Bidh bileagan beathachaidh ùra an FDA a ’dèanamh tòrr a bharrachd faireachdainn

Susbaint

• Am bi bileagan beathachaidh ùra aig * gach * biadh?
• Bha ICYMI, an FDA cuideachd a ’toirt a-steach atharrachaidhean eile anns an stiùireadh bileag beathachaidh ùr aige.
• Lèirmheas airson

Tha e duilich gun a bhith a ’faireachdainn duped às deidh a bhith a’ pollanadh poca beag bìodach de chips a-mhàin gus tuigsinn gu bheil gu teicnigeach dhà servings of chips anns a ’phoca sin.

Tha pàirt de bhith ag ionnsachadh mar a leughas tu bileagan beathachaidh an-còmhnaidh air a bhith a ’coimhead airson an àireamh de“ servings per container ”agus ag iomadachadh gach figear a rèir sin ma thèid thu air seacharan bhon mheud frithealaidh. Ach tha stiùiridhean bileag beathachaidh ùr bhon Rianachd Bidhe is Drugaichean (FDA) ag amas air an fhiosrachadh beathachaidh a dhèanamh gach pasgan- chan ann dìreach airson gach seirbheis - nas fhollaisiche.

Tha na bileagan beathachaidh ùra a ’toirt a-steach dà cholbh: aon airson aon fhrithealadh agus aon airson pasgan iomlan. (Co-cheangailte: 5 Rudan a dh ’fheumas tu a bhith eòlach air an leubail fìrinnean beathachaidh ùr)

Eadhon ged a dh ’fhaodadh gum bi meudan frithealaidh a’ coimhead mì-riaghailteach, tha iad àbhaisteach a rèir na tha an FDA a ’gairm nan suimean iomraidh a thathas a’ caitheamh gu h-àbhaisteach (RACC). Tha na h-àireamhan sin stèidhichte gu ìre air toraidhean suirbhidh nàiseanta, agus mar sin faodaidh iad atharrachadh. Mar eisimpleir, tha an RACC de reòiteag a ’dol suas gu 2/3 cupa bho 1/2 cupa oir tha toraidhean sgrùdaidh ùraichte a’ sealltainn gu bheil Ameireaganaich còmhla ag ithe barrachd den fhàsach ann an aon suidhe na ann an 1993 (nuair a chaidh an cupa 1/2 RACC a stèidheachadh an toiseach ), gach FDA. Chan eil biadh have gus suim RACC a shuidheachadh dìreach airson a bhith air a mheas mar phacaid aon-sheirbheis, ge-tà; faodar rud sam bith a tha 200 uair an RACC no nas lugha a bhith air a chomharrachadh mar aon sheirbheis. Chan fheum na biadhan sin an leubail dà-cholbh a ghiùlan oir bhiodh an dà cholbh ag ràdh an aon rud.

Ach tha cuid de phasganan bìdh ann barrachd na 200 uair an RACC, ach gu tric bidh daoine gan ithe ann an aon suidhe - agus sin far am bi na bileagan beathachaidh ùra a ’tighinn a-steach. Bidh pacaidean a dh’ fhaodadh cuideigin “gu reusanta” ithe ann an aon suidhe, ach anns nach eil gu teicnigeach ach aon fhrithealadh. seall na stats beathachaidh airson gach cuid aon fhrithealadh agus aon phacaid. Gu sònraichte, tha sin a ’toirt a-steach pacaidean anns a bheil 200–300 uair RACC den bhiadh, a rèir an FDA. Eadar-theangachadh: Tha thu nas dualtaiche gum faic thu an leubail ùr air a ’phoca bheag sin de chips na buileann arain. (Co-cheangailte: Carson a tha bileagan bìdh a tha a ’sònrachadh dè an ìre eacarsaich a bhios e a’ gabhail gus calaraidhean a losgadh na dhroch bheachd)

Am bi bileagan beathachaidh ùra aig * gach * biadh?

Ghairm an FDA air luchd-saothrachaidh bìdh a nì $ 10 millean no barrachd gach bliadhna tòiseachadh air na bileagan ùra a chleachdadh ro 1 Faoilleach 2020. Bidh aig luchd-saothrachaidh a nì nas lugha gu 2021 gus an atharrachadh a dhèanamh.

Ach, bidh cuid de bhiadhan saor bhon chruth dà-cholbh, ge bith dè an airgead a bhios an neach-dèanamh a ’dèanamh. Mar eisimpleir, cha bhith aig pacaidean nach leig àite don cholbh a bharrachd (me bàr candy mòr), no biadh mar mheasgachadh pancake (a tha a ’toirt a-steach colbh a bharrachd“ mar a chaidh ullachadh ”anns na bileagan beathachaidh aca) an leubail a ghabhail. , a rèir an FDA.

Bha ICYMI, an FDA cuideachd a ’toirt a-steach atharrachaidhean eile anns an stiùireadh bileag beathachaidh ùr aige.

Is dòcha gu bheil thu air mothachadh mu thràth gu bheil eadhon bileagan beathachaidh aon-cholbh a ’coimhead eadar-dhealaichte na làithean seo. Fhuair calaraidhean agus meudan frithealaidh seòrsa clò trom nas motha. Carson? "Bha sinn den bheachd gu robh e cudromach na h-àireamhan sin a shoilleireachadh nas fheàrr oir tha faisg air 40 sa cheud de dh’ inbhich Ameireaganach reamhar, agus tha reamhrachd co-cheangailte ri tinneas cridhe, stròc, cuid de dh ’aillsean, agus tinneas an t-siùcair," sgrìobh an FDA ann an aithris.

A bharrachd air an sin, choisinn vitimín D agus potasium spotan air an leubail beathachaidh ùr leis nach bi Ameireaganaich an-còmhnaidh a ’faighinn na suimean a chaidh a mholadh de na beathachadh sin (an taca ri vitamain A agus C, a bha riatanach roimhe air an leubail), a rèir an FDA. (Seo carson a tha e fhathast cudromach a bhith mothachail mu do chaitheamhuile de na beathachadh sin, eadhon mura h-eil iad a ’nochdadh air bileag beathachaidh.)

Mu dheireadh, tha an leubail ùr a ’liostadh siùcar a bharrachd air siùcar iomlan. Tha sin na eadar-dhealachadh feumail leis nach eil luach beathachaidh aig siùcairean a bharrachd, agus faodaidh siùcar nàdurrach tighinn le fiber, potasium, agus beathachadh eile. (Co-cheangailte: Am bu chòir siùcar a bharrachd a bhith a ’nochdadh air bileagan bìdh?)

Bha e na b ’fhasa dearmad a dhèanamh air meudan seirbheise - agus eadhon mì-thuigse - nuair a bha iad a’ leughadh nan seann bhileagan beathachaidh an taca ris na dealbhaidhean ùra. Le bhith a ’dùsgadh meud seirbheis, agus a’ gabhail ris na colbhan dùbailte, chan eil teagamh nach cuidich e duine sam bith nach eil dìleas don mheud frithealaidh vs servings per container container.

Lèirmheas airson