10 Buannachdan bainne òrail (turmeric) agus mar a nì thu e

Susbaint

• 1. Tha prìomh thàthchuid air an luchdachadh le antioxidants
• 2. Is dòcha gun cuidich e le bhith a ’lughdachadh sèid agus pian co-phàirteach
• 3. Faodaidh gun leasaich e cuimhne agus gnìomh eanchainn
• 4. Faodaidh Curcumin ann an Turmeric feabhas a thoirt air mood
• 5. Dh ’fhaodadh e dìon an aghaidh tinneas cridhe
• 6. Cèitean Ìrean Siùcair Fuil Ìosal
• 7. Dh ’fhaodadh e do chunnart aillse a lughdachadh
• 8. Tha togalaichean antibacterial, anti-bhìorasach agus antifungal aige
• 9. Faodaidh Ginger agus Turmeric feabhas a thoirt air cnàmhadh
• 10. Bidh cilecium agus bhiotamain D a ’cur ri cnàmhan nas làidire
• Mar a nì thu bainne buidhe
• An loidhne bun
• 9. Faodaidh Ginger agus Turmeric feabhas a thoirt air cnàmhadh
• 10. Bidh cilecium agus bhiotamain D a ’cur ri cnàmhan nas làidire
• Mar a nì thu bainne buidhe
• An loidhne bun

Tha bainne buidhe - ris an canar cuideachd bainne turmeric - na dheoch Innseanach a tha air a bhith a ’fàs mòr-chòrdte ann an cultaran an Iar.

Tha an deoch buidhe soilleir seo air a dhèanamh gu traidiseanta le bhith a ’blàthachadh bainne bò no stèidhichte air planntrais le turmeric agus spìosraidh eile, leithid sinamon agus ginger.

Tha e air tadhal air airson mòran bhuannachdan slàinte agus gu tric air a chleachdadh mar leigheas eile gus dìonachd a bhrosnachadh agus tinneas a chasg.

Seo 10 buannachdan stèidhichte air saidheans airson bainne òrail - agus reasabaidh airson do chuid fhèin a dhèanamh.

1. Tha prìomh thàthchuid air an luchdachadh le antioxidants

Is e am prìomh ghrìtheid ann am bainne òrail turmeric, spìos buidhe a tha mòr-chòrdte ann an biadh Àisianach, a bheir dath buidhe dha curach.

Chaidh Curcumin, am pàirt gnìomhach ann an turmeric, a chleachdadh ann an leigheas Ayurvedic airson linntean mar thoradh air na togalaichean làidir antioxidant aige ().

Tha antioxidants mar choimeasgaidhean a bhios a ’sabaid milleadh cealla, a’ dìon do bhodhaig bho cuideam oxidative.

Tha iad deatamach do ghnìomhachd do cheallan, agus tha sgrùdaidhean gu cunbhalach a ’sealltainn gum faodadh daitheadan a tha beairteach ann an antioxidants cuideachadh le bhith a’ lughdachadh an cunnart bho ghalaran is ghalaran (2,).

Tha a ’mhòr-chuid de reasabaidhean bainne òrail cuideachd a’ toirt a-steach cinnamon agus ginger - tha feartan antioxidant drùidhteach aig gach fear dhiubh cuideachd (,).

Geàrr-chunntas Tha bainne buidhe làn de antioxidants, a chuidicheas le bhith a ’dìon cheallan bho mhilleadh, a’ sabaid bho ghalaran agus ghalaran agus a ’cur ri do shlàinte iomlan.

2. Is dòcha gun cuidich e le bhith a ’lughdachadh sèid agus pian co-phàirteach

Tha feartan cumhachdach anti-inflammatory aig na grìtheidean ann am bainne òrail.

Thathas den bheachd gu bheil pàirt mòr aig sèid leantainneach ann an galairean broilleach, a ’toirt a-steach aillse, syndrome metabolic, Alzheimer’s agus tinneas cridhe. Air an adhbhar seo, faodaidh daitheadan a tha beairteach ann an todhar anti-inflammatory lùghdachadh a dhèanamh air do chunnart bho na cumhaichean sin.

Tha rannsachadh a ’sealltainn gu bheil ginger, cinnamon agus curcumin - an tàthchuid gnìomhach ann an turmeric - aig a bheil feartan anti-inflammatory làidir (,,).

Tha sgrùdaidhean eadhon a ’moladh gu bheil buaidhean anti-inflammatory curcumin an coimeas ri feadhainn cuid de dhrogaichean cungaidh-leigheis gun gin de na fo-bhuaidhean (,).

Dh ’fhaodadh na buaidhean anti-inflammatory seo pian co-phàirteach a lùghdachadh bho osteoarthritis agus arthritis reumatoid.

Mar eisimpleir, lorg aon sgrùdadh ann an 45 neach le arthritis reumatoid gu robh 500 milligram de curcumin gach latha a ’lughdachadh pian co-phàirteach barrachd air 50 gram de dhroga arthritis cumanta no measgachadh de curcumin agus an droga ().

San aon dòigh, ann an sgrùdadh 6-seachdain ann an 247 daoine le osteoarthritis, fhuair an fheadhainn a fhuair cuibhreann ginger nas lugha de phian agus dh ’fheumadh iad nas lugha de chungaidh-leigheis pian na an fheadhainn a fhuair placebo ().

Geàrr-chunntas Tha feartan làidir anti-inflammatory aig turmeric, ginger agus sinamon, na prìomh ghrìtheidean ann am bainne òrail a dh ’fhaodadh a bhith a’ lughdachadh sèid agus pian co-phàirteach.

3. Faodaidh gun leasaich e cuimhne agus gnìomh eanchainn

Is dòcha gum bi bainne buidhe math don eanchainn agad cuideachd.

Tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faodadh curcumin ìrean de fhactar neurotrophic a thig bho eanchainn (BDNF) a mheudachadh. Tha BDNF na mheasgachadh a chuidicheas an eanchainn agad gus ceanglaichean ùra a chruthachadh agus a ’brosnachadh fàs cheallan eanchainn ().

Dh ’fhaodadh ìrean ìosal de BDNF a bhith ceangailte ri duilgheadasan eanchainn, a’ toirt a-steach galar Alzheimer (, 15).

Faodaidh tàthchuid eile buannachdan a thoirt seachad cuideachd.

Mar eisimpleir, is e aon de na comharran aig Alzheimer’s cruinneachadh de phròtain sònraichte san eanchainn, ris an canar am pròtain tau. Tha sgrùdadh tiùb deuchainn agus beathaichean a ’moladh gum faodadh todhar ann an cinnamon cuideachadh le bhith a’ lughdachadh an buildup seo (,,).

A bharrachd air an sin, tha coltas ann gu bheil cinnamon a ’lughdachadh comharran galar Pharkinson agus a’ leasachadh gnìomh eanchainn ann an sgrùdaidhean bheathaichean ().

Faodaidh ginger cuideachd gnìomhachd eanchainn a bhrosnachadh le bhith a ’leasachadh ùine ath-bhualadh agus cuimhne. A bharrachd air an sin, ann an sgrùdaidhean bheathaichean, tha coltas gu bheil ginger a ’dìon an aghaidh call gnìomh eanchainn co-cheangailte ri aois (,,).

Thuirt sin, tha feum air tuilleadh rannsachaidh daonna gus làn thuigse a thoirt air buaidh nan grìtheidean sin air cuimhne agus obair eanchainn.

Geàrr-chunntas Dh ’fhaodadh cuid de ghrìtheidean ann am bainne òrail cuideachadh le bhith a’ gleidheadh ​​cuimhne agus a ’lughdachadh crìonadh ann an obair eanchainn bho ghalar Alzheimer agus Parkinson.

4. Faodaidh Curcumin ann an Turmeric feabhas a thoirt air mood

Tha e coltach gum faodadh turmeric - gu sònraichte an curcumin gnìomhach aige - àrdachadh mood agus lughdachadh trom-inntinn.

Ann an sgrùdadh 6-seachdain, ghabh 60 neach le prìomh dhuilgheadasan trom-inntinn an dàrna cuid curcumin, antidepressant no measgachadh.

Fhuair an fheadhainn nach d ’fhuair ach curcumin leasachaidhean coltach ris an fheadhainn a fhuair antidepressants, agus mhothaich a’ bhuidheann measgachadh na buannachdan as motha ().

Faodar trom-inntinn a cheangal cuideachd ri ìrean ìosal de fhactar neurotrophic a thig bho eanchainn (BDNF). Leis gu bheil coltas ann gu bheil curcumin ag àrdachadh ìrean de BDNF, is dòcha gu bheil comas aige comharraidhean trom-inntinn () a lughdachadh.

Thuirt sin, cha deach mòran sgrùdaidhean a dhèanamh san raon seo agus tha feum air barrachd mus gabh co-dhùnaidhean làidir a dhèanamh.

Geàrr-chunntas Is dòcha gun cuidich Curcumin, an tàthchuid gnìomhach ann an turmeric, le bhith a ’lughdachadh comharraidhean trom-inntinn. Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh.

5. Dh ’fhaodadh e dìon an aghaidh tinneas cridhe

Is e tinneas cridhe prìomh adhbhar bàis air feadh an t-saoghail. Gu h-inntinneach, tha sinamon, ginger agus turmeric - na prìomh ghrìtheidean ann am bainne òrail - uile air a bhith ceangailte ri cunnart nas ìsle de thinneas cridhe ().

Mar eisimpleir, cho-dhùin sgrùdadh air 10 sgrùdadh gum faodadh 120 mg de sinamon gach latha ìrean cholesterol iomlan, triglyceride agus LDL “dona” a lughdachadh fhad ‘s a bha iad ag àrdachadh ìrean HDL“ math ”().

Ann an sgrùdadh eile, fhuair 41 com-pàirtiche le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 2 gram de phùdar ginger gach latha. Aig deireadh an sgrùdaidh 12-seachdain, bha factaran cunnairt airson tinneas cridhe 23–28% nas ìsle ().

A bharrachd air an sin, dh ’fhaodadh curcumin leasachadh a dhèanamh air gnìomhachd lìnidhean do shoitheach fala - ris an canar gnìomh endothelial. Tha gnìomh endothelial ceart cudromach airson cridhe fallain ().

Ann an aon sgrùdadh, fhuair daoine a bha a ’faighinn obair-lannsa cridhe an dara cuid 4 gram de curcumin no placebo beagan làithean ro agus às deidh an lannsaireachd aca.

Bha an fheadhainn a fhuair curcumin 65% cho dualtach eòlas fhaighinn air grèim cridhe fhad ‘sa bha iad san ospadal na daoine sa bhuidheann placebo ().

Dh ’fhaodadh na togalaichean anti-inflammatory agus antioxidant seo dìon an aghaidh tinneas cridhe. Ach, tha sgrùdaidhean beag agus fada bho chèile, agus tha feum air barrachd mus urrainnear co-dhùnaidhean làidir a dhèanamh.

Geàrr-chunntas Tha feartan aig turmeric, ginger agus sinamon - na prìomh ghrìtheidean ann am bainne òrail - a dh ’fhaodadh buannachd a thoirt do ghnìomhachd cridhe agus dìon an aghaidh tinneas cridhe. Ach, tha feum air barrachd sgrùdaidhean gus na buaidhean sin a dhearbhadh.

6. Cèitean Ìrean Siùcair Fuil Ìosal

Is dòcha gun cuidich na grìtheidean ann am bainne òrail, gu sònraichte ginger agus sinamon, ìrean siùcar fala nas ìsle.

Mar eisimpleir, dh ’fhaodadh 1–6 gram de sinamon gach latha ìrean siùcair fala luath a lughdachadh suas ri 29%. A bharrachd air an sin, is dòcha gun lùghdaich cinnamon strì an aghaidh insulin (,,).

Chan eil ceallan a tha an aghaidh insulin cho comasach air siùcar a thoirt a-mach às an fhuil agad, agus mar sin bidh ìsleachadh an aghaidh insulin sa chumantas a ’lughdachadh ìrean siùcar fala (,).

Tha e coltach gu bheil cinnamon a ’lughdachadh na tha de ghlucas air a ghabhail a-steach anns an t-sgoltadh agad às deidh biadh, a dh’ fhaodadh tuilleadh smachd a chumail air siùcar fala (,,,).

San aon dòigh, dh ’fhaodadh gun cuir thu ìrean beaga de ginger ris an daithead agad gu cunbhalach le bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fala suas ri 12% ().

Faodaidh dòs beag, làitheil de ginger cuideachd ìrean haemoglobin A1C a lughdachadh suas ri 10% - comharra air smachd siùcar fuil san fhad-ùine ().

Thuirt sin, gu bheil an fhianais stèidhichte air dìreach beagan sgrùdaidhean, agus tha feum air barrachd rannsachaidh gus na beachdan sin a dhearbhadh.

Is fhiach a bhith mothachail gu bheil a ’mhòr-chuid de reasabaidhean bainne òrail air am milisachadh le mil no siorup maple. Tha sochairean lughdachadh siùcar fala, ma tha gin ann, dualtach a bhith an làthair nuair a bhios iad ag òl seòrsaichean gun siùcar.

Geàrr-chunntas Faodaidh cinnamon agus ginger, dà phrìomh ghrìtheid ann am bainne òrail, ìrean siùcar fala ìsleachadh agus cugallachd insulin a leasachadh. Ach, tha feum air barrachd rannsachaidh.

7. Dh ’fhaodadh e do chunnart aillse a lughdachadh

Tha aillse na ghalar air a chomharrachadh le fàs neo-riaghlaichte cealla.

A bharrachd air leigheasan gnàthach, thathas a ’sìor iarraidh barrachd air leigheasan eile an aghaidh aillse. Gu inntinneach, tha cuid de rannsachadh a ’moladh gum faodadh na spìosraidhean a thathas a’ cleachdadh ann am bainne òrail cuid de bhuannachdan a thoirt seachad a thaobh seo.

Mar eisimpleir, tha cuid de sgrùdaidhean tiùb deuchainn a ’toirt feartan anti-aillse gu 6-gingerol, stuth a lorgar ann am mòran ann an ginger amh (,).

San aon dòigh, tha sgrùdaidhean obair-lann agus beathaichean ag aithris gum faodadh todhar ann an cinnamon cuideachadh le bhith a ’lughdachadh fàs cheallan aillse (,,).

Faodaidh Curcumin, an tàthchuid gnìomhach ann an turmeric, cuideachd ceallan aillse iomallach a mharbhadh ann an tiùb deuchainn agus casg a chuir air fàs shoithichean fola ùra ann an tumors, a ’cuingealachadh an comas sgaoileadh (,).

Thuirt sin, tha fianais mu na buannachdan sabaid aillse bho ginger, sinamon agus curcumin ann an daoine fhathast cuingealaichte.

A bharrachd air an sin, tha toraidhean sgrùdaidh a ’dol an aghaidh a chèile, agus chan eil e soilleir dè an ìre de gach tàthchuid a dh’ fheumar a chaitheamh gus na buannachdan sin a choileanadh (,,,).

Geàrr-chunntas Tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faodadh cinnamon, ginger agus turmeric beagan dìon a thoirt seachad an aghaidh aillse. Ach, tha na toraidhean connspaideach agus tha feum air tuilleadh rannsachaidh.

8. Tha togalaichean antibacterial, anti-bhìorasach agus antifungal aige

Anns na h-Innseachan, bidh bainne òrail gu tric air a chleachdadh mar leigheas dachaigh an aghaidh fuachd. Gu dearbh, thathas a ’beantainn ris an deoch bhuidhe airson na togalaichean a tha ag àrdachadh dìonachd.

Tha sgrùdaidhean tiùb deuchainn a ’moladh gu bheil feartan antibacterial, anti-bhìorasach agus antifungal aig curcumin a dh’ fhaodadh cuideachadh le casg agus sabaid ghalaran ().

Ged a tha toraidhean sgrùdaidhean tiùb deuchainn gealltanach, chan eil fianais ann an-dràsta gu bheil bainne òrail a ’lughdachadh ghalaran ann an daoine.

A bharrachd air an sin, faodaidh todhar ann an ginger ùr bacadh a chur air fàs cuid de bacteria. Dh ’fhaodadh gum bi cuibhreann ginger a’ sabaid ris a ’bhìoras syncytial analach daonna (HRSV), adhbhar cumanta airson galairean analach (,,).

San aon dòigh, tha sgrùdaidhean deuchainn obair-lann a ’sealltainn gum faodadh cinnamaldehyde, an todhar gnìomhach ann an cinnamon, casg a chuir air fàs bacteria. A bharrachd air an sin, dh ’fhaodadh e cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh ghalaran analach analach air adhbhrachadh le fungasan (,).

Tha feartan làidir antioxidant agus anti-inflammatory aig na grìtheidean ann am bainne òrail a dh ’fhaodadh an siostam dìon agad a neartachadh ().

Geàrr-chunntas Tha feartan antibacterial agus anti-bhìoras aig na grìtheidean a thathas a ’cleachdadh airson bainne òrail a dhèanamh a dh’ fhaodadh do bhodhaig a dhìon bho ghalaran. Dh ’fhaodadh na togalaichean antioxidant agus anti-inflammatory aca an siostam dìon agad a neartachadh cuideachd.

9. Faodaidh Ginger agus Turmeric feabhas a thoirt air cnàmhadh

Tha mì-ghnàthachadh cronach, ris an canar cuideachd dyspepsia, air a chomharrachadh le pian agus mì-chofhurtachd ann am pàirt àrd do stamag.

Tha dàil ann a bhith a ’falmhachadh stamag na adhbhar mì-chothromachaidh. Dh ’fhaodadh ginger, aon de na grìtheidean a thathas a’ cleachdadh ann am bainne òrail, cuideachadh le faochadh a thoirt don chumha seo le bhith a ’luathachadh falamh stamag ann an daoine a tha a’ fulang le dyspepsia (,).

Tha rannsachadh a ’sealltainn cuideachd gum faodadh turmeric, tàthchuid eile a thathas a’ cleachdadh airson bainne òrail a dhèanamh, cuideachadh le bhith a ’lughdachadh comharraidhean dìth-smachd. Faodaidh turmeric cuideachd feabhas a thoirt air a bhith a ’cnàmh geir le bhith a’ meudachadh do chinneasachadh bile suas gu 62% ().

Mu dheireadh, tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faod turmeric cuideachadh le bhith a’ cumail cnàmhadh ceart agus casg a chuir air lasachaidhean ann an daoine fa leth le colitis ulcerative, eas-òrdugh cnàmhaidh inflammatory a thig gu ulcers anns an t-sgoltadh (,).

Geàrr-chunntas Is dòcha gun cuidich ginger agus turmeric, dà ghrìtheid ann am bainne òrail, faochadh bho mhì-chothromachadh. Faodaidh turmeric cuideachd faochadh a thoirt do chomharran ann an daoine le colitis ulcerative.

10. Bidh cilecium agus bhiotamain D a ’cur ri cnàmhan nas làidire

Dh ’fhaodadh gum bi bainne buidhe a’ cur ri cnàimhneach làidir.

Tha bainne bainne agus bainne beairteach sa chumantas làn calcium agus vitimín D - dà bheathachadh a tha riatanach airson a bhith a ’togail agus a’ cumail suas cnàmhan làidir ().

Ma tha an daithead agad ro ìosal ann an calcium, bidh do bhodhaig a ’tòiseachadh a’ toirt air falbh calcium bho do chnàmhan gus ìrean calcium àbhaisteach san fhuil agad a chumail suas. Thar ùine, bidh seo a ’dèanamh cnàmhan lag agus brisg, a’ meudachadh do chunnart airson galairean cnàimh, leithid osteopenia agus osteoporosis (62).

Bidh vitimín D a ’cur ri cnàmhan nas làidire le bhith a’ leasachadh comas do ghut airson calcium a ghabhail a-steach bhon daithead agad. Mar sin is dòcha gum bi ìrean ìosal de bhiotamain D anns a ’bhodhaig agad a’ leantainn gu cnàmhan lag agus brisg, eadhon ged a tha tòrr daithead ann an calcium (62) anns an daithead agad.

Ged a tha calcium ann am bainne bò gu nàdarra agus gu tric tha e air a bheairteachadh le vitimín D, chan eil a h-uile bainne plannta beairteach san dà bheathachadh sin.

Mas fheàrr leat do bhainne òrail a dhèanamh a ’cleachdadh bainne stèidhichte air planntrais, tagh fear a tha saidhbhir le gach cuid calcium agus vitimín D airson barrachd bhuannachdan airson neartachadh cnàmhan.

Geàrr-chunntas Faodaidh bainne buidhe a bhith beairteach ann an calcium agus vitimín D a rèir a ’bhainne a bhios tu a’ cleachdadh. Bidh an dà chuid de na beathachadh sin a ’cur ri cnàimhneach làidir, a’ lughdachadh an cunnart bho ghalaran cnàimh, leithid osteopenia agus osteoporosis.

Mar a nì thu bainne buidhe

Tha bainne buidhe furasta a dhèanamh aig an taigh. Airson aon fhrithealadh de bhainne òrail no timcheall air aon chupa, dìreach lean an reasabaidh seo:

Tàthchuid:

• 1/2 cupa (120ml) de bhainne gun siùcar de do roghainn
• 1 tsp de turmeric
• 1 pìos beag de sùgh ùr grated no 1/2 tsp de phùdar ginger
• 1/2 tsp de phùdar cinnamon
• 1 pinch de phiobar dubh talmhainn
• 1 tsp de shiorup meala no maple (roghainneil)

Stiùireadh:

Gus am bainne òrail a dhèanamh, dìreach measgachadh gach grìtheid ann an sospan beag no ann am poit agus thoir gu boil. Lùghdaich an teas agus simmer airson timcheall air 10 mionaidean no gus am bi e cùbhraidh agus blas. Strain an deoch tro strainer càin a-steach do mhugaichean agus mullach le pinch de sinamon.

Faodar bainne òrail a dhèanamh ro-làimh cuideachd agus a stòradh san fhrigeradair agad airson suas ri còig latha. Dìreach ath-theasachadh mus òl thu e.

Geàrr-chunntas Tha bainne buidhe furasta a dhèanamh aig an taigh le bhith a ’leantainn an reasabaidh gu h-àrd. Dìreach measgachadh na grìtheidean ann an sospan no poit agus teas iad suas airson deoch blasda is fallain.

An loidhne bun

Tha bainne òrail na dheoch bhlasta làn de antioxidants a dh ’fhaodadh grunn shochairean slàinte a thoirt seachad, bho eanchainn agus cridhe nas fhallaine gu cnàmhan nas làidire, cnàmhadh nas fheàrr agus cunnart nas ìsle de ghalar.

Gus na buannachdan slàinte as motha fhaighinn, cleachd bainne le gach cuid calcium agus vitimín D agus cuir crìoch air an ìre de mil no siorup a chuireas tu ris an deoch agad.

Ged a tha toraidhean sgrùdaidhean tiùb deuchainn gealltanach, chan eil fianais ann an-dràsta gu bheil bainne òrail a ’lughdachadh ghalaran ann an daoine.

A bharrachd air an sin, faodaidh todhar ann an ginger ùr bacadh a chur air fàs cuid de bacteria. Dh ’fhaodadh gum bi cuibhreann ginger a’ sabaid ris a ’bhìoras syncytial analach daonna (HRSV), adhbhar cumanta airson galairean analach (,,).

San aon dòigh, tha sgrùdaidhean deuchainn obair-lann a ’sealltainn gum faodadh cinnamaldehyde, an todhar gnìomhach ann an cinnamon, casg a chuir air fàs bacteria. A bharrachd air an sin, dh ’fhaodadh e cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh ghalaran analach analach air adhbhrachadh le fungasan (,).

Tha feartan làidir antioxidant agus anti-inflammatory aig na grìtheidean ann am bainne òrail a dh ’fhaodadh an siostam dìon agad a neartachadh ().

Geàrr-chunntas Tha feartan antibacterial agus anti-bhìoras aig na grìtheidean a thathas a ’cleachdadh airson bainne òrail a dhèanamh a dh’ fhaodadh do bhodhaig a dhìon bho ghalaran. Dh ’fhaodadh na togalaichean antioxidant agus anti-inflammatory aca an siostam dìon agad a neartachadh cuideachd.

9. Faodaidh Ginger agus Turmeric feabhas a thoirt air cnàmhadh

Tha mì-ghnàthachadh cronach, ris an canar cuideachd dyspepsia, air a chomharrachadh le pian agus mì-chofhurtachd ann am pàirt àrd do stamag.

Tha dàil ann a bhith a ’falmhachadh stamag na adhbhar mì-chothromachaidh. Dh ’fhaodadh ginger, aon de na grìtheidean a thathas a’ cleachdadh ann am bainne òrail, cuideachadh le faochadh a thoirt don chumha seo le bhith a ’luathachadh falamh stamag ann an daoine a tha a’ fulang le dyspepsia (,).

Tha rannsachadh a ’sealltainn cuideachd gum faodadh turmeric, tàthchuid eile a thathas a’ cleachdadh airson bainne òrail a dhèanamh, cuideachadh le bhith a ’lughdachadh comharraidhean dìth-smachd. Faodaidh turmeric cuideachd feabhas a thoirt air a bhith a ’cnàmh geir le bhith ag àrdachadh do chinneas bile suas gu 62% ().

Mu dheireadh, tha sgrùdaidhean a ’sealltainn gum faod turmeric cuideachadh le bhith a’ cumail cnàmhadh ceart agus casg a chuir air lasachaidhean ann an daoine fa leth le colitis ulcerative, eas-òrdugh cnàmhaidh inflammatory a thig gu ulcers anns an t-sgoltadh (,).

Geàrr-chunntas Is dòcha gun cuidich ginger agus turmeric, dà ghrìtheid ann am bainne òrail, faochadh bho mhì-chothromachadh. Faodaidh turmeric cuideachd faochadh a thoirt do chomharran ann an daoine le colitis ulcerative.

10. Bidh cilecium agus bhiotamain D a ’cur ri cnàmhan nas làidire

Dh ’fhaodadh gum bi bainne buidhe a’ cur ri cnàimhneach làidir.

Tha bainne bainne agus bainne beairteach sa chumantas beairteach ann an calcium agus vitimín D - dà bheathachadh a tha riatanach airson a bhith a ’togail agus a’ cumail suas cnàmhan làidir ().

Ma tha an daithead agad ro ìosal ann an calcium, bidh do bhodhaig a ’tòiseachadh a’ toirt air falbh calcium bho do chnàmhan gus ìrean calcium àbhaisteach san fhuil agad a chumail suas. Thar ùine, bidh seo a ’dèanamh cnàmhan lag agus brisg, a’ meudachadh do chunnart airson galairean cnàimh, leithid osteopenia agus osteoporosis (62).

Bidh vitimín D a ’cur ri cnàmhan nas làidire le bhith a’ leasachadh comas do ghut airson calcium a ghabhail a-steach bhon daithead agad. Mar sin is dòcha gum bi ìrean ìosal de bhiotamain D anns a ’bhodhaig agad a’ leantainn gu cnàmhan lag agus brisg, eadhon ged a tha tòrr daithead ann an calcium (62) anns an daithead agad.

Ged a tha calcium ann am bainne bò gu nàdarra agus gu tric tha e air a bheairteachadh le vitimín D, chan eil a h-uile bainne plannta beairteach san dà bheathachadh sin.

Mas fheàrr leat do bhainne òrail a dhèanamh a ’cleachdadh bainne stèidhichte air planntrais, tagh fear a tha saidhbhir le gach cuid calcium agus vitimín D airson barrachd bhuannachdan airson neartachadh cnàmhan.

Geàrr-chunntas Faodaidh bainne buidhe a bhith beairteach ann an calcium agus vitimín D a rèir a ’bhainne a bhios tu a’ cleachdadh. Bidh an dà bheathachadh sin a ’cur ri cnàimhneach làidir, a’ lughdachadh an cunnart bho ghalaran cnàimh, leithid osteopenia agus osteoporosis.

Mar a nì thu bainne buidhe

Tha bainne buidhe furasta a dhèanamh aig an taigh. Airson aon fhrithealadh de bhainne òrail no timcheall air aon chupa, dìreach lean an reasabaidh seo:

Tàthchuid:

• 1/2 cupa (120ml) de bhainne gun siùcar de do roghainn
• 1 tsp de turmeric
• 1 pìos beag de sùgh ùr grated no 1/2 tsp de phùdar ginger
• 1/2 tsp de phùdar cinnamon
• 1 pinch de phiobar dubh talmhainn
• 1 tsp de shiorup meala no maple (roghainneil)

Stiùireadh:

Gus am bainne òrail a dhèanamh, dìreach measgachadh gach grìtheid ann an sospan beag no ann am poit agus thoir gu boil. Lùghdaich an teas agus simmer airson timcheall air 10 mionaidean no gus am bi e cùbhraidh agus blas. Strain an deoch tro strainer càin a-steach do mhugaichean agus mullach le pinch de sinamon.

Faodar bainne òrail a dhèanamh ro-làimh cuideachd agus a stòradh san fhrigeradair agad airson suas ri còig latha. Dìreach ath-theasachadh mus òl thu e.

Geàrr-chunntas Tha bainne buidhe furasta a dhèanamh aig an taigh le bhith a ’leantainn an reasabaidh gu h-àrd. Dìreach measgachadh na grìtheidean ann an sospan no poit agus teas iad suas airson deoch blasda is fallain.

An loidhne bun

Tha bainne òrail na dheoch bhlasta làn de antioxidants a dh ’fhaodadh grunn shochairean slàinte a thoirt seachad, bho eanchainn agus cridhe nas fhallaine gu cnàmhan nas làidire, cnàmhadh nas fheàrr agus cunnart nas ìsle de ghalar.

Gus na buannachdan slàinte as motha fhaighinn, cleachd bainne le gach cuid calcium agus vitimín D agus cuir crìoch air an ìre de mil no siorup a chuireas tu ris an deoch agad.