn biadh nuair a bhios tu ag ithe a-muigh.

Is iad na toraidhean a dh ’fhaodadh a bhith a’ toirt a-steach curranan:

• marinade botail
• measgachadh rus pacaichte
• sùgh mheasan is glasraich
• smoothies measan
• Deochan slàinte measgaichte “uaine”
• brot sònraichte, leithid brot cearc no glasraich
• stew canasta
• ròsta pot deiseil, brisket, agus soithichean feòil ròsta eile
• broth còcaireachd
• bathar bèice

Gheibhear curran cuideachd ann an cuid de thoraidhean slàinteachas pearsanta, leithid:

• scrub aghaidh
• masgaichean
• lotions
• luchd-glanaidh

Cuin a chì thu do dhotair

Ma dh ’fhairicheas tu ath-bhualadh mothachaidh air curran, is dòcha gum bi e na chuideachadh do dhotair fhaicinn fhad‘ s a tha an ath-bhualadh a ’tachairt, no goirid às deidh sin.

Ma chumas na comharraidhean aileirdsidh agad no ma dh ’fhàsas iad nas miosa, bu chòir dhut bruidhinn ris an dotair agad. Is dòcha gu bheil do dhotair a ’moladh gun cleachd thu antihistamines thar-chunntair gus smachd a chumail air na comharraidhean agad no an lughdachadh.

Ma gheibh thu comharraidhean sam bith de anaphylaxis, bu chòir dhut aire mheidigeach fhaighinn sa bhad.

Ro-shealladh

Ma tha, no ma tha amharas agad gu bheil aileirdsidh curran ort, bruidhinn ris an dotair agad. Faodaidh mòran leigheasan do chuideachadh le bhith a ’riaghladh no a’ lughdachadh na comharran aileirdsidh agad.

Is e an dòigh as fheàrr air comharraidhean a sheachnadh a bhith a ’seachnadh curranan agus toraidhean anns a bheil currain. Agus tha e cudromach gun leugh thu a h-uile bileag toraidh.

Dè as urrainn dhomh a chleachdadh mar neach-ionaid?

Biadh ri fheuchainn

1. Pumpkin
2. Buntàta milis
3. Squash

Tha curranan nan stòr iongantach de beta carotene, a bhios an corp a ’tionndadh gu vitimín A. Mura h-urrainn dhut curranan ithe, is e an dòigh as fheàrr air dèanamh cinnteach gum faigh thu gu leòr den bheathachadh cudromach seo a dhol airson biadh eile a tha na an aon dath orains soilleir. Tha pumpkin agus buntàta milis an dà chuid nan stòran math de beta carotene. Faodar an cleachdadh mar as àbhaist an àite curranan ann an iomadh reasabaidh.